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9ª ANO FUNDAMENTAL CIÊNCIAS PROF.ª GISELLE PALMEIRA PROF.ª SARAH DOS SANTOS

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Page 1: CIÊNCIAS 9ª ANO PROF.ª GISELLE PALMEIRA ......Escreva a importância dos órgãos dos sentidos e a sua relação com as propriedades organolépticas. DINÂMICA LOCAL INTERATIVA

9ª ANOFUNDAMENTALCIÊNCIAS PROF.ª GISELLE PALMEIRA

PROF.ª SARAH DOS SANTOS

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Unidade IVida e ambiente

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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Aula 1.2Conteúdo

• Propriedades da Matéria

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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HabilidadeConhecer as propriedades gerais e específicas da matéria.

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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Propriedades gerais

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Massa: medida da quantidade de matéria de um corpo.

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Inércia: resistência que um corpo oferece a qualquer tentativa de variação do seu estado de movimento ou de repouso.

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Peso: força gravitacional entre o corpo e a terra.

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Elasticidade: onde a matéria tem de retornar ao seu volume inicial após cessar a força que causa a compressão.

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Compressibilidade: onde a matéria tem de reduzir seu volume quando submetida a certas pressões.

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Extensão: onde a matéria tem de ocupar lugar no espaço.

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Divisibilidade: a matéria pode ser dividida em porções cada vez menores.

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Impenetrabilidade: dois corpos não podem ocupar o mesmo espaço ao mesmo tempo.

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1. Defina uma propriedade da matéria e cite exemplos.

DINÂMICA LOCAL INTERATIVA

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Propriedades específicasTodas as substâncias puras apresentam individualmente diversas propriedades específicas. Quando tais características podem ser percebidas pelos sentidos humanos recebem o nome de propriedades organolépticas (do grego, organon, organismo, letpos, que impressiona), sendo elas: cor, brilho, odor, sabor e textura.

AULA

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CorA cor é uma propriedade organoléptica percebida pela visão e ditada pelos comprimentos de ondas do espectro eletromagnético.

AULA

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BrilhoQuando uma substância é capaz de refletir a luz, diz-se que ela possui brilho. Essa propriedade organoléptica também é percebida pela visão e representa uma das três dimensões da cor.

AULA

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OdorPopularmente conhecido como cheiro, o odor é definido como tudo aquilo que pode ser definido pelas células olfativas.

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SaborO sabor é aquilo que o ser humano pode detectar através das papilas gustativas localizadas no seu paladar e em sua língua, ambos elementos que formam parte da boca.

AULA

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TexturaPercebida pelo tato, a textura representa o aspecto da superfície, que pode ser lisa, rugosa, áspera, macia, ondulada.

AULA

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Propriedades organolépticas dos alimentos1. Aparência: cor, brilho2. Cheiro: odor, aroma3. Sabor4. Crocância: som5. Textura

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Órgãos sensoriais

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Escreva a importância dos órgãos dos sentidos e a sua relação com as propriedades organolépticas.

DINÂMICA LOCAL INTERATIVA

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O que é matéria?É tudo o que tem massa e ocupa um lugar no espaço.

RESUMO DO DIA

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“tudo o que tem massa”Massa é a quantidade de matéria presente em um determinado corpo.

RESUMO DO DIA

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“ocupa um lugar no espaço”Refere-se ao volume, ou seja, ao espaço que uma matéria ocupa.

RESUMO DO DIA

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ÁtomoÉ a menor partícula da matéria que apresenta as propriedades específicas de um elemento químico.

RESUMO DO DIA

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Combinação de átomosA matéria é formada pela combinação de diferentes átomos em sua composição, são as moléculas.

RESUMO DO DIA

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Corpo e objetoO corpo é uma quantidade delimitada da matéria, ex.: uma rocha.O objeto é um corpo trabalhado.Ex.: escultura.

RESUMO DO DIA

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Propriedades gerais

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Propriedades específicasTodas as substâncias puras apresentam individualmente diversas propriedades específicas. Quando tais características podem ser percebidas pelos sentidos humanos recebem o nome de propriedades organolépticas (do grego, organon, organismo, letpos, que impressiona), sendo elas: cor, brilho, odor, sabor e textura.

RESUMO DO DIA

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Júnior está em um ônibus lotado, sente-se muito apertado e com muito calor, quando vê outra pessoa fazendo sinal para entrar no coletivo. Então, Júnior grita para o motorista:- Ô motorista, não para, não! Você está indo contra a “lei da matéria”!

DESAFIO DO DIA

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O motorista para o ônibus para o outro passageiro que não consegue entrar, pois tem muita gente. Porém, o motorista fica pensado no comentário de Júnior.

A que “lei da matéria” Júnior estava se referindo?

DESAFIO DO DIA

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