Características da cultivares aptas a colheita mecanizada

Três Pontas, 11 de junho de 2013

César Elias Botelho

MELHORAMENTO GENÉTICO DO CAFEEIRO

• Aumento de produtividade;• Redução no porte das plantas;• Resistência a pragas e doenças;• Época e uniformidade de maturação;• Qualidade de bebida;• Mecanização (colheita)• Resposta a irrigação• Cultivares x nutrição

Programa de Melhoramento da Epamig

• Iniciou-se começo da década de 70

• Foco maior resistência à ferrugem

• Estudos de adaptabilidade nas diferentes regiões

do Estado

• Parceria com UFV e UFLA

Cultivares lançadas pela Epamig

• Oeiras MG 6851 ;• Topázio MG 1190;• Rubi MG 1192• Acaiá Cerrado MG 1474;• Paraíso MG H 419-1;• Catiguá MG 1, MG 2 e MG 3• Sacramento MG 1• Pau Brasil MG 1• Araponga MG 1• MGS Travessia• MGS Paraíso 2• Sachimor MG 8840

Pergunta frequente: “Colhe bem de máquina”

Eficiência de colheita

Arquitetura de planta

Resistência do fruto à derriça

Vigor vegetativo

Maturação uniforme

ProdutividadeProdutividade

Cultivares x Colheita mecânica

Características vegetativas

Progênies

Maturação H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8

Verde 12,16 Ba 13,13 Ba 12,06 Ba 14,01 Ba 11,95 Aa 13,21 Ba 12,75 Ba 12,79 Ba

Cereja 7,98 Aa 7,56 Aa 8,69 Aa 10,80 Aa 11,23 Ab 9,76 Ab 7,60 Aa 8,87 Aa

Dif. na força entre o est. verde e cereja

4,18 5,57 3,37 3,21 0,72 3,45 5,15 3,92

Resistência do fruto à colheita

Fonte: SILVA, F.C. 2008

Resultados obtidos

Projeto:“Identificação de cultivares de café mais aptas a colheitamecanizada e gestão da colheita seletiva em função da

força de desprendimento dos frutos”

Coordenação: Prof. Fábio Moreira

subprojeto: “identificação de cultivares de café mais aptas a colheita mecanizada e seletiva” Coordenação: César Elias Botelho

Tese de doutorado: Rogner Avelar Carvalho (Fitotecnia-UFLA) dados não publicados

Caracterização vegetativa das plantas

Cultivares Altura Diam da copa

Altura do 1º Plag.

Nº de Ram. Plag.

Acaiá Cerrado 285,1 d 169,9 b 36,8 b 94,3 a

Araponga MG 1 257,3 c 196,4 c 28,8 a 116,8 b

Catiguá MG 2 247,9 c 176,8 b 30,0 b 107,4 b

MGS Travessia 223,0 b 161,0 a 25,5 a 114,6 b

Paraíso MG H 419-1 227,4 b 160,5 a 32,4 b 95,7 a

Pau Brasil MG 1 235,6 b 168,7 b 25,6 a 107,5 b

Sacramento MG1 225,3 b 149,3 a 31,8 b 96,7 a

Topázio MG 1190 206,0 a 167,6 b 23,8 a 103,1 a

Médias com mesma letra não diferem entre si pelo teste de Skott Kntt a 5% de probabilidade

Cultivares Ângulo terço

inferior

Ângulo terço

médio

Ângulo terço

superior

Acaiá Cerrado 78,2 a 75,5 a 53,5 a

Araponga MG 1 79,0 a 77,7 a 61,5 b

Catiguá MG 2 83,7 b 84,2 b 62,5 b

MGS Travessia 79,0 a 78,7 a 56,5 a

Paraíso MG H 419-1 82,2 b 79,2 a 63,2 b

Pau Brasil MG 1 80,0 a 79,2 a 57,7 a

Sacramento MG1 81,5 b 79,0 a 61,5 b

Topázio MG 1190 75,5 a 75,5 a 56,5 aMédias com mesma letra não diferem entre si pelo teste de Skott Kntt a 5% de probabilidade

Cultivares Carga

pendente l.pl

(2011

% de verde % de cereja

Acaiá Cerrado 5,70 d 40,03 a 30,08 b

Araponga MG 1 11,67 b 30,34 b 38,93 b

Catiguá MG 2 21,0 a 26,68 b 36,60 b

MGS Travessia 3,0 e 41,64 a 33,00 b

Paraíso MG H 419-1 5,67 d 16,54 b 59,67 a

Pau Brasil MG 1 8,0 c 26,56 b 42,27 b

Sacramento MG1 11,67 b 16,67 b 51,37 a

Topázio MG 1190 8,37 c 14,11 b 68,22 aMédias com mesma letra não diferem entre si pelo teste de Skott Kntt a 5% de probabilidade

Cultivares Frutos cereja Frutos verdes Diferença

Acaiá Cerrado 3,37 a 8,20 c 4,83

Catiguá MG 2 3,17 a 4,63 a 1,46

MGS Travessia 3,51 a 6,33 b 2,82

Paraíso MG H 419-1 3,33 a 5,84 a 2,51

Pau Brasil MG 1 3,30 a 5,72 a 2,42

Sacramento MG1 5,12 b 7,07 b 1,95

Topázio MG 1190 6,15 b 9,56 d 3,41

Avaliação da força de desprendimento dos frutos (safra 2011)

Médias com mesma letra não diferem entre si pelo teste de Skott Kntt a 5% de probabilidade

Avaliação da força de desprendimento dos frutos (safra 2012)

Cultivares Safra 2011 Safra 2012 Médias

Acaiá Cerrado 3,67 a 3,87 b 3,62 a

Catiguá MG 2 3,17 a 7,00 d 5,08 c

MGS Travessia 3,51 a 2,68 a 3,09 a

Paraíso MG H 419-1 3,33 a 4,47 b 3,90 b

Pau Brasil MG 1 3,30 a 5,37 c 4,33 b

Sacramento MG1 5,12 b 5,81 c 5,46 c

Topázio MG 1190 6,15 b 4,29 b 5,22 c

Médias 3,99 A 4,78 B  

Médias com mesma letra não diferem entre si pelo teste de Skott Kntt a 5% de probabilidade

Eficiência de derriça

Cultivares Eficiência derriça

  2011 (seletiva) 2012 (plena)

Acaiá Cerrado 98,27 a 88,80 a

Catiguá MG 2 69,09 c 48,80d

MGS Travessia 57,12 c 75,30 b

Paraíso MG H 419-1 96,21 a 61,60 c

Pau Brasil MG 1 81,78 b 64,70 c

Sacramento MG1 98,40 a 70,50 c

Topázio MG 1190 95,67 a 90,10 a

  Nº de Plag.

Primários

Ângulo de Inserção dos Plagiotrópicos

Terço superior Terço médio Terço inferior

E.D.(2011) -0,70* 0,08ns -0,33ns -0,10ns

E.D.(2012) -0,03ns -0,44* -0,55* -0,48*

Correlação das características vegetativas e a Eficiência de Derriça das colheitas seletiva (2011) e Plena (2012).

Correlação das características vegetativas e a Eficiência de Derriça das colheitas seletiva (2011) e Plena (2012).

* Signicativo pelo teste t

  E.D.(2011)

Carga pendente 0,09ns

% de frutos verdes -0,77*

% de frutos Cereja 0,70*

Correlação carga pendente, % frutos verdes e cereja e eficiência de derriça (E.D.) das safras 2011

Correlação carga pendente, % frutos verdes e cereja e eficiência de derriça (E.D.) das safras 2011

* Signicativo pelo teste t

  E.D.(2011) E.D.(2012)

Força de desprendimento frutos verdes -0,09ns -0,42ns

Força de desprendimento frutos cereja -0,86* -0,80*

Correlação força de desprendimento frutos verdes e cereja e eficiência de derriça (E.D.) das safras 2011 e 2012.

Correlação força de desprendimento frutos verdes e cereja e eficiência de derriça (E.D.) das safras 2011 e 2012.

* Signicativo pelo teste t

Força de desprendimento safra 2013

Cultivares  Cereja Verde Diferença

Topázio MG 1190 4,65 a 9,98 b5,33

Catucaí 2 SL 4,78 a 7,30 a2,52

Catuaí Am. IAC 62 5,35 b 8,83 a3,48

H- 32-3-15-20 5,66 b 7,70 a2,04

Mundo Novo IAC 376-4 5,80 b 8,56 a2,76

Sacramento MG 1 5,99 b 8,95 a2,96

Araponga MG 1 6,24 b 8,56 a2,32

Catiguá MG 2 6,31 b 8,90 a2,59

Paraíso H-419-1 6,34 b 8,15 a1,81

MGS Travessia 6,45 b 9,60 b3,15

Catuaí Verm. IAC 99 6,69 c 9,70 b3,01

Força de desprendimento safra 2013

Cultivares  Cereja Verde Diferença

H-1189-12-52-2-6 6,70 c 9,60 b 2,9

Pau Brasil MG 1 6,97 c 9,62 b 2,65

H-29-1-8-5 7,02 c 9,60 b 2,58

Acaiá Cerrado MG 1474 7,17 c 8,26 a 1,09

H-32-11-17-4-3 7,47 d 9,77 b 2,3

Médias com mesma letra não diferem entre si pelo teste de Skott Kntt a 5% de probabilidade

 Contrastes Força de desprendimento frutos

cerejas

Cultivares resistentes a ferrugem 6,70**

Cultivares suscetíveis a ferrugem 6,14

Cultivares de frutos vermelhos 6,9**

Cultivares de frutos amarelos 5,5

** signicativo pelo teste de Scheffé a 1% de significância

Conclusões

• Existe diferença entre os genótipos para a eficiência de colheita mecanizada

• A característica que explica melhor é a força de desprendimento dos frutos cereja

• Essa característica vai fazer parte das avaliações do programa de melhoramento da Epamig

• Possivelmente cultivares suscetíveis a ferrugem e de frutos amarelos tem menor força de desprendimento dos frutos

OBRIGADO!

cesarbotelho@epamig.br

CESAR ELIAS BOTELHO