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Apresentação

A BRBAR é uma empresa de eventos, focada em alto atendimento

e valorização dos produtos. Com sede em Brasília e filiais em

Palmas (TO) e Fortaleza (CE). Já atuamos em todas as regiões do

Brasil, com eventos realizados em 24 estados, 600 cidades e 15

países.


Mauricio Campos

Mauricio Campos é um dos nossos sócios fundadores. Estudou

Coquetelaria na ABB, Senac e na Tradicional Universidad del

Cocktail (Argentina) e é também formado em Organização de

Eventos pelo IFTO.

Com experiência no setor desde 2002, já atuou em todas as

regiões do Brasil, lançou em 2014 o livro “Coquetelaria com Sabor

de Brasil” e organizou o DULA (Maior Torneio de Flair da América

Latina). Atualmente é associado do Slow Food e um dos

organizadores do Ilha Drinks (Fernando de Noronha).

https://www.google.com.br/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0CB8QFjAAahUKEwiUq7mS4szIAhUEEJAKHeHQDBI&url=http%3A%2F%2Fwww.universidaddelcocktail.com%2F&usg=AFQjCNHi1mC591La3On9R8f3S4A5mC87uA&sig2=-2bXJagh8Tk9xHoQE8m4kQ&bvm=bv.105454873,d.Y2I

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Coquetelaria

O mercado está mudando e consequentemente a coquetelaria

também. A preocupação com o nosso corpo e com os produtos que

ingerimos é hoje uma realidade presente no nosso dia a dia, e com

os drinks não poderia ser diferente, por isso confira a lista de

novidades que a BRBAR preparou para você.

Vodka com xarope de Baunilha da Amazônia, água de coco com erva

doce, cachaça com gengibre, sodas artesanais, infusão de morango

com pimenta e tequila. Essas e outras são algumas das combinações

que estarão presente nas criações da BRBAR. Vale lembrar que os

cocktails, assim como a comida, muitas vezes precisam de um

tempero a mais, por isso o uso de ervas, pimentas e especiarias se

faz cada vez mais presente.


CHÁS

O beneficio dos chás é milenarmente conhecido, e motivos para inclui-

los no nosso dia a dia não falta. Já os cocktails com chá são uma

opção fácil e descomplicada, especialmente para lugares quentes,

imagine a refrescância de um Aperol Spritz feito com chá de hibisco e

casca de laranja, ou um mojito feito com erva doce, é sucesso na

certa. Lembrando que nossos chás são sempre “frescos”.


DRINKS FIT

Nos dias de hoje os cocktails podem ser reinventados e adaptados para todas as situações, nesse cenário os cocktails com baixo teor alcoólico ou sem álcool vem conquistando espaço. O objetivo é proporcionar ao degustador um maior numero de experiências, sendo possível beber mais, sem correr o perigo de ficar bêbado num curto espaço de tempo.

Não perdendo em momento algum a qualidade e mantendo o padrão

de apresentação dos cocktails, definitivamente eles vieram para ficar.

Mesmo os elaborados sem álcool, agradam uma gama de pessoas

por diversos motivos: saúde, religiosos, condição física, etc. Mas nem

por isso deixam de exigir qualidade no que vão ingerir.


COCKTAILS ENGARRAFADOS

Preparar cocktails é uma arte, e para nossa felicidade, uma grande

parte da população vem reconhecendo isso. Porém nem sempre é

possível ter o ambiente perfeito, com todos os ingredientes e

técnicas necessários para elaborar bons drinks. Pensando nisso,

desenvolvemos o conceito de “cocktails engarrafados”. São

produtos idênticos aos servidos nos bares e restaurantes.

Além dos cocktails engarrafados que você pode levar para sua

casa. Desenvolvemos “Drinks Exclusivos” para o seu evento, que

podem ser entregues para os seus convidados no final da festa ou

na Recepção do seu Evento.


DRINKS MOLECULARES

Nos últimos anos, Ferran Adrià, liderou uma revolução na

gastronomia. Essa revolução chegou na coquetelaria, através dos

drinks moleculares. São drinks comestíveis que podem ser

oferecidos na recepção ou durante o evento.


BARES

Os Bares são montados de acordo com o projeto do evento


RECEPÇÃO

Espumantes


Drinks pré prontos em tubos de ensaio

Água Saborizada


RECEPÇÃO VINTAGE

Invés de separar uma mesa só para colocar guloseimas, alguém

anda servindo as pessoas com balas, pirulitos e goma de mascar.


OUTROS SEVIÇOS

Flair – Malabarismo com garrafas

Bar com cachaças especiais


CONTATOS

Blog: brbareventos.blogspot.com.br

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Instagram: instagram.com/brbareventos

Email: [email protected]

Telefone: (61) 8202-8253

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