PARCEIROS PRINCIPAIS ATIVIDADES-CHAVE PROPOSTA DE VALOR RELACIONAMENTO COM CLIENTES SEGMENTO DE CLIENTES

RECURSOS-CHAVE CANAIS

ESTRUTURA DE CUSTOS FONTES DE RECEITAS

Empresa .............. – Projeto: ...............

Pessoas apaixonadas por queijo.

PROJETO DE VIDA NO CAMPO

Competitividade e produtividade.

Estratégia de atração de talentos para o

campo.

(Preço)Oferece um produto

mais barato do que os desenvolvidos por grandes marcas de

queijo.

(Divulgação)Promotores de venda. Rádio. Site. Revistas e

periódicos.

(Avaliação)Degustação. Selos.

Nutricionistas. Especialistas de queijo.

(Compra)Supermercados e

mercadinhos. Fábrica. Hotéis e Restaurantes.

(Entrega)Tábuas de frios. Cortes geométricos. Porções

fracionadas.

(Self-Service)Prateleiras e gôndolas

de supermercados.

(Venda)Comercialização direta

de queijos

- P&D- Produção e

Empacotamento- Logística e Entrega

- Atendimento e Vendas- Controle da Qualidade

- Gestão de fornecedores e pontos de venda

- Plantio e colheita de frutos para pigmentação.

(Físico)Fábrica e laboratório.

(Intelectual)Marca. Patente e

Tecnologia.

(Humano)Equipe Técnica

(Financeiro)Investimento Inicial

para P&D.

Associações e Cooperativas.

Produtores de leite e outros insumos.

(Custos Variáveis)Matéria Prima (leite)

IngredientesFrutos

Embalagens

(Custos Fixos)

-MO

- Infraestrutura

(Custo Total)

?

?

(Comunidade)

Nutricionistas. Chefes

Fornecedores de ingredientes

(Assistência técnica)

UFRN

(Assistência Dedicada)

Consultor de vendas

EMBRAPA

Restaurantes e Hotéis

Lojas de Atacado,

(Conveniência)

Entrega direta ao cliente.