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RENOVAÇÃO DE LAVOURAS PARA SISTEMAS MECANIZADOS: (PODAS E INDICAÇÃO DE CULTIVARES) Gladyston Rodrigues Carvalho Eng. Agr. DSc Cafeicultura Pesq. EPAMIG

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Page 1: Palestra gladyston EPAMIG

RENOVAÇÃO DE LAVOURAS PARA

SISTEMAS MECANIZADOS:

(PODAS E INDICAÇÃO DE CULTIVARES)

Gladyston Rodrigues Carvalho

Eng. Agr. DSc Cafeicultura

Pesq. EPAMIG

Page 2: Palestra gladyston EPAMIG

Tópicos a serem

abordados

• Caracterização dos sistemas de

condução da propriedade e dos

talhões;

• Renovação através de podas;

• Renovação através de novos

plantios – Indicação de Cultivares e

espaçamentos;

• Considerações finais.

Page 3: Palestra gladyston EPAMIG

Cafeicultura de

Montanha ou

Adensada

Cafeicultura

Mecanizado

INTRODUÇÃO

CARACTERIZAÇÃO DA

CAFEICULTURA

Page 4: Palestra gladyston EPAMIG

CARACTERIZAÇÃO DA

LAVOURA

Estado geral

da lavoura

Stand:

Esp. e Falhas

Diag. no solo:

pragas e

doenças

Caracterização

ramos produt.

Fonte: S. M. L. Salgado

Page 5: Palestra gladyston EPAMIG

ASPECTOS MORFOLÓGICOS

RELACIONADOS COM A PODA

PODA : RECUPERAR O POTENCIAL

PRODUTIVO DA CULTIVAR OU

MELHORAR O SISTEMA DE

MANEJO DA LAVOURA

Foto: Cristiano

Page 6: Palestra gladyston EPAMIG

RECEPA

DECOTE

ESQUELETAMENTO

Page 7: Palestra gladyston EPAMIG

1. Recepa: 30-50 cm

• Sistema de condução: Uma haste- esp. Inferior a 60 cm

Duas hastes – esp. superior a 65 cm

2. Decote: 1,60- 1,80 m - Cafeicultura de montanha ou sistema

adensado

2,0 – 2,70 m – Colheita mecanizada

• Sistema de condução: Decote baixo- 1 a 2 hastes

Decote alto, predomínio na mecanização

– sem desbrota

SISTEMA DE CONDUÇÃO E ALTURA

DE CORTE

Page 8: Palestra gladyston EPAMIG

SISTEMA DE CONDUÇÃO E ALTURA

DE CORTE

3. Esqueletamento: - 30 – 50 cm do tronco principal

- Altura de corte = DECOTE

Sistemas de condução:

- Sistema Safra Zero - sem desbrota

- Sist. adensado condução manual - com desbrota

- Sist. Adensado mecanizado – sem desbrota com

esqueletamento a cada 2-4 anos

- Sist. mecanizado tradicional – sem desbrota

Page 9: Palestra gladyston EPAMIG

ÉPOCA IDEAL PARA A PODA TIPO

ESQUELETAMENTO + DECOTE

10,2 a

9,4 b8,3 c

6,5 d

5,5 e

4,2 f

0

2

4

6

8

10

12

de

s/r

am

o

Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro

Crescimento Vegetativo

Fonte:Garcia, A.L.A - 2007

REGIÃO DE CRESCIMENTO– PODA MAIO

REG. DE CRESC.– PODA NOV.

Page 10: Palestra gladyston EPAMIG

MANEJO APÓS AS PODAS

- Programa de adubação eficiente – Calagem, Gessagem, NPK

e micronutrientes;

- Manejo adequado das brotações;

- Controle plantas daninhas – evitar derivas nas brotações;

- Monitoramento de pragas e doenças;

- Subsolagem quando necessário;

Page 11: Palestra gladyston EPAMIG

RECEPA

Page 12: Palestra gladyston EPAMIG

DECOTE

PODA DE CORREÇÃO: Decote

1,40 m com condução de brotos -

Faz. Ouro Verde – Lavras, MG

Page 13: Palestra gladyston EPAMIG

Agosto. 2011

Set. 2011

Abril. 2012

Lavoura Mecanizada. Manejo da poda, S.A.Amparo – MG

Page 14: Palestra gladyston EPAMIG

Lavouras Adensadas. Manejo da poda, Arandú – SP

Esquletamento sem desbrota

Esp. 1,90 x 0,50 cm

10.526 pls/ha

14 ABRIL 2012

03 DEZ. 2012

14 ABRIL 2012

Page 15: Palestra gladyston EPAMIG

10 fev. 2011

15 nov. 2011

17 abril 2012

Page 16: Palestra gladyston EPAMIG

Esp. 3,50 x 0,50m

Altitudes Elevadas

Lavoura Mecanizada na Região do Cerrado.

Alt. de 1230 m. Campos Altos – MG

Page 17: Palestra gladyston EPAMIG

RECUPERAR O POTENCIAL PRODUTIVO DA

CULTIVAR

Fotos: Castro, L.H.

Page 18: Palestra gladyston EPAMIG

Arranquio e Renovação ou Poda

Page 19: Palestra gladyston EPAMIG

CULTIVARES SUSCETÍVEIS A FERRUGEM

INDICAÇÃO: SISTEMAS MECANIZADOS

Page 20: Palestra gladyston EPAMIG

MUNDO NOVO e ACAIÁ

• PORTE ALTO

• ELEVADO VIGOR VEGETATIVO

• LONGEVIDADE

• MATURAÇÃO MÉDIA E UNIFORME

• ESPAÇAMENTO: 0,7-0,8 m entre plantas

Cultivares Indicadas:

Mundo Novo: IAC 376-4 e IAC 379-19

ACAIÁ: Acaiá Cerrado MG 1474 e IAC 474-19

Page 21: Palestra gladyston EPAMIG

CATUAÍ

• PORTE BAIXO (2,0 a 2,4 m)

• DIÂMETRO DE COPA (1,7 a 2,1 m)

• ELEVADA ADAPTABILIDADE (REGIÕES E SIST. CULT.)

• MATURAÇÃO TARDIA E DESUNIFORME

Cultivares Indicadas:Catuaí Verm.: IAC 44; IAC 51; IAC 99 E IAC 144.Catuaí Amar.: IAC 17; IAC 62.

Page 22: Palestra gladyston EPAMIG

TOPÁZIO MG 1190

Page 23: Palestra gladyston EPAMIG

MGS TRAVESSIA

• Vigorosa

• Maturação média à tardia

• Produtividade alta

• Responsiva à poda

Page 24: Palestra gladyston EPAMIG

ASPECTOS TÉCNICOS

Cultivar Altura

(m)

Diâmetro

saia (cm)

Cercosporiose

frutos (%)

Travessia 2,15 1,68 1,5 (100%)

Catuaí Verm. IAC 99 2,23 1,84 6,0 (400%)

Catuaí Am. IAC 62 2,30 1,91 3,0 (200%)

Catucaí Am. 2SL 2,25 1,84 4,5 (300%)

Topázio 1190 2,15 1,92 3,0 (200%)

Page 25: Palestra gladyston EPAMIG

CULTIVARES RESISTENTES A FERRUGEM

INDICAÇÃO: SISTEMA ADENSADO

E/OU MECANIZADO

Page 26: Palestra gladyston EPAMIG

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

dez/07 jan/08 fev/08 mar/08 abr/08 mai/08 jun/08 jul/08

% d

e in

fec

çã

o d

a f

erru

ge

m

Período de avaliação

EVOLUÇÃO DA FERRUGEM EM MATERIAIS TOLERANTES

E SUSCEPTÍVEIS-EPAMIG FESP

H-136

H-29

M. NOVO

Fonte: Xavier, 2009.

Page 27: Palestra gladyston EPAMIG

Catimores

•PLANTIOS ADENSADOS e Regiões altas

• PORTE BAIXO

• PENEIRA ALTA

OEIRAS (Precoce)

Page 28: Palestra gladyston EPAMIG

OEIRAS / MG-6851

Sugestão Stand:

7.000 a 10.000 plts/ha

Page 29: Palestra gladyston EPAMIG

PARAÍSO MG 419-1

• PORTE E ARQUITETURA MENOR QUE A CATUAÍ

• FRUTOS DE COLORAÇÃO AMARELA

• INDICADA PARA SIST. ADENSADO E ADENSADO

MECANIZADO

Page 30: Palestra gladyston EPAMIG

PARAÍSO MG 419-1

Faz. Alvorada - Aricanduva Faz. EPAMIG – SS Paraíso

Sugestão Stand:

7.000 a 10.000 plts/ha

Page 31: Palestra gladyston EPAMIG

CATIGUÁ MG 2

Faz. N.S. das Valias - AricanduvaFaz. Silveira - Capelinha

- QUALIDADE BEBIDA

- ELEVADO VIGOR VEGETATICO

- TOLERÂNCIA A SECA

Page 32: Palestra gladyston EPAMIG

ARAPONGA MG 1

Faz. EPAMIG – S.S. Paraíso e

Três Pontas

Page 33: Palestra gladyston EPAMIG

Fonte: Pereira, 2004

Produtividade de cafeeiros em Buritis, Faz. Canduá –

Esp. 3,67 x 0,60m

Cultivares 10 ano

sc/ha

20 Ano

sc/ha

Média

sc/ha

Araponga MG1 97,34 79,66 88,50

Topázio MG 1190 82,10 85,34 83,70

- ALTA TECNOLOGIA – BASTANTE RESPONSIVA

- ELEVADO VIGOR VEGETATICO

Page 34: Palestra gladyston EPAMIG

Diâmetro de saia menor que a “Catuaí”

“Tolerância” a Ferrugem

Maturação média a precoce –Alt. elevadas e

escalonamento da colheita.

Faz. Ouro Verde – Campos Altos, MG.

PROGÊNIE - H 29-1-8-5

Page 35: Palestra gladyston EPAMIG

Resistência a Ferrugem

Resistência ao Meloidogyne exigua

Elevada Prod. Região de Capelinha – região

com ocorrência intensa de M. exigua

Catiguá MG 3

Faz. Capão da Estiva.Turmalina , MG.

Page 36: Palestra gladyston EPAMIG

Tabela 6 Produtividade de grãos em sacas. ha-1 (PROD), número de ovos/grama de raiz (NOGR), graus de

resistência (GR) e número de galhas (NG), de 23 progênies e 7 cultivares avaliadas no município de

Campos Altos - MG.

Fonte: Ramiro, et. al ,2112

Médias seguidas pela mesma letra, não diferem estatisticamente entre si, pelo teste de Scott-Knott ao nível de 5% de significância.(1) R: Resistente; MR: Moderadamente resistente; T: Tolerante; S: Suscetível.

Progênies PROD NOGR GR (1) NG

436-1-4-C26 48,52a 721a R 358b

514-7-14-C73 43,78a 864a R 347b

514-5-2-C101 42,70b 568a MR 67a

516-8-2-C109 42,52b 350a MR 86a

504-5-6-C117 39,67b 479a MR 246b

514-7-4-C130 49,90a 258a R 31a

493-1-2-C134 55,57a 80a R 7a

505-9-2-C171 41,30b 2447c S 675c

518-2-6-C182 47,83a 1823b T 790c

514-7-16-C208 46,25a 763a R 217a

493-1-2-C218 46,08a 280a R 475c

438-7-2-C233 37,13b 3076c S 684c

514-7-16-C359 46,08a 1083b T 410c

514-7-8-C364 37,89b 141a MR 38a

518-2-10-C408 50,52a 1215b T 213b

514-5-2-C494 47,01a 845a R 231b

518-2-4-C593 40,66b 394a MR 27a

516-8-2-C568 42,25b 596a MR 152a

Catuaí Vermelho IAC-99 38,96b 2253c S 702c

Topázio MG 1190 31,13b 2592c S 1239c

Acaia Cerrado MG-1474 32,86b 2704c S 1044c

Redução na produtividade

de 29%

Page 37: Palestra gladyston EPAMIG

Acaia Cerrado MG 1474

H 493-1-2-C134

Page 38: Palestra gladyston EPAMIG

Cultivar EPAMIG Três Pontas

750 (cic/min) 950 (cic/min)

Sacramento 49,27 b 85,94 a

Catiguá MG2 80,88 b 61,71 b c

Pau Brasil MG1 53,56 b 73,53 a b

Araponga MG1 68,95 a b 78,11 a b

Paraíso H419-1 81,26 a 87,40 a

Acaiá Cerrado MG 1474 81,24 a 86,80 a

Topázio 1190 82,50 a 86,40 a

CV(%) 15,83

Eficiência da colheita total média (%)

Fonte: Avelar, R. C., 2011

Page 39: Palestra gladyston EPAMIG

Diâmetro de saia de cultivares de café – 5a colheita

CULTIVAR DIÂMETRO DE SAIA

CATIGUÁ MG-2 1.75

PAU BRASIL MG-1 1.68

SACRAMENTO MG-1 1.86

ARAPONGA MG -1 2.02

PARAÍSO MG-419-1 1.63

OEIRAS 1.67

OBATÃ IAC 1669-20 2.14

TUPI IAC 1669-33 2.10

CATUCAÍ AMARELO 2 SL 1.64

CATUCAÍ VERMELHO 2015 1.70

MGS TRAVESSIA 1.68

TOPÁZIO MG-1190 2.00

CATUAÍ AMARELO IAC 62 1.93

CATUAÍ VERMELHO IAC 144 1.91

CATUAÍ VERMELHO IAC 99 1.94

CATUAÍ AMARELO IAC 17 2.00

MUNDO NOVO IAC 502-9 2.11

ICATU VERMELHO IAC 2942 2.49

Page 40: Palestra gladyston EPAMIG

CÁLCULO DO ESPAÇAMENTO

• Bitola do trator BF75 = 1,3 m

• ½ Largura do pneu x 2 = 0,15 x 2 = 0,30 m

• Largura total do trator = 1,6 metros

1,3m 0,15m0,15m

Page 41: Palestra gladyston EPAMIG

• Cultivar PARAÍSO MG-419-1

– Ø Saia = 1,63 m

– Largura trator = 1,60 m

– Espaçamento = 3,23m

• Cultivar CATUAÍ AMARELO 62

– Ø Saia = 1,93 m

– Largura trator = 1,60 m

– Espaçamento = 3,53m

• Cultivar MUNDO NOVO IAC 502-9

– Ø Saia = 2,11 m

– Largura trator = 1,60 m

– Espaçamento = 3,71m

CÁLCULO DO ESPAÇAMENTO

Page 42: Palestra gladyston EPAMIG

Diferença de produtividade

Cultivar Esp. Plantas /

ha

Litros /

planta

Produtividad

e (sc/ha)

Relação

Paraíso MG 419-1 3,23 4128 5 49,14 100 %

Catuaí Am. 62 3,53 3777 5 44,96 - 4,18 sc

Mundo Novo 502-9 3,71 3594 5 42,78 - 6,36 sc

- Espaçamento entre plantas = 0,75m

Page 43: Palestra gladyston EPAMIG

Década de 90 Década de 2010

Fonte: Adaptado de Pereira, S.P.

Recomendação de

Espaçamentos

Page 44: Palestra gladyston EPAMIG

30

35

40

45

50

55

60

2 2.5 3 3.5

Espaçamento entre linhas

Pro

dutivd

ad

e -

Sc/ ha

y = 85,4222 - 14,9111 x

R 2 = 99,10 %

35

40

45

50

0,5 0,75 1

Espaçamento entre plantas

Pro

du

tiv

ida

de

Sc

/ h

a

y = 56,9166 - 14,9111 x

R 2 = 85,27 %

Influência do espaçamento na produtividade

Fonte: Pereira, 2004

Page 45: Palestra gladyston EPAMIG

Espaçamento No de

plantas / ha

Área por Planta (m2) Sacas /

hectare

2,0 x 0,5 10.000 1,0 60 a

2,5 x 0,5 8.000 1,25 52 a

3,0 x 0,5 6.666 1,5 41 b

3,5 x 0,5 5.714 1,75 35 b

2,0 x 0,75 6.666 1,5 54 a

2,5 x 0,75 5.333 1,875 53 a

3,0 x 0,75 4.444 2,25 42 b

3,5 x 0,75 3.809 2,625 36 b

2,0 x 1,0 5.000 2,0 50 a

2,5 x 1,0 4.000 2,5 42 b

3,0 x 1,0 3.333 3,0 35 b

3,5 x 1,0 2.857 3,5 28 b

Fonte: Pereira, 2004

Produtividade em diferentes espaçamentos

Page 46: Palestra gladyston EPAMIG

Lavouras Adensadas mecanizadas. Fazenda Agua Santa, Arandú – SP

Espaçamento:

1,90 x 0,50 m

Stand:

10.525 plantas/ha

Page 47: Palestra gladyston EPAMIG

Lavouras adensadas mecanizadas

Espaçamento:

3,00 x 0,60 m

Stand:

5.555 plantas/ha

Espaçamento:

3,00 x 0,80 m

Stand:

4.166 plantas/ha

Page 48: Palestra gladyston EPAMIG

Espaçamento:

3,00 x 0,65 m

Stand:

5.128 plantas/ha

Lavouras Adensadas mecanizadas. Faz. Água Boa, Bom Sucesso– MG

Page 49: Palestra gladyston EPAMIG

Considerações finais na

Cafeicultura do Futuro

• O adensamento mecanizado das lavouras

será uma realidade;

• Stands superior a 5000 plantas/ha;

• Decote e esqueletamento são as podas

mais recomendadas para mecanização;

• Cafeicultura de montanha (mecanizada

totalmente ou parcialmente) somente com

cultivares resistentes a ferrugem;

Cafeicultura ainda mais Mecanizada;