avançadas de produção” joinville , sc, brasil, 10 a 13 de ... · a partir daí, direcionou-se...

ANAacuteLISE ERGONOcircMICA DA

ATIVIDADE DE PODA EM UMA

FAZENDA PRODUTORA DE UVA DE

MESA NO VALE DO SAtildeO FRANCISCO

Ricardo Barbosa Bastos (UNIVASF)

ricodmgmailcom

Angelo Antonio Macedo Leite (UNIVASF)

aamleitebolcombr

Francisco Alves Pinheiro (UNIVASF)

franciscopinheirounivasfedubr

BRUNA ANGELA ANTONELLI (FASJ)

BRUNA_ANTONELLIYAHOOCOMBR

Este trabalho teve como objetivo analisar ergonomicamente o trabalho

de poda e sua relaccedilatildeo com a sauacutede do trabalhador A Anaacutelise

Ergonocircmica do Trabalho se destaca como ferramenta de anaacutelise

ergonocircmica pela capacidade de permitir um diagnoacutestico das interaccedilotildees

entre o homem e seu ambiente de trabalho Atividades agriacutecolas

oferecem condiccedilotildees de trabalho natildeo-estruturado onde devido agrave

mobilidade fiacutesica e funcional dos trabalhadores torna-se mais

complexo definir os postos de trabalho em que os trabalhadores estatildeo

expostos a diversos riscos e entre eles os riscos ergonocircmicos uma vez

que executam suas atividades em posturas inadequadas exercendo

grandes forccedilas musculares Para tanto foi realizado um estudo sobre

uma empresa de produccedilatildeo de uvas em Petrolina-PE onde foram

aplicados na coleta de dados questionaacuterio filmagens fotos e

XXXVII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO

ldquoA Engenharia de Produccedilatildeo e as novas tecnologias produtivas induacutestria 40 manufatura aditiva e outras abordagens

avanccediladas de produccedilatildeordquo

Joinville SC Brasil 10 a 13 de outubro de 2017





2

ferramentas ergonocircmicas que auxiliaram na anaacutelise do posto Os

resultados apontam para um risco acentuado de lesotildees nos membros

superiores dos podadores principalmente nos ombros aleacutem de

verificar que haacute uma necessidade de adequaccedilatildeo do posto de trabalho

Palavras-chave Ergonomia poda viticultura





3

1 Introduccedilatildeo

A atividade agriacutecola eacute uma das principais atividades econocircmicas do Vale do Satildeo Francisco

Dentro dessas atividades se destaca a produccedilatildeo de uvas de mesa No ano de 2015 o Vale foi

responsaacutevel por 998 das exportaccedilotildees de uvas de mesa do Brasil que corresponde a um

volume de aproximadamente 34339 toneladas e um valor de exportaccedilatildeo de US$ 72147447

(BRASIL 2016)

A produccedilatildeo de uvas de mesa eacute realizada em alguns estados brasileiros Poreacutem eacute no Vale do

Satildeo Francisco (Figura 1) que o aperfeiccediloamento tecnoloacutegico permite a produccedilatildeo de uvas de

mesa de qualidade em vaacuterios periacuteodos do ano

Figura 1 ndash Localizaccedilatildeo da regiatildeo estudada

Fonte skyscrapercity





4

A viticultura se destaca pela empregabilidade de muitos trabalhadores na regiatildeo cerca de 30

mil atualmente (ACADEMIA DO VINHO 2014) Existe uma seacuterie de atividades que podem

causar algum tipo de problema para a sauacutede fiacutesica dos trabalhadores Dentre elas destaca-se a

poda ldquoA poda da videira compreende a remoccedilatildeo de ramos braccedilos e excepcionalmente do

tronco assim como de partes herbaacuteceas (brotaccedilotildees gavinhas folhas cachos etc)rdquo (LEAtildeO

2010)

Recentemente Leite (2013) verificou nesta regiatildeo muitas queixas dos trabalhadores em

relaccedilatildeo agrave poda e que ateacute exato momento natildeo houve estudos para descobrir as causas e as

consequecircncias dessa atividade sendo assim surgiu agrave necessidade deste trabalho que teve

como objetivo analisar ergonomicamente o trabalho de poda e sua relaccedilatildeo com a sauacutede do

trabalhador

2 Metodologia

Neste trabalho utilizou-se o meacutetodo da pesquisa qualitativa Para Minayo (2000) ldquoa pesquisa

qualitativa trabalha com o universo de significados motivos aspiraccedilotildees crenccedilas valores e

atitudes o que corresponde a um espaccedilo mais profundo das relaccedilotildees dos processos e dos

fenocircmenos que natildeo podem ser reduzidos agrave operacionalizaccedilatildeo de variaacuteveisrdquo

Aliado a pesquisa este trabalho fez uso da teacutecnica da entrevista e aplicaccedilatildeo de questionaacuterio

para obter informaccedilotildees juntos aos trabalhadores Esta teacutecnica representa um dos instrumentos

baacutesicos para a coleta de dados dentro da perspectiva da pesquisa qualitativa

Para auxiliar a realizaccedilatildeo desta pesquisa utilizou-se a anaacutelise ergonocircmica do trabalho (AET)

que tem com objetivo aplicar os conhecimentos da ergonomia para analisar diagnosticar e

recomendar sugestotildees

A metodologia utilizada na AET foi uma observaccedilatildeo direta registrada em viacutedeos e

fotografias onde se avaliou todos os setores da empresa descrevendo os movimentos e

posturas comumente adotadas pelos colaboradores e detectando-se os riscos ergonocircmicos

envolvidos nos diversos postos de trabalho





5

3Referencial Teoacuterico

31 Anaacutelise Ergonocircmica do Trabalho

A Anaacutelise Ergonocircmica do Trabalho eacute uma ferramenta sistecircmica que visa conduzir e orientar

alteraccedilotildees para evoluir os meios de trabalho sobre os pontos criacuteticos evidenciados Esta

possibilita identificar e avaliar a accedilatildeo das mais importantes condicionantes que podem afetar o

trabalho e o contexto organizacional (FEITOSA MOREIRA 2005)

Num contexto geral a AET se divide em cinco etapas anaacutelise da demanda anaacutelise da tarefa

anaacutelise da atividade diagnoacutestico e recomendaccedilotildees

311 Anaacutelise da Demanda

A anaacutelise da demanda estaacute relacionada agrave descriccedilatildeo de uma problemaacutetica ou de um problema

que justifique a real necessidade de uma accedilatildeo ergonocircmica Pode ter diversas origens tanto por

parte da direccedilatildeo da empresa como da parte dos trabalhadores e suas sindicais A anaacutelise da

demanda procura entender a natureza e a dimensatildeo dos problemas apresentados (IIDA 2005)

De uma forma geneacuterica a anaacutelise da demanda eacute a definiccedilatildeo do problema que seraacute estudado a

partir da oacutetica dos diversos atores sociais envolvidos Eacute o ponto inicial para toda anaacutelise

ergonocircmica permitindo delimitar os problemas a serem abordados em uma anaacutelise

ergonocircmica

312 Anaacutelise da tarefa

A anaacutelise da tarefa leva em consideraccedilatildeo a qual trabalho deve-se submeter o trabalhador e as

condiccedilotildees ambientais em que as atividades seratildeo realizadas Ou seja uma anaacutelise do conjunto

dos serviccedilos prestados

A tarefa eacute um conjunto de objetivos prescritos que os trabalhadores devem cumprir

Ela corresponde a um planejamento do trabalho e pode estar contida em documentos





6

formais como a descriccedilatildeo de cargos A AET analisa as discrepacircncias entre aquilo

que eacute prescrito e o que eacute executado realmente Isso pode acontecer porque as

condiccedilotildees efetivas satildeo diferentes daquelas previstas e tambeacutem porque nem todos os

trabalhadores seguem rigidamente o meacutetodo prescrito Daiacute se conclui que a AET natildeo

pode basear-se simplesmente nas tarefas devendo observar como as mesmas

distanciam-se da realidade Em consequecircncia os controles gerenciais tambeacutem natildeo

podem basear-se apenas nas tarefas prescritas (IIDA 2005)

Uma avaliaccedilatildeo e controle dos riscos ambientais existentes ou que venham a existir no

ambiente de trabalho Analisar os riscos fiacutesicos quiacutemicos bioloacutegicos e ergonocircmicos que os

trabalhadores podem ter no ambiente de trabalho

313 Anaacutelise da atividade

Neste ponto seratildeo compreendidas as atividades desempenhadas pelos trabalhadores Foca-se

no trabalho e natildeo no trabalhador propriamente buscando compreender a relaccedilatildeo existente

entre o trabalhador a tarefa e os meios que conduzem a atividade

A atividade avalia o comportamento do trabalhador no cumprimento de uma tarefa ou seja a

maneira pela qual o mesmo procede para atingir seus objetivos que lhe foram requisitados

(IIDA 2005)

Segundo Iida (2005) a atividade sofre influecircncia por fatores internos e externos Os internos

satildeo ligados aos trabalhadores (idade sexo motivaccedilatildeo fadiga sono e etc) e os externos satildeo

relativos agraves condiccedilotildees em que as atividades satildeo executadas (conteuacutedo do trabalho

organizaccedilatildeo do trabalho e meios teacutecnicos)

Nesta etapa teremos uma verificaccedilatildeo quanto agraves formas comportamentais do ser humano no

trabalho (gestuais informais regulatoacuterios e cognitivos)

314 Diagnoacutestico





7

Feita a realizaccedilatildeo de todas as inferecircncias sobre o problema reuacutene-se os dados colhidos para

organizaccedilatildeo tabulaccedilatildeo e interpretaccedilatildeo dos resultados formando desta forma conhecimento

acerca da atividade para que assim possa agir subsidiando o pesquisador numa visatildeo que

possivelmente levaraacute ao diagnoacutestico da situaccedilatildeo laboral

O diagnoacutestico visa descobrir e identificar as causas que provocam o problema descrito na

demanda englobando os diversos fatores relacionados ao trabalho e com a empresa que tecircm

influecircncia sobre a atividade (IIDA 2005)

315 Recomendaccedilotildees

As recomendaccedilotildees estatildeo ligadas agraves providecircncias que deveratildeo ser tomadas para resolver o

problema diagnosticado Tais recomendaccedilotildees devem estar de forma clara e especificada

descrevendo-se todas as etapas necessaacuterias para resolver o problema Se for preciso devem

ser acompanhadas de figuras com detalhamentos das modificaccedilotildees a serem feitas em

maacutequinas ou postos de trabalho (IIDA2005) A Figura 2 representa um resumo para o

esquema da metodologia da AET

Figura 2 ndash Esquema metodoloacutegico da AET





8

Fonte Santos e Fialho (1997)

Todo tipo de atividade representa um risco ergonocircmico para as pessoas que estatildeo envolvidas

no processo seja o trabalho estruturado ou natildeo Tais agentes de risco podem provocar

limitaccedilotildees ou lesotildees crocircnicas de origem fiacutesica ou psicofisioloacutegicas

4 Resultados e discussotildees

41 Caracterizaccedilatildeo da empresa

A empresa estudada eacute uma fazenda que possui uma aacuterea plantada de 320 hectares destes 50

hectares satildeo destinados especificamente para a produccedilatildeo de uvas finas de mesa sendo o

restante ligado ao cultivo de outras culturas como palmito e manga A produccedilatildeo atual de uva





9

de mesa eacute em torno de 1300 toneladas Desta cerca de 80 estaacute voltado para o mercado

externo

Dos cerca de 240 funcionaacuterios 130 estatildeo ligados agrave produccedilatildeo da uvas esta disparidade de

trabalhadores ligados a esta cultura em relaccedilatildeo aos demais eacute justificado pela complexidade da

produccedilatildeo da mesma O variedade de uva cultivada na fazenda eacute a Crimson sem sementes


Foram considerados os seguintes passos para a anaacutelise ergonocircmica do trabalho e verificaccedilatildeo

dos resultados obtidos nesta pesquisa anaacutelise da demanda anaacutelise da tarefa anaacutelise da

atividade diagnoacutestico e recomendaccedilotildees

421 Anaacutelise da demanda

A demanda foi provocada pelas queixas relacionadas a dores osteomusculares de

trabalhadores que atuam na poda das videiras registradas por Leite (2013)

Foi levada em consideraccedilatildeo tambeacutem a importacircncia econocircmica da atividade para a regiatildeo e

um questionamento se realmente existem riscos ergonocircmicos ligados agrave atividade Desta

maneira verificou-se a necessidade de se identificar se tal atividade poderia causar algum

dano aos trabalhadores

A partir daiacute direcionou-se uma pesquisa bibliograacutefica sobre o tema verificando uma ausecircncia

de trabalhos cientiacuteficos voltados para este tema nesta regiatildeo Sendo assim a fundamentaccedilatildeo

teoacuterica se fez fundamental para fornecer elementos que contribuiacuteram na identificaccedilatildeo a partir

de observaccedilotildees diretas


Nesta pesquisa observou-se a tarefa realizada por seis trabalhadores que executam a atividade

de poda na fazenda Destes somente cinco participaram da pesquisa de campo





10

Observou-se que a amostra pesquisada eacute caracterizada por trabalhadores do sexo masculino

na faixa etaacuteria entre 30 e 55 anos alfabetizados com ensino fundamental incompleto

Nesta fazenda satildeo realizadas dois tipos de poda a pode de produccedilatildeo e a de formaccedilatildeo Sendo

dois meses destinados para cada tendo um intervalo de quatro meses Os trabalhadores que

realizam tais podas satildeo os mesmos

A qualidade da poda eacute definida por um consultor Engenheiro Agrocircnomo que acompanha

diariamente as atividades da empresa Existe um encarregado que acompanha in loco a

realizaccedilatildeo da atividade fiscalizando as metas e acompanhando o controle de qualidade do

trabalho realizado

Mesmo se tratando de um mecircs de temperaturas mais amenas na regiatildeo verificou-se uma

temperatura bastante elevada entre 28 deg e 35 deg causando um desconforto teacutermico tendo em

vista que os trabalhadores estatildeo diretamente expostos ao sol durante toda a execuccedilatildeo do

trabalho A tendecircncia eacute que no periacuteodo de veratildeo o desconforto seja ainda maior e cause

maiores dificuldades e danos para com a atividade laboral

O sistema de conduccedilatildeo adotado pela fazenda para a sua produccedilatildeo eacute a latada mais usual no

Vale do Satildeo Francisco este sistema exige uma sobrecarga muscular dos membros superiores

dos trabalhadores tendo em vista que permanecem com a matildeos elevadas acima dos ombros

A jornada de trabalho eacute de nove horas diaacuteria com iniacutecio agraves 700 h e teacutermino agraves 1700 h com

uma pausa de 1 hora para o almoccedilo de segunda-feira ateacute a sexta-feira sendo os saacutebados

considerados como hora-extras sendo realizados apenas em casos especiais A remuneraccedilatildeo eacute

de um salaacuterio miacutenimo rural e um bocircnus de R$ 025 por planta sendo este considerado

apenas apoacutes a meta diaacuteria ser atingida

Os trabalhadores da atividade da poda recebem uma meta diaacuteria que varia entre 100 e 140

plantas tendo uma meacutedia de 120 plantas diaacuterias a ser podada Normalmente esta meta eacute

atingida no periacuteodo matutino antes da parada para o almoccedilo Atingida a meta fica a criteacuterio

do trabalhador continuar ou natildeo sua atividade Caso ele opte por natildeo trabalhar ele fica

descansando ateacute o fim do expediente Em sua maioria a opccedilatildeo eacute a do descanso





11

A atividade de poda nesta fazenda ocorre durante quatro meses sendo estes divididos em dois

meses para cada semestre do ano Durante os outros oito meses estes trabalhadores satildeo

voltados para outras atividades ligadas agrave empresa

421 Principal ferramenta de trabalho

A ferramenta que eacute utilizada para a atividade eacute exclusivamente a tesoura de poda modelo

Berg (Figura 3)

Figura 3 Tesoura de Poda ndash Modelo Berg

Fonte httpwwwniposantoamarocombrtesoura-de-poda-berg-tools-970-phtml


Foi observada durante a pesquisa uma seacuterie de possiacuteveis riscos ergonocircmicos ligados agrave

atividade laboral que atuam influenciando a forma de trabalho dos podadores A Figura 4

mostra o trabalhador em diferentes posturas durante o ciclo produtivo





12

Figura 4- Trabalhador em diferentes posturas no ciclo produtivo

Fonte pesquisa de campo

Para realizaccedilatildeo da atividade pode-se observar a necessidade de visualizaccedilatildeo constante dos

podadores devido agrave elevaccedilatildeo do dossel da videira isso implica a uma postura estaacutetica da

coluna cervical permanecendo em extensatildeo Em relaccedilatildeo agrave postura da cabeccedila pode-se

identificar que os podadores estatildeo expostos a um empenho visual constante sem interrupccedilotildees

regulares incidindo raio solares diretamente nos seus olhos atrapalhando a visatildeo O pescoccedilo

se manteacutem estaacutetico poreacutem o objeto de visualizaccedilatildeo estaacute acima da horizontal dos olhos esta

posiccedilatildeo se manteacutem por quase todo o dia de trabalho

Em relaccedilatildeo aos membros superiores percebeu-se que haacute uma elevaccedilatildeo dos braccedilos acima do

niacutevel dos ombros mais de 1000 vezes por turno jaacute que esse movimento se repete cerca de 80

vezes por minuto o que indica uma frequecircncia muito alta de movimentos repetitivos As

matildeos e os punhos realizam uma forccedila intensa de extensatildeo e flexatildeo de forma continua devido o

movimento de corte dos ramos da videira

O trabalho eacute todo realizado em peacute e com os membros superiores elevados com movimentaccedilatildeo

de acordo com o ritmo de trabalho o eixo do corpo eacute flexionado em diversos momentos

percebe-se tambeacutem que haacute um esforccedilo muscular estaacutetico

A jornada de trabalho eacute de 9 horas por dia e natildeo apresenta pausas regulares ou programadas

Os podadores atuam sempre na mesma atividade sem intercalar com outras Vale ressaltar que





13

a temperatura eacute bastante elevada sendo o trabalhador exposto diretamente aos raios solares

por toda jornada de trabalho devido agraves condiccedilotildees climaacuteticas da regiatildeo que satildeo bastante

quentes esse fator se torna um fator mais agravante O niacutevel de ruiacutedo eacute baixo e a iluminaccedilatildeo eacute

a solar tendo assim um ambiente silencioso e claro

Num contexto geral foi identificado tambeacutem um trabalho fiacutesico bastante exigente sendo

realizado um trabalho pesado e de alta densidade em ambiente quente Como as pausas natildeo

satildeo programadas estas se restringem praticamente a pausas para atender as necessidades

fisioloacutegicas como beber aacutegua e ir ao banheiro Em relaccedilatildeo aos banheiros estes ficam

proacuteximos ao local onde eacute desempenhada a atividade laboral Jaacute para as pausas para beber

aacutegua ficam a criteacuterio dos trabalhadores pois cada um possui o seu proacuteprio recipiente de

armazenamento de aacutegua

Finalizando verificou-se que a atividade eacute extremamente repetitiva este agravado ainda mais

pela necessidade de se imprimir velocidade no trabalho pois os podadores ganham por

produtividade e isto influencia diretamente no ritmo de trabalho imposto pelos mesmos

4231 Identificaccedilotildees das aacutereas com queixas e dores

Tendo os dados recolhidos da pesquisa podem-se observar todas as queixas e reuni-las

fazendo com que toda visualizaccedilatildeo fosse simplificada para melhor entendimento O

questionaacuterio aplicado traz muitas informaccedilotildees sobre a incidecircncia de reclamaccedilotildees dos

profissionais do setor de poda estes representados no graacutefico

A Figura 5 apresenta o percentual de queixas musculares em diferentes partes do corpo

Verificou-se que 80 dos trabalhadores identificaram dor nos ombros desta forma percebe-

se claramente que este eacute o principal sintoma dos podadores em relaccedilatildeo a sua atividade

laboral

Figura 5 - Percentual de dores em relaccedilatildeo agrave parte do corpo





14

Fonte Pesquisa de campo

Para Couto (2007) o ombro eacute uma das articulaccedilotildees mais complexas do organismo Os seus

movimentos permitem uma gama enorme de mudanccedilas posturais poreacutem todos os movimentos

extremos deste somente podem ser feitos poucas vezes e contra pequena resistecircncia de forma

contraacuteria poderatildeo vir a sofrer por sobrecarga

A execuccedilatildeo de movimentos idecircnticos ou similares de maneira raacutepida e repetitiva

requer posiccedilotildees extremas das articulaccedilotildees envolvidas accedilotildees associadas ao uso de

forccedila e ausecircncia de periacuteodos de descanso para a recuperaccedilatildeo funcional estatildeo dentre

eles fatores fiacutesicos biomecacircnicos e organizacionais que envolvem ou desenvolve as

Doenccedilas Relacionadas ao trabalho (DORT) e as Lesotildees por esforccedilos repetitivos

(LER) (COURY1999)

Estas afirmaccedilotildees justificam o fato dos trabalhadores se queixarem em sua grande maioria de

dores nos ombros pois estes executam movimentos raacutepidos frequentes idecircnticos e de uso de

forccedila repetitiva durante toda a jornada de trabalho isto agravado a falta de pausas de

descanso regulares Desta forma deixando os podadores propensos a DORT

Existem outras explicaccedilotildees que justificam a incidecircncia destes desconfortos ditos pelos

podadores descritos por Veronesi (2009) entre eles pode-se citar





15

A forccedila desprendida para realizaccedilatildeo da atividade da poda quando o trabalhador vai

cortar os galhos lenhosos ou puxar os mesmos aumenta os riscos ergonocircmicos quanto

maior a forccedila maior o risco

A repeticcedilatildeo da tarefa quanto maior a repeticcedilatildeo maior o risco Consideram-se

movimentos repetitivos aqueles realizados mais de quatro vezes por minuto

Intensidade da tarefa eacute a duraccedilatildeo da atividade diaacuteria neste caso quando maior o

tempo que a tarefa for desenvolvida maior o risco na atividade da poda como dito os

trabalhadores como recebem por produtividade atuam de forma incessante buscando

sempre atingir melhores resultados para conquistar melhor remuneraccedilatildeo

Tempo de atividade quanto maior o tempo de trabalho maior o risco o tempo de

atividade significa os dias meses e anos de trabalho na mesma atividade

Conforme Veronesi (2009) os trabalhos que exijam a contraccedilatildeo muscular estaacutetica levam ao

pinccedilamento dos vasos sanguiacuteneos gerando a diminuiccedilatildeo de oxigenaccedilatildeo e nutrientes aleacutem de

aumentar a concentraccedilatildeo de toxina celular o que podem causar a lesatildeo osteomuscular


O ombro eacute uma articulaccedilatildeo de grande mobilidade e seu ponto de vulnerabilidade eacute o tendatildeo

do muacutesculo supra-espinhoso responsaacutevel pelo movimento de abduccedilatildeo do braccedilo (COUTO

2007) A sobrecarga estaacutetica dessa articulaccedilatildeo contribui para o desenvolvimento de Doenccedilas

Osteomusculares Relacionadas ao Trabalho (DORT) Por uma caracteriacutestica anatocircmica

movimentos de elevaccedilatildeo acima de 450 com ou sem suspensatildeo de peso ou movimentos

repetitivos com contraccedilatildeo estaacutetica dos membros superiores acarretam o pinccedilamento do tendatildeo

do muacutesculo supra-espinhoso entre a cabeccedila do uacutemero e o ligamento coacuteraco-braquial Esse

tendatildeo apresenta um ponto de fragilidade tecidual chamada de aacuterea criacutetica de Codman onde

haacute pouca vascularizaccedilatildeo e portanto difiacutecil reparo tecidual

Segundo Thomson Skiner e Piercy (1994) podem ocorrer lesotildees nos tendotildees quando a

contraccedilatildeo muscular for contiacutenua (contraccedilatildeo estaacutetica) Devido a traccedilatildeo das fibras tendiacuteneas





16

ocasionando micro lesotildees A inflamaccedilatildeo resultante desse processo produz exsudatos nos

quais a fibrina se forma para cicatrizar o tecido lesado O organismo tem condiccedilotildees para

realizar o reparo da lesatildeo poreacutem se natildeo houver a eliminaccedilatildeo do processo traumaacutetico por

menor que seja a lesatildeo a inflamaccedilatildeo torna-se crocircnica prejudicando o processo de cicatrizaccedilatildeo

podendo formar fibrina em excesso Com isso o tecido fibroso provoca aderecircncias entre o

tendatildeo e os tecidos vizinhos causando dor ao estiramento e prejudicando a funccedilatildeo

Quanto maior o nuacutemero de movimentos desenvolvidos pelo trabalhador maior seraacute a

probabilidade do mesmo sofrer lesotildees por traumas cumulativos

Conforme relatado por Coury (1999) a execuccedilatildeo de movimentos idecircnticos ou similares

realizados de maneira raacutepida e repetitiva causam esforccedilos extremos das articulaccedilotildees

envolvidas Considera-se como movimento repetitivo quando o ciclo de trabalho ou seja o

tempo que eacute executado o movimento eacute menor que 30 segundos Ou quando mesmo maior que

30 segundos observa-se mais de 50 do ciclo com apenas um tipo de movimento (COUTO

1996)


Baseado no que foi apresentado e diagnosticado neste trabalho recomenda-se as seguintes

accedilotildees

a) Instituir pausas de recuperaccedilatildeo de forma a garantir a existecircncia de tempo de

recuperaccedilatildeo da fadiga e intervir antes que ocorrem lesotildees por sobrecarga

b) Fazer uma anaacutelise criacutetica dos incentivos financeiros agrave produtividade baseados em

aumento individual da remuneraccedilatildeo evitando o trabalho excessivo dos podadores

c) Preparar o trabalhador para a tarefa da poda nas videiras treinando-os quanto as

exigecircncias cognitivas e mentais do cargo evitando tensatildeo excessiva

d) Desenvolver um programa de preparaccedilatildeo fiacutesica de forccedila resistecircncia e flexibilidade

compatiacuteveis com as exigecircncias da atividade laboral da poda

e) Promover rodiacutezio da tarefa entre os trabalhadores da poda com outras atividades





17

5 Consideraccedilotildees Finais

O presente trabalho teve a intenccedilatildeo de analisar ergonomicamente o trabalho da poda das

videiras e sua relaccedilatildeo com a sauacutede do trabalhador A pesquisa teoacuterica realizada e os conceitos

formulados por diversos autores que foram coletados atraveacutes de uma revisatildeo bibliograacutefica

foram importantiacutessimos para o estudo natildeo somente como instrumento de apoio mas

tambeacutem para o entendimento da realidade que foi investigada

A atividade da poda nas videiras apresenta-se como uma forma de trabalho com grandes

exigecircncias fiacutesicas para realizaccedilatildeo de suas tarefas A utilizaccedilatildeo da matildeo de obra eacute extremamente

necessaacuteria para sua realizaccedilatildeo sendo solicitada em todos os tipos de atividades desenvolvidas

Na tarefa da poda nas videiras percebeu-se que praticamente inexiste a presenccedila de

tecnologia aliada aos trabalhadores havendo desta forma uma maior solicitaccedilatildeo fiacutesica dos

trabalhadores para realizaccedilatildeo das atividades

Durante a anaacutelise da atividade dos podadores notou-se a utilizaccedilatildeo constante de movimentos

estaacuteticos e repetitivos Pela anaacutelise visual da mesma houve uma demanda acentuada nos

membros superiores principalmente o ombro desta forma a atividade demonstrou ser

extremamente desgastante

Os trabalhadores se manteacutem praticamente por todo o turno em peacute e natildeo existem pausas

regulares que possam atuar como atenuante do esforccedilo fiacutesico exigido Pocircde-se identificar

tambeacutem que o ciclo da atividade eacute extremamente curto sendo motivo para que aja uma

repeticcedilatildeo excessiva

Percebeu-se que o modo de pagamento por produccedilatildeo eacute um fator agravante que faz com que os

trabalhadores atuem de uma forma exaustiva visando a obtenccedilatildeo de maiores lucros Esse

motivo estaacute relacionado diretamente agrave falta de pausas na atividade laboral e ao trabalho

incessante realizado por eles

Encontrou-se relatos de dores em diversas partes do corpo poreacutem ombros pescoccedilo

punhomatildeo foram as regiotildees que apresentaratildeo as maiores queixas respectivamente





18

Concluiu-se em relaccedilatildeo agrave postura dos podadores durante a atividade que os movimentos

repetitivos causam riscos ergonocircmicos aos trabalhadores principalmente nos membros

superiores Estes a longo prazo podem acarretar no desenvolvimento de LERDORT

A AET se mostrou uma metodologia adequada para o estudo das atividades de poda em

fazendas de uvas pois em alguns casos eacute uma atividade que pode apresentar riscos agrave sauacutede

dos trabalhadores

REFEREcircNCIAS

ACADEMIA DO VINHO Vale do Satildeo Francisco eacute regiatildeo do Brasil Disponiacutevel

lthttpwwwacademiadovinhocombr_regiao_mostraphpreg_num=BR04gt Acessado em 10 jan 2017

BRASIL ALICEWeb dados das exportaccedilotildees brasileiras Disponiacutevel em lthttpaliceweb2mdicgovgt

Acessado em 03 abr 2016

COURY HJ Posture In Industrial and Ocucupational Ergonomics Urser Encyclopedia Cincinatti USA

1999 Traduccedilatildeo Edgar Ramos

COUTO HA Ergonomia Aplicada Ao Trabalho Belo Horizonte 2007

FEITOSA BC MOREIRA REA Anaacutelise Ergonocircmica do Trabalho ndash Um estudo de caso em uma pequena

empresa de perfumaria e cosmeacuteticos[2005]

IBGE Lavoura Permanente Disponiacutevel em

lthttpcidadesibgegovbrxtrastemasphplang=ampcodmun=261110ampidtema=122ampsearch=pernambuco|petrolin

a|lavoura-permanente-2012gt Acessado em 20 dez 2013





19

IIDA I Ergonomia projeto e produccedilatildeo 2 Ed rev e ampl - Satildeo Paulo Edgard Blucher 2005

LEAtildeO P C S Sistema de Produccedilatildeo - Cultivo da Videira 2a ediccedilatildeo EMBRAPA Versatildeo Eletrocircnica

Agosto2010

LEITE AAM O desenvolvimento da viticultura irrigada na regiatildeo de Juazeiro ndash BA e Petrolina ndash PE o

trabalho na contramatildeo do discurso dominante Tese (Doutorado em Engenharia de Produccedilatildeo) Universidade

Federal de Satildeo Carlos - UFSCar 2013

MINAYO MCS (Org) Pesquisa social teoria meacutetodo e criatividade Petroacutepolis Vozes 2000

SANTOS N FIALHO F Manual de anaacutelise ergonocircmica no trabalho Curitiba Genesis 1995

THOMSON A SKINNER A PIERCY J Fisioterapia de Tidy Satildeo Paulo Editora Santos 1994

VERONESI JRJ Periacutecia judicial para fisioterapeutas Satildeo Paulo Martinari 2009





2

ferramentas ergonocircmicas que auxiliaram na anaacutelise do posto Os

resultados apontam para um risco acentuado de lesotildees nos membros

superiores dos podadores principalmente nos ombros aleacutem de

verificar que haacute uma necessidade de adequaccedilatildeo do posto de trabalho

Palavras-chave Ergonomia poda viticultura





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(BRASIL 2016)










4






2010)





trabalhador

2 Metodologia



















5

















ergonocircmica











6

















(IIDA 2005)












7




















8














9


externo


























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trabalho realizado























11






Berg (Figura 3)











12
























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laboral






14











(LER) (COURY1999)











15































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1996)



accedilotildees














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dos trabalhadores

REFEREcircNCIAS

















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Agosto2010












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(BRASIL 2016)










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2010)





trabalhador

2 Metodologia



















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ergonocircmica











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trabalho realizado























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Berg (Figura 3)











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laboral






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(LER) (COURY1999)











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1996)



accedilotildees














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dos trabalhadores

REFEREcircNCIAS

















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Agosto2010












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2010)





trabalhador

2 Metodologia



















5

















ergonocircmica











6

















(IIDA 2005)












7




















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externo


























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trabalho realizado























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Berg (Figura 3)











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laboral






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(LER) (COURY1999)











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accedilotildees














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