boletim informativo marfood...trabah o. em nosso dia a dia i damos om muitas e ssoas estas...

Marfood Catering Service

MACAÉ, 10 DE NOVEMBRO DE 2012. ANO V , EDIÇÃO Nº. 51 PUBLICAÇÃO MENSAL

BOLETIM INFORMATIVO MARFOOD

Nesta edição:Nesta edição:Nesta edição:Nesta edição:

VI SIPAT MARFOOD 01-02-03

Odontologia do Trabalho 01

Dia de Combate ao Diabetes 04

Homenagens e Destaques

do Mês 04

Direto ao ponto: A Gratidão 05

Integração Offshore: Ações compartilhadas para prevenção de incidentes

05

Cardápios e Sabores 06

Eventos e comemorações 07-08

PÁG. O�� T� ��

VI SIPAT MARFOOD

Pág.02-03

Os problemas bucais têm grande importância na gênese dos acidentes de trabalho e erros técnicos, bem como no absenteísmo laboral, tanto de corpo ausente quanto de corpo pre-sente. É obje�vo da Odontologia do Trabalho preservar, promover e restabelecer a saúde bucal do trabalhador, a par�r do conhecimento de suas condições de saúde geral e bucal e da sua a�vidade laboral e seu ambiente de trabalho, para isso é fundamental que todo trabalhador passe por exames bucais ocupacionais anuais, e quando necessário realizar um tratamento das doenças já instaladas. As campanhas de prevenção feitas em DDS e SIPATs atreladas a um serviço de Odontologia assistencial supervisionada por um Den�sta do Trabalho, são fundamentais para que possamos evitar que inúmeras doenças bucais se

instalem ou progridam, exemplo do Cân-cer Bucal que embora não seja amplamen-te divulgada pode levar o indivíduo a mor-te. Quando a empresa investe em prevenção em Odontologia os bene1-cios são inúmeros tanto para a Saúde do Trabalhador quanto para a redução das taxas de absenteísmo por mo�vos Odon-tológicos e aumento da produ�vidade.

Por: Rafael Cidade Den�sta do Trabalho

h5p://www.odontologiaocupacional.com

A Marfood através de sua Comissão Interna de Prevenção de Acidentes-CIPA e seu Serviço Es-pecializado em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho-SESMT, promoveu no período de 05/11 a 09/11/2012, a VI Semana Interna de Prevenção de Acidentes-SIPAT da Marfood. O tema abordado deste ano foi “Saúde e Segurança”, tendo como mensagem a frase eleita em concurso pelos colaboradores: “Cuidar da Saúde e Segurança no trabalho é cuidar de tudo que é mais importante: Você!”. O evento contou com diversas atividades; sendo promovi-das campanhas de conscientização, atividades artísticas culturais, ginástica laboral, atendimen-to odontológico e ações de enfermagem do trabalho direcionadas a prevenção e controle da hi-pertensão arterial. Todos os colaboradores onshore e offshore estiveram envolvidos e puderam ter a oportunidade de conhecer e compartilhar conhecimentos.

Colaboradores Marfood no evento VI SIPAT 2012, durante palestra sobre Odontologia no Trabalho ministrada pela equipe

da empresa Lacerda & Cidade—Odontologia Ocupacional.

Membros da CIPA durante Café da Manhã de Lançamento do evento e colaboradores durante Ginástica Laboral (SESI) na VI SIPAT.

VI SIPAT MARFOOD

Colaboradores da Base de Operações juntamente com os Diretores (usando

capacetes) da Marfood senhores Marlúcio S. da Silva e Luciano F. de Almeida

e Maria Mesquita (ao final a direita) da Secretaria de Saúde de Macaé.

Izabela Moura, Aline Conceição, Maria Ribeiro e Reriman

Lima durante café da manhã de lançamento da VI SIPAT.

Gisele Amorim, Gabriela Barcelos, Patricia Dias, Ka�ane Freitas, Diego Medeiros e Sérgio Lima no evento de lançamento da VI SIPAT.

Colaboradores da Base de Operações durante a�vidade de Ginás�ca Laboral promovida pelo SESI.

Elem Ribeiro (Téc.de Enf.do Trabalho) e

Sr.ª Regina Célia durante aferição de P.A

Maria Mesquita (Secretaria de Saúde)

e Luana Lacerda (Enf. do Trabalho).

Colaboradores juntamente com o palestrante Cris�ano

Gouvea (Téc. de Segurança) durante sorteio de brindes

ao final da palestra sobre “Proteção das Mãos”.

VI SIPAT MARFOOD

Durante o evento os colaboradores organizados em grupos elaboraram, produziram e apresentaram muito talento através de teatros e paródias com temas direcionados para Segurança e Saúde.

Grupo após teatro que abordou a importância da

conscien�zação e uso de EPI, com Ctulo “Em busca de um Sorriso”.

Colaboradores após Teatro Musical “Galinha Cheirosi-

nha”, que abordou sobre a higiene pessoal no trabalho.

Durante a apresentação do musical “Vida na Marfood: Segu-

rança e Saúde em primeiro lugar”.

Durante a apresentação da paródia “Lê Lê”

sobre a importância do uso do EPI.

Durante Jogral/Teatro com tem a “Fascículo de Ler”, sobre a

importância dos Programas de SMS.

Colaboradores após palestra “Hipertensão Arterial”,

juntamente com a palestrante Maria Mesquita (Sec. de Saúde).

Durante palestra sobre “Postura Corporal” ministrada por Alessan-

dra Rechdan (Fisioterapeuta) da Golden Cross.

Colaboradores e a palestrante Lívia Selem (Médica do Trabalho)

durante palestra “DST/Drogas”.


DIA DE COMBATE AO DIABETES

Homenagens e Destaques do mês

No dia 14/11/12 realizou-se o dia Mundial de combate ao diabetes, a Marfood reconhecendo a importância

deste tema dentro da Medicina Ocupacional promoveu palestra aos colaboradores no intuito de oferecer

conhecimento e promover a conscientização dos trabalhadores para o tema que é de suma importância na

atualidade. A abordagem sobre o assunto permeia regularmente as

ações de Medicina do Trabalho promovidas pelo setor de Saúde da

Empresa. De acordo com o Ministério da Saúde, o diabetes tipo 2

atinge quase 6% da população brasileira. São mais de 7,5 milhões de pessoas. E a Organização Mundial de Saúde (OMS) faz um alerta, este

número pode dobrar na próxima década. Obesidade e sedentarismo são os

principais inimigos. Todo diabético tem que fazer exercícios e evitar gor-

duras e doces. Nos casos mais graves, é preciso usar a insulina. Mas parte

dos pacientes faz o tratamento apenas com medicamento. Os sintomas do

diabetes são: perda de peso sem explicação, aumento de apetite, sede em

excesso e aumento de urina. As principais consequências de que tem a do-

ença são: problemas sérios de visão e até cegueira, problemas nos rins e de

circulação do sangue. (Fonte://g1.globo.com).

Colaboradores durante palestra sobre Diabetes

Na Base de Operações.

Carla Paladino

Nutricionista-SS-70

Destaca-se pela garra, determinação e responsabilidade desta nutricionista que faz dela um destaque na Marfood. Sempre disposta e com muito carisma, Carla consegue conquistar a todos ao seu redor e faz do ambiente, um local mais agradável de se trabalhar. Totalmente reconhecida pelo Cliente e pela Marfood, gostaríamos de agradecer e parabenizar esta profissional.

Graciano Lucas Almeida Pontes A equipe E-6004 parabeniza o cola-borador (Arrumador) pelo o seu es-forço, dedicação e pró-atividade em todas as funções as quais é desig-nado. Todos a bordo apreciam o seu trabalho, assim o mérito do desta-que de funcionário do mês é todo seu. Parabéns e muito sucesso!!!!!

Vitor Moreira dos Santos Paioleiro-Norbe IX (NS-33)

Colaborador muito esforçado, atencioso,

responsável e comprometido em realizar

as tarefas que lhe são designadas e as

executa com excelentes resultados.

Renato Moreira da Silva Chefe de Cozinha-NS-09

Colaborador responsável, dedicado, sempre trabalhando em equipe e sempre inovando seu trabalho com brilhantismo.

Fábio Neves da Silva Padeiro-NS-29

Profissional dedicado, zeloso, ca-prichoso, sempre preocupado em oferecer o melhor ao cliente.

Wallace Grassini Paioleiro-SS-70

Trabalha com responsabilidade e compro-metimento. Sempre disposto a ajudar com inovações na realização de suas tarefas , além de possuir um bom relacionamento com todo pessoal de bordo. Eu, Carla Pa-ladino (Nutricionista) ,tenho orgulho em ter um colaborador pró ativo como este na minha equipe.

Sandra Maria Lorenço Arrumadora-SS-76 (Cajun Express)

Dedicada em seu trabalho, possui iniciativa e sempre esta disposta a ajudar a todos. Destaca-se pelo seu comprometimento, ten-do sua competência reconhecida por clien-tes, colegas e sua comissária. Parabéns!!

Luiz Kleber Lima de Souza Supervisor de Almoxarifado

Tem realizado excelente trabalho, com

muito comprometimento, disponibilidade,

visão sistêmica e atenção aos resultados

que entrega para empresa. Parabéns!

Domingos Haroldo de Souza Padeiro/Confeiteiro

Colaborador dedicado, responsável e prestativo na execução de suas atividades, sempre disposto a contribuir .


DIRETO AO PONTODIRETO AO PONTODIRETO AO PONTODIRETO AO PONTO: A Gratidão

Por: Cleide Luiza de Carvalho.

Coord. de QSMS-Marfood Catering Service

Nos dias atuais vivemos em um mun-

do altamente compe��vo, todos te-

mos pressa de ir mais longe, vivemos

na urgência, somos imedia�stas, não

pensamos num futuro a longo prazo,

salvo os raros que tem em mente um

planejamento conciso e disciplinado,

o que não são muitos. Nas empresas

também vivemos um cenário onde

as pessoas estão cada dia mais en-

frentando desafios, sejam para a�n-

gir metas e fazer o que for necessá-

rio para se manter no mercado de

trabalho. Em nosso dia a dia lidamos

com muitas pessoas, estas diferentes

uma das outras, com culturas, valo-

res e crenças muito par�culares.

Vivendo neste ambiente, sempre há

alguém que nos oferece uma mão

amiga, que se dedica ao trabalho,

que oferece bons resultados para

empresa e acima de tudo os bons

relacionamentos que são construí-

dos. No ambiente de trabalho nem

sempre somos o modelo ideal de

conduta ou profissional para os ou-

tros e vice versa, mas temos que

buscar pra�car o reconhecimento

para com aqueles que estão sempre

abertos a nos ajudar, a contribuir

para o todo, a pra�car a empa�a, a

zelar pelo bem comum, ou seja ser-

mos gratos pelos pequenos gestos e

a�tudes que agregam valor aos pro-

cessos da empresa e a nós mesmos

como pessoas.

Uma simples palavra pode mudar o

dia e até a vida de uma pessoa, ser

grato por alguém que lhe prestou um

bene1cio, um auxílio, um favor será

sempre um ato de amor e gra�dão.

A gra�dão é a memória

do coração". An�stenes de Atenas

INTEGRAÇÃO OFFSHORE: AÇÕES COMPARTILHADAS PARA PREVENÇÃO DE INCIDENTES

Sócrates (RSTT), Débora Medina ( Nutricionista Marfood),

Manoel Marcelino (Radio Operador) e Hygor (Enfermeiro).

Colaboradores Marfood durante Reunião de Segurança

no Deepwater Navigator (NS-23) -Transocean.

A consolidação das ações direcionadas para prevenção de

acidentes no ambiente Offshore demanda muito esforço e

disciplina, os profissionais responsáveis pela manutenção

dos programas de HSE devem possuir um alto nível de

comprometimento, assim como as lideranças a cargo dos

processos.

A educação continuada da força de trabalho é sem dúvida

uma tarefa diária, que deve envolver toda a tripulação.

Seguir regras e procedimentos deve ser uma permissa

básica e o comportamento seguro também. A prevenção

de incidentes deve nortear todas as ações e a participação

de todos é fundamental para se alcançar os objetivos e

metas propostos para se obter a excelência na gestão de

HSE.

A atuação integrada das empresas nas unidades maríti-

mas contribui de forma significativa para a promoção da

Saúde e Segurança. A Marfood promove e participa con-

tinuamente em parceira nas unidades onde atua, o que

pode ser demonstrado através da Reunião de Segurança

no Deepwater Navigator (NS-23), do cliente Transocean,

quando estiveram juntos RSTT, Nutricionista Marfood,

Radio Operador e Enfermeiro, promovendo a conscienti-

zação sobre Síndrome do Túnel do Carpo (Campanha

PCMSO Marfood), Prevenção de Acidentes e Alertas de

Segurança Petrobras.

Todos os envolvidos neste processo merecem reconheci-

mento pelo esforço contínuo em possibilitar a todos os

colaboradores Marfood a oportunidade de aprendizagem

e aperfeiçoamento, garantindo a manutenção dos progra-

mas Transocean e Marfood, confirmando assim a inte-

gração voltada para prevenção e garantindo um ambiente

de trabalho seguro para todos.

Cardápios e SaboresCardápios e SaboresCardápios e SaboresCardápios e Sabores Dica do chefe: Dica do chefe: Dica do chefe: Dica do chefe: DUTCH SALAD

A Dica do Chefe desta edição vem do Chefe de Cozi-nha Amaro Claudio (Zeca) e seu fiel escudeiro o Aju-dante João Carlos Rosa, da unidade Norbe VIII (NS-32), eles nos apresentam a Salada Holandesa, ideal para servir na primavera/verão com muita beleza e sofisticação. Elegantemente servida. Aproveite e prepare para experimentar esta delícia!

Ingredientes: 1kg de batatas Alho poró Pitada de pimenta do reino em pó 8 colheres de sopa de Azeite Sal à gosto

Saladas servidas a bordo da Petrobras 10000 (NS-30)-Schahin

Rampa de saladas servida a bordo do

navio SC Lancer (NS-09)-Schahin

Prato servido a bordo no navio Carolina (NS-29)-Ventura

Produtos da Padaria do ODN I (NS-41)-Odebrecht

Prato “Salmão ao molho de alca-

parras” servido na SSV Victória

(SS-70)-Ventura

Modo de preparo: Cozinhar as batatas Cozinhar o camarão Fatiar o alho poró Depois de cozidas as batatas ,elas devem ser amassadas com o garfo (não é um purê ) Acrescentar o alho poró, pimenta do reino ,azeite e o sal a gosto. Modelar e decorar de acordo com a sua criatividade.

Zeca e João Rosa

Delícias da Culinária Marfood

Eventos e Comemorações

Colaboradores Marfood durante Festa de

Halloween no Petrobras 10000 (NS-30)-

Comemoração dos aniversariantes do mês e Fes�val de Pizza no Deepwater Navigator (NS-23 -Transocean.

Durante Festa de Halloween no NS-29 (Carolina)-Ventura


Halloween no Norbe IX (NS-33)-Odebrecht

Colaboradores Marfood e tripulação durante Festa de Halloween na E-6004 (SS-61)-ENSCO


Halloween no ODN II (NS-42)-Odebrecht

Eventos e Comemorações

EXPEDIENTE:EXPEDIENTE:EXPEDIENTE:EXPEDIENTE:

Boletim Informativo MarfoodBoletim Informativo MarfoodBoletim Informativo MarfoodBoletim Informativo Marfood

Acesse: http://www.marfood.com.br/ E-mail: [email protected]

Responsável: Coordenação de QSMS.

Publicação corporativa de distribuição eletrônica:

Marfood Comércio e Serviços de Hotelaria Ltda. Av. Prefeito Aristeu Ferreira da Silva,2200 Novo Cavaleiros — Macaé/RJ

Tel.: 22 3311-5050 Fax: 22 3311-5051

Durante evento “FestMarFood” no Vitoria 10000 (NS-30) -Schahin Durante comemoração dos aniversariantes do mês e 1º Rodizio de

Churrasco no Cerrado (NS-36) - Schahin

Durante “Evento 2 em 1 no Carolina” (NS-29)-Ventura

Fes�val de Pizza na Norbe VIII

(NS-32)-Odebrecht

Café da Manhã Especial ODN I (NS-41)- Odebrecht

Durante eventos “Dia do Mar” e “Festa a Fantasia” na SSV Victoria (SS-70)-Ventura

Fes�val de Pizza na E-6001 (SS-56)-ENSCO

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