comercialização de produtos agroindustriais prof. hildo meirelles de souza filho unidade 2
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Comercialização de Produtos Agroindustriais
Prof. Hildo Meirelles de Souza Filho
UNIDADE 2
1. Fatores que deslocam a curva de demanda e seus efeitos no equilíbrio de mercado
2. Fatores que deslocam a curva de oferta e seus efeitos no equilíbrio de mercado
3. Elasticidades da demanda
Nessa unidade serão examinados três
aspectos do mercado
• Há quatros fatores básicos que mudam o posicionamento da curva de demanda
1. Mudanças na renda dos consumidores2. Mudanças nos padrões de gostos e preferências dos
consumidores3. Mudanças nos preços de mercadorias substitutas4. Mudanças nos preços de mercadorias complementares
1. Fatores que deslocam a curva de demanda e seus efeitos no
equilíbrio de mercado
• Aumento da renda dos consumidores desloca a curva de demanda D para a direita, na posição D’.
• Mantendo-se o preço constante em P1, os consumidores estarão disposto a consumir mais. A quantidade demandada aumenta de Q1 para Q2.
Mercado do produto X
Mudanças na renda dos consumidores: aumento
Eixo dos preços
Eixo das quantidades
Preço
Quantidade inicial
Quantidade final
Essa é a curva de demanda inicial de
um produto
Um aumento na renda dos consumidores deslocará a
demanda para a direita
Mantendo-se o preço inicial, os consumidores estarão dispostos a comprar mais
• Para examinar o efeito no equilíbrio de mercado temos que considerar também a oferta, O.
• O equilíbrio inicial de mercado está no cruzamento entre a demanda D e a oferta O, que determina os P1 e Q1 de equilíbrio.
• Um aumento na renda dos consumidores desloca a demanda para a direita, de D para D’.
• A nova posição da demanda, D’, irá definir um novo equilíbrio de mercado.
• Agora, ao preço P1, a oferta continua sendo Q1, mas a nova quantidade demandada é Q2. Portanto, a quantidade demandada é maior do que a quantidade ofertada, estabelecendo um excesso de demanda.
• O excesso de demanda é a diferença entre Q2 e Q1, ou seja, Q2 menos Q1.
• O excesso de demanda fará o preço subir até alcançar um novo equilíbrio em P2.
• Em P2, as quantidades demandada e ofertada são iguais, em Q3. O mercado está novamente equilibrado.
Mercado do produto X
Efeito da mudança na renda no equilíbrio de mercado
Eixo dos preços
Eixo das quantidades
Essa é a curva de demanda inicial de
um produto
Um aumento na renda dos consumidores deslocará a
demanda para a direita
Essa é a curva de
oferta
Preço inicial de equilíbrio
Quantidade inicial de equilíbrio
Nova quantidade demanda ao preço inicial de equilíbrio
Quantidade final de equilíbrio
Cria-se um excesso de
demanda, que fará o preço
subir até alcançar novo
equilíbrio
Preço final de equilíbrio
Mercado do produto X
Mudança na renda dos consumidores: queda
• O equilíbrio inicial de mercado está no cruzamento entre a demanda D e a oferta O, que determina os P1 e Q1 de equilíbrio.
• Um aumento na renda dos consumidores desloca a demanda para a esquerda, de D para D’.
• A nova posição da demanda, D’, irá definir um novo equilíbrio de mercado.
• Agora, ao preço P1, a oferta continua sendo Q1, mas a quantidade demandada cairá para Q2. Portanto, a quantidade demandada é menor do que a quantidade ofertada, estabelecendo um excesso oferta.
• O excesso de oferta é a diferença entre Q1 e Q2, ou seja, Q1 menos Q2.
• O excesso de oferta fará o preço cair até alcançar um novo equilíbrio em P2.
• Em P2, as quantidades demandada e ofertada são iguais, em Q3. O mercado está novamente equilibrado.
Eixo dos preços
Eixo das quantidades
Essa é a curva de demanda inicial de
um produto
Uma queda na renda dos consumidores deslocará a demanda para a esquerda
Essa é a curva de
oferta
Preço inicial de equilíbrio
Quantidade inicial de equilíbrio
Nova quantidade demanda ao preço inicial de equilíbrio
Quantidade final de equilíbrio
Cria-se um excesso de
oferta, que fará o preço cair até alcançar novo
equilíbrioPreço final de equilíbrio
Mercado do produto X
Mudanças nos padrões de gosto e preferência dos consumidores: aumento da preferência
• Um aumento na preferência dos consumidores pelo produto altera o equilíbrio de mercado.
• O equilíbrio inicial está no cruzamento entre a demanda D e a oferta O, que determina os P1 e Q1 de equilíbrio.
• Um aumento na preferência dos consumidores desloca a demanda para a direita, de D para D’.
• A nova posição da demanda, D’, irá definir um novo equilíbrio de mercado.
• Agora, ao preço P1, a oferta continua sendo Q1, mas a nova quantidade demandada é Q2. Portanto, a quantidade demandada é maior do que a quantidade ofertada, estabelecendo um excesso de demanda.
• O excesso de demanda é a diferença entre Q2 e Q1, ou seja, Q2 menos Q1.
• O excesso de demanda fará o preço subir até alcançar um novo equilíbrio em P2.
• Em P2, as quantidades demandada e ofertada são iguais, em Q3. O mercado está novamente equilibrado.
Eixo dos preços
Eixo das quantidades
Essa é a curva de demanda inicial de
um produto
Um aumento na preferência dos consumidores deslocará
a demanda para a direita
Essa é a curva de
oferta
Preço inicial de equilíbrio
Quantidade inicial de equilíbrio
Nova quantidade demanda ao preço inicial de equilíbrio
Quantidade final de equilíbrio
Cria-se um excesso de
demanda, que fará o preço
subir até alcançar novo
equilíbrio
Preço final de equilíbrio
Mercado do produto X
Mudança na renda dos consumidores: queda da preferência
• Uma queda na preferência pelo produto altera o equilíbrio de mercado.
• O equilíbrio inicial de mercado está no cruzamento entre a demanda D e a oferta O, que determina os P1 e Q1 de equilíbrio.
• Uma queda na preferência dos consumidores desloca a demanda para a esquerda, de D para D’.
• A nova posição da demanda, D’, irá definir um novo equilíbrio de mercado.
• Agora, ao preço P1, a oferta continua sendo Q1, mas a quantidade demandada cairá para Q2. Portanto, a quantidade demandada é menor do que a quantidade ofertada, estabelecendo um excesso oferta.
• O excesso de oferta é a diferença entre Q1 e Q2, ou seja, Q1 menos Q2.
• O excesso de oferta fará o preço cair até alcançar um novo equilíbrio em P2.
• Em P2, as quantidades demandada e ofertada são iguais, em Q3. O mercado está novamente equilibrado.
Eixo dos preços
Eixo das quantidades
Essa é a curva de demanda inicial de
um produto
Uma queda na preferência dos consumidores deslocará a demanda para a esquerda
Essa é a curva de
oferta
Preço inicial de equilíbrio
Quantidade inicial de equilíbrio
Nova quantidade demanda ao preço inicial de equilíbrio
Quantidade final de equilíbrio
Cria-se um excesso de
oferta, que fará o preço cair até alcançar novo
equilíbrioPreço final de equilíbrio
• Um aumento no preço de uma mercadoria Y, substituta de X, altera o equilíbrio no mercado de X.
• Como Y ficou mais caro, os consumidores passam a substitui-lo por X. Assim, a demanda por X aumenta. Isso é representado por um deslocamento da curva de demanda de X para a direita.
• A quantidade de equilíbrio no mercado de X aumenta de Q1 para Q3.
• O preço de equilíbrio no mercado de X aumenta de P1 para P2
Mercado do produto X
Aumento no preço de uma mercadoria substituta
Eixo dos preços de X
Eixo das quantidades de X
Essa é a curva de demanda inicial de
um produto X
Um aumento no preço do produto Y, que é substituto de X, deslocará a demanda
de X para a direita
Essa é a curva de oferta X
Preço inicial de equilíbrio de X
Quantidade inicial de equilíbrio de X
Nova quantidade demandada de X ao preço inicial de equilíbrio
Quantidade final de equilíbrio de X
Cria-se um excesso de
demanda, que fará o preço
subir até alcançar novo
equilíbrio
Preço final de equilíbrio de X
Mercado do produto X
Redução no preço da mercadoria substituta
• Uma queda no preço de uma mercadoria Y, substituta de X, altera o equilíbrio no mercado de X.
• Como Y ficou mais barato, os consumidores passam a substituir X por Y. Assim, a demanda por X diminui. Isso é representado por um deslocamento da curva de demanda de X para a esquerda.
• A quantidade de equilíbrio no mercado de X diminui de Q1 para Q3.
• O preço de equilíbrio no mercado de X diminui de P1 para P2
Eixo dos preços de X
Eixo das quantidades de X
Essa é a curva de demanda inicial de
um produto X
Uma queda no preço de Y, que é substituto de X,
deslocará a demanda de X para a esquerda
Essa é a curva de
oferta de X
Preço inicial de equilíbrio de X
Quantidade inicial de equilíbrio de X
Nova quantidade demandada de X ao preço inicial de equilíbrio
Quantidade final de equilíbrio de X
Cria-se um excesso de
oferta, que fará o preço cair até alcançar novo
equilíbrioPreço final de equilíbrio de X
Mercado do produto X
Aumento no preço de mercadoria complementar
• Um aumento no preço de uma mercadoria Y, complementar a X, altera o equilíbrio no mercado de X.
• Como Y ficou mais caro, os consumidores reduzem a sua demanda. Como consequência, a demanda de X também é reduzida, pois X e Y são complementares. Isso é representado por um deslocamento da curva de demanda de X para a esquerda.
• A quantidade de equilíbrio no mercado de X diminui de Q1 para Q3.
• O preço de equilíbrio no mercado de X diminui de P1 para P2.
Eixo dos preços de X
Eixo das quantidades de X
Essa é a curva de demanda inicial de
um produto X
Um aumento no preço de Y, que é complementar de X, deslocará a demanda de X
para a esquerda
Essa é a curva de
oferta de X
Preço inicial de equilíbrio de X
Quantidade inicial de equilíbrio de X
Nova quantidade demandada de X ao preço inicial de equilíbrio
Quantidade final de equilíbrio de X
Cria-se um excesso de
oferta, que fará o preço cair até alcançar novo
equilíbrioPreço final de equilíbrio de X
Mercado do produto X
Queda no preço de mercadoria complementar
• Uma queda no preço de uma mercadoria Y, complementar a X, altera o equilíbrio no mercado de X.
• Como Y ficou mais barato, os consumidores aumentam a sua demanda. Como consequência, a demanda de X também aumenta, pois X e Y são complementares. Isso é representado por um deslocamento da curva de demanda de X para a direita.
• A quantidade de equilíbrio no mercado de X aumenta de Q1 para Q3.
• O preço de equilíbrio no mercado de X aumenta de P1 para P2.
Eixo dos preços de X
Eixo das quantidades de X
Essa é a curva de demanda inicial de
um produto X
Uma queda no preço do produto Y, que é
complementar de X, deslocará a demanda de X
para a direita
Essa é a curva de oferta X
Preço inicial de equilíbrio de X
Quantidade inicial de equilíbrio de X
Nova quantidade demandada de X ao preço inicial de equilíbrio
Quantidade final de equilíbrio de X
Cria-se um excesso de
demanda, que fará o preço
subir até alcançar novo
equilíbrio
Preço final de equilíbrio de X
2. Fatores que deslocam a curva de oferta e seus efeitos no equilíbrio de mercado
Há dos importantes fatores que mudam o posicionamento da curva de oferta:
1. O progresso tecnológico2. Alterações nos preços dos insumos utilizados na
produção das mercadorias
• Progresso tecnológico promove alterações na produção das mercadorias que podem reduzir o seu custo de produção.
• Esse efeito é representado por um deslocamento da curva de oferta para a direita. Com um custo mais baixo, as empresas estariam dispostas a ofertar mais de X se o preço de X permanecer igual.
• O deslocamento da oferta afeta o equilíbrio de mercado do produto X.
• O preço de equilíbrio cai de P1 para que P2 e a quantidade de equilíbrio aumenta de Q1 para Q2.
• Uma redução no preço de um insumo utilizado na produção de X tem efeito semelhante.
Mercado do produto X
Progresso tecnológico e redução no preço dos insumos
Eixo dos preços de X
Eixo das quantidades de X
Essa é a curva de demanda de X
O progresso tecnológico, ou uma queda no preço de um
insumo utilizado na produção de X, desloca a oferta de X para a direita
Essa é a curva inicial de
oferta de X
Preço inicial de equilíbrio de X
Quantidade inicial de equilíbrio de X
Nova quantidade ofertada de X ao preço inicial de equilíbrio
Quantidade final de equilíbrio de X
Cria-se um excesso de
oferta, que fará o preço cair até alcançar novo
equilíbrioPreço final de equilíbrio de X
Mercado do produto X
Aumento no preço dos insumosAumento no preço dos insumos
• O aumento no preço de insumos utilizados na produção de X aumenta o custo de produção de X.
• Esse efeito é representado por um deslocamento da curva de oferta para a a esquerda. Com um custo mais elevado, as empresas reduziriam a oferta de X, caso o preço de X não se alterasse.
• O preço de equilíbrio aumenta de P1 para que P2 e a quantidade de equilíbrio cai de Q1 para Q3.
Eixo dos preços de X
Eixo das quantidades de X
Essa é a curva de demanda de X
Um aumento no preço de um insumo utilizado na
produção de X, desloca a oferta de X para a esquerda
Essa é a curva inicial de
oferta de X
Preço inicial de equilíbrio de X
Quantidade inicial de equilíbrio de X
Nova quantidade ofertada de X ao preço inicial de equilíbrio
Quantidade final de equilíbrio de X
Cria-se um excesso de
demanda, que fará o preço
subir até alcançar novo
equilíbrio
Preço final de equilíbrio de X
• A elasticidade da demanda é uma medida do impacto na quantidade demandada de uma mercadoria, quando ocorrem mudanças: (1) no preço dessa mesma mercadoria, ou (2) no preço de outras mercadorias, ou (3) na renda do consumidor.
• Portanto, há três tipos de elasticidade da demanda:– Elasticidade-preço – quando ocorre mudança no preço da
mercadoria– Elasticidade-cruzada – quando ocorre mudança no preços de
outra mercadoria– Elasticidade-renda – quando ocorre mudança na renda do
consumidor
Mais detalhes a seguir
3. Elasticidades da demanda
• A elasticidade-preço da demanda mede a reação da quantidade demandada quando ocorre uma alteração no preço da mercadoria, tudo mais permanecendo constante
• A fórmula matemática é:
• Exx representa o valor da elasticidade-preço de uma mercadoria X• ∆Qx representa a variação ocorrida na quantidade demandada da mercadoria X, como
consequência da mudança no seu preço.• ∆Px representa a variação ocorrida no preço da mercadoria X• Qx representa a quantidade demandada da mercadoria X antes da alteração no seu preço• Px representa o preço da mercadoria X antes da alteração no preço de X
• O valor de Exx pode ser interpretado como uma mudança percentual: Suponha Exx = -1,5. Isso significa que um aumento de 1% no preço de X causa uma queda de 1,5%
na quantidade demandada de X
XX
Qx PxE
Px Qx
Elasticidade-preço da demanda
• O módulo do valor da elasticidade-preço da demanda possui três classificações, de acordo com o seu valor: |Exx| > 1 Uma elasticidade cujo módulo de seu valor é maior do que
1 é “elástica”. Por exemplo, para Exx = -1,5, o módulo é 1,5, que é maior do que 1. Um aumento de 1% no preço causa uma queda de 1,5% na quantidade demandada. Note que se trata de um impacto na quantidade demandada (-1,5%) proporcionalmente maior do que a alteração no preço (+1%). Trata-se de um impacto forte.
|Exx| = 1 Chamada de “elasticidade unitária”. O impacto na quantidade demandada (-1%) é proporcionalmente igual à alteração no preço (+1%). Trata-se de um impacto mediano.
|Exx| < 1 “Elasticidade inelástica”. O impacto na quantidade demandada, digamos -0,6%, é proporcionalmente menor do que à alteração no preço (+1%). Trata-se de um impacto pequeno. Se o preço aumentar, a quantidade demandada cairá pouco.
Classificação da elasticidade-preço da demanda
• A elasticidade-cruzada mede a reação da quantidade demandada de uma mercadoria, X, quando ocorre uma mudança no preço de outra mercadoria, Y, tudo mais permanecendo constante.
• A fórmula matemática é:
• Exy representa o valor da elasticidade-cruzada entre as mercadorias X e Y• ∆Qx representa a variação ocorrida na quantidade demandada da mercadoria X, causada
por uma mudança no preço da mercadoria Y• ∆Py representa a variação ocorrida no preço da mercadoria Y• Qx representa a quantidade demandada de X antes da mudança no preço da mercadoria
Y• Py representa o preço da mercadoria Y antes da alteração no preço de Y
• O valor de Exy pode ser interpretado como uma mudança percentual: Suponha Exy = -1,2. Isso significa que um aumento de 1% no preço de Y causa uma queda de 1,2% na
quantidade demandada de X
XY
Qx PyE
Py Qx
Elasticidade-cruzada da demanda
• O sinal da elasticidade-cruzada da demanda permite identificar se as duas mercadorias são complementares ou substitutasSe – Bens complementares.
Se o sinal é negativo, os bens são complementares. O aumento no preço de Y causa uma queda na quantidade demandada de X.
Se + Bens substitutos Se o sinal é positivo, os bens são substitutos. O aumento
no preço de Y causa um aumento na quantidade demandada de X.
Interpretando o sinal da elasticidade-cruzada da demanda
• A elasticidade-renda da demanda mede a reação da quantidade demandada de uma mercadoria X quando ocorre uma mudança na renda dos consumidores, tudo mais permanecendo constante
• A fórmula matemática é:
• EXR representa o valor da elasticidade-renda da mercadorias X• ∆Qx representa a variação ocorrida na quantidade demandada da mercadoria X, com
consequência da mudança na renda dos consumidores• ∆R representa a variação ocorrida na renda dos consumidores• Qx representa a quantidade demandada de X antes da mudança na renda dos
consumidores• R representa a renda dos consumidores antes de sua alteração
• O valor de EXR pode ser interpretado como uma mudança percentual: Suponha EXR = -0,2. Isso significa que um aumento de 1% na renda dos consumidores causa uma queda de
0,2% na quantidade demandada de X
XR
Qx RE
R Qx
Elasticidade-renda da demanda
Interpretando o sinal da elasticidade-renda da demanda
• O sinal da elasticidade-renda da demanda permite identificar se a mercadoria é um bem normal ou inferior Se + Bens normais
Se o sinal é positivo, o bem é normal. O aumento na renda dos consumidores causa um aumento na quantidade demandada.
Se – Bens inferiores Se o sinal é negativo, o bem é inferior. O aumento na renda dos
consumidores causa uma queda na quantidade demandada de X.