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II Simpósio de Mercado eCertificação de Café
A Coocacer realizou o II Simpósio de Mercado e Certificação de Café. O evento foi
dividido em duas etapas: na parte da manhã promoveu a integração entre
estudantes e produtores de fazendas certificadas e a tarde, produtores e
empresários assistiram a palestras sobre a cafeicultura sustentável: a Importância
e Impactos da Cafeicultura para o Estado de Minas Gerais; Valores Ambientais;
Valores Sociais; Valores de Gestão; Gerações Atuais e Futuras; Valor da Origem; e
Desafios, Oportunidades e Perspectivas para o Mercado de Café.
Para Francisco Sérgio de Assis, presidente da Coocacer, “é muito importante o
conhecimento dos produtores sobre o que a certificação traz de benefícios para a
sociedade, principalmente na gestão e também na agregação de valores,
tornando a região do cerrado mineiro uma região respeitada por sermos
cafeicultores certificados, obedecendo aos padrões sociais e ambientais
protegendo nossos trabalhadores, nossas reservas legais, as nascentes de águas,
enfim, sempre buscando produzir de forma consciente.” Francisco Sérgio de Assis
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6º Encontro Nacional do Caféem Vitória da Conquista
Com a proposta principal de discutir os novos
rumos, demandas e sustentabilidade
econômica e social do café, a Assocafé com
apoio da Seagri, da Universidade Estadual do
Sudoeste da Bahia (UESB) e da Cooperativa
Mista Agropecuária (COOPMAC),
promoveram em maio o 6º Encontro Nacional
do Café, em Vitória da Conquista/BA com o
tema “Manejo Racional do Café”.
O encontro teve a participação de empresas
que atuam no setor nos estados da Bahia, São
Paulo e Minas Gerais, e disponibilizou
consultores para mostrar e discorrer sobre os
seus produtos e implementos agrícolas,
oferecendo conhecimentos para serem
aplicados no dia-a-dia do produtor, gerando
resultados como o aumento da produtividade
e da qualidade dos cafés baiano.
Na ocasião, os participantes puderam visitar a
Exposição de Artes “Café com Arte”, da artista
plástica, Valéria Vidigal, que ilustra o material
gráfico do evento desde a sua primeira
edição.
Panorama do encontroJoão Lopes de Araújo, Gianno Brito, Eduardo Salles,
Valéria Vidigal, Carlos Novaes e Eduardo Sampaio
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1º Encontro Técnico da CafeiculturaIrrigada do Semiárido de Minas Gerais
A EPAMIG promoveu em Mocambinho (Jaíba/Norte de
Minas) o 1º Encontro Técnico da Cafeicultura Irrigada do
Semiárido de Minas Gerais. O evento destacou os resultados
das pesquisas sobre o cultivo de café no Perímetro Irrigado
do Jaíba desenvolvidas pela entidade desde 2008.
O evento contou com a participação de 34 técnicos e
produtores, além de professores e acadêmicos do curso de
Agronomia do Instituto Federal de Januária, que junto aos
representantes da cafeicultura da região, puderam
acompanhar o andamento do experimento Sistemas
consorciados de produção de cafeeiros para agricultura
familiar no Projeto Jaíba na Fazenda Experimental de
Mocambinho.
Fenicafé 2012 apresenta tecnologiaspara culturas de café irrigado
A Fenicafé, Feira Nacional de Irrigação em Cafeicultura,
realizada pela Associação dos Cafeicultores de Araguari,
no triângulo mineiro, divulgou a importância da irrigação
e seus sistemas e apresentou lançamentos de produtos
e equipamentos, e também os resultados de pesquisas
recentes de especialistas em cafeicultura Irrigada.
O encontro, que congrega simultaneamente três
eventos: o XVII Encontro Nacional de Irrigação da
Cafeicultura do Cerrado, a XV Feira de Irrigação em Café
do Brasil e o XIV Simpósio Brasileiro de Pesquisa em
Cafeicultura Irrigada, reuniu durante os 03 dias de
realização cerca de 20 mil pessoas entre produtores,
empresários, comunidade científica, estudantes e
comerciantes ligados à cafeicultura brasileira,
representando 150 cidades de 12 estados brasileiros.
O presidente da ACA, Nivaldo Souza Ribeiro, destacou
que “a Fenicafé cresce a cada ano e a sua realização é
de importância fundamental para a cafeicultura
brasileira. Poucas regiões produzem café irrigado. E essa
irrigação promoveu, ao longo dos anos, a busca de
alternativas por parte dos produtores e do aumento da
produtividade. Isso faz com que pessoas de várias
regiões venham conhecer os
sistemas de irrigação e as técnicas
que estão sendo agregadas”.
Presentes Elmiro Alves do
Nascimento, secretário de
Agricultura do Estado de Minas
Gerais; Francisco Sergio de Assis,
presidente da Federação dos
Cafeicultores do Cerrado; Guilherme
Braga, do CeCafé; Nathan
Herszkowicz , da ABIC; e Silas
Brasileiro, do CNC.
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H.Commcor DTVMrealiza tradicional jantarà clientes e parceirosdurante 19º SeminárioInternacional doCafé de SantosA H.Commcor DTVM, referência no
desenvolvimento de hedge em mercados
futuros, financeiros e de opções, forte atuante
no mercado de café há 15 anos, tem grande
satisfação em reunir clientes, parceiros e
amigos, estreitando o relacionamento e criando
vínculos em momentos especiais.
O tradicional jantar aconteceu na noite do dia 09
de maio de 2012, no Restaurante Rufino’s,
reunindo grandes personalidades do setor.
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Técnico demonstra funcionamento de soprador de café
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EXPOCAFÉ 2012: volume de negócioschega a R$ 200 milhões
A 15ª edição da maior feira nacional do agronegócio café – EXPOCAFÉ - na Fazenda Experimental da EPAMIG de Três
Pontas/MG movimentou cerca de R$ 200 milhões em negócios gerados e prospectados.
Além de novidades em máquinas, equipamentos e implementos para cafeicultura a EXPOCAFÉ 2012 trouxe também
discussão do cenário da cafeicultura nacional e oportunidades para o mercado externo durante palestras realizadas pela
Central Exportaminas “O mercado externo ao alcance do produtor mineiro” e pela BSCA e Apex, durante o Seminário
“Exportar é Inovar”. Na ocasião foi assinado o Convênio do Projeto Brazilian Specialty and Sustainable Coffees, entre a
BSCA e Apex, que tem por objetivo reforçar a imagem
de qualidade dos cafés brasileiros em todo o mundo e
evidenciar a produção com responsabilidade ambiental
e social realizada no Brasil.
As políticas públicas para o setor foram discutidas
durante a Audiência Pública da Assembleia Legislativa
de Minas Gerais. O destaque da Audiência foi a palestra
“O novo código florestal e seus impactos na
cafeicultura”, apresentada pelo deputado federal Paulo
Piau, relator do novo texto. Outro assunto discutido foi o
Fundo Estadual do Café, em tramitação na Assembléia e
que entrará em vigor no próximo mês.
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O Deputado Diego Andrade (PSD/MG),
presidente da Frente Parlamentar em
Defesa da Cafeicultura, visitou a
comunidade de Espírito Santo do
Pinhal, mantendo contato com
lideranças locais, dentre outros, João
Antonio Lian, Mário Barbosa e Carlos
Brando. Em reunião no Theatro
Avenida fez uma apresentação
abrangente dos trabalhos realizados
pela Frente Parlamentar em Defesa da
Cafeicultura.
Deputado Diego Andradevisita Espírito Santo do Pinhal
80 anos de Suelly AmaranteO ex-presidente do CNC e da Cafepoços, Suelly Evandro Amarante, ao completar 80 anos de idade, foi homenageado
pela Cooparaiso, por intermédio do presidente do Conselho de Administração, deputado federal Carlos Melles, em
reconhecimento pelos seus 60 anos de trabalho na defesa do café. A solenidade festiva ocorreu em São Paulo, com a
presença de familiares, amigos e personalidades do setor cafeeiro e cooperativista.
Suelly Amarante, administrador de empresas e produtor de café, tem uma extraordinária trajetória na cafeicultura. Foi
fundador e presidente da Cafepoços, diretor da Faemg, fundador e presidente do CNC, tendo atuação importante na OIC.
Ao completar 80 anos, Suelly Amarante diz que o café se incorporou de tal forma à sua vida que seria quase que
impossível viver longe da lavoura. “Mesmo a duras penas, guardo o sentimento de muito amor pela cafeicultura”.
Perguntado se recomeçaria sua vida em café, Suelly confirma: “devemos continuar produzindo café, buscando produção,
produtividade, qualidade, mas sempre com os pés no chão”.
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Suelly tem uma trajetória em defesa da cafeicultura nacional
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Com o objetivo de difundir as tecnologias geradas pela
Fazenda Experimental de Varginha/MG, além de
apresentar as novas tecnológicas cafeeiras, a Fundação
Procafé, mais uma vez, diminuiu a distância entre a
pesquisa e o produtor promovendo dois Dias de Campo
no município de Varginha/MG. O encontro proporcionou
a troca de informações sobre as oportunidades e os
desafios da atividade cafeeira, reunindo
aproximadamente 2.000 participantes.
Dentre as ações programadas,
d e s t a q u e p a r a a s
demonstrações de resultados
importantes para a prática da
cafeicultura, realizadas em
campo, através de estações de
pesquisas, - Cultivares Clonais;
Proteção contra fermentações
melhorando a bebida do café;
Análise foliar: comportamento
do nitrogênio na folha, ramo e
raíz do cafeeiro; Novas cultivares
do café desenvolvidas pela
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Dias de Campo - FazendaExperimental de Varginha - MG
Fundação Procafé; Espaçamentos x Irrigação; e
Demonstrações tecnológicas da empresa Basf, Milenia e
Syngenta.
No evento a Fundação Procafé agraciou com a medalha
Mérito Cafeeiro, pela atuação e trabalho desenvolvido
em prol do crescimento e valorização do universo
cafeeiro, o pesquisador, engenheiro agrônomo, Roberto
Santinato, e o cafeicultor, Heleno Junqueira Fonseca.
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Gabriel Afonso e Flávia Lancha naentrega da premiação
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Pelo 5º ano consecutivo a Gincana Intermunicipal pelo Meio Ambiente -
GIMA, iniciativa da Labareda Agropecuária, com muita diversão e
aprendizado sobre a sustentabilidade ambiental, reuniu cerca de 700
crianças do 4º e 5º ano do ensino fundamental, de escolas públicas de cinco
cidades: Cristais Paulista, Jeriquara, Pedregulho, Ribeirão Corrente e São José
da Bela Vista.
Os alunos puderam desenvolver ações sócio-ambientais
com a comunidade e participaram de diversas atividades
no dia da GIMA. "As atividades tiveram como tema 'Vamos
Poupar o Planeta!'. Além dos jogos, as crianças
apresentaram uma dança, grito de guerra e obras de arte",
explica Flávia Lancha Oliveira, diretora da Labareda.
Durante o evento, empresas que apoiam a gincana desde
a primeira edição foram homenageadas, entre ela, o
CeCafé, pela realização do Programa de Inclusão Digital
Criança do Café.
Sabor da Colheita marca o inícioda safra de café
A abertura simbólica da colheita de café da safra 2012
ocorreu no maior cafezal do coração da cidade, próximo
à Avenida Paulista. São pouco mais de 1.500 pés de café
localizados no bairro de Vila Mariana, uma das áreas
mais nobres do Município.
A Secretária de Agricultura e Abastecimento de SP,
Mônika Bergamaschi, iniciou a colheita simbólica do café
no Instituto Biológico e, logo após, os participantes do
evento puderam colher os frutos maduros do cafezal,
Gincana ecológica movimentacidades da Alta Mogiana
que será transformado numa Edição Especial e doada
para o Fundo Social de Solidariedade do Estado de São
Paulo.
Além da colheita, a programação contou com o plantio
de 85 pés de café referente a cada ano de existência do
Instituto Biológico; exposição de pintura temática do
café alusiva ao projeto Arte-Inclusão do Centro
Universitário Belas Artes de São Paulo; e certificação
internacional (Norma UTZ) do café produzido pelo IB.
O evento é
organizado pela
CODEAGRO, IB-APTA e
Câmara Setorial de
Café, vinculados à
SAA-SP, e conta com o
apoio do SINDICAFÉ,
da ABIC, do
SEBRAE/SP e das
cooperativas de café
do Estado.
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Jair Coser, vereador Altair Ferreira da Fonseca,autor da proposta, e PrefeitaRaquel Ferreira Mageste Lessa
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Durante as comemorações pelo 49º
aniversário da emancipação do Município de
São Gabriel da Palha/ES, capital do Café
Conilon do Brasil, a Câmara Municipal em
Sessão Solene outorgou o “Título de Cidadão
Gabrielense” ao exportador de café Jair Coser,
presidente da Unicafé, pela grande
cooperação ao desenvolvimento da
cafeicultura do Espírito Santo.
Jair Coser recebe o“Título de Cidadão Gabrielense”
Bahia Farm Show 2012 bate recordede negócios e público, apesar dosproblemas climáticos
A feira, que já é a maior do Norte-Nordeste e está entre as cinco
maiores do país, registrou um crescimento da ordem de 4,5% no
volume de negócios em relação à edição 2011. Em cinco dias,
R$595 milhões em negócios contabilizados nos quatro bancos
oficiais, quase 60 mil visitantes, além de um crescimento de área de
18%. Esses são os números apurados ao final da Bahia Farm Show
2012, feira de tecnologia e negócios agrícolas, realizada entre os
dias 29 de maio e 02 de junho, no município de Luís Eduardo
Magalhães.
“É um ótimo resultado, principalmente em relação à visitação. Já
considerávamos excelente um empate com 2011, já que o ano passado foi excepcional em todos os sentidos: clima, mercado
e produtividade, e o cenário deste ano não foi tão favorável. Estão todos de parabéns, da organização aos expositores, e, claro,
os produtores, que não desanimaram, porque entendem que o investimento em tecnologia é a melhor blindagem para uma
lavoura enfrentar os problemas climáticos. E quando se fala em tecnologia, não há melhor vitrine que a Bahia Farm Show”, disse
o presidente da AIBA e também da Bahia Farm Show, Walter Horita.
A Bahia Farm Show, que ofereceu um leque de soluções para a
agricultura empresarial e familiar do Cerrado Baiano, um dos maiores
pólos de produção agrícola do país, é uma realização da AIBA, em
parceria com a Associação Baiana dos Produtores de Algodão (Abapa),
Associação das Revendas de Máquinas e Implementos Agrícolas do
Oeste da Bahia (Assomiba), Fundação Bahia e Prefeitura Municipal de
Luís Eduardo Magalhães.
Na solenidade de abertura Walter Horita, Humberto Santa Cruz e o Governador Jaques Wagner
Visão aérea do evento
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Lideranças nacionais discutemprogramas de apoio ao produtor
de café na Cooparaiso
A Cooparaiso realizou o encontro Plano de Safra 2012/13
– Programas de Apoio do Produtor, que reuniu
produtores, lideranças nacionais do setor cafeeiro e
cooperativista, e o diretor do Decaf/MAPA, Edilson
Martins Alcântara.
Na abertura do encontro, o presidente da Cooparaiso,
deputado Carlos Melles, destacou a responsabilidade de
cada liderança e foi firme ao defender a adoção de um
programa de opções para um volume de 5 milhões de
sacas, como forma de oferecer sustentação de preços
aos cafeicultores. “A medida adotada na safra
2002/2003 foi acertada e os preços subiram, do total de
4,3 milhões de sacas contratadas, pouco mais de 1
milhão de sacas foram efetivamente compradas, o que
corresponde a 23% do total, e ainda o Governo ganhou
17,9% quando vendeu ao mercado”, pontuou.
Na visão de Melles, se não houver uma ação
emergencial, mais uma vez o produtor vai arcar com
prejuízo, já que está iniciando a colheita com os preços
em queda e criticou: “liberação de recursos do Funcafé
atrasados já é uma rotina, vejam este ano ou o ano
passado, muito poucos produtores tiveram acesso ao
dinheiro”.
Edilson foi enfático ao afirmar que “o programa de
opções não é uma opção do governo federal neste
momento”. Por outro lado o diretor do Departamento
de Café destacou que o setor precisa estar mais unido
em suas reivindicações: “toda proposta tem que ser
analisada pelo setor, nós do Governo temos a proposta
de ouvir sempre o setor, não é a posição de um ou de
outro que vai mudar, se houver unanimidade no CDPC
passa a ser um compromisso do Ministro”.
Edilson Alcântara destacou que “o Governo está
estimulando o próprio produtor a estocar”, explicando
que “o mercado brasileiro comanda o mundo, e o
mundo espera que o produtor brasileiro venda,
derrubando os preços, por isso temos que ser
inteligentes o suficiente para segurar este fluxo”.
No encerramento, o presidente do CNC, Silas Brasileiro,
destacou ainda que há recursos do Banco do Brasil e do
BNDES, enfatizando que “nunca se viu tantos recursos
para o café como agora. O interessante é que
possamos conscientizar o produtor para que ele
ordenando sua venda ordene também os preços”. A
palavra do CNC é ordenar a oferta, cuidar do caixa, para
que os preços remunerem o produtor de café.
Produtores, lideranças nacionais e governo debateram os programasC
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Anna Illy, acompanhada de sua equipe - Alessandro Bucci,Sergio Alessandro, Stefania Parente e Miquele Della Valle, Francisco Sallese Paulo Bruno, da Fazenda do Cedro
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A Illy, compradora de cafés do Estado do Rio de
Janeiro há mais de 10 anos, e percebendo o
potencial desta região na produção cafés
especiais da mais alta qualidade, decidiu ampliar
o estímulo de seus potenciais fornecedores e
modificou o regulamento de seu tradicional
Concurso de Qualidade, incluindo premiação
específica para os primeiros e segundos lugares
nas principais regiões produtoras, entre elas o
Rio de Janeiro.
Com isso, Anna Illy, Diretora internacional da
Illycaffè, acompanhada de sua equipe, visitou
seus principais fornecedores atuais do Rio de
Janeiro, comunicando-lhes das novas regras do
Concurso de Qualidade. Entre as Fazendas
visitadas, destaque para Fazenda do Cedro, no
município de Bom Jardim, dos irmãos Efigenio e
Francisco Nioac de Salles, e a Fazenda Santa Rita,
de Aloysio Erthal.
Illycaffè visita Fazenda do Cedro no RJ
Ronaldo Taboada assumeDiretoria no CeCafé
Ronaldo Taboada assumiu, em maio do corrente, a Diretoria Administrativa/Financeira do CeCafé. Assessorando
voluntariamente a entidade há anos em questões relacionadas a assuntos portuários e ligados a ergonomia funcional,
Taboada, grande entusiasta e elaborador do Programa Inclusão Digital – “Criança do Café na Escola”, recebeu como
primeira incumbência a supervisão e coordenação das atividades de Responsabilidade Social do Cecafé.
Ronaldo atuou também, como voluntário,
durante quase 10 anos no Programa Jovem
Empreendedor, parceria do CeCafé e a Junior
Achievement, formando mais de 250 jovens na
Baixada Santista.
Formado em Física pela Universidade Santa
Cecília, Ronaldo Taboada é Presidente do SCAFÉ
– Sindicado do Comércio Atacadista das
Empresas de Café de SP, Diretor, 1º Secretário
da ACS, Conselheiro do Museu do Café e da
Câmara do Comércio Exterior da Associação
Comercial de SP, Diretor da Fecomércio e do
Pró-Juventude do Rotary Monte Serrat, entre
outras.
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Museu do CaféVisita de torrefadores
da Costa RicaO Museu do Café recebeu a visita de um
grupo formado por seis diretores da Câmara
de Torrefadores de Café da Costa Rica, que
vieram ao Brasil a convite da Associação
Brasileira da Indústria do Café (ABIC).
Entre os objetivos principais da viagem
estavam o interesse em entender os
processos da cadeia cafeeira nacional e
estreitar laços com as instituições
representativas do setor no país. A comitiva
foi recebida pelo presidente executivo do
Museu do Café, Cornelio Lins Ridel, e pelos
conselheiros da Associação dos Amigos do
Museu do Café, Eduardo Carvalhaes Jr. e
Ronaldo Taboada.
Semana Nacional dosMuseus - estimulando os 5 sentidos
Durante a Semana Nacional de Museus, entre 14 e
20 de maio, o Museu do Café preparou uma
programação especial para todos os públicos. O
principal destaque foram as ações relacionadas aos
“cinco sentidos do café”, que propuseram uma
abordagem interativa sobre os diferentes estímulos
provocados pelo café.
A programação teve como inspiração o tema
proposto pelo Instituto Brasileiro de Museus (Ibram)
para o evento que mobilizou 1.100 organizações
culturais, em 553 cidades de todo o país, totalizando
mais de 3.400 atividades, “Museus em um Mundo
em Transformação – Novos desafios, novas
inspirações”. De acordo com Marília Bonas, diretora
técnica do Museu do Café, o tema traduziu uma
função essencial dos equipamentos culturais. “Os
museus são locais de construção permanente de
memórias e conhecimento e devem instigar seus
visitantes, indo além de uma proposta meramente
contemplativa”, afirma.
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Museu do Café
Dia Internacional do CaféPara celebrar o Dia Internacional do Café, celebrado em
14 de abril, o Museu do Café preparou uma
programação especial e gratuita. Logo pela manhã, a
atração foi a aula especial do barista André Almeida,
responsável pelo Centro de Preparação de Café do
Museu do Café e pelos cursos ministrados na instituição.
Em uma mesa montada no espaço da Cafeteria do
Museu, o barista ensinou como preparar um bom café
em casa abordando temas como a importância da água,
a qualidade do café, a quantidade de pó ideal para a
proporção de água utilizada e o modo correto de realizar
a filtragem. Em seguida, as bebidas preparadas com os
grãos Chapadão do Ferro – encorpado e com leve acidez
– e Bourbon Amarelo – que se destaca pela doçura –,
foram servidas para degustação harmonizadas com
petit-fours.
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Após saborear seu café, os visitantes puderam
conhecer a mostra temporária “O centenário do
Santos Futebol Clube”. Formada por quatro painéis,
a mostra apresentou um breve passeio pela
história entrelaçando os dois principais
responsáveis por tornar o nome da cidade
conhecido em todo o mundo: café e futebol.
Encerrando as comemorações, o Museu do Café
recebeu a orquestra do Instituto Grupo Pão de
Açúcar de Santos, formada por 40 jovens alunos,
que apresentou repertório de canções populares e
eruditas no Salão do Pregão.
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“SantosJazz Festival”
O Museu do Café foi um dos palcos do
Santos Jazz Festival, primeiro grande
festival do gênero na cidade, realizado
entre 14 e 17 de junho. O evento teve
como atração principal o músico Hermeto
Pascoal, além de inúmeros nomes do jazz
nacional. Todos os shows foram gratuitos.
No Museu do Café as apresentações
aconteceram no Salão do Pregão. Entre os
nomes que passaram por lá, destaque para
Maurício Fernandes Trio & Débora
Tarquínio, Trio Cor das Cordas, Alexandre
Birkett Trio, Robson Nogueira Trio & Celso
Lago, Sambália Trio, e a atração
internacional John Berman & Choro in jazz,
dos Estados Unidos.
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