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Cadeia de Suprimentos Cadeia Produtiva
Cadeia de suprimento Cadeias Globais Cluster: Sistema Local de Produo (SLP) Arranjos produtivos locais (APL) Redes de cooperao de pequenas e mdias empresas Condomnio industrial e Consrcio modular
Cadeia de Suprimentos (Supply Chain)
Surgiu a partir dos movimentos como just-intime e os programas de qualidade
Que definiam critrios e regras para os fornecedores Fazendo com que as empresas passassem de um relacionamento adversrio para um relacionamento mais prximo
A partir da, passaram a empregar o termo cadeia de suprimentos, referindo-se aos seus fornecedores de bens e servios. Com o tempo, passaram a envolver nesses relacionamentos os clientes, distribuidores e outras empresas do canal de distribuio.
Cadeia de Suprimentos (Supply Chain)Conjunto de processos para obter materiais, agregar-lhes valor dentro da concepo dos clientes e consumidores e disponibilizar os produtos onde e quando os clientes e consumidores os desejarem. Inclui os processos de transformao de insumos e materiais, exceto a produo da matria-prima.
As Organizaes
Atacadista Fornecedor Fabricante Varejista Consumidor
Abrangncia da Cadeia de SuprimentosCompras Programao da Produo Processamento de Pedidos Gerenciamento de Estoque Transporte Armazenagem Servio ao Cliente
Estratgias de competitividade
Integrao Velocidade Flexibilidade Qualidade de servio Custo
Fonte de Vantagem Competitiva
A Cadeia de suprimentos pode ser um processo integrado que permite obter vantagem competitiva no fornecimento de servios ou produtos para clientes e consumidores, independente do lugar onde eles estejam.
Cadeia de Suprimentos Representa o conjunto de empresas integrantes de uma cadeia produtiva especfica voltada para um determinado segmento de mercado. Participantes so identificados a partir da empresafoco. Mostra as relaes entre a empresa-foco e as empresas com as quais ela interage direta ou indiretamente (fornecedores e clientes). Apesar de ter uma viso que ultrapassa as fronteiras de uma empresa especfica, sua nfase ainda microeconmica Perspectiva de micro-anlise
Cadeia de Suprimentos de uma indstria moveleira genricaCADEIA DE MVEIS Cadeia Principal Reflorestamento Empresarial Explorao Florestal Madereira / Fabric. Esquadrias Indstria de Painis de Madeira Extrao Madeira Nativa Cadeia Auxiliar Material Auxiliar Indstria Qumica Transportes
Indstria EquipamentosIndstria Metalrgica Assess. Design CAD / Inform. Indstria Acessrios Centros de Tecnologia
Indstria de Mveis (Vrios Tipos)
Lojas de Mveis General. / Especial.
Cliente Final
Cadeia de SuprimentosCadeia formada por membros primrios e de apoio: Membros primrios: organizaes ou unidades que executam atividades com valor agregado (operacionais ou gerenciais) Membros de apoio: empresas que fornecem recursos, conhecimento, utilidades ou ativos para os membros primrios da cadeia
(empresas que alugam caminhes para o fabricante, bancos que emprestam dinheiro para o varejista, empresas que fornecem espao em armazns, empresas que fornecem equipamentos para a produo, panfletos para o marketing, etc.)
Cadeia de Suprimentos
Uma empresa pode executar atividades primrias em um processo e de apoio noutro
Pode ser um membro primrio em uma cadeia e um de apoio numa outra.
O ponto de origem de uma cadeia de suprimentos onde no existem fornecedores primrios, mas apenas de apoio. O trmino o ponto de consumo, ou seja, onde no ser criado valor adicional, e o produto ou servio chega ao cliente final.
Cadeia de Suprimentos (Supply Chain)Nvel 3 a fornecedores iniciais Nvel 2 Fornecedores 1 Nvel 3 a n - Fornecedores 2 Nvel 1 Fornecedores Nvel 1 Clientes Nvel 2 Clientes Nvel 3 a clientes finais
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1
1 2
n
11
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Fornecedores iniciais
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n Clientes Finais 2 1 2
n 1 2 3
n
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n 1
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3
n
1 2 n
n
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n Empresa foco Membros da cadeia de suprimentos da empresa focal
Figura 4 Estrutura da cadeia de suprimentos. Fonte: Lambert (2001)
Nvel 3 a n - Clientes
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Estrutura da Cadeia de Suprimentos
Estrutura horizontal: nmero de nveis da cadeia
Nveis de Fornecedores ( montante) Nveis de clientes ( jusante)
Estrutura vertical: nmero de empresas em cada nvel Posio horizontal da empresa foco dentro da cadeia de suprimentos: entre fornecedores e clientes
Integrao da Cadeia de Suprimentos Gesto estratgica de fluxos de materiais e de informaes.
Fluxo de materiais: em toda a extenso da cadeia de suprimentos. O fluxo unidirecional ao longo da cadeia com retorno mnimo o ideal para a eficincia. Fluxo de informao: desde o cliente final at os fornecedores e vice-versa, trazendo informaes paralelamente evoluo do fluxo de materiais, mas conduzindo tambm informaes no sentido inverso.
Exemplo simplificado de cadeia de suprimentos de caladosESTRUTURA PRODUTIVA E COMERCIAL MERCADO DOMSTICO / AMRICA DO SUL
Fluxo de informaes
Produtores de Calados
Fornecedores
Canais de comercializao
Estabelecimentos comerciais
Fluxo de materiais
Diferenas entre cadeia produtiva e de suprimentosCadeia Produtiva Arranjos mais amplos (desde obteno de MP at produto acabado) Englobam todas as etapas do processo de transformao. Diversas empresas que atuam em cada etapa. Pode envolver empresas de diferentes segmentos econmicos. Estratgias e relacionamentos interempresariais diversos. Mesoeconomia: plano intermedirio entre microeconomia e macroeconomia. Cadeia de Suprimentos Constituem partes das cadeias produtivas. Foco em um negcio especfico de uma determinada empresa (empresafoco). Empresa-foco exerce a coordenao do negcio. Um ou dois nveis de fornecedores e clientes. Aproxima-se do foco microeconmico.
Quadro 1 Diferenas entre cadeias produtivas e de suprimentos. Fonte: Adaptado de Hansen (2004)
Cadeia de suprimentos de uma empresa que fabrica vinhos e espumantesFornecedor de uvas
Membros Primrios
Fornecedor de Enzimas Fornecedor de gelatina Fornecedor de SO2 e slica Fornecedor de clarificantes Fornecedor de leveduras e acar Safra, vinificao e espumatizao Engarrafamento Distribuidor Supermercado
Empresa Foco
Rotulagem e embalagem
Varejo Garibaldi
Cliente final
Membros de ApoioArmazenagem Fornecedor de maquinrio Transporte
Gesto da Cadeia de Suprimentos (Supply Chain Management)
Fluxo de Informao Sincronismo da Demanda e Fornecimento
Fornecedores Matria Prima
Servios Logsticos
Fornecedores
Servios Logsticos
Fabricantes
Servios Logsticos
Varejo/ Atacado
Consumidor/ Cliente
ConsumidorRelaes com Fornecedores Relaes com Clientes
Fluxo Fsico Rpido e Eficiente
A Cadeia de Suprimentos Hoje
Gesto da Cadeia de Suprimentos At dcada 70: compartilhamento de tecnologia e habilidades com clientes e fornecedores era considerado arriscado. Pouca nfase cooperao e s parcerias. Dcada de 70: percepo do impacto do estoque de produtos sobre custos, qualidade, tempo de entrega. Busca de melhoria do desempenho dentro da empresa. Introduo da informtica nas operaes empresariais. Dcada de 80: adoo de just-in-time (JIT) - ambientes com baixos nveis de estoque. Importncia das relaes estratgicas e cooperativas com fornecedores: surgimento do conceito de gesto da cadeia de suprimentos SCM (supply chain management).
Gesto da Cadeia de Suprimentos - Conceito Integrao dos processos-chave de negcios, desde o cliente final at os fornecedores que provm os produtos, servios e informaes que acrescentam valor para clientes e stakeholders (LAMBERT, 2001; NOVAES, 2001). Coordenao estratgica sistmica das funes tradicionais de negcio e as tticas dessas funes de negcio dentro de uma empresa e atravs das empresas dentro de uma cadeia de suprimentos Para melhorar o desempenho de longo prazo das empresas individuas e da cadeia de suprimentos como um todo (FLEURY; FLEURY, 2001).
Gesto da Cadeia de Suprimentos Gesto da cadeia a montante (fornecedores): evoluo da funo tradicional de compras. Fornecedores participam no desenvolvimento do produto, busca de materiais de melhor custo/desempenho, definio das tecnologias, design, gerenciamento de inventrio. Gesto da cadeia a jusante (distribuidores, clientes): funes de transporte e logstica, envolvendo a gesto de estoques, relao com vendedores, transporte, distribuio, estocagem e servios de entrega.
Principais aspectos conclusivos que envolvem o Gerenciamento da Cadeia de SuprimentoA estrutura de rede da cadeia de suprimento; O processo da cadeia de suprimento; O gerenciamento dos integrantes da cadeia de suprimento;
1. 2. 3.
Estrutura da Cadeia de SuprimentosA estrutura e configurao da cadeia de suprimentos determina a estratgia mais adequada para definir a gesto A configurao da cadeia definida atravs: Competncias das empresas Produtos movimentados
Competncias
A empresa identifica suas competncias essenciais e transfere a terceiros operaes e outras atividades
Competncias essenciais: permitem o acesso potencial a grande variedade de mercados, contribui para o aumento do valor percebido pelo cliente e difcil de imitar pelos competidores.
Avalia os fornecedores e clientes e outros terceiros em relao s competncias que eles possuem e sua importncia para a empresa.
Competncias
Promove as relaes mais adequadas
Relaes mais prxima com fornecedores e clientes que possuem competncias distintivas (fornecem vantagem competitiva nica); Relaes menos prximas com aqueles que possuem competncias qualificadoras (competitivas em um certo negcio) e bsicas (no tem impacto direto sobre o bem ou servio entregue)
Competncias com clientes e fornecedoresUnidade de negcios virtual
Parceiros
Competncias distintivas
Parceiros
Coprodutores
Competncias qualificadoras
Principais clientes
Subfornecedores Fornecedores
Competncias bsicas
Clientes secundrios Clientes
Unidade de negcios
Produtos na Cadeia de Suprimentos
Tipo de produto determina a cadeia de suprimentos mais adequada: Funcionais: demanda previsvel, ciclo de vida de mais de dois anos, pouca variedade, sujeitos a menor ocorrncia de erros na previso de demanda Resultam em baixa falta de estoque e pouca necessidade de reduo de preos ao finas das estaes Cadeia de suprimentos deve ser fisicamente eficiente, buscando reduo de custos, enxuta. Inovadores: a cadeia deve responder rapidamente ao mercado, ser flexvel, reduo no lead time, resposta rpida demanda (volume e variedade). Cadeia de suprimentos deve ser gil.
Produtos na Cadeia de SuprimentosCadeia EnxutaProdutos Funcionais Processos fisicamente eficientes
Cadeia gilProdutos Inovadores Processos responsivos ao mercado
Eficiente previso de demanda Responder rapidamente a demanda inconstante, no Objetivo principal na cadeia, e mais baixo custo sentido de minimizar faltas de estoque, baixa de possvel Foco da produo preos e estoque obsoleto
Manter alta a taxa mdia de Desenvolver pulmes (buffers) de excesso de ocupao capacidade
Estratgia de estoque
Gerar alto giro e minimizar Desenvolver buffers de estoque significativos de estoque ao longo da cadeia partes ou produtos acabados
Foco do lead-time Abordagem para
Diminuir lead time, desde que Investir agressivamente em formas de reduzir o no aumente os custos lead time prioritariamente com base em
Selecionar prioritariamente com Selecionar
selecionar fornecedores base em custo e qualidade
velocidade, flexibilidade e qualidade
Estratgia de projeto de Maximizar desempenho e reduzir Usar projeto modular, no sentido de adiar produtos custos diferenciao do produto o mximo possvel
Processos da cadeia de suprimentos
As empresas se relacionam com os parceiros atravs de processos de negcios que eles executam. Processos: operaes que produzem uma sada especfica, de valor para o cliente. A competitividade e lucratividade podem aumentar se os processos-chave das empresas forem gerenciados entre vrias empresas.
Processos da cadeia de suprimentos
Oito processos de negcios para se analisar as ligaes na cadeia de suprimentos (COOPER; LAMBERT; PAGH, 1997; CROXTON et al., 2001):1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Gerenciamento da relao com clientes Gerenciamento do servio aos clientes Gerenciamento da demanda Atendimento dos pedidos Gerenciamento do fluxo de produo Gerenciamento da relao com fornecedores Desenvolvimento de produtos e comercializao Gerenciamento do retorno
Processos integrados da cadeia de suprimentosFluxo de InformaoFabricante Fornecedor Nvel 2 Fornecedor Nvel 1
Logstica
ComprasFluxo de Produo
Marketing e vendas Finanas
Cliente
Cliente final
Produo P&DProcessos de Negcio da Cadeia de Suprimentos
Gerenciamento da relao com clientes Gerenciamento do servio aos clientes Gerenciamento da demanda Atendimento dos pedidos Gerenciamento do fluxo de produo Gerenciamento da relao com fornecedores Desenvolvimento de produtos e comercializao Gerenciamento do retorno
Processos1.
Gerenciamento da relao com clientes: define como a relao ser desenvolvida e mantida. Identifica clientes-chave e demais segmentos de clientes e desenvolve o pacote de bens e servios para atender as suas necessidades.
Definir grupos de trabalho para contas-chave Melhorar processos e eliminar variabilidade na demanda e atividades Utilizao de indicadores para avaliar o processo
Processos2.
3.
Gerenciamento do servio aos clientes: processo de contato com os clientes. Define as informaes fornecidas como disponibilidade de produtos, datas de expedio e situao de ordens. Gerenciamento da demanda: equilibra os requisitos dos clientes com as capacidades de suprimento da empresa. Inclui previso de demanda e sincronizao com produo, aquisio e distribuio. Alm do desenvolvimento e execuo de planos de contingncia (para situaes de operaes interrompidas).
Processos4.
Atendimento dos pedidos: integrao entre planos de produo, logstica e marketing.
Desenvolvendo parcerias a empresa pode diminuir custos de entrega
5.
Gerenciamento do fluxo de produo: compreende a fabricao dos produtos e o estabelecimento de flexibilidade de produo. Inclui atividades para gerenciar o fluxo dos produtos atravs da fbrica.
Processos6.
7.
8.
Gerenciamento da relao com fornecedores: define como a empresa interage com seus fornecedores (relaes mais estreitas com uns e mais tradicionais com outros). Desenvolvimento de produtos e comercializao: integrao de clientes e fornecedores no desenvolvimento de produtos, para reduzir seu tempo de lanamento no mercado. Gerenciamento do retorno: envolve reviso das diretrizes legais e ambientais sobre o retorno dos produtos, desenvolvimento de normas para os tipos de retorno, opes de retorno e seu fluxo, para que cada tipo de produto seja encaminhado ao local correto, etc.
Mapeamento da cadeia de suprimentosIdentificar as empresas que fazem parte da cadeia; Tipos de ligaes existentes entre as empresas; Processos de negcios em que essas ligaes ocorrem. O mapeamento permite que as empresas tenham uma imagem de toda a cadeia e possam saber onde so mais competitivos. O mapeamento mostra todos os nveis da cadeia e pode evidenciar tambm os tipos de ligao mantidos por uma empresa com seus fornecedores e clientes.
Exemplo de mapeamento de cadeia de suprimentos
Mapeamento da Chrysler (10.000 organizaes) iniciado a partir do produto Jeep Grand CherokeeFornecedor de cermica Fornecedor de peas fundidas Fornecedor de vlvulas Fornecedor de motores Chrysler
Fornecedor de cermica para fundio: substituiu o processo qumico de obteno prprio pela compra de uma cermica pronta
No se adaptou ao processo de fundio A mudana poderia resultar no fechamento de uma das linhas de produtos da Chrysler Corporation Afetando negativamente na cadeia de suprimentos
Tipos de ligaes entre empresas
Ligaes gerenciadas: importante integrar e gerenciar. Envolve colaborao. Ligaes monitoradas: no crticas para a empresa. Integrao e gerenciamento entre empresas parceiras. A empresa foco monitora ou audita essa integrao e gerenciamento. Ligaes no gerenciadas: a empresa no est ativamente envolvida e confia em outros membros para gerenciar a ligao no processo. Ligaes com no-membros: entre membros e no membros da empresa foco que podem influenciar na cadeia.
Ligaes na cadeia de suprimentosNvel 3 a fornecedores iniciais Nvel 2 Fornecedores 1 2 Nvel 1 Fornecedores Nvel 1 Clientes Nvel 2 Clientes Nvel 3 a clientes finaisNvel 3 a n - Fornecedores
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1
1 2
n 1 1
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Fornecedores iniciais
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n 2 1 2Clientes Finais
n 1 2 3 n 1
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3
1
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n
1 2
n
1
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n
n
Ligaes gerenciadas Ligaes monitoradas Ligaes no gerenciadas Ligaes com no membros
Empresa focal M embros da cadeia de suprimentos da empresa focal No-membros da cadeia de suprimentos da empresa focal
Nvel 3 a n - Clientes
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n
Iniciativas para a SCM com base na TI Com o avano tecnolgico surgiram iniciativas baseadas na tecnologia da informao, permitindo aprimorar a troca de informaes entre empresas envolvidas em cadeias de suprimento. Aumento da competitividade da cadeia, melhoria da capacidade de previso, planejamento e reduo de custos e de tempos. 1980: comeou a ser utilizado o EDI (Electronic data Interchange) Troca automatizada de informaes de negcios estruturadas, entre uma empresa e seus parceiros comerciais, de acordo com um padro reconhecido internacionalmente. Comunicao direta computador-a-computador entre empresas. Inicia com o processamento de transaes, pedidos eletrnicos, faturamento e pagamentos. O cliente pode ver a programao do fornecedor, compromissos, disponibilidade de capacidade, condies de matria-prima e quando o produto ser disponibilizado. Exige altos investimentos para implementao e treinamento.
Iniciativas para a SCM com base na TI QR (Quick Response): a demanda captada em tempo to prximo quanto possvel da realidade e do consumidor final. Substituio de estoques por informao. Informaes colhidas nos pontos de venda dos varejistas so transferidas por toda a cadeia, mostrando o que os consumidores esto comprando; Melhorando previses de vendas e a resposta do setor industrial.
ECR (Efficiente Consumer Response): procura estabilizar o fluxo dos produtos atravs o aumento da rotao dos estoques e reduzindo o desperdcio. Busca a diminuio do tempo e de custos em todas as etapas da cadeia de suprimentos (promove: sortimento eficiente, reposio de mercadorias, promoes eficientes e introduo de novos produtos quando necessrio).
Iniciativas para a SCM com base na TI
Planejamento Colaborativo na Previso de Vendas e Reabastecimento (CPFR): previses conjuntas entre a indstria e o varejo.
Desenvolvimento de planos entre parceiros Utilizao de tcnicas de gerenciamento Utilizao de dados dos pontos de vendas Determina aes de reabastecimento dirias e semanais Planeja programas promocionais e planos de desenvolvimentos de novos produtos