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A Propagação de Plantas A Propagação de Plantas OrnamentaisOrnamentais

Michele Heberle Lisboa

Eng. Florestal, Me. Michele H. Lisboa

Definições e características Definições e características

HORTICULTURA: hortus (jardim) e colere (cultivar)

A Propagação de Plantas Ornamentais A Propagação de Plantas Ornamentais IntroduçãoIntrodução

Arte de cultivar jardins ou pequenas áreas


Classificação quanto ao produto cultivado:Classificação quanto ao produto cultivado:

1. Olericultura: hortaliças, raízes, tubérculos

2. Fruticultura: frutas tropicais, subtropicais, temperadas

3. Plantas medicinais e condimentares

4. Horticultura ornamental:

Jardinagem

Paisagismo

Floricultura


FloriculturaFloricultura

Ciência que se dedica ao cultivo de plantas com fins ornamentais.

Produção de flores de corte, de plantas em vaso, de plantas de jardim, de mudas de árvores, de arbustos, de forrações anuais ou perenes, de bulbos, de sementes, de flores e de estacas.

Desenvolvimento: campo, telados, estufas.

Forma avançada de agricultura...

Setor competitivo do mercado...

O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no MundoMundo

Importante atividade econômica para vários países.

Maiores produtores mundiais: Holanda, Japão, EUA, Itália, Alemanha, Dinamarca, França.

Principais exportadores: Holanda, Colômbia, Dinamarca, Itália, Israel, Bélgica, Costa Rica, Canadá, EUA, Quênia, Alemanha.

Comércio internacional movimenta U$ 5,5 bilhões/ano


O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no Brasil Brasil

Pequena participação brasileira no mercado internacional.

Atividade recente dentro da economia nacional.

Marco: Fundação da Cooperativa Agrícola Holambra Ltda., em SP (1957)

Números expressivos em termos de produtores, área cultivada e geração de empregos.


HOLAMBRA

Diversidade de solo e clima, permitem o cultivo de um infinito número de espécies. Oportunidades!

O setor no Brasil vem crescendo numa média de 20% a.a.

O setor contribui de forma significativa para a economia do Brasil.

Estima-se que nos cinco mil hectares ocupados pela floricultura nacional, sejam cultivadas mais de 400 espécies e duas mil variedades


Grande demanda de mão-de-obra: gera mais de 50 mil empregos diretos em todo o País.

Este segmento ainda apresenta grande potencial a ser explorado

Restrições: não adequação de padrões de qualidade, questão fitossanitária e de ordem tributária, principalmente a falta de uma infra-estrutura logística adequada para escoamento da produção a nível competitivo e ainda a tímida estruturação da sua cadeia de suprimentos.


O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no BrasilBrasil

São Paulo é o maior e mais importante estado na produção de flores e plantas ornamentais do país.

É na região de Holambra que se encontra o centro

mais desenvolvido da floricultura brasileira.


Clima Tropical e Altitude elevada!Clima Tropical e Altitude elevada!

O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no BrasilBrasil

Outros estados importantes: Minas Gerais, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina.

MG: produção de rosas, crisântemo, cravo, gladíolo e flores silvestres.

RJ: antúrio, dracenas, orquídeas, alpíneas, helicônias.

SC: arbustos ornamentais


O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no RS O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no RS

O Rio Grande do Sul é o maior consumidor de flores e plantas ornamentais do Brasil, superando em quatro vezes a média nacional.

Há uma defasagem entre a produção e o consumo interno. Oportunidade de negócio!Oportunidade de negócio!

Necessário implementar ações de pesquisa voltadas para o desenvolvimento de tecnologias apropriadas às condições locais e capacitar os agentes de extensão rural e a assistência técnica regional.



As exportações de mudas de gerânios, crisântemos e impatiens para o continente Europeu, colocam o Estado na posição de segundo maior exportador do País.

Responsável por 11,4% do total nacional exportado.

Destaca-se pela intensa utilização da mão-de-obra familiar em suas áreas de produção.


A propagação de plantas tem fascinado os seres A propagação de plantas tem fascinado os seres humanos desde os primórdios da nossa história.humanos desde os primórdios da nossa história.

É uma área das ciências agrárias que empolga É uma área das ciências agrárias que empolga pessoas, desde aquelas sem conhecimento pessoas, desde aquelas sem conhecimento algum, até as mais especializadas no assunto.algum, até as mais especializadas no assunto.

A Propagação de Plantas Ornamentais A Propagação de Plantas Ornamentais

Importância Importância

A propagação de plantas é uma das etapas mais importantes da floricultura.

Objetivo direto: aumentar o número de plantas.

Objetivo indireto: colabora na preservação das espécies.

Permite a produção de mudas com a qualidade e eficiência que o mercado exige.

Conhecimento indispensável aos técnicos da área.


Tipos de Propagação Tipos de Propagação

Na natureza os vegetais apresentam dois tipos de reprodução:

VIA SEXUADAVIA SEXUADA

Sementes

– Meiose– Variabilidade



Na natureza os vegetais apresentam dois tipos de reprodução:

VIA ASSEXUADA VIA ASSEXUADA (VEGETATIVA)(VEGETATIVA)

Órgãos vegetativos especializados

Estaquia

Alporquia

Enxertia

Bulbos

Rizomas

...

Micropropagação– Mitose– Clones



Muitas espécies tem um único mecanismo de reprodução, enquanto que outras apresentam ambos.

O homem auxilia a natureza na tarefa de multiplicação.

O melhoramento de inúmeras plantas ornamentais exige o emprego de métodos precisos de multiplicação.

Diversidade de plantas ornamentais = inúmeros modos de reprodução.



Reprodução Sexuada

Permite diversificação genética das populações por meio de recombinação de genes.

A reprodução sexual envolve a formação (por meiose) e fusão de gametas (fertilização).

Permite que mutações favoráveis se propaguem na população: FONTE ÚNICA DE VARIABILIDADE!

Sobrevivência das espécies às variações do ambiente.




Produto final: semente.

Nem sempre é interessante ao floricultor: necessita de plantas uniformes.

Algumas plantas produzem poucas sementes.

Algumas plantas só produzem sementes após muitos anos de juvenilidade.




Muitas espécies são produzidas preferencialmente por sementes: Anthirrinum, Callistephus, Viola, etc..., arbustos, árvores, palmeiras.

Cultivares híbridas: aumentar a qualidade das flores.

A produção de sementes de flores é uma indústria altamente especializada: EUA, Europa, Japão.

BR: sementes de flores são importadas...

Cabralea canjerana

Fonte: Acervo pessoal de GIMENEZ, 2011.




Muitas espécies são produzidas preferencialmente por sementes: Anthirrinum, Callistephus, Viola, etc..., arbustos, árvores, palmeiras.

Cultivares híbridas: aumentar a qualidade das flores.

A produção de sementes de flores é uma indústria altamente especializada: EUA, Europa, Japão.

BR: sementes de flores são importadas...



Reprodução Assexuada

Não envolve a fusão de gametas.

As novas plantas são obtidas pela divisão celular (mitose) através de vários órgãos vegetativos.

Um grupo de plantas propagadas vegetativamente de uma única planta (um único genótipo) constitui-se num clone.




Quando clones superiores são identificados, esses são multiplicados vegetativamente, tornando-se uma nova variedade.

Plantas propagadas vegetativamente: Gerbera jamesonii, Kalanchoe, Rhododendrum indicum, Saintpaulia hybrida.




É a mais praticada na floricultura pelas seguintes razões:

1. Pela maior rapidez com que, a maioria das espécies, alcança a maturidade;

2. Pela ausência de sementes ou produção em número insuficiente;




3. Pelas facilidades que o método proporciona e baixo custo de produção para muitas espécies;

4. Pelas dificuldades de germinação de muitas espécies;

5. Pela manutenção das características genéticas das cultivares;




6. Pelo menor tempo de obtenção das mudas;

7. Pela possibilidade que apresenta a reprodução assexuada de limpeza de moléstias: MicropropagaçãoMicropropagação.


Substratos, reguladores e estruturas para propagação Substratos, reguladores e estruturas para propagação vegetativavegetativa

O sucesso da propagação vegetativa depende de diversos fatores: maior rendimento e qualidade do maior rendimento e qualidade do processo!!!processo!!!

Espécie Técnicas utilizadas Substrato Uso de reguladores Ambiente

REFERÊNCIASREFERÊNCIAS BARBOSA J. G.; LOPES, L. C. Propagação de Plantas

Ornamentais. Viçosa: Editora UFV, 2007. 183p. Série soluções.

BELLÉ, R. A. Caderno didático de floricultura Agronomia UFSM. Universidade Federal de Santa Maria, 1997. 127p.

WENDLING, I.; PAIVA, H. N. DE.; GONÇALVES, W. Técnicas de produção de mudas de Plantas Ornamentais. Viçosa: Editora Aprenda Fácil, 2005. 223 p.

STUMPF, E. R. T. O setor produtivo de flores e plantas ornamentais nos Coredes Sul e Centro-Sul do Rio Grande do Sul. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2005. Documentos, 145. (Versão on-line disponível em: http://www.cpact.embrapa.br/publicacoes/download/documentos/documento_145.pdf)

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