citologia e membrana celular
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CITOLOGIAOU
BIOLOGIA CELULARESTUDO
DAS CÉLULAS
As células são as unidades funcionais e estruturais básicas dos seres vivos!
Unidade 4 – pág 31
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INTRODUÇÃO À CITOLOGIA
• Citologia (do grego kytos = célula e logos = estudo):ramo da biologia que estuda as células.
• Célula: “É a unidade morfológica e funcional dos seresvivos”.
• Histórico:– Robert Hooke (1665) fez a primeira observação da
célula utilizando um fragmento de cortiça.– Mathias Schleiden e Theodor Schwann (1839)
afirmaram que todos os seres vivos são formados decélulas.
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AO NÚMERO DE CÉLULAS:
• Seres acelulares: não têm organizaçãocelular. Ex: vírus.
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Sua organização estrutural basea-se numa única célula.Ex: bactérias, algas azuis, protozoários, microalgas, leveduras.
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• Seres pluricelulares ou multicelulares: têm sua organização estrutural baseada em varias células. Ex: cogumelo, plantas e animais.
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• Células procarióticas: Não apresenta núcleoorganizado, apenas uma área nuclear chamadanucleóide. O material hereditário encontra-sedifuso no citoplasma devido à ausência damembrana nuclear (carioteca).Ex: Bactéria e Cianobactérias.
• Células eucarióticas: são aquelas que possuemum núcleo organizado.
• Ex; Protozoários, Fungos, Plantas e Animais.
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Tipos de células
Células procarióticas Células eucarióticas
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Célula vegetal eucariótica
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Os 5 grandes Reinos dos seres vivos
e Pluricelulares
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Estruturas das células• Basicamente uma célula é formada por três partes
básicas:– Membrana: “capa” que envolve a célula;– Citoplasma: região entre a membrana e o núcleo;– Núcleo: estrutura que controla as atividades celulares.
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A Membrana Plasmática – Unidade 5
• É uma “capa” dupla que envolve e protege todo o interior da célula.
• Permeabilidade Seletiva: capacidade de selecionar as substâncias que entram e saem da célula.
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MEMBRANA PLASMÁTICA• Estrutura: Mosaico Fluido (Moléculas de Proteínas em
camada fluída de lipídios).
Glicocálix
Proteína globular
Camada lipídica
Camada lipídica
Hidrofóbica
Hidrofílica
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Fosfolipídio
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� Uma das extremidades é hidrofílica (polar) e
portanto solúvel em meio aquoso ;
� A outra é hidrofóbica (apolar), consequentementeinsolúvel em meio aquoso mas com afinidade paraoutros lipídios;
� Entre os lipídios mais frequentes nas membranascelulares, distinguem-se os fosfolipídios.
Características ImportantesCaracterísticas Importantes
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MOSAICO FLUÍDOMOSAICO FLUÍDO
• Hidrofílica = afinidade à água
• Hidrofóbica = rejeição à água
• Proteínas mergulhadas = integrais
• Proteínas aderentes a face = periféricas
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• ESPECIALIZAÇÕES DA MEBRANA
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GLICOCÁLIXCARBOIDRATOS + PROTEÍNAS
• Reconhecimento celular (glicocálix)
• Permeabilidade seletiva
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1-MICROVILOSIDADESSão projeções da membrana plasmática em forma de dedos.As microvilosidades ampliam a superfície da membrana plasmáticaaumentando sua eficiência para as trocas de substâncias com a cavidade ou omeio extracelular. Ex: Nutrientes
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2- DESMOSSOMOS• Uma das mais importantes junções celulares é o desmossomo (do
grego desmos, ligação, e somatos, corpo). Um desmossomo pode sercomparado a um botão de pressão constituído por duas metades que seencaixam, estando uma metade localizada na membrana de uma dascélulas e a outra na célula vizinha.
ADERÊNCIA ENTRE AS CÉLULAS = REVESTIMENTO
DO ORGANISMO
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3- Interdigitações:Aumento da superfície de contato
• Também atuam na união entre as células dos tecidos derevestimento, garantindo maior proteção às partes externas einternas.
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Transporte Através da Membrana
• Soluções: íons+pequenas moléculas orgânicas (glicose, aminoácidos), dissolvidos em água.
• Colóides: Macromoléculas Orgânicas ( Proteínas, polissacarídeos) dissolvidos na água. Obs: Aspecto mais gelatinoso.
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Tipos de soluções
HipertônicaHipotônica
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Transporte PassivoTransporte PassivoDifusão Simples
- Muitas substâncias penetram nas células ou delas saem
por difusão passiva, o soluto penetra na célula quando sua
concentração é menor no interior celular do que no meio
externo, e sai da célula no caso contrário.
- Neste processo não há consumo de energia.
- Ocorre a favor do gradiente de concentração.
- A passagem do soluto pode ocorrer tanto através dos
poros como pela dupla camada lipídica.
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DIFUSÃO SIMPLES
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Difusão Facilitada - Algumas substâncias, como a
glicose, galactose e alguns aminoácidos têm tamanho
superior, o que impede a sua passagem através dos poros. No
entanto, estas substâncias passam através da matriz, por
transporte passivo, contando, para isto, com o trabalho de
proteínas carregadoras (proteínas transportadoras).
Transporte PassivoTransporte Passivo
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DIFUSÃO FACILITADA
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DIFUSÃO FACILITADA
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Transporte PassivoTransporte PassivoOsmose - (osmos= empurrar) Duas soluções de
concentrações diferentes estão separadas por uma membrana
que é permeável ao solvente e praticamente insolúvel ao
soluto. Há, então, passagem do solvente de onde está em
maior quantidade (solução hipotônica) para onde está em
menor quantidade (solução hipertônica).
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OsmoseOsmoseA célula vegetal é vulnerável aos ambientes hipertônicos. A saídada água contida no seu vacúolo, provoca uma diminuição dovolume celular e, consequentemente, o afastamento da membranaplasmática relativamente à parede celular. Este fenômeno éconhecido por plasmólise.
PlasmóliseDeplasmólise
Hipotônico Hipertônico
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Osmose
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Transporte AtivoTransporte Ativo
• É a passagem de um soluto de um meiomenos concentrado, para um meio maisconcentrado ( contra o gradiente), que ocorrecom gasto de energia.
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Transporte AtivoTransporte Ativo
• Bomba de NA+ e K+ Este tipo de transporte se dá,quando íons como o sódio (Na+) e o potássio (K+), temque atravessar a membrana contra um gradiente deconcentração.
•Encontramos concentrações diferentes, dentro e fora dacélula, para o sódio e o potássio.
•Na maioria das células dos organismos superiores aconcentração do sódio (Na+) é menor dentro da célulado que fora desta.
•O potássio (K+), apresenta situação inversa, a suaconcentração é maior dentro da célula do que foradesta.
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Transporte AtivoTransporte Ativo
•Juntos esses dois receberam o nome de bomba de sódio e potássio.
•Todo este mecanismo de transporte ativo que mantém taisdistribuições iônicas é de suma importância para atransmissão do impulso nervoso.
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Transporte AtivoTransporte Ativo
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Transporte AtivoTransporte Ativo
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Transporte em massa: grandes
moléculas
a) ENDOCITOSE: Incorporação de moléculas
maiores.
b) EXOCITOSE: Eliminação de substâncias maiores.
Transporte em massa: grandes
moléculas
a) ENDOCITOSE: Incorporação de moléculas
maiores.
b) EXOCITOSE: Eliminação de substâncias maiores.
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Transporte em massa: grandes
moléculas
Transporte em massa: grandes
moléculas
Fagocitose - processo pelo qual a célula englobapartículas sólidas através de pseudópodes. A fagocitoseé um processo seletivo, de paramécios pelas amebas.Nos mamíferos, a fagocitose é feita por célulasespecializadas na defesa do organismo, como osmacrófagos.
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Transporte em massaTransporte em massa
Pinocitose - processo pelo qual a célula englobagotículas de líquido, formando vacúolos contendolíquido. Muitas células exibem esse fenômeno, como osmacrófagos e as dos capilares sanguíneos.
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Exocitose