Doces Gourmet

Doce de Figo

Doce de abóbora

Doces Gourmet

Doce de frutos vermelhos

Doce de Manga

Doces GourmetDoces Gourmet

Doces Gourmet

Doce de tomate

Cebola caramelizada (450g9

Figo (450g)

Doces Gourmet

Figo e redução de vinho do porto

Cebola caramelizada em vinagre balsâmico

Doces Gourmet

Mirtilos e redução de vinho do porto

Doces Gourmet

Morangos com piri-piri

Doces Gourmet

Pimento caramelizado (450g)

Mirtilos (450g)

Passas de mel

Mel Gourmet

Geleia Caramelizada

Abóbera com tomate

Abóbera com obreia

Amora com tomate

Amora com obreia

Castanha com tomate

Castanha com obreia

Geleia Caramelizada

Abóbera panada com tomate

Abóbera panada com obreia

Amora panada com tomate

Amora panada com obreia

Castanha panada com tomate

Castanha panada ++com obreia

Mel Gourmet

Mel de rosmaninho

Mel de urze

Mel Gourmet

Mel com alho

MolhosGourmet

Mostarda Ananás (450g)

Molho 4 pimentas(450g)

Redução de pétalas violeta

Redução frutos vermelhos e cominhos (450g)

MolhosGourmet

MolhosGourmet

Redução de vinho moscatel (450g)

Redução de vinho tinto e frutos vermelhos (450g)

Pesto de ortigas

Pesto de salsa e zimbro

Pesto de hortelã e pimenta

MolhosGourmet

MolhosGourmet

Chutney de castanha

Chutney de tomate e uvas

Chutney de citrinos

Chutney de figos com pimenta verde

Chutney de beringela com amêndoas

Chutney de cougette com caril

Chutney de abóbera

MolhosGourmet

Ketchup de pêra e maçã

Ketchup de beterraba e nabo

Ketchup de buletos

Ketchup de cherúvia

Tomate Verde

Patés

Foie gras com figo de redução de vinagre e vinho do porto

Foie gras com cebola caramelizada em vinagre balsâmico e vinho do porto

Foie gras com mirtilos de redução de vinagre e vinho do porto+

Patés

Queijo

Queijo seco da Serrada da Estrela

Queijo

Queijo amanteigado da Serra da Estrela