caprinocultura de carne e leite em rondônia

8/2/2019 Caprinocultura de Carne e Leite em Rondnia

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ISSN - 0103 - 9334

CAPRINOCUL TURA DE CARNE E LEITE EM RONDNIA

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria -EMBRAPAVinculada ao Ministrio da Agricultura e Reforma Agrria - MARACentro de Pesquisa Agroflorestal de Rondnia - CPAF - RondniaPorto Velho-R O


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CAPR INOCULTURA DE CARNE E LEITE EM ROND8NIA

R i ( a rc t o G om ~ s d E A r a J j o P E r ~ i r aJn~o Ave lRf Maga lh ie s

A l u { z j o C i r i a c o f a v a r e sN ~w t o n d eI , u c p n a C o s t a

~ ~ E,,,,,a Brasi),i r>. d, ,,


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[ MORAr A - C rAr - R o n d h ni aBR 364. KM 5,5 , Ca ixa Pos ta l 406Te l e fonEs : (0 6 9) 222-3 0 70 E 222-8080P o r t o V e l h o. . .H )

Nome An tEr ~or : [ MBRA PA- UEPAE P o r t o VElho

Ti ragem: 500 Bxempla res

Com i t i de P u b l i c a i e s (1 r e v i s i o ) :

A n t o n i o Ner i Az e v e d o Rodr iguesFrance l ino Goular t d a Si lva Ne t t oMa r{] i a loca te l l iNelson F e r r e i r a S am p a i oVi n i a DEatr~z Va s c o n c E l o s dE O li v ei r a - P r e s i d E n t e

C om i t i d e p u b l i c a ~ i e s ( p a r e c e r f i n a l ) :

Ab a d i o H e rm e s V i e i r aAndr~ Ro s t a n d Ramalh oF r a n c i s c o das Ch a g a s L e o ni r l a sP a u l o Ma nD e I Pi n t o A l v E 5

Normal iza , io : Tin ia Ma ri a ChaVES Camp e l o

Revis io g r am a t i c a l : W il m a I n ~ s dE r ran~a A r a 0 j o

+ _ .. _ - -- --- _ _-_ _ _ _.- - _.__.._ "--'-- _ _ _ .._ j.

PFR[1!


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1 . I N TRODUC~O . 0 52 . P R I NC I PA I S RACAS.4 0 6

?L') .,c.. c ..;,~ 1:1 ; ,: li

2 .4 .I ~~ ~i2 .6 .?,,?~1 I"'c . . . d .

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E;'aanen 11 ".11 11I ,. P a r d a a l e m i T o g g e n b F n g A n g lo n u b ia n a ~.i~.mn:r;pa;rj n " ,,1IMd.mbrina 0 ., 11Nn;.~r.lt li li 11 li 11li It a ti li li li li li 11li Can i nd "Bl1uj 11I aII qIlI

0 ' )09

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3 . CAPAC I DADE DE PRODUCO , COMPOS I CO E CA -RACTER i S T I CA S DO L E I T E 0 9

4 . R E PRODO~O . \ 3

4 . 1 . C i c l o E s t r a l F d F t F c ~O d o ci o 1 34 .2 . G Es t a ~ i o 14

5 . MANE JO DAS CR IA S

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1'1a I" r rtd{oDE ' S c o r n aC i " ! s t l " ? i o

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6 . S I S T EMAS DE EXPLORACO

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S i s t e m a E x t E n s i v o 2 0S Emi - i n t F n s i v o 20Sistema Int ens i vo 01). Conf i nado 2~i,

7 . A L IME NTAAO? .L." .")l :.. 11

NE r p 5 s i d a d p s a l i m E n t a r E S Ale i t amen t o a r t i f i c i a l

8 . M IN ERAL I ZACO . . 2 49 . P RODUCAO DE LE I T E . . . 2 71 0 . P RODUCAO DE CARNE . 2 91 1 . P RODUCAO DE PEL E S . . 3 01 2 . P RODUAO DE ESTERCO . . 3 1


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1 3 . P R I N C I P A I S EN F E RM I DAD E S 3 2

13 .1 . Pa r a s i t o s e s 3213 .1 .1 . V e r m i n o s e s 3 213 .1 .1 . 1 . V e rm e s g a s t r i n t e s t i n a i s 3213 .1 .1 . 2. Ve rmes pu lmona re s 3213~i.2. S ar na s 3313 .2. DDEn~as in f ec~ io sa s 3413 .2.1 . LinPaden i t e ca seosa 3413.2 .2 . F ~ b r e Af to sa 3513 .2.3 . CEr a tocon jun t~v i t e s 3513 .2 .4 . Pododer a i t e necr dt i ca . 3613 .2.5 . Ec t ima con t ag io sa 3713 .2.6 . B ro ncopneumon ia 38: \3.2.711 Na t i tE ' . " ' * IJ li " li ". 3913 .2.8. Ra i va 39

14. B IBL IO GR AF IA CO N SULTADA 4 5 .


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CAPR INOCULTURA PARA CARNE E L E I T E EM ROND

R rI G-'~C r!~ A. P - :.,.. 1I Ic a r . O UOI\ ::._ .. c H. Et E lI aJ o g o A v e l a r M a g a l h i e s 2

A l u { z i o C i r { a c o T a v a r e s 3N ew t o n . d e L u c E n a C o s t a 4

1. I N TROD l I ~O

A E s p c i e c ~ p r i n a c om t o d a s a s s u a s r a a s Ec ru z am e n t o s ~ E x p l Q r a d a em t o d o o m u n d opo r SEU l e i t e , ca r n e ,PEl E , l i , r Elo E E s t e r c o , com um a v a ri a i o m u i t o g r a n d e n o st i p o s d e s i s t e m a s d ec r i a , i o . Em a l g um a s r E gi S e s . os c a p r i n o ss~ o c r i a d o s t o t a l m e n t e c o n f i n a d o sE em o u t r a s f e gi i E s Emcr i a ~ e s E x t E n s i v a s . A c a p a c i d a d e d E a d a p t a i o d o s c a pr i n o s mu i t o g r andE podendo man tE r - sEd E s d E em z o n a s d E s e r t a s a t g r a n d e s m e t r p o l e s .

A ni m a I dcil e d e f c il m a n j o . f o i a s : , e 9 u ndap s~c iF a SEr d om e s ti c a d a , h~ a pr o xi m a d amE~t e d OZEm il a n o s ,E o p r i m ei r o a ni m a l l e i t e i r o , t e n d o c o n tr i b u fdos i gni f i c a ti v am e n t e p ar a o d e SEnv o l v i m e n t o d e a l g u n s ~ o v o s .

No Rr a s i l , os c a p r ino s f o r amco l on i z a c t o rE s p o r t u g u e s e s , F r a n c e s e sme l h o r a d a p t a ~ i o n a r e g i i o N o r d e s t e q u ed o f F b a n h o n a c i o n a l .

i nt r o d u zi d o s com ose ho l a n d e s e s , t e n d o r e s p o n s ~ v e l por 8 0%

Z~ t e cnj ~ t aM . S c . ,[MRRAPA -Cen t r od e P e s q uis a A g r o l 1 o r e s t a l d e R o n d n i a ( C PAia i ,Ca i x aP05 ta l4 0 6 -cc r7 8 . 7 0 0-0 0 0 -r or to Ve l h o - RO a

2 M d . V e t o8 . 5 e . , EMBRAPA -CPAi - /R o nd ni a .3 t n g A gr Q B . Se . , [ MBRA PA -r . r AF fR on d ni a .4 t l 1 gQ A gr X .S e. , r KCRAr A-L en t r o G er e ; Q , ui! ' aAg f o p e c u i r i ad o s C err a d o s( C rAC l ,Ca i x a

P o s t a l0 3 . 2 2 3 - CE ? 7 3 . 3 0 0 -? i a n a l t i n a -OF.

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Em R o n d 8 n i a a c r i a D d e c a p r i n o s l i m i t a - s e a o sm i g r a n t e s n o r d e s t i n o s e a l g u n s p r o d u t o r e s q u e c r i a m c a p r i n o se m c o n s r c i o c o m b o v i n o s .

A l i t e r a t u r a e x i s t e n t e s o b r e o a s s u n t o a i n d aib a s t a n t e l i m i t a d a , p o r t a n t o o o b j e t i v o d e s t e t r a b a l h oia um e n t a r o r e f e r e n c i a l t e r i c o e x i s t e n t e p a r a a r e g i i o

a m a z 8 n i c a , c o n d e n s a n d o s e a s s i m , e x p e r i l n c i a s r e a l i z a d a s e mr e g i i e s d i v e r s a s .

2 . P R INC I P A I S RAC AS

A s c a r a c t e r s t i c a s p a r a p r o d u o d e l e i t es i o b em s e m e l h a n t e s . s d a s v a c a s l e i t e i r a s ; d e v e a F l m e a t e rf o r m ~ d e ' c u n h a , s e r d e s c a r n a d a , f e m i n i n a , e , u m b e r ed e s e n v o l v i d o e g l a n d u l o s o . S u a e s t r u t u r a , p e l a g e m , t a m a n h o

p e s o e c o r v a r i a m em c a d a r a a . S e r i a c i t a d a s a s p r i n c i p a i sr a a s c r i a d a s n o B r a s i l p a r a p r o d u i o d e l e i t ee c a r n e .

2 . 1 . S a a n e n

O r i g i n ~ r i a d o V a l e d o S a a n e n a S u i a ,i c r i a d a n aE u r o p a e n a s Am~ r i c a 5 . S e u p e s o ~ d e5 0 k g p a r a f i m e a s e 80k g p a r a m a c h o s q u a n d o a d u l t o s . A p r e s e n t a p e l a g em b r a n c ac r e m e c om p e l o s c u r t o sp f i n o s , p o d e n d o s e r e m l o n g o sno

l o m b o , c a b e a c 6 n i c a e a l o n g a d a , d e s c a r n a d a e e l e g a n t e ,p e s c o o f i n oe l o n g o , c o r p o l o n g o e p r o f u n d o e c o s t e l a s b e ma r q u e a d a s .

A r a a S a a n e ni b o a p r o d u t o r a d e l e i t e c o md e l a c t a i o e m t o r n o d e8 me s e s . C a b r a s d e s t a r a as u p l e m e n t a o e c o n f i n a d a s p o d em c h e g a r a t i5 l i t r o sc o m 3 o r d e n h a s n o p i c o d a l a c t a o .

p e r o d oc om b o ad i r i o s

2 . 2 . P a r d a a l e m io c r uzanent o d e c a b r a s n a t i v a s a l e m i s c o m

r e p r o d u t o r e s d a P a r d a A l p i n a o r i g I n o u a r a a P a r d a A l em E s t a r a a i c o n h e c i d a p e l a s u a p r o d u o l e i t e i r a e p e l o s e ul o n g o p e r o d o d e l a c t a o . F o i r e c e n t e m e n t e i n t r o d u z i d anDB r a s i l c om a f i n a l i d a d e d e m e l h o r a r a p roduco l e i t e i r a d ec a b r a s n a t i v a s , p o r c r u z a m e n t o a b s o r v e n t e .

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Rodr ig ue s e t a I. (1987). r e l at a que a r aa PardaAlemi i a ra ;a Ex6 t i c a mai s p romi ssora par a pr odu io dele i t e . c hegando a produz i r 2. 6 kg de le i t e /d ia em m~dia .

Es ta r aa possu i pe r f i l r e t i l neo ou cBncava . comore lhas cur t a s e hor i zon ta i s , a pe lagem var ia do cas tanhoc la ro ao verme lho escuro . podendo ap resen ta r uma fa ixa pre t a

~o longo do dorso . da garupa e dos membros .

2.3 . Toggenbeng

Raa or i g in~r ia do Vale do loggenbeng , Norde s te daSu ia . e s t e an imal ~ o resu l t ado do cruzamento da cabra FuIvaSa in t - Ga l1 c om a Saanen b ranca . Alm de sua rus t i c idade . e l achega a produz i r 3 kg de l e i t e / d ia (Oevendra & BUfns 1983) .

A raa loggenbeng pode apre sen ta r re I agem de cormar rom, var i ando do f f i a r r onescu ro ao pa rdo Cinza c la ro . Acabea l onga com ore lha s cur t a s e em pe , possu i pescoomdio . c o m ou sem br incos . TEm o corpo bEm conformado . comcos te la s bem arqueadas . O dber e ap resen ta -se vo lumoso comte tas g r andes e com boa implan t a io . No Bras i l e s t a raa ec r i ada semi- in tens i va e in ten s iva , com resu l t adossa t i s fa t6 r ios .

2. 4 . Anglonub iana

Or ig in~r ia do c ruzamento de bodes da N~bia e ind iacom cabras ing l esas i su i~as . A ra~a Anglonub i ana possu idup la ap t id io : p roduz ca rne e l e i t e . Segundo Rodr igues e t a I.(1981) a produ~o le i t e i r a i em mid i a 1 .2 kg dE le i t e /d ia ,Rodr igues Et a I. (1981). SEU peso var i a de 55 a 75 kg nosmachos E de 60 a 70 kg nas f imeas .

Rodr i gues e t a I. (1981 ), e s tudando capr ino s da raaParda Alemi , Ang lonub iana E SRD (Sem Raa Def in ida ) emSoledade- PB. obse rva r am qUE a raa Anglonub iana possu i amenor taxa de mor ta l id ade do nasc imen to ao desmame .

05 capr ino s Ang lonub ianos possuem pe lagem devar i adas . com ore lhas g randes , longas e espa lmadas ,per f i l ~ conVEXO. TEm o PESCOO cur to e er e t o , com oprof undo e muscu loso . Membros fo r tES E bem arqueados .

corESSEU

corpo

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2 . 5 . J a m n a p a l i

O r i u n d a d a i n d i a , n a s c i r c u n v i z i n h a n a s d o s r i o sG a n g e s , J u mm a e C h am b a l , ~ um a r a a q u e p r o d u z c a r n e e l ed e b o a q u a l i d a d e ( O e v e n d r a& B u r n s 1 983 ) . A s u a p e l a g emp o s s u i c o r e s v a r i a d a s , s e n d o m a i s c om um a b r a n c a e a m a r r oS u a s " o r e l h a s s i o l o n g a s , p o d e n d o c h e g a r a o s30 cm d~c om p r i m e n t o . S e u c h a n f r o a p r e s e n t a - s e c o n v e x o . N o s m a c h o sop e s o p o d e c h e g a r a o s91 k g e n a s f m e a s63 k g .

2.6 . Mamb r i n a

O r i g i n ~ r i a d o O r i e n t e , a r a a M am b r i n a ~ t a m b ~mc o n h e c i d a p o r Z e b u , I n d i a n a e C a b r a S { r i a . S i o a n i m ai s q u ep r o d u z em c ar n e e l e i t e . O s e u p e s o p o d e c h e g a r a6 0 k g n o sm a c h o s e4 0 k g n a s f m e a s .

A s o r e l h a s s i o g r a n d e s e a c a b e a a p r e s e n t a c h a n f r ol o n g o . O s e u c o r p o ~ b em p r o p o r c i o n a l , c om ~ b e r e v o l um o s og l o b u l a r . P o s s u i m em b r o s a l t o s e F o r t e s ,e p e l a g em c om c o r e sv a r i a d a s .

2.7. Mo x o t

M o x o t ~ um a r a a o r i g i n ~ r i a d o E s t a d odeP e r n am b u c o , p o r m , s u p e s e q u e e s t e an i m a l s e j a d e s c e n d e n t ede c a p r i n o s d a r e g i i o d e A l e n t e j o , P o r t u g a l < D e v e n dr a & Ou r n s1983)

um a c a br a d i F u n d i d a emB r a s i l e i r o , r J s t i c a , p r o d u z c a r n e e p e l em a s a s u ap ro d u i o l ei t e i r a b a i x a.

t o d o od e b o a

Nor d e s t eq u a l ida d e ,

A p e l a g em cl a r a , c om um a l i n h a n e g r a n a r e g i i ov e n t r a l d o c o r p o . A c a b e ; a , d e t a m a n h o m d i o , p o s s u i c i r c u l a sn e g r o s a o r e d o r d o s o l h o s , o p e s c o o c ur t o e f o r t e . P o s s uic o r p o m u s c u l o s o , c om g a r u p a c ur t a e i n c l i n a d a .

2 . 8 . C a n i n d

O r i u n d a d o P i a u i , d i f u n d i u s e n o C e a r ~ e o u t r o sE s t a d o s d o N o r d e s t e , u m a r a a d e m d i a p r o d u i o l e i t e i r a .S o u z a e t a I ( 1 9 8 5 ) e s t u d a n d o c a p r i n o s C a n i n d , c o n c l u i r a m qe s t e s a ni m a i s p o s s u em p o t e n c i a l l ei t e i r o ; s u a a l t u r a em

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t orno de 55 em. Possu i pe lagem cas tanha , com a reg i io vent ra ldo corpo clara e ex t remidades escuras .

2 .9 . Bhuj

Ra~a or ig in~r ia da Ind ia . i encont rada em todo onordes te bras i l e i ro . Des t inada produ~io de carne , POSSUIore lhas longas e membros compridos . Des t inados a produ~io deca rne e pe les possui cabe~a pequena e per f i l u l t raconvExo.Orelhas cMitadas . la rgas e pendentes , devendo sempreul t r apassa r ou igua la r a ponta do focinho. Sua pe lagem de corcas tanha escura de pre fer inc ia com manhas brancas na face ,foc inho e gargan ta .

3 . C APAC IDADEDO LE ITE DE P RODUC XO , C OMP OS IC O E C ARA

A capac idade de produ, io de uma cabra em cond i~ iesadversas j i i ra to comprovado ao ponto des te animal serconhec ido como a 'vaca de pobre ' . S io vi r ios os exemplos decabras . p r inc ipa lmente no Nordes te , qUE a l imentam fam(l i asdurante mui tos anos , fam[l ia s es ta s que n io tem cond i~ ies decompra r le i t e pa ra a l imen ta r seus f i lhos . Em Fun~io des taca rac ter rs t i ca a cabra i c r i ada como membro da famrl ia E

t ra tada com car inho por todos . Com ex~e lente capacidade deadapta~ io . as cabras conseguem t rans fo rmar res tos deal imen tos das fam{l ias e fo rragens de ~a ixa qua l idade emlEi te de excepc iona l qual idade bio ldg ica . p r inc ipa lmentequan to ~ protefna do le i t e . A Tabe la 1 apresen ta dados dEr roduio de le i t e em algumas ra~as e pa{ses d i feren tes .

V~r ios Pa to res in f luenc iampro~u io dE uma ca~raCO!O por eXEm~12 aper lodo de lac ta ,ao , mes de par l , ao ,

r r i f i c ipa lmen te da a l imenta~ io e mane jo .

na capac idade deraa , ipoca do ano ,a1 i ro da idade E,

Sio reduz idos 05 t raba lhos sobre produ~io de le i teno Bras i l . Na rEgi io Nor te a produ , io de le i tE de cabras iu t i l i zada para consumo domst ico e produ~io de quei jo .

Em traba lho rea l izado na Venezue la . Garc ia e t a l I.(1972) , observa ram uma mdia de produ io - de le i t e de 1,6l i t ro /d ia , pa ra a ra , a Saanen com per odo dE lac ta , io dE 277d ias e 0 ,99 l /d ia para a raa Toggenburg com um per rodo de

1acta , o dE 283 d ias .

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A Tabe l a 2 apre sen t a os teo r e s de go rdu ra p ro te i na ,l a c to se E c inza em v ' r i a s esp i c i e s e o l e i t e da cab ra sedes ta ca pe lo e l evado t eo r de l ac to se e pe r cen tua i s dego rdu ra , p ro t e na e c inza den t ro das neces s i dadesnu t r i c i ona i s dos se r e s humanos .

A va r i a o da compos i o do l e i t e s e d ' por va r l o sf a to r e s , t an to gen i t i cos (r aa e grau de sangue ) como porf a to r e s de me io (l oca l , ms do pa r t o , ano do pa r t o , i poca doano ). A Tabe1 . 3 ap re sen t a a compos i o do l e i t e de cab ra ema lguns pa s e s t r op i ca i s e em v ' r i a s r aa s .

TABELA 1 - Produ~io de leite r per(odo delacta~io e produ~io de leite/dia emv~rios rebanhos caprinos r emdiferentes pa(ses.

+----..-.--------+------------------1------.-- ..-----..-----f----------- -t -- ---- ---- .: R A CA PA S : PRO DUCAO DE I.E ITE : PR OOUCAO D J 'm : P

C kg ) :D E L EIT E(kg ) :LACTAC~O( d i a s ) :t - - - - - - - - -----f--------- --- ------t----- ..- - - - - - - - - - - t - - -- - - - - - - - - - - - t - - - -..---.--.....- - .B a r b a r i I n d i a , P a q u i s t o1 5 0 - 2 2 8 1 , 6 1 8 0 - 2 5 2Ch e g u l n d i a 4 f 0 , 4 l1H11Ch ap p e r r a l j u i s t o 7 5 . , 7 1 0 5Cr i o l 0 V en e z u e l a 6 t ' , 2 - 0 , 6De r aD IPan a h Pa q u i s t o m 1 , 5 139h t j a n g / i a l i l s i a 9 . .,H,8 1 2 6Ka r a d i N i g r i a 7 5 ' , 5 - 1 , 5 t e lHub i a n a E g i t o 7 0 1 , 0 " 2 , 0Cr i o u l a( SRD ) B ra si 1 i,H,e

+---------- ..-..-..--.-._---- ..----------- ..-.--..---- .----------.----- ..---.--------- ..-- ....-1 -Fon t e : Oevend ra & Burns (1983 ).

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TABELA 2 ... Composido do leite de diferentes espcies em %

+_._ _ _ _ _ _ - _ . . _ _ _.__ ._ _ -_._._._ _ __ _ __ +: [SP~cjFs G o r d u r a P r o t e n a La c t o s e C i n z a.\ _ _ _._ __ _ _ _ _ _ _ .. _-_ _._.._ - _ _ _ _----- _ +

C a b r a 3 , 5 :.1, j 4 , 6 0 ,B

BfalaC h i n a 1 2 , b t l ,0 3 , 7 0 , 9[ 9 i t o 7, 7 4,3 4 , 7 0 , 8F i l i p i n a s 10 , 4 5 , 9 4 , 3 0 , 8C a d e l a (\ c- 9, 3 3 , j 1, 2r " ,IN u l h e r 4 , 3 L4 6 , 9 0 , 2rIuI a ~.8 2, 0 C" C" 0 , 5..J 7 O v e l h a 1 .0,4 . ,8 3 , 7 0 , 9P o r c a 7, 9 5 , 9 4 , 9 0 , 9

VacaZ e b u 4 , 9 3 , 9 e: 4 0 , 8.J., .\ .H o l a n d e s a 8, 5 3,1 . 4 , 9 0 , 7~ I e r s e y I : . "C " 8, 9 4,9 0 , 7, JS u i a 4 , 0 3 , b 5 , 0 0 , 7

1 - .. - - -.- .. - -_.- - .. ........- - - .....- - - _ -_ -- ..-.- --- -. - ---- +F o n t e : D u k e s& Sw e n s o n (1981) .

TABELA3 ... COIIPosi:o do leite de cabra e. alguns pases trop ieais.

- ( . - - - - . - - - -. -_ . - _ _ _ _- _ _ o -_ - - - __ _ - - -- - -t

:G O RDURA PRO TE N A I.A C TO S r. S L I D O SRACA L O CALB RUTA _ _ _ - - X - __. .

t _ - - ... -- _.. o -_ _ -_ - --- _ - ---- - - _ -- _ - - - _ _ _- -- - -- - - --- _ - - - \ .

4 ,7 5 , 8 4 , 4 0,n 15 , 2 nl a c k G e n ~ a l n d i a5 ,4 3 , 8 4 , 2 0 , 7 3 i 2 , 4 Ma l a b a r i n d i a7 ,8 5 , 3 5 , 2 0 , 7 8 H l , 2 W.A . I } w a r f Nig f ria7 ,7 5 , 1 5 , 3 0 ,B4 21, 5 Pig n y U SA3 ,4 2 , 9 4 , 4 0 , 7 3 11,5 A l p i n a T r i n i d a d4 ,1 3 ,4 3 , 1 0 , 7 9 1 2 ,2 An g l o n u b i a n aT r i n i d a d4 ,2 4 , 1 4 , 4 0 , 8 0 t 3 ,4 D a l l a ; c u s C y p r u s

{. --"."._-" .... ....... ...... .__... .-- ... - ....__..-- - ... .-_ .. .- ... -_ ..._..--- -.--- ..- . .- .._ .-_... -- ..- --- ...-- _. .__-t

F o n t e : O e v e n d r a&B u r nCi983} .


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S o uza N e t o & 8a k e r ( 1986 ) em l e v a n t a m e n t o n um am os t r a d e 71 pr o du t o r es c a p r i n o s d a P a r a { b a , P e r n a m b u c o e R i oGr a n de do N o rt e. obs er v ar am mi d i a s d e p r o d u ~i o de l e i t ev ar i a n d o ent r e 0 ,7 1 e 1,20 l i t r o s / d i a c om p e r ( o do de l a c t a i ovar i a n do ent r e 12 0 e 150 d i a s


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o c ic lo es t r a l va r i a e j 9 a 21 d ias e es td i re tamente re lac ionado com as cond i , i es de mane jo ,~ l imen ta , io e es tado sani t r io do animal . A dura , io do es t ro~ e 40 horas e a ovula , io ocorre de 3. a 36 hora ap6s ocomp,o do es tr o , CDukes & Swenson 19815 . Duran te o cio oan imal mos t ra- se ag i t ado , ber ra com fr equ inc ia e a vulvaaprpsen ta-se aumentada de ixando sai r um muco (corr imento ) quea t ra i o macho . Ap6s se r cober t a e enxer t ada a r imea in ic ia oper odo de ges ta , io . A Tabe la 5 , ap resen ta o c ic lo es t ra l emdife ren tes esp~c ies , apresentando ; a inda a dura , io do es t ro ,momento de Dvula , io , momento de en t rada do 6vu lo no ~tero ,t ipo de p lacen ta e dura , io da ges ta , io .

TABELA 5- Cic lo es t ra l em dife ren tes esp ic ie s

+-------f-----.-------~------------+-------------_f---------------{----------------f---------t1 :Du r a ~ ocio : D u r a ~ o d o: HO l n t od e HO I n t o q u e o : 1 Du r a o :l E s p c i e : c I o e s t r a lJ e s t r o o v u l a o: o v o e n t r a n o : T i p o d e p l a c e n t a :: : : t J t e r o : : g e s t a ~ ot - - --- -- t- - ---.--- . -.-- -.{--.-- ..----- -. -{. o --- . - - - ----- - t - - . - ---.-----..-..t -- ----- --- -------- + __o -. ---.- -- - fCa b r a 2 0 d i a ~~eh o r a s 3 3 h . a p s i n - 4 d i a s a p s o S i n d e S l o c o r

c o do F s t r o r s t r oV a c a 2 1 d i a s1Bh o r a s11 h .a p s o4 d i a s a p s o [ p i t e l i o c o r i a l 2 B

f i n a l d o ~ s t r oe s t r oO v e l h a 1 7 d i a ~ 2 9 h o r a s N o f i n a l d o 4 dia s a p s o Sin d e s l O c o r i a l 1 4 8 d i a

r ; t r or o r c a 2 1 d i a s 4 5 h o r a s 2 4 ~3 bh o r a s 3 - ~ d i a s a p s E p i t e l i o c o r i a l~ p so CO l e r on c o b e r t u r ad o r s t r o

F . 9 1 J a 2 1 d i a s 0 5 d i a s 3 ab d i a s - - - - - --- - - - - .. [ p i t e l i o c o r i a l 3 3 5 d i aa p s o e s t r o

~'--'------- '- '-"---- -_ .__._ .__._------_.._._---_._.._- - -_ .__._-- - -_ .__._-----------------_._. __.._----_ . - - -_ .__...._.~ron te : Dukps & Swenson (1981).


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4 .2 . Ges tao

Entende" ' se ' como pericdc de ges ta :ao 011 p renhez , ope r fodo en t re a Pecunda:ao e a expu l s o do Pe ta . O per rodod E gEs ta :a o i Em m~dia \50 d ias E v i r i a s fa to rES podeml nf Iuenc l a -Lo , como: raa , idade , SE:' :O da c r i a , nner o d I; : '

c r i as , a l i me 'n tao , mane jo , san idade e c l ima den t re ou t ros . Oper rodo dE gEs t aao es t En t re os Ex t remos dE136 a \ 6 4 d ias .As r~a s de maio r por tE E mais ESPEc i a l i zadas t@m per rodo dI; : 'g es t aao ma ' s p ro longados , enquan to as na t iv as e de por t er eduz ido t im o tempo dE prEnhez abrev iado (Sampa io e t a I.1984) . PEr (odo de ges tao midi o de 153 d ias Fo i obse rvado naFrana por Morand-Fehr & Sauvan t (1981) .

Em traba lho rea l i zado no Cear , Ce l l ave r e t a I.(1980) obse rva ram per fodos de ges taao de145 , 1 44 E 146 d ias

pa ra as r aas Anglonub iana , Bhu j P . Canind i , r eSPEc t ivamen te .Pe r rodo d ges tao m~dio de147 d ias com um m(n imo de139 I;: 'o mx imo de152 d ias fo i obse rvado por Mede i ros- e t a I. (1985)em an imai s da raa Bhu j no Piau t . No Es t ado de Minas Gera i s ,Moul in &Mouchrek (1987), obse rva ram um per rdo de ges taaom~dio de 147 d ias , em cabras SRD, sob reg ime desemiconPinamEnto . ObSErvaram ainda qUE as Pmeas com par tosdup los t iVEram uma m~dia menor que as fmeas com par tos impl es e t r ip los . Ainda Em Minas Ger a i s , Mouchrek e t a I.(1981) obse rva ram um PEr rodo de ge s ta :o en t rE 147 E152 d ias

ao ana l i sa rEm dados da s ra :a s Saanen , Pa rda Alema P .ToggEnbeng. A m~dia pa r a todas as raas f i cou Em 150 d ias .

As cabras ges tan tES mErEcem um cuidado todoEspec ia l por pa r t e do produ to r , p r inc i pa lmEntE no te r :o f ina lda ges ta io onde a s r imeas devem ser t r ansPe r idas pa r a ump ique te mate rn idadE com bas tan te a l imen ta r com pas t agensd ive r s i f i cadas , devendo te r l e9uminosa s pa ra supr i r em anecess idade de pro te na .

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f IG . 1 - Cu r v a d e l a c t a o d a c ab r a , e vo l u~ o . d i a du r a n t ea l a c t a ~ o d a qu an ti d a d e d e l e i t e p r o du z i d a emfun~o do s d i a s a p s o par t o .

kg

4,0 +

3 L- +; ; }

3,0 +..,.,.

+. . , . J

2,0 +

~,5 +

~ 70 -I

+ - - -+ -.-- -- ..- -+-- -___..+ _ _ .1o 50 100 150 200

F o n t e : J a r r i g e e t a I . ( 1 9 8 1 ).

D i a s a p d s o p a r t o

5 . HANE JO DAS CR IAS

s . i, Ma r c a : o

O a t o d e c o l o c a r ~m a m a r c a n o a nl m a l , s i g n i f i c a od i r e i t o d e p r o p r i e d a d e , a l ~ r nde e v i d e n c i a r a o r g a ni z a : i o d o

p r o d u t o r e f a c i l i t a r o m a n e j o. A m a r c a p o d e s e rde p l ~ s t i c o ,a f e r r o o u a u s t r a l i a n a ( Fi g u r a 1 1 ) e , i o b r i g a t d r i a p a r ae f e i t o d e c o n t r o l e e r e gi s t r o g e n e a l g i c o .

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N o N o r d e s t e e m f u n i o d o s a n i m a i s s e r e m c r i a d o sc a a t i n g a e p r i n c i p a l m e n t e p o r s e r e m em g r a n d e m a i o r i a a n i m aSRD. c a d a p r o d u t o r t e m s u a m a r c a q u e f a c i l i t a a i d e n t i f i c a i od o s a n i m a i s .

o s i s t e m a a u s t r a l i a n o ~ m u i t o u t i l i z a d o e m t o d o om u n d o . c o n s i s t e e m f a z e r p e q u e n o s c o r t e s n a s o r e l h a sa p r e s e n t a n d o c a d a c o r t e u m a d e t e r m i n a d a n um e r a i o . N es i s t e m a o s c o r t e s r e a l i z a d o s n a o r e l h a d i r e i t a t l m v a l o r e sd i f E r E n t e s d ~ o r E l h a e s q u e r d a e a l ~ m d o a l i c a t e o u m o s s ar e a l i z a d o t a m b i m o ' b u r a c o d e b a l a ' c o m v a l o r e s d i f e r e n t e sp a r a c a d a o r e l h a . E s t e p r o c e s s o t e m a l g um a s d e s v a n t a g e n sqUEs i o : 1 ) n i o c o n h e c i m e n t o d o s i s t e m a p o r g r a n d e m a i o r i a dp r o d u t o r e s ; 2 ) d e s c a r a c t e r i z a , i o d o a n i m a l ; 3 ) p e r d a d oc o n t r o l e q u a n d o o s a n i m a i s s e c o r t a m n a o r e l h ai n v o l u n t a r i a m e n t e . R e c om e n d a - s e q u e s e j a u t i l i z a d a a m a r c af a z e n d a n o a n i m a l , m e s m o q u a n d o s e u t i l i z a a m a r c a i o t ia u s t r a l i a n a . -

A m a r c a i o p o r m e i o d e c h a p a s p l ~ s t i c a s o um e t i l i c a s n a o r e l h a , i a m a i s u t i l i z a d a n o B r a s i l . A p e s a r d em u i t o p r ~ t i c a , ~ n e c e s s ~ r i o q u e s e p e g u e o a n i m a l p a r a p o df a z e r a l e i t u r a d o n ~m e r o . T e m t a m b i m a d e s v a n t a g e m d ep e r d e r o q u e p o d e a c o n t e c e r c o m o r a s g a m e n t o d a s o r e l h a s .

D e n t r e o s s i s t e m a s d e m a r c a i o e x i s t e n t e , at a t u a g e m ~ a m a i s i n d i c a d a . F e i t o c o m a u x { l i o d e u m a l i c aa p r o p r i a d o , c o l o c a - s e n o m e s m o um a c h a p a c o n t e n d o n ~mE r o sl e t r a s q u e p e r f u r a m a o r e l h a o u o p a [ n e l c a u d a l f i c a n d o umm a r c a d e f i n i d a . E s t e m i t o d o t e m a v a n t a g em d e m a r c a r o n ~md e i d e n t i f i c a i o d o a n i m a l e d a f a z e n d a . o s s i n a i s q u e p o s s a ms e r f e i t o s p e l a a s s o c i a i o d e c l a s s e , r e s p o n s i v e l p e l o sc o n t r o l e s e r e g i s t r o s g e n e a l g i c o s .

o t r a b a l h o d e t a t u a g e m d e v e s e r p r o c e d i d odEp r e f e r i n c i a n o s a n i m a i s j o v e n s . D e p o i s d e p i ~ f u r a d o o l o c a lp a s s a - s e s o b r e o s f u r o s u m b a s t i o d E n a n q u i m .

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f i g . 2 - E s q u e m a p a r amarca~ io d o t i p o a u s t r a l i a n a .

5 .2. Desco rna

Fxi s tE na l i t e r a tu r a uma con t rovr s i a mu i to gr andEsob rE o uso da dEsco rna . No caso dE an ima i s sob rEgi mE dEconf inamEn tQ aconse lha- s e a descorna , uma VEZ qUE. Evi t a- s ep rob l emas d ch i f r ada s que causam ac iden t es en t r e o s ani ma i s .Alguns ac red i t am que os ch i f r e s de ixam os cap r inos mai se l egan tEs e f ac i l i t am o mane jo . No NordEs t e b r a s i l e i r o . o sch i f r e s t i r o impo r t an tE fun io na r eg i i o da caa t i nga .aux i l i ando os an ima i s na r e t i r ada das ca sca s das a rvo re sgar an t i ndo as s im SEU sus tEn to . com a mor t e da ~ rvo reE aqueda das fo lhas . Na Frana os p rodu to r es p r e f e r em n iodescorna r os an ima i s cons ide r ando os ch i f r e s um exce l en te

aux i l i a r do mane jo .No caso de SE op t a r pe l a c r i a io de an ima i s mochos

po r na tu reza (an imai s homoz igo to s ) pode-s e ca i r em prob lEmama i s s~r i o . uma VEZ qUE. a aus inc i a dE ch i f r es es t~ l igada a

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um F a t o r q u e o c a s i o n a o h e r m a F r o d i t i s m o . O f e n 6m e n o o c o r r ea ~ ~ o p l e i o t r 6 p i c a d o g e n e r e s p o n s ~ v e l p o r e s s e c a r ~ t e r o ud~um o u t r o g e n e l i g a d o a o m e sm o e , p r o v a v e l m e n t e , d e d i f { ce l i m i n a ~ i o .

N a r e g i i o Am a z 8 n i c a e m a i s p a r t i c u l a r m e n t e e mR o n d 6 n i a os c a p r i n o s s i o c r i a d o s e m ~ r e a sde p a s t a g e mc u l t i v a d a s e , n e s s a s c o n d i H e s o p r o d u t o r d e v e f a z e r o u s o dd e s c o r n a .

S i o t r i s o s p r o c e s s o s u t i l i z a d o s p a r a a d e s c o r n a :1) C i r d r g i c o : t r a t a - s e d e um a i n t e r v e n i o c i r ~ r g i c a . D e v e s e rf e i t o p o r p e s s o a s h a b i l i t a d a s e s e m p r e q u e p o s s { v e l p o r umm~ d i c o v e t e r i n ' r i o . O s c h i f r e s t i m q u e a p r e s e n t a r a l g u md e s e n v o l v i m e n t o p a r a l a c i 1 i t a r a c i r u r g i a . U t i l i z a n d o- " s e e s t em ~ t o d o o s a n i m a i s d e s c o r n a d o s d e v e m s e r c o l o c a d o s e m p i q ui s o l a d o e o p r o d u t o r d e v e a c om p a n h a r d i a r i a m e n t e c oc u r a t i v o s a t i a t o t a l c i c a t r i z a i o ; " 2 ) A f e r r o : e s t e m i t o d oc o n s i s t e e m q u e i m a r o s b o t H e s d o s c h i f r e s c o m f e r r o a o r u b rs e n d o n e c e s s ' r i o o u s o d e um f e r r o a p r o p r i a d o e t e n d o - s eoc u i d a d o d e l o c a l i z a r b em o b o t i o d o c h i F r e , a l ~ m d a c o n t e n ~ id o a n i m a l . O f e r r o ~ p r e s s i o n a d o p o r c i n c o s e g u n d o sa p r o x i m a d a m e n t e , e i m p o r t a n t e q u e o s a n i m a ~ s t e n h a m e n t r e5a 1 0 d i a s d e v i d a ; 3 ) Qu m i c a : c o n s i s t e r i a a p l i c a i o d ob a s t i o d e s o d a o u p o t a s s a c a ~ s t i c a , o u a i n d a g o t a s d e i c i d on r t r i c o . P r i m e i r a m e n t e i n e c e s s ~ r i o q u e s e c o r t e o s c a b e l o sdo t i p o d a c a b e a d e i x a n d o a i r e a b em l i m p a , p a s s a r v a s i l i n aa o r e d o r d o b a t i a p a r p r o t e g e r o s t e c i d o s p r 6 x i m 0 5 e u s a r u md a s s o l u e s .

5 . 3 . C a s t r a i o

A c a s t r a i o um a p r i t i c a u s a d am a n e j o , e n g o r d a , e v i t a r a c a s a l a m e n t o sp r i n c i p a l m e n t e em c a p r i n o s , p a r a e v i t a fe n c o n t r a d o n a c a r n e d o s m a c h o s .

p a r a f a c i l i t a rp r e c o c e so o d o r

Q

e,h i r c i n o

nA l i t e r a t u r a t e m a p r E s e n t a d o em a l g u n s c a s o s q u em a c h o s n a o c a s t r a d o s a p r e s e n t a m g a n h o s s u p e r i o r e s a oc a s t r a d o s (Tu r t o n 1962, Wa t s o n 1969 e L o u c a e t a I . 1 9 7 7 ) .

1 8


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Segundo F igue i r edo e t a I. (1984 ) a ca s t r a i o devese r r ea l i z ada en t r e 6 0 e 1 20 d ia s de idade , en t r e t an to l . oucae t a I. (1977) , obse rva r am que an ima i s cap r i nos ca s t r ados ao s7 d i a s t i ve r am melho r de sempenho .

Ex i s t em d i f e r en t e s

p rodu to r deve esco lhe r of ac i l i d ade . Os mi todos podem

mtodos pa r a

ma i s s imp l ess e r :

c a s t r a o e

po r que s t o

o

de

a ) Ci rd rg i co _ . onde o mat e r i a l u s ado e u rna f aca .Co r t a -se a pa r t e i n fe r i o r da bo l s a e s c ro t a l e Fe t i r a -' s e t odoo te s t { cu lo . No se deve nes t e t i po de ca s t r a o , co r t a r abo l s a e s c ro t a l l a t e ra lmen t e po rque acumula s angue , podendocausa r b i che i ra s que d i f i cu l t a r o a c i c a t r i z a o . Aconse lha -s e a u t i l i z a o de um repe l en t e . Os an ima i s ca s t r ados devemf i ca r i so lados e s e r em t r a t ados d i a r i amen t e a t i a t o t a l

c i c a t r i z a o ;

19

b) Bu rd iz zo - u rna e spc ie de a l i c a t e que rompe al i g ao do cana l de fe r en t e . ~ o melho r p roce sso , po i s a l m der~p idD, p r~ t i co e s imp l es no ex ige cu idados pos t e r i o r e s . Oa l i c a t e e smaga os cord i e s sem co r t a r ou f e r i r a pe l e doan ima l ;

c ) El j s t i co - ane l de bo r r a cha que co loca - s e ac imados t e s t { cu lo s pa r a imped i r a c i r cu l ao oco r r endo nec ro set o t a l da bo l s a e sc ro t a l , f az endo com que a mesma ca i a en t r e10 30 d i a s ;

) De vol t a - mu i t o u t i l i z ado no Norde s t e ,cons i s t e na to r o dos cana i s de f e r en t e s e impede a i r r i g aosangu{nea .


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6 . S I S T EMAS DEEXPLORACO

6. 1 . Si s t ema Extens ivo

~ o s i s t ema mais u t i l i zado no Bras i l e seca rac t e r i za pe lo aprove i t amen to dos recu r sos na tu ra i s come c o nomi a de ins t a las , ecu i pament o , mo- d-- obra emedicamen tos . Os capr inos s io man ti dos 12m l ibe rdade duran tetodo o ano sendo t raz idos ~s poucas ins t a l aes ex i s t en te spoucas vezeA por pe r {odo . A ofe r t a de a l i men tos dePEnde dascond iEs c l im~ti cas E var i a em qual idade e quan t idade deacordo com a es ta io . S io u t i l i zados norma lmen te animai s SRD.

Es te s i s t ema i ca rac te r i zado pe la ba ixaprodu t iv idade que ~ consequ inc ia da Fa l t a de con t ro lesan i t~ r i o e i r r egu la r idade na ofe r t a de a l imen tos . O ba ixopotenc ia l gen~ti co e a fa l t a de mane jo cu lmina com uma

e levada taxa de mor ta l idade e uma ba ixa e f i c i&nc iarep rodu t iva e produt iva . Ta l s i s t ema n ic i deve ser u t i l i zadona reg i io Amaz3n ica Em fun :io das cond ies c l im~t icas .

6 .2 . Gemi- in t ens ivo

~ o s i s t ema predominan te na reg lao Amaz8ni ca emvir tude da fa l t a de pas t agem na t iva que induz em algumasreg loes o s i s tma extens ivo . Na Amaz3n ia as pas t agens s io

cul t ivadas e os p roduto rs c r i am capr inos em consdrc io combov inos , onde os an ima i s possuem apr i sco , so sup lemen tadose , reco lh idos ~ no i t e . Nes te s i s t ema ex i s t e um con t ro l e dendo e Ec topa ras i to s e em alguns meses os ani ma i s s iosup lemen tados em fun io da deFi c i nc i a de pas t agens. Osanima i s s io vac inados E o s r epr odu to res s io de boa capaci dadegent ica . Nes tE s i s t ema a monta ~ con t ro l ada e para cada lot ede 25 f imeas , u t i l i za - - sE um macho .

A produ t iv idade i cons ide rada

comparado com o si s t ema ex tens ivo possu indoe f i c i nc ia rep rodu t iva e produ t iva commor ta l idade den t ro do espe rado .

e l evada

a indauma

quando

uma boat axa de

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Nes te s is t ema 05 i nves t imen tos in ic i a i s s iosuper io res ao s i s t ema an te r io r , sendo necess~r io d iv i s i e s depas tagens . A cons t ruao de ce rcas aumenta os cus tos in ic i a i s .

6.3. Sis tema in tens ivo ou conf inado

Nes te s i s t ema os an imai s pe rmanecem conf inadosduran te todo o tempo . um sis t ema onde u t i l i za -se pequenas~reas com grandes inves t imen tos em ins ta l a ; i e s . cap ine i ras edep6s i tos pa ra ra ; io . Dos t r i s s i s t emas . es te apresen ta cus tode produ ; io mais e levado com grande aumento e depend inc ia demio-de-obra .

Es te s i s t ema ex ige an imai s de a l to va lo r zoot i cn icocom al ta p rodu t iv idade e i u t (l i zado para produ io le i t e i r aque se adap tam mui to bem ao conf inamento .

o cont ro le nO fornec imen to de a l imen to eto rna -se bem mais e f i c i en te , p r inc ipa lmen te c omdoen~as e vermi nose .

san i t r io ,r e l a ; ao a

7 . AL IMENTACO

Em Rond6n ia a a l imen ta ;ao bs ica e de gramineascomo a B r a c h i a r i a h um i d i c o l a (Qu{cuio da amaz6nia) ,

An d r o p o g o n g ay a n u s(Andropogon) e P an ic um max imum(Co lon iao eTobia t i ). Pode-se tambim ut i l i zar a B r a c h i a r i a b r i z a n t h aCBraqu ia r io ou Rr izan t io ) e a B r a c h i a r i a d e c umb e n sCnrach ia r i a decumbens ). en t re t an to o B r a q u i a r i o e a decumbenscausam aos capr inos sr ios p rob lemas de fo tossens ib i l izaao .Nes tes casos as pas tagens devem es ta r consorc iadas . Casos osras tos se jam formados por es tas b rach ia r i a s , deve-se te r ummane jo semana l onde duran te uma semana os an imai s sea l imen tam de decumbens ou brach ia r io e na ou t ra semanaco]on i io , andropogon ou qu icu io .

Nos casos ex t remos , onde opas tagens de decumbens ou brach ia r io n iocapr inos .

p rodu to r s6aconse lha - se

tenhacr i a r

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Em fun~ io des te p rob lema e pe la prdpr ia depend inc i ado produ to r em caso de a taque rea l i zado por pragas(c i a r r i nha e laga r t a ) , ~ fundamenta l a d ive r s i f i ca~ io depas agens . Pa ra a s i r eas de te r ra de ba i xa fe r t i l i da de te r emmd a 40% dE quicui or 3 0% de andropogon e30% de br izan t io .Pa ra i r EBs de m~dia e a l t a fe r t i l i dade a l~m des ta s g ram(neaspode-sE tEr a inda o co lon i io , tob i a t i e es t r e l a . Como rese rvapa ta o per {odo seco ~ impor tan te a fo rma io de cap ine i ra decapi m ele fan te Cameroon (Penn i se tum purpureum Schum cv .Camer oun) .

NeceS5~r io SE f az a u t i l i za io de 'banco depro te rna ' , i s to ~ . um p ique te fo rmado por leguminosas . Den t ree las a s mais i nd icadas s io a pUEr~r ia


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~prove i t amen to dos so los de ba ixa fe r t i l id ade , enquan to que aJ i t e ra tu ra or iunda do nordes te s io t raba lhos em pas tagemn~t iva aprove i t ando-se o po tenc ia l da caa t inga onde s ioc r i ados .

7.2. Ale i t amen to a r t i f i c i a l

No Es tado de Rond6ni a , a maio r i a dos c r i adores decapr inos usa o s i s t ema semi- in tens ivo e o le i t e p roduz i do eEm pequena quan t idade e para consumo dom~s t i c6 . en t re t an tocomo o padr io gent i co das mat r i z es (normalmente SRD) ba ixop~ ra es ta fun~ io com 3 a 4 cr ia s . o produ to r obr igado afaze r a le i t amen to a r t i f i c i a l em algumas cr i a s . Nes tes ca sos ~impor tan te que os an imai s nasc idos mamem o co los t ro . uma vezque . apc i s o par to os an t i co rpos produz idos pe la mie Er rpsen tes em seu soro s io e l iminados pe la g l i ndu la mam~ri a naf o rma de t ransuda to e o an ima l ao naSCEr en tr a em con ta to comuma seFIE de mic roorgani smos par a os qua i s a inda n io possu ide fesa poi s , na esp~c ie capr ina n io h~ t rans fe r inc ia deimunidade na fa se pr-na ta l (Machado 1982). Os an imais jovensdFvem receber co lo s t ro logo apc i s o nasc imen to a t. pe losmenos , 6 horas devi do absor i o de imunog lobul in as que mixima ao nasci men to e decresce li nea rmen t e a t cessa r emt or no de 24 horas , (Matos & Rodr i gues 1982).

Guando se usa a lei t amen to a r t i f i c i a l , deve- - ses epara r o cabr i to da mie apc i s o nasc imen to e fo rnece r o(c los t ro em mamade i ra , po i s , f ac i l i t a o mane jo e ev i t a o"s t r e s s ' t an to da mie como da cr i a . A quan t idade admini s t r adai Em t o rno de 0 .5 l i t r o /d i a de co los t ro a t~ o qu in to d iasendo es ta quan ti dade d iv idi da em 3 vezes par a ev i t a rprobl emas de d ia r r~ ia e mio-de -obra .

Aps o fornec imen to do co los t ro o le i t e u t i l i zadopara a l imen ta , io dos cabr i tos deve se r o le i t e de vaca emvi r tude do seu menor cus to . Sanches (1982) e Sampa io e t a l I.(1984) recomendam o consumo de 1 l i t ro do6 9 ao 11Q dia em 3a le i t amen tos ; 1 ,5 l i t ros do 1 1 9 a t o 6 0 9 em 2 a le i t amen tos ;1 ,0 l i t ro do 6 1 9 ao 809 em 2 a le i t amen tos e 0 ,5 l i t ro a t aos909 em 1 a le i t amen to . Vie i ra (1984) recomenda 1 ,5 l i t ro /d ia

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a t o 21Q de idade devendo- se d iminu i r es sa quan t idadepau la t inamente a t o desa le i t ame to , enquan to Mouchrek e t a l I.(1987), t r aba lhando com mes t i ; os de v~r i as ra as obse rva ramque o b in6mio Frequgnc ia de a le i t amen to x quan t idade de le i tEconsumida an imal /d ia mos t rou-s e um bom proced imen to ,cons ide rando- se a admin i s t r a ; io de l e i t e duas veZES ao d iapa ra .o consumo m~ximo dE 1 ,2 kg / / an imal / d ia , a pa r t i r do 15d i a de idade a t o dEsa le i t amen to (90 d i as )

B . MIN ERA LIZ ACO

A minera l i za ; io deveimpresc ind ve l nas fun ; i e s comoengorda . r ep rodu io e produ io .

se r p ra t i cada po i s manuten io , c r esc imen to ,

Pa r a a r eg i io amaz6n ica , em fun io da de f i c i i nc iade fds fo ro (P), Es te e lemento deve v i r em propo r5es bas tan tee levadas ( 1 5% ) s em esquece r que a re la io c~ lc io , Fds fo ro(Ca :P) deve e s ta r equ i l i b rada em torno de 2:{ .

A mis tu r a pa ra mine ra l i z a ; io dofe i t a na propr iedade , en t re t an to a fa l t at cn ico s dos c r i ado res e a d i f i cu ldadeingr ed ien tes t im l imi t ado Es ta pr~ t i caecon6mica .

rebanho POdE serde conhec imen tos

na aqu i s i io dosqUE ~ bas tan tE

Na e labor a io da mis t u ra , deve ' s e ve r iF ic a r apresena de sa l comum em torno de50% e se r comple t a com apresena de c ' l c io (Ca), Fc i s fo ro (P), Cobre (Cu), Coba l to(Co), Iodo (I), Mangan i s (Mn), Llnco (Zn), Enxof re (5),Se l in io (Se), Fe r ro (Fe l e Magnis i o (Mg).

Em funo da d iF i cu ldade pa ramis tu ra , e s t a normalmen te ~ comprada emis tu ras fo rmuladas por F i rmas id6neas .

e l abo rao dadeve-se u t i l i za r

A mis tu r a mine ra l deve es ta r a d i spos io dosan ima i s duran t e todo o ano em cochos ap ropr i ados , co locadosno apr i sco , fac i l i t an to ass im o con t ro le , n io havendodesperd{c ios no caso de chuvas , an imai s se lvagens , e t c .

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A Tabe l a 4 ap re sen t a os e l emen to s cons ide r adose s senc i a i s ao an ima l (mac ro e mic ronu t r i en t e s ) en f a ti z ando" sesuas fun i e s E d f i c i~nci a s .

TARElA ~-.Fun , i oe dff ici n c i as dos s a c r o s ~ l i c r ~ l ~ l e n t o sc on s i d ~ r a d os e s s e n c i a i s a oiII iAl.

t----- - - - ..--"'------- - - ...- -.-.------- .----.-.----.---...-- ..---------- ....-..- ---- --.---.-.....- .-. - . .- --.-------- ...- -..tELtfiEH TO FUNCaO OEnCINCtA

t- ----- - ---.---.--- -----.---.- -..-.-.------ --- --.--------- - ..--. - ...---- o - - - - - - - -- --- - - - - - . -,1F orma o d o ~ ; qu ~ l e t o fis; o; f ra c o sC o a9 u l a , i o d osa n gue Cr Esc i ! l E n t o r~tar d a d o

C l c i o (C al Re g u la g el ca r d iac a ~ oco ag u l a~ o d o s a n gueI n te gr id a de do s i s t e a a n e r v oso e l u s c u lar B aixa ~ r o d u ~ oP e r l eab i i i d aoeda I~i b ra na f a l t ade a p e tite

t -.. --- - - - - -------- - - - - -- - - - -.- ---- - - - - -.- - -- -- - ---- .- -- . . . . . . . .. .. . ..- . . .- - - . . . -- . - .- - - - - ..- - ..---- - - -.- - - f

r or l a ~ od o es q u eleto O s s o s f r aco sA o d a fl or ae r a u n a d o r U I l E I C ria ; ? ~ue n a s e f r a c a s

F 6sf o r o(p) l I e t a ~ o l i s l oda e n e r g i a e ? r o tei n a B a i>: a p r o d u oR e p r o d u ~ o A p e t i t e d e ? r a v a do

f- .._ .- - --.--.----- ..-.-. ..- ... -- -.----- .. . -...- -- ---.- - ..--.---.-... .--.--......--- ..- ..- ..--- -- --.- -- .. ---- ...- ..- --- ..- t" a g n r s i o CO I P o n e n t e d o esq u E l e t o Va s o d i l a t a ~ o(Hg) A t i v a o r d emim Hi;>erirritabilidade

I- - - --- .- --- - - -- -.. - - - . ---- - --- - - -.-- - - ----.- . _o. ------- __o ---.-- -. - - - --. - - . _. _ _ - . ;S d i o ( N a ) M a n u t ~ ! l od a p r ~ s5 o o s . tic a A v i d ~ z p o r s al COMI

? e r d ad ~ a ~ ~ tit E

C r ~ 5 c i l ~n t o r e t a r d a d QP ~ l o g ro s s oR aixa ? r o d \ l ~ i oP~ r d a d E!l~50

Cl oro ( C1 )E q u i l b r io c i d oba~p.? n 5 s a g ~ 1dpn u tri ~ n tE s p a r a c r l u l a

ro t ss i o M~ t a p o lis l g E r a lda gu a(K ) S i s t ~ l a n e r v o s o

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S n t e ~ ~d~ ? r o t e n a s P e r d ad~ p e s oCQm p one n t ~ ; d ~ v i t a m i n a s F r a q u e z a

t n x i f r e( 5) Fo r l l a ~ ode c a r t i l a g em ta c r i ; ~ j a oA o ;ic r ob i a na n o r m Eo ~e d u o d a s ot m d~ ~r o t t r. a

E f e i t o n anora d oFm eM! -. .__ ._._ _ _ - - - -- - --- - ---__ ._ - -_ - _ . . ._-- _ _._ _ ._- ._- --_ _ - - --- - --_ . o _ . _ _ o { -

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;--------_._------------------------------_._-------------- ._----------------------------_ ..._--;sn t e s e d e p r o t en a R e d u o d oCOMUIO

Z i n c o( I n ) M e t ab o l i s l o d e c i d o n u c l eic o s B a i x o c r r s c i l e n t oL e s e s n a p e l e d o p e s c o o ,e p e r n a sh ' l e e s c a s e s a e q ue b r ad i aP r ob l e l a s r e p r od u t i v o s

+--- - - - - - - -.- - ------------------._- - - - - - - - ----._----------------------------_ - - - - - - - - - - -- - fS n t e 5 e d e h O f l n i o p e l a gl n d u l a B c i o ( c r e s c i l e n t o d a g l t i r e i d ~ r e id r )

I o d om l m o r e ! ! u l a o F r a q u e z aR e p r o d u o , cir c u l a o , c r r s c i s r n t o R e p r o d u o i r r e g u l a

+-------------------------_._-_._----_._-------------------_.._----------------------------_.+C o b r e ( e u ) P r o d u ~ o d e h e l o g l o b i n a D i r r e i a p r o f

F u n e s e n z i l tic a s t l a g r e c i l e n t oM o l i b i d n i o P i gm e n t a o d o c o r p o D e s c o l o r a o(M o ) S i s t e a a ne r v o s o c e n t r a l O s s o s t r a c o s

M e t a b o l i s l o d o s o s s o s A n e a i aF u n c i o n a l l e n t od o c o r a o I o x i c i d a d ef------_--------- ----- ---------------------._----_.--- --------------------- ------------------- - - t

F o r t a d o d o s o s s o s R e p r o d u oir r e g l l l I rH a n g a n s ( H n ) R e p r o d u o O s s o s f r a c o s

S i s t e l a n e r v o soce n t r a l C r e s c i l r n t o r e t a r d a d o+---_._---------------------------------_ ._---------_._._-----------_._-------_._-------------------;

H i c r o o r s a n i51 0 d o r l e n P e r d a d e a p e t it eC o b a l t o ( C o ) S n t e s E d a v i t a l i n aB - 1 2 An eM i a

D e f i nh a l E n t o l u s c u l a r

a e d u o n o c r e s c i l e n t o+-- -------_._-----------------------------------------._------_._----_._ -_._ -------- ----------+C O I P oo en t e d e h e . o g l o bin a P a l i d e z

F e r r o ( F e ) ( t r a n s p o r t e d e o xig n i o ) Di f i c u l d a d e r e s p i r a t r i aF a l t a d e a p e t i t e

+-------------------------------_._-- - - - - - - - - - ----------_._-----------------------

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+ __ . ... . .. .,__ o ' _ +

C r p s cis e n t o 10>:iCi da d pS f ' l n i o ( S e ) Rp ' r o du tiv a s Manq u p ira

lo r l a D O Pt e { i d o ~ Atro fia c a r d i a c aIn f l e > : i b i l i d a d eC i r r o s e d o f ga d or p q u ~ i nS a l ic a ~ oRan g e rd o sd f ' n t f si / p t en ao d e p l ac en t aD i s t r o f i a l u s c u l a r

t ..--------- - --- - -- ---- . .- ---- . ' ------------------------ - -- - . - ----------- . .----- -- -- . .----------------+C r e s cil f o t o T o xic i d a d f

r l i. o r(f) Rmo d u r o r , a ixoimt it s(lp n te s g a sto s e que b ra do !'.Ka n ~ u p i r a

J un ta s g ro ssa st- -- - ..- - -...--------- .----- . ..------- . .- ..----. - . .----. -----------------------------------------------+

9 . P RODUCO DE LE ITE

o l e i tE dE cabr a l a rgamente u t i l i z ado em todo omundo , pr i nc ip a lmente na Furopa e &sia . Ca l cu la -se qUE mai sda mEtade da popul a~o mundia l consome es te l e i t e , s endo es te

consumo mai s s i gn i f i c a t ivo em rEgi8es pobrES com popu laSesde ha ixa renda . Is to ~ obse rvado no Nordes t e do Bras i l ondegFande par t e da porul a io f az uso da pro t e{na de or igemanimal , p r inc ipa lmente , a t r avs do lEi tE dE cab ra. Na Ind ia15% do le i t e consumido produz ido por cabras, pa SESEvolu idos como a Fran~a , Espanha E Suia fazem uso do le i tEd~ cabra a t rav~s de que i jos ou ' i n na tu ra ' por pa r tEs ign i f i ca t iva da popu la io . Em pases como a Turqu ia e oI r aque os cap ri nos con t r ibuem com28 e 58% rEspec t ivament e naprodu~ io to ta l de l Ei t e do par s , (Devendra 1971 ). A esp~ci ecapr ina i, ef e t ivamentE, dos ani ma is exp lo rados pe lo homem, aqUE reve la mai or Ef jc~~nc ia pa ra t rans fo r mar a l imEntos emle i t e (EMBRATER 1984).

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A p e s a r d a i m p o r t i n c i a d o l e i t e d a s c a b r a s p a r a ap o p u l a a o , s i o p o u c o s o s e s t u d o s r e a l i z a d o s . A s r a a sl e i t e i r a s p r o d u z e m b em m e n o s n o s t r d p i c o s q u e q u a n d oc om p a r a d o s e s s e s r e s u l t a d o s ~ s r e g i i e s t e m p e r a d a s , o n d ev ~ r i o s f a t o r e s i n t e r f e r e m s o b r e E s t a d i f e r E n ; a . E n t r e t a n t o ,o s m a i s s i g n i F i c a t i v o s s i o a q u a l i d a d e g e n t i c a d o s r e b a n h o s ,a a l i m e n t a ; i o q u e n o s p a s e s d e c l i m a t e m p e r a d o d e m e l h o rq u a l l d a d e e a s a n i d a d e . Em r e g i i e s d e c l i m a t e m p e r a d o , op a r i m e t r o p a r a s e a v a l i a r um a b o a c a b r a d e l e i t e q u e e l ap r o d u z a 1 0 a 1 5 v e z e s o s e u p e s o v i v o em l ei t e d u r a n t e u m al a c t a ; a o . O ~ l i m a t a m b m t em i n t e r f e r i n c i a s o b r e a p r o d u , i od e l e i t e em r e g i 3 e s t r o p i c a i s o p r o d u t o r t e m q u e s ec o n t e n t a r c o m m e n o r e s p r o d u , S e s .

M o u c h r e k e t a l I .(1981) t r a b a l h a n d o c om c a b r a s d ev a r i a s r a a s em M i n a s G e r a i s o b s e r v a r a m u n i f o r m i d a d e e n t r e ar a c a s S a a n E ' r1r Pa r d a A l e " m a e B r a n c a A l em a . A r a aqUE" ma i sp r o d u z i u e n t r e e s t a s f o i a S a a n e n c om a p r o x i m a d am e n t e 5 0k g / l e i t e e m um p e r f o d o d e l a c t a a o d e210 d i a s . D e n tr e a sr a ; a s e s t u d a d a s a q u e m e n o s p r o d u z i u f o i a T o g g e n b u r g c om ut o t a l d e 475 k g d e l e i t e e m um p e r o d o d e l a c t a , i o m d i o d e210 d i a s .

Em l e v a n t a m e n t o e f e t i v a d o n o s e s t a d o s d a P a r a { b a ,P e r n am b u c o e R i o G r a n d e d o N o r t e , S o u z a N e t t o& B a k e r (1986)o b s e r v a r a m um a m d i a v a r i a n d o d e0 , 74 a 1 , 1 2 k g / c a b / d i a E c omp e r o d o d e l a c t a , i o v a r i a n d o d e120 a 150 d i a s . O s d a d o sf o r a m l e v a n t a d o s em71 F a z e n d a s , P e r n am b u c o c om m i d i a d e1 , 12k g / c a b / d i a e c om p e r r o d o d e l a c t a , i o d e15 0 d i a s F o i qUEo b t e v e m e l h o r m ~ d i a s e g u i d a p e l a P a r a r b a e R i o G r a n d E dN o r t e c om m d i a d e 0 , 7 4 e0 ,71 l i t r o s / d i a , r e s p e c t i v am e n t e .

A S u r , a ~ um p a s q u e p o s s u i u m a c a p r i n o c u l t u r al e i t e i r a d a s m a i s d e s e n v o l v i d a s d o m u n d o . A S a a n e n ~ a r a ~ aq u e m a i s s e d e s t a c a , c om m d i a o F i c i a l d e720 k g d e l e i t e c omp e r r o d o d e l a c t a ; i o d e280 d i a s . A r a a T o g g em b u r g a p r e s e n t a

um a m d i a d e700 k g d e l e i t e e m 2 7 6 d i a s d e l a c t a , i oE p o rJ l t i m o , a r a a P a r d a A l em a c om6 3 0 k g d e l e i t e e m277 d i a s d et act aco ,

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Na Frana Em um rEbanho dE mai s dE100 mil cabra sobsErvou-s e uma md ia de aprox imadamentE600 kg dE le i t e porl a c ta io de 240 d i as . A maior i a do rEhanho con t ro lado f ranc&sper t encem a raa parda Alp ina com 75%, segu ido pe l a Saanencom 10% E a Po i tEv inE com 5%, (EMBRATER 1984).

1 0 . P RODUO DE C ARNEAs cab ras nos t rdp ico s e sub t rdp ico s s io c r i adas

com duplo ou t r i p lo r ropds i to . No Bra s i l E ma ispa r t i cu l a rmen tE no Nordes tE, o s capr ino s s io c r i ados pa raprodu io de ca rnE e pe le , enquan to qUEr em RondBnia osprodu to re s n io faZEm o aprove i t amEn to da pe le e em suama ior i a os rebanhos produzem carne , sendo um pe fcen tua l mui t oreduz ido par a produ io dE le i tE.

A carne de capr ino tem boa aCEi ta io PElaEm fungo do va lo r nu t r i t ivo , Dor possu i r poucane l a s abo r ca rac te r s t i co .

popu la iogordura e

A GUEst io do odor Es t~ re lac ionada com a es fo l a ,uma vez que , o odor n io p rdp r io da ca rnE e s im t r ansmi t idoa Es t a a t rav i s da PEle , da i a nece ss i dade de se t e r o maio rcu idado po r oca s i i o da es fo la pa r a que n io ha ja con ta t o dapa r tE Ext e rna da PElE com a carnE. DEve-s e t e r o cu idado den~o toca r na ca rne com as mio su jas .

A idade de aba te va r i a de t r i s meses a um ano e orend imen to de ca rcaa ~ in f lUEnc i ado pe lo sexo , i dadE. raa eipoca de aba te va r i ando de 30 a 55%.

S io poucos os t raba lhos no Bras i l sob re orend imen to em ca rne , en t r e t an to Ja rd im (1987) com animai sAng lonub i anos obse rvou um peso v ivo de 13 kg aos 4 mess comrend imen to dE carca~a de42%. Na Venezue la Cas t i l10 Et a I.( j 972 ) obse rva r am ainda na raa Anglonub iana um peso mid io de25 a j8 kg , pa r a machos e f imeas , rEspec t ivamente aos 12meses . Na ind ia , Guha Et a l1 . (j968) obse rva ram com a raa81ack BEnga l , um peso v ivo mid io de 13 aj 1 kg para machos Ef fmeas respec t ivamente aos 12 meses . Na Mal i s i a , DEvendra

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( 1 967 ) obse rvou com a raa Kat j ang , um peSQ v ivo md io de 25a 1 9 kg pa r a machos e rgme i s , r e spec t ivamen t e aos 12 mese s .

Em Rond6n i a , Maga lh i e s e t a I. ( 1 990 ) t r aba lhandocom r imeas mes t i~a s da r a~a Ang lonub i ana c ruzada comr ep rodu to r e s 1 /2 sangue Pa rda Alemi obser vou um peso v ivopa r~ machos e r imeas de 27,37 k9 E23 .67 k g r es pe ct iv am en te .

1 1 . P RODUC O DE P ELES

Na c r i a~ io de cap r i no s a pe l e t em impor t an t e Fun~ iDno aumen to da r enda do produ to r uma vez que , a s pe l es va lemce rca de 30% do pre~o do an ima l v ivo (Be l l ave r 1980 ). EmRond6n i a , o ap rovEi t amen to de pe l e s de cap r i no s ze ro mfun~ io da f a l t a de cu r t umEs pa r a ESSE t ipo de pe le . Sab~- s eque o t r a t amen to da s pe l e s e o aba t e dos an ima i s s i oa t i v i dade s in t e r l i g ada s que l eva r i o a ob t en~ io de ca rne ma i ss aud~ve l e boas pe l e s .

A pe l e de cab ra um produ to de a l t o va lo r s endou t i l i z ada na f ab r i c a~ io de sapa to s , l uva s e ve s t imen t a s dEa l t a qua l i dade . Seus pe lo s s i o u sados na f abr i c a~ io dep inci s e e scovas , e do subp rodu to do cou ro s io f e i t a sge l a t i n a s t i pog r~ f i c a s e co l a a l m de ou t ro s produ to s .

~ g r ande a pe rda de pe l e s em v i r t ude da manei r aco rno s io t i r ada s e sua conse rva io . Segundo Fre i t a s (1951 ),50% da expo r t a~ io de pe l e s cons ide r ada r eFugo Emconsequ inc i a de v~ r io s fa t o r e s en t r e e l e s : danos po r e sp inhose a r ame fa rpado : ma rca a fogo , s ang r i a i n su f i c i en t e , doenas,f o to s s en s ib i l i z a io e p r i nc ipa lmen te po r co r t e s na r e t i r adado cou ro e na conse rva~ io e a rmazenamen to dos mesmos . Ap6s ae s fo l a (r e t i r ada ) a pe l e s ecada e e s t a secagem deve se r ~sombra e com c i r cu l a io de a r na s duas super f (c i e (J a rd im1964) . Se a e s fo l a fo r f e i t a com cu idado pa r a n io t e r co r t e se su je i r a s , e esp i chada cu idadosamen t e , a l~m de conse rvadaadequadamen t e , t e r~ como re su l t ado u rna pe l e com boac l a s s i f i c a io .

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Apds a se cagem a pe l e ~ conse rvada e su ac l a s s i f i c a io pode se r po r p e so ou po r qua l i d ade . Po r p e so ,t i po 1 , a s pe l e s podem va r i a r d e ma i s d e j kg bodBes , a ma i sd e 700 9 bodes e cab ra s e ma i s de 300 g bode t e s e c ab r i t o s .Caso es t a s s e jam inFe r io r e s ao peso ac ima s io cons ide r ad a s dQt ipo 2. Po r c a t e go r i a , podem se r cons ide r ad a s como pr ime i r a ,s egunda , t e r ce i r a ou re fugo , (J a rd im 1964 ).

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1 2 . P RODUC O DE E ST ERC O

A produ io de e s t e r co ~ uma das g r andes van t ag ensdo s c ap r i no s e t em s ido mu i to pouco ap rove i t a da . A quan t i dadee a qua l i dade de es t e r co p roduz i do pode va r i a r em fun io dev~r i o s f a t o r e s , en t r e e l e s o s i s t ema de c r i a i o 7 aa l imen t a io e o t amanho do r ebanho .

No ge ra l , uma cab ra adu l t a p r oduz 300 kg de e s t e r copo r ano quando c r i ado em s i s t ema sem i -i n t e n s i vo onde o an ima lp e rmanece de 10 a 12 ho ra s po r d i a no ap r i s co . Em rebanhol e i t e i r o e onde as f imea s consomem ra io ba l anc eada , ec r i ad a s em s i s t ema de con f inamen to , e s t a p rodu i o pode chega ra t i uma tone l ada /ano .

o e s t e r c o de cab ra i mui to r i co em ni t r og in io ,f d s f o ro e po t~s s io , s e ndo ind i c ado pa ra qua lque r t i p o deso lo , a s s im como pa ra cu l t u r a s ho r t { co l a s , a l im de cu l t u r a sanua i s e p er en e s .

No que d i z r e sp e i t o a du ra io e a a i o do e s t e r cosob re o t e r r e no ~ de do i s ano s (Sa l e s 1979).

COff iDarando- se o e s t e r co de es t r ume i r a , 18,5 kg de~s t e r co de cab ra equ i va l em a 36 kg de es t e r c o de ove lh a , 54kg de es t e r c o de cava l o , 63 ,5 kg de e s t e r co de po rco e 97 kgde es t e r co de vaca (Sa l e s 1979).


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1 3 . P R INC IPA I S ENFERM IDADES

1 3. 1. Pa ras it ose s

13 .1 .1 . Verminoses

As verminoses s i o as ma io r es cau sador as dep re ju (zos na capr i nocu l t u r a . Os an ima i s que es t io i n fe c tadosap res en t am ~re sc imen to re t a rdado , ba ixa p rodu t iv i dade deca rne e l e i t e , anemia e a l t a t axa de mor t a l i dade ,p r i nc ipa lmen t e en t re o s an ima i s novos (J a rd im 1964) . Ospr inc i pa i s pa ra s i t os i n te rnos dos capr ino s s io : H a em o n c h u s ,T r i c h o s t r o n g y l u s , B u n o s t o mum .

13 .1 . 1 .1 . Vermes ga s t r in t e s t i na i s

Ataca an ima i s de qua lque r idade .s in tomas s i o que apr esen t am di a r r~ ia ou n io ,mole sob a mand{bu l a (edema submand ibu la r ),d eb i l id ade e o pe lo s em br i lho .

Os pr inc ipa i sanemia , inchaoemagrec imen to ,

13 .1 . j . 2 . Vermes pu lmona res

Ataca p r inc ipa lmen te cabr i t os que apr esen tam tOSSE

~sper a com co r r imen to nasa l , t o s s e s eca , pe lo s e r i ados , e t c .

- Tra tamen to

Vermi fu9a r todos o s an ima i s a pa r ti r dos 15 di a sde v ida e dar a cada 2 meses , Fazenda- SE ro ta io devermrfugos . Os pr i nc{p io s a t i vos mai s i nd i cados s i o :l evamiso le , ox iendazo le , mebendazo ler i nve rmec t ivasr e tc .

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_. P reveno

Pa s t o r e i o r o t a t i vo : ~ a l t e rn a t i v a ~ t i l pa r a ocon t ro l e d a he lm in t o s e ga s t ri n t e s t i n a l ;

Ev i t a r a supe r -popu l ao dos p ique t e s ; Ev i t a r o pa s t e j o em a re a s ~m idas ; r a z e r Fxames de fe ze s mens a lmen t e ; Ve rmi fuga r t odo an ima l r ec~m- adqu i r i do an t e s de

en t r a r n a pas t a gem;

j3.j.2. Sarnas

~ uma de rma to se con t agi o s a ,pFquenos ~ca r o s , E .' a companhada po r uma l t e r a i e s ec zema to sa s (Cor r ea 1983 )

d e t e rminada po rp r~ r i do in t e n so e

. . S i n t omas

A doena ap re sen t a l e sSes ex t ens a s , f o rmandop l aca s e c r o s t a s po r t odo co rpo . H~ coce i r a , que l e va oan ima l a e s f r e ga r -s e em ob je t o s , o ca s i on ando fe r imen to s .

_. Tra t amen to s

Da r b anho s s a r n i c i d a s em an ima i s a t a c ados a cada10 d i a s

. . .P r eveno

I so l a r o s an ima i s doen t e s ; Desi n f e co da s i n s t a l a S s . ob s

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13 .2. Doenas in f ecc iosas

13 .2 .1 . L i n f a d e n i t e c a s e o s a (Mal-do-caro ,o)

Conhec ida como o mal -do-ca ro ,o . i uma en fe rmidadein fe , c io sa con tag iosa que a t aca , c ap r i no s e ov inos causadapo r bac t i r i a s que se loca l i z am nos 91ng l io s l in f ' t i co s .fo rmando abce ssos .

- S in tomas

P re sena de abces so s subcu t ineos , con t endo pus .de a spec to caseoso de co lo r a~~o amare lo esve rdeado~

Emag re cime nt o; Pneumoni as quando es t es abces so s a t i ngem os

pu lmes ;

- Tr at am en to

Abe r t u r a dos abce ssos re t i r ando todo o PUS, 10goap6s de s in f ec ta r a l e s io com t in tu ra de iodo a 10%;

Ap l i ca r r epe l en te no loca l da l es o par a ev i t a r afo rma io de h i che i ra s .

- P r of il ax ia

Tra ta r os abce s so s ; Que imar ou Fn te r r a r o mat e r i a l encon t rado den t ro

do abce sso .

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13 .2. 2. r~h r Af to sa

~ uma doe~a in f ec tocon t ag io sa queruminan t~s e os 5Uln05 , ca r ac te r i z ados pe l aRf t a s na mucosa o r a l , no s ca scos p no ~be r e .

a t a cafo rma io

osde

- S in tomas

o an ima l ap rEsen t a f eb r e , d i f i c~ ldadE Ndemas t i ga io da deg lu t i i o , manque i r a , com le soEsRf toca seosa s na boca e nos ca scos .

- Tra tamento

Lavagem

dEs in f ec io daRds t r i ngen t e s (i odo , pe rmangana to de Fo rmar rpd i l~v io s ~ base

c rEc l i na , benzoc r eo l , EtC.

boca com so luSespo t s s i o , e t c . );d e fo rmo l , i odo ,

- P ro f i l ax i a

Vac ina r a pa r t i r do s qua t ro mEses de idade E dEqua t ro Em qua t ro mese s .

1 3. 2. 3. CE~ at oc on ju t i vi te s

E um proce s so in f l ama td r i o da cdrnea E dacon jun t iva que a t a ca ov inos e cap r i no s dE todas a s idade s .

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- S in tomas

Ir r i t a~ io da con jun t i v a ; Hipe remi a dos vaso s s angu{neos ; Opac idaQe da crnea ; P rEsen~a de sec r e~ io dE aspec to pu r1l 1 en to qUE

aFe t~ as p~ lp~b ras , o s c{ l i o s , b em como a regi iope r i ocu l a r (San to s i979) .

- Tr at am en to

Pomadas o f t~ lmica sc lo r a f en ico l , neomic ina ,ap l i c ada s d ia r i amen t e aps

base de c lo ro te t r ac i l i n a ,pen i c i l in a e co r t i c ides ,

a l avagem dos o lhos .

13 . 2. 4 . Pododermi t e nec rd t i ca (F r i e i r a )

~ uma doen~a con tag io s a l oca l i z ada nas ~a t as decap r i nos e ov inos , c a r a c t e r i z ada po r s epa r a~ io dE uma ex t ensapo r i o do ca sco , que se de s ta ca dos tEc ido s mole s , oco r rRp r i nc i pa lmen te na s reg i i e s ~mida s E na es t a~ io chuvos a(FerrEi ra 1976) .

- S in tomas Manquei ra ;

Apa t i a , Es to jo cd rneo (ca sco ) S~ des l oca ~ h~ n~cro s~

nos te c ido s .

- Tra tamen to

Ap l i c a~o de an t i h i t i co s base de pen i c i l in a ,e s t r ep tomic ina , c l o r aFen ico l , e t c . ; El imina r t oda s a s pa r t e s mor t a s do co rno .

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- Pr of i l a x i a

r pd i l~v io s com so lu io dE fo rmo l , c r eo l i n a,hpnzoc rpo l , e t c .

Iso l amen to dos an ima i s doen t e s ; Ev i t a r ~ rpa s a l agada s .

l 3 . 2 . 5 . Ec t ima Con t ag io s a (Boquei r a )

~ uma pn fe rmidade con t ag io s a , c a r a c t e r i z adafo rma io de ve s r cu l a s , p~s t u l a s P c ro s t a s n05 l~b io s ,l embram ve r ruga s .

pe l aque

S in tomas

Cros t a nos l~b io s , na r i na s ,um odo r de sag r ad~ve l . Di f i cu ldade de

~ l imnto5 , emag rFc imen to , Fc t .

r a s co s , que pxa l amn

ap rEEnsao p deg lu t i i o dos

- P ro f i l ax i a

Vac ina io do r ebanho ; I s o l amento dos an ima i s doen t e s ;

Des inFec io da s i n s t a l a ' ~Es .

- Tr a t amen to

r ~ s s ar g l i r er i n a i odada ou v io let a genc i ana nol oca l da l ps i o a t~ o de sapa r ec imen to dos s i n t omas .

13 .2 .6 . Broncopneumoni a

~ um proce s so inf l ama td ri o agudo ou cr an i co que~ fet a o s b r6nqui o s e pu lm ie s cau sada por bac t r i a s ou vf ru s ,Po t c .

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- S i n t om a s

F e b r e ;C o r r i m e n t o c a t a r r a l a t r a v ~ s d a s n a r i n a s ;

D i f i c u l d a d e d e r e s p i r a i o ; P ro s t a i o .

- T r a t a m e n t o

A p l i c a o d e a n t i b i t i c o s b a s e oe :

P en i c i l i n a ; E s t r e p t om i c i n a ; C l o r a n f e n i c o l ;. O x i t e t r a c i c l i n a .

- P r o f i l a x i a

I s o l a m e n t o d o s a n i m a i s d o e n t e s ; E v i t a r c o r r e n t e s d e a r P r i o .

1 3 . 2 . 7 . M am i t e

T am b ~m c o n h e c i d a p o r m a s t i t e , a m am i t ei um a d o e n ai n f e c t o- c o n t a gi o s a c a r a c t e r i z a d a p o r p r o c e s s o i n f l a m a t ri al o c a l e p o r a l t e r a i e s f s i c a s e q u m i c a s n o l e i t e , c a u s a d ap o r S t r e p t o c c o s . o r i n e b a c t e r i ume f a t o r e s p r e d i s p o n e n t es( t r a u m a t i s m o s . o r d e n h a m a l f e i t a . f a l t a d e h i g i e n e n oe s t ~ b u l o e d o o r d e n h a d o r . e t c . ) .

- S i n t om a s

b e r e q u e n t e e e n d u r e c i d o . c o m s e n s i b i l i d a d e a ot o q u e ;

b a i x a p r o d u o l e i t e i r a ;L e i t e v i s c o s o . a m a r e l a d o . c o m f l o c o s d e m a s s a s

p ~ s e s p e s s o .

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. .Tr a t amen to

Uso in t r amam~r io de an t i b i d t i co s espec{ f i co saux i l i ado po r pen i c i l i na po r v i a i n t r amuscu la r p ro funda ,~m dosagens d i~ r i a s a t~ o desapa r ec imen to dos s i n t omas

.. Pr ofi l ax i a

Des in fe c t a r o Jbe r e an t e s da o rdenha ; l ava r a s mio s do o rdenhado r e de s in f e c t~ -l a s ;Des in fe c~ io da s i n s t a l a~e s E dos ob je to s de

uso dur an t e a o rdenha ; Iso l a r o s an ima i s doen tEs E o rdenh~-l o s po r

1J.1timo.

D.2 .8 . Raiva

Tambm conhec ida po r h id ro fob i a , a r a iva ~ umadoen~a con t ag io s a aguda , que a t a ca o s mamf e ro s , c au sada po rum v ru s qUE pene t r a no o rgan i smo e l e s a o s i s t ema NervosoCen t r a l , c au sando exc i t a~ io , pa r a l i s i a e mor te (Co r r&a 1975 ,S i l va & S i l va 1987 )

... Tr ansn i s s o

.0 5 an ima i s capaze s e l e t r an smi t i r a h id ro fob i as o roedo re s , a r aposa , o lobo , o s c iES e r e l i nos , s endo osmorcegos hema td f agos , o s p r i nc i pa i s agen t e s t r an smi s so re sde s t a mo l~s t i a en t re os he rb vo ros (r e r r e i r a 1976 ). Ov f ru s r~b i co pene t r a no co rpo dos mamFe ro s . a t r avs d~Je s i e s (mord ida s . f e r imen to s . e t c . ) f e i t o s por um an ima ldoen t e .

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r:: i n t am as

r 'd ri ~ p e l " I O .. . .E s p ~ c i e : o c a o -15 a 90b o v i n o s e r e l i n o s - 14 ad i a s ( f e r r e i r a 1976) .

i n c u b a i o v ar i a d e e s p ~ c i e p a r aO i a s , o e q u i n o 2 1 a 4 0 d i a s ,6 0 d i a s . o v i n o s e c a p r i n o s -21 a 6 0

O s ma is c om u n s so:

m u d a n a de c om p o r t a m e n t o ; p u p i l a di l a t a d a ;o a n i m a l p a s s a a a g r e d i r p e s s o a s , a n i m a i s . e t c .

s a l i v a a b u n d a n t e ; p a r a l i s i a d o t r e m p o s t e r i o r c om d i f i c u l d a d e s de

l o c om o a o ; m o r t e Em3 a 5 d i a s .

- D i a g n s t i c o

I s o l a r o s a n i m a i s s u s p e i t o s d e e s t a r e m Em c a s o d e mo r t e . c o l e t a r a c a b e a d o

r em e t " 1 a a ol b o r a t d ri e ' s p e c i a l i z a d o m a i sa c o p l a d a em r e c i p i e nt e t o n t e n d o f o r m a l.

c om r a i v a ,an ima1 ep r i - : i m o ,

O b s . : N a o en t ra r e m c o n t a t o c oma s a l i v a d o an i malr a i v o s o .

.. . T r a t am e n t o

N i o h.

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00 Pr of i 1a lo :i a

V a c i n a r t o d o o r e b a n h o o n d e h i n c i d n c i adea n i m a i s ( b o v i n o s , c a r r i n o 5e o v i n o s ) p i c a d o s p o r m o r c e g o s ;

C om b a t e r o m o r c e g o h e m a t 6 f a g o c oa n t i c o a g u l a n t e s t 6 p i c o s ~ b a s e d e D i f e n a d i a n a ;

U s a r a n t i c o a g u l a n t e s ~ b a s e d e d i f e n a d i a n a p o rv i a i n t r a r um i n a l e m a n i m a i s p i c a d o s p o r m o r c e g o sh e m a t 6 f a g o s .

1 4 . B I BL IOGRAF IA C I TADA

DEL LAVER ,C. A s p e l e s . S o b r a 1 : EMBRA PA - CNPC ,1980. 16p.( [ MBRA PA . CN PC . C i r c u l a r T ~ c n i c a ,3 ) .

DEL l AVER ,C ; ARRUDA ,r. d e A . ; MORAE S ,E . A d e . P r o d u t i v i d a d ede c a p r i n o s e o v i n o s p a r i d o s n a e s t a ~ o s e c a . S o b r a 1 :F N 8 RA PA - CN PC ,j980. 3p. - < nmRA PA . CNPC . C om u n i c a dT c n i c o, i,

CA S T I l L O ,J . ; GARC i I A ,O. ; OSAL ,N. [ 1 m e s t i z oN u b i a n . I. C r e c i m i e n t o d e c a b r i t o s . A g r o n om i av. 22, n o . 3, r.251 -"259, 1972.

c r i Q 1 1 0 xT r o p i c a l ,

CORR g A , A . O . D o e n a s p a r a s i t ~ r i a s d o sF d . P o r t o A l e g r e : S u li n a , 1983 . p. an i ftlai s d om s t i c o s .

CORR F. = A ,A . O . D o e n a s i n f e c c i n a i s d o s a n i m a i s d om ~ s t i c oc a u s a d a s p o r v r u s . 2. e d . R i o d e J a n e i r o : F r e i t a sn a s t o s , 1S'75. p .

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caprinocultura de carne e leite em rondônia

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