barras de cereais pro health apresentação 1. pro health barra de cereal pre-biótica proteína de...
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BARRAS DE CEREAIS
PRO HEALTH
Apresentação 1
PRO HEALTH
Barra de Cereal Pre-bióticaProteína de SojaEnriquecida com CálcioVersões:
◦Light◦Diet
Proposta
PRO HEALTHPúblico alvo:
◦ Mulheres da faixa etária de 40 anosApelo nutricional:
◦ Alimentação prática e rápida◦ Fonte de energia
Benefícios à saúde:◦ Pré-bióticos: saúde intestinal◦ Proteína de soja e enriquecimento com Cálcio:
auxilio durante e pós menopausa
Proposta
PRO HEALTHNo Brasil:
◦ Mercado de R$ 80 milhões◦ Consumo anual: US$ 4 milhões
◦ O que mais?
Análise de Mercado
PRO HEALTH
Preocupação com a “Melhor Idade”“Os 40 são os novos 20”Alimentos com comprovação científica
dos apelos relacionadosBoom das Proteínas e alimentos que
ofereçam saciedade
Tendências da Alimentação Innova Market Insights
PRO HEALTHTendências da AlimentaçãoBrasil Food Trends 2020 1) Sensoriedade e Prazer2) Conveniência e Praticidade Pequenas porções e monodoses
◦ Consumo em diferentes lugares e situações ◦ Embalagens de fácil abertura, fechamento e
descarte
PRO HEALTHTendências da AlimentaçãoBrasil Food Trends 2020 3) Saudabilidade e Bem-estarDe alto valor nutritivo agregado (funcionais)
◦ Orgânicos , Energéticos (para esportistas), Fortificados, Diet e Light
Alimentos benéficos:◦ Ao desempenho físico e mental ◦ À saúde cardiovascular e gastrointestinal ◦ Com aditivos e ingredientes naturais
PRO HEALTHTendências da AlimentaçãoBrasil Food Trends 2020 4) Qualidade e Confiabilidade Embalagem e design diferenciados
Rotulagem informativa
PRO HEALTHTendências da AlimentaçãoBrasil Food Trends 2020
5) Sustentabilidade e Ética Certificados/selos de qualidade e
segurança Produtos com selos de qualidade de
sociedades médicas Produtos com menor “Carbon Footprint” Embalagens recicláveis e retornáveis
PRO HEALTH Com base nas tendências elencadas pelo Innova Market
Insights: alimento que demonstra: - Preocupação com a população de "Melhor Idade"
(benefícios à saúde, público que deseja saber mais sobre o que come e se preocupa com aspectos nutricionais)
- Tendência de alimentos Funcionais (com maior comprovação científica)
- Boom de proteína (apresentar maior valor proteico e uso de proteína de origem vegetal)
Com base na Brazil Food Trend, o alimento tem apelos de:
- Saudabilidade e bem estar - Conveniência e praticidade
Justificativas
PRO HEALTH?Diferencial do Mercado Existente
PRO HEALTHO que o Vitor mandou certo?Ingredientes Necessários - Formulação
PRO HEALTHEstabelecimento dos Aspectos
legais do produtoPadrão de identidade e Qualidade
do ProdutoIngredientes permitidosNecessidade específica do
produto
PROCUREI E NÃO ACHEI. O QUE ACHEI COLOQUEI NO ARQ. WORD
Viabilidade Técnica
PRO HEALTHPlanejamento.... E ai, como
vamos nos organizar?
Cronograma das Atividades
OBRIGADO
GRUPO F6
Cátia Ono ShimadaFernanda R. FernandesHenrique César TripoliniMariana Sisconeto Bisinotto 083878Rafael Y. KawatoRicardo P. MicheliniSérgio T. KojimaTatiana Pedrosa F. DiasVitor Amorim Ramos