30/09/2015 Brigadeiro de colher - Casa e Jardim | Doces

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01/07/2015 - 07H08 - POR CASA E COMIDA

BRIGADEIRO DE COLHERReceita leva creme de ricota

Rendimento 200 g, aproximadamente

Tempo de preparo 7 min

Ingredientes

150 g de creme de ricota;

5 colheres (sopa) de leite em pó integral;

3 colheres (sopa) de chocolate em pó;

5 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de fazer

1 Coloque numa panela o creme de ricota,

o leite em pó, o chocolate e o açúcar.

Misture bem até os ingredientes estarem

bem incorporados.

2 Leve ao fogo brando mexendo sempre,

por cerca de 5 minutos, até encorpar levemente (cerca de 5 minutos). Sirva quente ou

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frio.

Dica: Se quiser servir o brigadeiro em formato de docinho, cozinhe até a mistura

começar a soltar da panela. Espere esfriar antes de enrolar.

                           

                           

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