constituição do mundo material

CONSTITUIO DO MUNDO MATERIAL

CINCIAS FSICO-QUMICAS 7 ANO

Constituio do Mundo MaterialQuando olhamos nossa volta, ficamos maravilhados com a enorme variedade de materiais que temos ao nosso dispor. Muitos materiais, como madeira

granito

Constituio do Mundo Material

Carne e leite Petrleo


gua da nascente Peixe

Constituio do Mundo Material... existem na Natureza .Outros materiais, como


Tintas e vernizes Plsticos

Papel


Detergentes Adubos

Cimento


Sumo de laranja de pacote

maionese

Queijos iogurtes

Constituio do Mundo Material resultam da transformao de materiais existentes na Natureza ou so totalmente produzidos em laboratrio .

Constituio do Mundo MaterialSo os qumicos que , trabalhando em colaborao com engenheiros , mdicos , fsicos , bilogos e outros , estudam as propriedades dos materiais existentes , investigam a possibilidade de os transformar noutros materiais mais adequados para certos fins e , finalmente , produzem materiais novos.

Constituio do Mundo MaterialA Qumica uma cincia que estuda a constituio , as propriedades e certas transformaes dos materiais .

Tudo comea a partir da observao atenta dos materiais com vista sua classificao .

Como podemos classificar materiais to diversos para melhor os estudarmos?


enorme a variedade de materiais que nos rodeiam ; da a necessidade de os classificarmos . A classificao depende do critrio utilizado . Pensa em vrias maneiras de poderes agrupar os materiais



Se o critrio escolhido for a origem , os materiais podem ser classificados em :

Naturais

: so os que podem ser usados tal como existem na Natureza .

Manufacturados :

podem ser os materiais obtidos por transformao dos naturais ou os materiais totalmente produzidos no laboratrio que se chamam sintticos .



Para os qumicos importante classificar os materiais em substncias e misturas de substncias.O critrio usado para esta classificao o nmero de componentes que entram na constituio dos materiais .

Como podemos classificar materiais to diversos para melhor os estudarmos?Assim :


So substncias puras, ou simplesmente substncias , os materiais que tm um s componente na sua constituio. So misturas de substncias, os materiais constitudos por dois ou mais componentes.


EXEMPLOS :O ar que respiramos tem , entre outros componentes , oxignio , azoto , vapor de gua e dixido de carbono . O ar uma mistura de substncias .

O oxignio , azoto , vapor de gua e dixido de carbono so exemplos de substncias .


EXEMPLOS :A gua do mar tem , na sua constituio , gua , cloreto de sdio o sal que a torna salgada , outros minerais e ainda restos de algas , conchas e areias . A gua do mar uma mistura de substncias . A gua e o cloreto de sdio so exemplos de substncias .

EXEMPLOS :


Na gua gaseificada h , alm de gua , dixido de carbono que forma as bolhinhas gasosas e sais minerais . A gua sem gs tem , tambm , sais minerais dissolvidos . A gua gaseificada e a gua sem gs so uma mistura de substncias .

A gua e o dixido de carbono so exemplos de substncias.


EXEMPLOS :O lato uma liga metlica de cobre e zinco . O lato uma mistura de substncias .

O cobre e o zinco so substncias .


EXEMPLOS :No granito observam - se componentes de cores e brilhos diferentes : o quartzo , o feldspato e a mica . O granito uma mistura de substncias . O quartzo , o feldspato e a mica so substncias .


EXEMPLOS :Na gua destilada considera - se que existe apenas gua . A gua destilada uma substncia .

O significado do termo puro


Os qumicos usam o termo puro sempre que se referem a materiais que tm um s componente na sua constituio , ou seja , um material puro quando se trata de uma substncia .

Ser este o significado do termo puro na linguagem do nosso dia - a dia?

O significado do termo puro


Na linguagem do dia - a - dia , o termo puro quer significar que o produto no est contaminado , ou seja , que no contm substncias estranhas sua constituio .

TIPOS DE MISTURAS


Os materiais que nos rodeiam so quase todos misturas de substncias , embora possam ter aspectos muito diferentes. H misturas nas quais fcil distinguir visualmente alguns ou todos os componentes . Chamam - se misturas heterogneas , porque tm um aspecto diferente ao longo da sua extenso .

Hetero = diferente

TIPOS DE MISTURAS


Noutras misturas , no possvel distinguir os componentes . Chamam - se misturas homogneas , porque tm o mesmo aspecto em toda a sua extenso .

Homo = igual

TIPOS DE MISTURAS


Por vezes , pensamos estar em presena de uma mistura homognea , mas a sua observao mais cuidada mostra - nos que no assim . Chamam - se misturas coloidais .

Outros exemplos : maionese ( gotculas de azeite dispersas ); leite ( gotculas de gordura dispersas em gua ); tinta de parede ( gotculas de leo dispersas em gua ); manteiga , queijo e o iogurte ( gotculas de gordura dispersas numa massa homognea ); nevoeiro ( gotculas de gua dispersas no ar ).



TIPOS DE MISTURASPodemos concluir ainda o seguinte : Um material heterogneo sempre uma mistura ; Um material homogneo pode ser uma substncia ou uma mistura .



SOLUESSe juntares no mesmo recipiente duas ou mais substncias podes obter uma mistura homognea ou no . Os qumicos chamam solues s misturas homogneas .


SOLUES

Quando juntas um pouco de acar e gua , parece que o slido desaparece . Diz - se , por isso , que o acar solvel em gua ou que se dissolve em gua . O conjunto chama - se soluo .


SOLUESO acar , substncia que se dissolve , o soluto . A gua , substncia onde se dissolve o acar , o solvente .

Sempre que o solvente a gua diz - se que a soluo aquosa .

E o acar dissolve - se no lcoo


SOLUESAo juntares uma poro de iodo com lcool etlico , obtns uma mistura homognea , ou seja , uma soluo .

+

=

O iodo , que se dissolve , o soluto . O lcool etlico , que dissolve o iodo , o solvente .


SOLUESQuando o solvente o lcool , diz se que a soluo alcolica .

E o iododissolve-se na gua?


SOLUESAs solues podem apresentar os trs estados fsicos :Slid o Lquid o Gasoso Ligas metlicas ( ao , lato ) gua salgada Ar atmosfrico

SOLUES


Quando identificamos o solvente e o ( s ) soluto ( s ) de uma soluo , ficamos a conhecer a sua composio qualitativa .


SOLUESMas , com o mesmo soluto e o mesmo solvente podes preparar muitas solues diferentes : basta para isso alterares a quantidade de qualquer um dos componentes da soluo composio quantitativa .


SOLUESA composio qualitativa de uma soluo indica - nos quais so os seus componentes . A composio quantitativa indica - nos as quantidades dos componentes .


SOLUES

Situao A Volume = 250 mL Massa = 50 g

Situao B Volume = 250 mL Massa = 250 g

Situao C Volume = 250 mL Massa = 25 g

Em qual das situaes A , B ou C a mistura que fica mai escura e mais clara?


QUAL A SOLUO MAIS CONCENTRADA? E A MAIS DILUDA?100 cm 3 100 cm 3 Massa de soluto 0,5 g 200 cm 3 Massa de soluto 0,5 g

Massa de soluto 1,0 g

C Ao comparares as solues A e B , podes verificar que A contm mais soluto no mesmo volume de soluo . A soluo A mais concentrada do que B .

A

B

Se comparares as solues B e C , verificas que B contm a mesma massa de soluto em menor volume de soluo . C A B100 cm 3 100 cm 3 200 cm 3 Massa de soluto 0,5 g


Massa de 1 soluto 1,0 g

Massa de soluto 0,5 g

A soluo B a mais concentrada do que C .


SOLUESA concentrao de uma soluo uma grandeza que a caracteriza . Pode - se calcular dividindo a massa de soluto pelo volume de soluo .

msoluto C= VsoluoC = concentrao da soluo m = massa de soluto ( g ) V = volume de soluo ( dm 3 )


SOLUES

Como poderias concentrar uma soluo? E dilu la?

SOLUES SATURADAS


Quando adicionas sucessivas quantidades de acar a um certo volume de gua , verificas que , a dada altura , comea a aparecer um depsito . O depsito acar que j no se consegue dissolver , pois a soluo est saturada .

Uma soluo saturada contm a quantidade mxima de soluto que o solvente pode dissolver .

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