Ettore Reginaldo Tedeschi

Conheça o novo restaurante parisiense dono de 3 estrelas no Guia Michelin

São poucos os restaurantes que tem qualidade suficiente para receber três estrelas no mais importante guia de restaurantes e hotéis do mundo. E agora o parisiense Le Cinq faz parte deste seleto grupo de estabelecimentos.

Dono de um cardápio que varia de acordo com as estações do ano, seus pratos principais são o camarão da Bretanha preparado com emulsão de frutas cítricas e ostras em neve, além do turbot com batatas trufadas.

Este restaurante que fica situado no Four Seasons Hotel George V Paris também conta com uma fantástica adega de mais de 59 mil rótulos de grandes vinhos. Além da própria comida, este é um ponto crucial para a boa avaliação de um restaurante no guia.

Apenas um restaurante da rede Four Seasons havia ganho a terceira estrela do guia francês – o Lung King Heen, de Hong Kong, foi o primeiro restaurante chinês a alcançar este patamar de qualidade.

Agora oficialmente o Le Cinq entra no tour de restaurantes a serem visitados pelo turismo de alta cozinha. Estando em Paris, vale a pena conferir uma reserva neste excelente restaurante.