1Nº 59 – Edição trimestral – Outubro/Novembro/Dezembro 2013

Parceria com o Walmart amplia o número de doações no Estado

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Dia Mundial da Alimentação é lembrado

com atividades Página 4

Mesa Brasil ajuda a mudar a realidade da Alan, em Porto Alegre

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Atividades consolidadas em uma décadade história

Atividades consolidadas em uma décadade história

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a dia é de muita criatividade para que o momento da refeição seja, de fato, bem aproveitado. Toda a nossa equipe é constan-temente qualificada para prestar este auxílio às instituições so-ciais e isto determina o sucesso das ações em especial com as crianças, que precisam ser estimuladas a cada dia para cresce-rem cidadãos conscientes de seu corpo e de seu bem-estar.

No que diz respeito aos resultados do programa neste últi-mo período, o destaque é o número de pessoas beneficiadas até julho, que já ultrapassa o de 2012. Mais de 70 mil pessoas já foram impactadas positivamente com nossas ações! Obrigado a todos que fazem parte desta rede de solidariedade, que neste ano completa 10 anos de atuação em todo o Brasil!

Boa leitura

Chegamos a este segundo semestre do ano com muito a comemorar no que diz respeito à solidariedade e às parcerias na concretização de ações do bem em prol dos gaúchos. Nesta edição do informativo do Mesa Brasil temos exemplos claros de que as parcerias são fundamentais e todo o nosso trabalho, feito há 67 anos, tem o apoio de bases fortes como a Conab e o Senac, que nos apresentam aqui seus modos de ajudar o próxi-mo. Além de empresas e entidades que já são nossas parceiras, com a campanha Prato Cheio, lançada em agosto, a novidade é que a comunidade também passa a ser estimulada a entrar na nossa rede de solidariedade e contribuir.

Neste informativo relembramos ainda que comer bem, de forma certa e saudável é fundamental, e no Mesa Brasil o dia

Prato cheio de solidariedade

QuEM PoDE sEr DoADor

• Empresas doadoras de alimentos: centrais de distribuição, supermercados, armazéns, padarias e indústrias que possuam alimentos excedentes ou sem valor comercial próprios para o consumo humano.

• Empresas ou organizações doadoras de serviços ou produtos: empresas de logística e postos de combustível, instituições públicas ou privadas e associações capazes de contribuir no desenvolvimento de ações educativas e demais serviços referentes à sua área de atuação.

• Campanhas e eventos: empresas, instituições públicas ou privadas, associações, agremiações, entre outras que desenvolvam eventos ou campanhas com fins de arrecadação de alimentos, produtos de higiene e limpeza.

• Voluntários: o programa recebe voluntários que podem auxiliar com ações educativas ou serviços.

VAntAgEns Ao DoADor

• Certificação de Responsabilidade Social no Apoio ao Mesa Brasil Sesc/RS.

• Isenção do ICMS (Decreto nº 41. 577, de 03 de maio de 2002 – DOE de 06.05.2002) para os produtos e serviços doados ao Programa Mesa Brasil Sesc/RS.

QuEM PoDE PArticiPAr

• Instituições de assistência social e educacionais que atendam crianças, adolescentes, adultos, idosos e pessoas com deficiência, e que sirvam refeição no local.

editorial

Everton Dalla VecchiaDiretor Regional do Sesc/RS

diCa SoCioambiental

coMo PArticiPAr Do ProgrAMA MEsA BrAsil

Com duas garrafas PET e poucos materiais, é possível fazer um pinguim para enfeitar a casa ou iniciar uma charmosa coleção. Para construí-lo, corte a base de uma das

garrafas limpas. A segunda PET deve ser cortada ao meio. Encaixe a base da primeira garrafa na metade de baixo da outra e una-as com cola quente. Passe uma mão

de primer para PET em toda a superfície. O corpo do pinguim está pronto, só falta pintá-lo! Confira o passo a passo no link www.viladoartesao.com.br/blog/2012/08/

pinguins-de-garrafa-pet-para-fazer-e-colecionar.

Renan Costantin

Pinguins de garrafas PET para enfeite ou coleção

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crianças, adultos e idosos quanto da educação complemen-tar e do desenvolvimento social das comunidades.

A forte rede de solidariedade que se formou no Estado é um orgulho para nós, do Sistema Fecomércio-RS/Sesc. Toda a nossa equipe vai continuar trabalhando nas próximas dé-cadas para nos aproximarmos ainda mais do atendimento efetivo de necessidades básicas da população nas institui-ções sociais cadastradas. A meta diária é de sempre estimu-lar a felicidade das pessoas.

A todos que viveram esses primeiros 10 anos do progra-ma com a gente, o nosso muito obrigado!

Boa leitura!

Uma palavra pode resumir o que vivemos nesses úl-timos 10 anos em todo o país: trabalho! Nesta década, dias de muita dedicação marcaram a atuação do Programa Mesa Brasil Sesc e chegamos a 2013 comemorando um bom caminho percorrido em direção à cidadania e à res-ponsabilidade social.

Neste informativo, veremos muitos exemplos de como contribuímos no dia a dia com gaúchos de todas as regiões. Muitas vezes pode ser silenciosa e discreta a evolução que acontece nos processos internos das instituições sociais, mas ela acontece. As entidades cadastradas recebem apoio do Mesa Brasil Sesc e de uma forma integral contribuímos com as pessoas, ajudando a cuidar tanto da nutrição de

uma década de trabalho e cidadania

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QUANTiDADE DE DOAçõES DiSTRiBUíDAS (EM TONElADAS) 2.355.085,13 1.834.835,36 Pessoas beneficiadas 69.898 73.807REFEiçõES COMPlEMENTADAS 33.424.468 32.365.448instituições receptoras 650 686Doadores e parceiros 575 521Ações educativas realizadas 772 631Pessoas capacitadas 16.300 12.873

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DE 2012rEsultADos AcuMulADos

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Parceria de longa data com a Padaria suíçaO proprietário da Padaria Suíça, Jorge

Dolgener, viu no Mesa Brasil uma grande oportunidade de direcionar as doações que fazia. Desde 2009, a empresa é uma das do-adoras sistemáticas da unidade do programa em lajeado. “O Sesc veio apresentar o pro-grama e nós achamos muito interessante. Fomos um dos primeiros doadores da cida-de”, orgulha-se o empresário. Três vezes por semana, são recolhidos pelo caminhão do programa pães, bolos, cucas e biscoitos que deixaram as prateleiras em condições para o consumo. O relatório de doações enviado pelo Mesa Brasil possibilita que Dolgener vi-sualize os excedentes mensais na produção.

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ilA nutricionista do Mesa Brasil, Ângela Rhod, comemora a parceria de longa data e a satisfação do empresário. “O programa tem uma logística própria, que busca as doações em dias marcados, evitando atra-palhar o comércio da empresa, como pode ocorrer com doações eventuais”, explica a profissional. Toda arrecadação gera um recibo para o doador, especificando data e quantidade da retirada. “Há um acom-panhamento efetivo, feito por assistente social e nutricionista, para saber se os ali-mentos estão sendo bem aproveitados pela instituição que o recebeu”, garante Ângela, destacando que a missão do programa está

tendo sucesso: “Nossa meta é o bem-estar social, atingido por meio da luta diária no combate ao desperdício e à fome”.

permercados possui parceria com o Mesa Brasil desde 2011, destinando produtos em 17 estados, além do Rio Grande do Sul.

A coordenadora técnica do Mesa Brasil, Arlei Márcia Weide, explica que uma rotina de doações ainda está sendo estabelecida, representando o aumento de produtos. “Só no primeiro mês, foram cerca de duas toneladas de hortifrutigranjeiros disponi-bilizados na unidade de Porto Alegre”, co-memora a coordenadora. Na primeira fase de doações, o programa recebeu alimen-tos dos supermercados Nacional e Maxxi Atacado – 11 lojas da capital, três de Santa Maria e uma de Erechim –, mas já começa a arrecadar produtos também de mais 17 supermercados Todo Dia.

unidos no combate ao desperdícioO Mesa Brasil conta com um importan-

te aliado no combate ao desperdício de alimentos: a Walmart Brasil. A assinatura do termo de parceria ocorreu no dia 10 de setembro, na sede do Sistema Fecomércio-RS. O diretor do instituto Walmart, Paulo Mindlin, conta que são destinados ao pro-grama produtos que estão fora dos padrões de comercialização, mas ainda adequados ao consumo. “Os funcionários de cada es-tabelecimento selecionam os alimentos e a matriz do Sesc-RS os recolhe e faz a distri-buição”, afirma o empresário, reforçando a importância da colaboração com a iniciati-va. “É uma grande responsabilidade. Nos-sa presença em grande parte do território gaúcho pode fazer uma grande diferença

para a segurança alimentar de populações em risco social.”

Cerca de um terço da produção de ali-mentos do planeta vai para o lixo, e quase 870 milhões de pessoas passam fome no mundo, observa Mindlin: “Nosso papel é reduzir ao máximo o desperdício, reforçan-do a parceria com o Sesc-RS, já madura em outros estados brasileiros”. A rede de su-

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Sesc-RS promove a consciência ambiental em cachoeira do sul

aÇÕeS eduCatiVaS

Com o auxílio de instituições ligadas ao Programa Mesa Brasil, o Sesc-RS efetua a recuperação do Córrego de Três Vendas, no in-terior de Cachoeira do Sul. A primeira ação foi realizada em 25 de maio de 2011, no Dia do Desafio, quando 500 mudas foram plan-tadas na área que teve cerca de 3 mil árvores de sua mata ciliar cortadas anteriormente. Desde então são realizadas cerca de três ações ao ano entre plantio, catalogação, estacamento e adubação.

As mudas de árvores nativas para o reflorestamento da área desmatada são doadas pela Secretaria do Meio Ambiente e pelo viveiro municipal. A gerente do Sesc-RS de Cachoeira do Sul, Ma-rilde Oliveira, explica que 50 a 80 pessoas participam voluntaria-mente de cada atividade. “Também realizamos ações de neutra-lização da emissão de gás carbono do Fórum de Sustentabilidade da Fecomércio-RS. É possível fazer atividades de neutralização de qualquer evento, em qualquer lugar”, afirma Marilde, contando que 1,6 mil mudas já foram plantadas no local.

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Atividades alusivas ao Dia Mundial da Alimentação

Diversas cidades do Estado receberam atividades do Mesa Brasil pelo Dia Mundial da Alimentação, em 16 de outubro. A co-memoração, iniciada em 1981, tem como objetivo conscientizar a sociedade dos pro-

blemas e soluções na busca pela erradica-ção da fome. Neste ano, o tema escolhido pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) foi Sistemas alimentares sustentáveis para a segurança

alimentar e nutricional. Porto Alegre con-tou com dez oficinas culinárias de sucos, no largo Glênio Peres, no dia 16 de outubro. A cada 40 minutos, a nutricionista Ana Flávia Malmann, da unidade do Mesa Brasil da

A Associação Cachoeirense de Canoagem e Ecologia, o Grupo de Escoteiros ibiraiaras, a Associação Cachoeirense de Remadores, o Botafogo Futebol Clube e o quartel de Cachoeira do Sul dão apoio às iniciativas de reflorestamento. Seis estudantes do Seminário Me-nor Monsenhor Armando Teixeira, de Erechim, também foram vo-luntários em uma das ações de plantio deste ano. Para o reitor do seminário, padre João luiz Flesch, a atividade mostra na prática a importância de cuidar da natureza. “A ação reforça a importância de plantar árvores, além de ajudar o meio ambiente. Esse tipo de trabalho estimula o crescimento da consciência ecológica.”

Antes de cada atividade, o engenheiro ambiental Henrique Witck faz uma abordagem educativa com os participantes, expli-cando a importância da causa e dando orientações sobre espaça-mento necessário entre cada uma das árvores e entre a margem. As últimas ações desenvolvidas foram de reposição de mudas e ca-talogação. O acompanhamento do local deve ser feito até 2017.

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capital gaúcha, explicou o passo-a-passo da receita, com o foco no aproveitamento inte-gral das frutas, utilização de talos, sementes, cascas e folhas. Também houve orientações nutricionais e a degustação de sucos.

No dia 19 de outubro, foi a vez da Feira Ecológica da rua Getúlio Vargas, também na capital, receber o estande do progra-ma. “Divulgamos o Mes Brasil, as receitas e a importância do aproveitamento inte-gral”, explicou a nutricionista. “A cada ano as ações se intensificam mais. O público é participativo e muito interessado. Sempre tentamos fazer algo dinâmico”, orgulha-se.

Em Erechim, a comunidade contou com uma mostra de elaboração de aproveita-mento integral dos alimentos em 8 de outu-bro, na Secretaria de Cidadania. A nutricio-nista Tarline Feihrmann, da unidade regional do Mesa Brasil, explica que foram dadas ba-nana, batata e beterraba para que as insti-tuições preparassem receitas para a ação, de 16 de outubro, no Restaurante Casa Nostra.

A Casa de Assistência Social Cantinho Feliz foi uma das entidades que preparou dois pratos de guloseimas para levar ao encontro. “Gostamos bastante porque já trabalhávamos com essas receitas, mas não sabíamos que dava para usar todas as par-tes dos alimentos”, disse a coordenadora da escola, luciana Piran, comemorando os re-

Oficinas preparam adolescentes para o mercado de trabalho

Ensinar o prazer de plantar e colher às pessoas com defici-ência foi um dos objetivos da ação realizada pelo Mesa Brasil no Centro Ocupacional Albano Frey, de Erechim. A revitalização da horta, feita com a ajuda do Mesa Brasil e de voluntários do curso de Agronomia da Universidade Regional integrada do Alto Uru-

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sultados. “O evento foi bom, pois consegui-mos ter outras ideias e aprender bastante sobre como não desperdiçar.” Ao todo, 10 instituições apresentaram 40 pratos, de-gustados ao final do evento. “Pretendemos lançar um livro com as receitas preparadas pelas instituições, tendo como base esses três alimentos”, afirma Tarline.

guai e das Missões (URi – Erechim), fez parte das atividades ocu-pacionais desenvolvidas com pessoas com deficiência. “Procura-mos desenvolver o gosto por manter uma horta ou um jardim, por comer aquilo que eles mesmos plantaram”, conta a pedagoga Valquíria inês Scota.

O Centro Ocupacional Albano Frey desenvolve oficinas ocupa-cionais com cerca de 40 pessoas com deficiência no turno inverso ao da escola. As atividades variam de jardinagem à informática e cálculo. Os voluntários da URi, além de realizarem a escavação, o preparo da terra e o plantio, envolveram os alunos nas atividades, ensinando-os como plantar e regar uma horta.

No final de 2012, foram plantadas mudas e sementes de cebola, al-face, repolho, beterraba, cenoura, vagem, chás e temperos, entre ou-tros alimentos. A assistente social do Mesa Brasil, Renata Nunes, con-ta que faz visitas mensais para acompanhamento. “Dentro da ação, trabalhamos também o aproveitamento integral dos alimentos com a cozinheira da instituição. A ideia é fazer a revitalização ainda neste ano e trabalhar a manutenção da horta com os alunos”, afirma ela.

As atividades, segundo Valquíria, também mostram que é possível o deficiente se profissionalizar. “Nossa missão é desenvolver habilidades exigidas no mercado de trabalho para que estejam preparados para ocupar as vagas destinadas aos deficientes.”

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inStituiÇÕeS

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Transformando a realidade de crianças e adolescentes

Apoio a dependentes de substâncias psicoativas

As doações do Programa Mesa Brasil aju-daram a mudar a realidade da Associação liga de Amparo aos Necessitados (Alan), no Bairro Bom Jesus, em Porto Alegre. Com o auxílio do Sesc Comunidade desde 2003, a instituição – fundada há 56 anos – pôde se estruturar. Hoje, a Alan atende cerca de 500 crianças nas suas duas unidades – a outra, chamada Creche Maria Tereza, localiza-se

no bairro Passo das Pedras. “Antes tínha-mos dificuldade até com a alimentação das crianças. Depois do Mesa Brasil, sempre há fartura e conseguimos fazer investimentos para nos erguer”, explica a presidente da escola, Eunice Dora de Abreu, destacando a importância do programa.

Além de fornecer uma variedade de alimentos e produtos de limpeza, o Mesa

Brasil realiza na entidade capacitações e oficinas culinárias, ensinando as cozi-nheiras a aproveitar integralmente os ali-mentos, bem como oficinas pedagógicas com as professoras.

A Alan atende crianças de zero a seis anos, em turno integral, e trabalha com o turno inverso ao da escola com aque-las que têm entre seis e 14 anos. Possui também um centro educativo, que de-senvolve aulas de informática para ado-lescentes de 14 a 18 anos e ainda realiza atendimentos psicológicos e de serviço social para as famílias. Ao todo são 55 funcionários trabalhando nas unidades.

A assistente social do Sesc Comuni-dade, luciana Basile, salienta o orgulho que os envolvidos com o Programa Mesa Brasil têm de ajudar instituições como a Alan. “A história da instituição é um exemplo de como o Mesa Brasil transfor-mou a vida de muitas pessoas nesses dez anos”, comemora ela.

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Auxiliar pessoas com dependência de substâncias psicoativas é a missão da comu-nidade terapêutica Prosseguir, de Rio Grande – uma das primeiras instituições a receber alimentos do Programa Mesa Brasil. Fundada em 1997, a instituição se mantém com alguns convênios e colaborações de familiares.

Atualmente, a entidade atende 27 pes-soas em processo de reabilitação. Reformas na unidade, localizada na rua Manoel Perei-ra de Almeida, no centro da cidade, possi-bilitarão que o número de vagas aumente para 60. “A maioria não pode nos dar um retorno financeiro, mas tentamos dar o me-lhor para que eles sejam reinseridos na so-ciedade reabilitados”, explica a responsável

técnica da comunidade, Marisa Fagundes Silva. Assistência social e psicológica tam-bém são disponibilizadas aos internos. “São seis residentes por quarto, que praticam diariamente laborterapia, uma terapia por meio do trabalho”, completa a profissional.

Devido a problemas de documentação, o repasse de alimentos e suco de uva feito pelo programa à instituição era eventual. Com a regularização neste ano, as doações passaram a ser sistemáticas. “Ficamos contentes em ajudar, porque é uma instituição que precisa muito”, observa a assistente social do Mesa Brasil Rio Grande, liliane de Boer.

A equipe do Mesa Brasil também realiza ações dentro da Prosseguir, voltadas aos in-

ternos que não podem sair do local. “Aque-les que estão na fase final da reabilitação também ajudam a descarregar o conteúdo de apreensões e de outros alimentos que chegam na unidade”, acrescenta liliane.

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O combate ao desperdício e o aproveita-mento integral de alimentos são bandeiras do Mesa Brasil que têm dado certo nesses 10 anos de história. A proposta de arrecadar produtos adequados ao consumo humano, mas sem valor comercial, além de ajudar a quem precisa, também contribui para a edu-cação da população. A nutricionista do Mesa Brasil de Santa Maria, Francine Binotto, ex-plica que muitos comerciantes preferiam descartar muitos tipos de alimentos em vez de doar, porque tinham medo de eventuais processos. “A legislação estabelece que o responsável por qualquer problema que o consumidor tenha na ingestão dos produtos é de quem os vendeu ou doou”, afirma a pro-fissional, esclarecendo que a partir do mo-mento que o programa arrecada o produto, responsabiliza-se por quaisquer problemas.

Francine conta já ter recebido toneladas de itens bons para o consumo, mas que iriam para o lixo por causa de algum problema ocor-rido durante o manejo ou mesmo na sua apre-sentação. “Nossa meta é reduzir a quantidade de produtos descartados e consequentemen-te a fome. Uma coisa leva à outra”, explica a nutricionista. Outra causa defendida pelo programa em ações educativas é a utilização integral dos alimentos, evitando o desperdí-cio e melhorando o valor nutricional do que é preparado, além de aumentar a variedade do que é servido. “isso ocorre porque há muitas

GaStronomia

Mesa Brasil ensina a aproveitar alimentos

RECORTE E COlECiONE

Modo de preparoRefogue as cascas de cenoura na margarina e no tempero verde. Junte as gemas, a farinha de trigo, o leite e o sal, mexendo sempre para não criar bolas. Por último, coloque as claras batidas em ponto de neve. Mexa levemente e despeje o conteúdo em uma forma untada. leve ao forno quente.PS: A cenoura pode ser substituída por cascas de beterraba, chuchu ou até mesmo serem utilizadas misturadas.

suFlÊ DE cEnourA

ingredientes2 copos de casca de cenoura / 2 colheres (sopa) de margarina / 2 ovos / 1 copo de farinha de trigo / 1 xícara (cafezinho) de leite / temperos verdes / sal a gosto

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kfibras e proteínas nos talos, cascas e folhas, partes que geralmente jogamos fora”.

DicAs nutritiVAs no VErãoFolhas de cenoura, beterraba, batata

doce, nabo, couve-flor, abóbora, mostarda, hortelã e rabanete, segundo Francine, podem ser utilizados no preparo de suflês e bolinhos, por exemplo. As cascas de banana, bergamo-ta, laranja, mamão, pepino, maçã, abacaxi, berinjela, melão, maracujá, goiaba, manga, abóbora e beterraba servem para a confec-ção de geleias e tortas. Já os talos de brócolis e beterraba são ingredientes de bolos, suflês, panquecas, tortas salgadas e sopas.

No verão, perdemos uma grande quan-tidade de eletrólitos por causa da maior

quantidade de suor, o que pode acarretar em desidratação. Folhas, cascas e talos também podem ser usados para fazer sucos naturais, como a Fanta Caseira, preparada com cenoura, suco de limão e casca de la-ranja. “Servimos a bebida para as crianças nas ações. Elas não notam que não é um refrigerante de verdade, com a vantagem de que é natural”, observa Francine. O Mo-lho de Tomate Falso, feito com melancia, é uma opção econômica para substituir o tomate, que torna-se caro devido a fruta estar fora de época na estação. Essas e outras receitas podem ser encontradas no livro Mesa Brasil Sesc Nacional, de 2003, disponível em PDF no site www.sesc.com.br/mesabrasil.

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lAJEADOASSOCiAçãO COM. E iND. DE lAJEADOAMAlFi iND. DE AliMENTOS lTDA.AVíCOlA lEDUR lTDA.AVíCOlA WilGEN lTDA – PRiMAVESAGROiNDúSTRiA ESTRElA DO VAlEBEBiDAS FRUKi S.A.BiSCOiTO zECABiSCOiTOS BEURENBREMil iNDúSTRiA DE PRODUTOS BBQ iND. E COM. DE RECiClADOS lTDA. AliMENTíCiOS lTDA.CÂMARA DE COMÉRCiO, iNDúSTRiA E SERViçOS DE VENÂNCiO AiRESCASA D’iTÁliA DE VENÂNCiO AiRESCÂMARA DE DiRiGENTES lOJiSTAS DE lAJEADOCENTRO COMUNiTÁRiO EVANGÉliCOCOMERCiAl DE SANTA CRUzCOlÉGiO SãO lUiS DE STA. CRUz DO SUlDECKER DiSTRiBUiDORA DE AVES lTDA.DEFESA CiVil REGiONAlDEGASPERi ATACADiSTADEGASPERi SãO CRiSTÓVãODElAzzERi ATACADiSTADElíCiAS DO SíTiODOCilE AliMENTOS lTDA.DUPONT DiSTRiB. DE AliMENTOS lTDA.ESPECiAliDADES VANDREAExCElSiOR AliMENTOS S.A.FRUTTi D’iTÁliAFRUTTi QUAliTÁGERMANi AliMENTOS lTDA.GRANJA CAGERiGRANJA NUTRiOVOSiRMãOS CAETANiNHOiTAliANiNHO AliMENTOS lTDA.VRS iND. DE lATiCíNiOS lTDA. – lATViDAliONS ClUBE CENTRO lAJEADOMARiA MAllMANN E CiA lTDA.MASTER MiND TREiNAMENTOSMERCADO 3 GURiSREDE VAlE DE COMUNiCAçãO lTDA. – JORNAl O iNFORMATiVOPADARiA MAJOlOPADARiA SCHUHPADARiA SUíçAPREFEiTURA MUNiCiPAl DE lAJEADOPREFEiTURA MUNiCiPAl DE ESTRElAPREFEiTURA MUNiCiPAl DE VENÂNCiO AiRESPREFEiTURA MUNiCiPAl DE SANTA CRUz DO SUlPROMilK AGROPECUÁRiA E lATiCíNiOS lTDA.RÁDiO VENÂNCiO AiRES lTDA.SOCiEDADE RÁDiO DiFUSORA ENCANTADENSE lTDA. – ENCANTO FMSECRETARiA DO MEiO AMBiENTE ESTRElA – SAlA VERDESERViçO NACiONAl DE APRENDizAGEM COMERCiAl DE lAJEADOSERViçO NACiONAl DE APRENDizAGEMSECRETARiA DE SAúDE DE lAJEADOSiNDiCABES DO VAlE DO TAQUARiSiNDilOJAS lAJEADOSiNDilOJAS DE SANTA CRUzSiNDiCATO DOS TRABAlHADORES RURAiS DE lAJEADOSUlViAS SA CONCESSiONÁRiA DE RODOViASSUPER zART lTDA.MillER COMÉRCiO DE AliMENTOS lTDA. SCAPiNi TRANSPORTE E lOGíSTiCA lTDA.TRiGOSTOSO iND. E COM. DE AliMENTOS lTDA.UNiMED VTRPUNiVERSiDADE DE SANTA CRUz DO SUlRÁDiO CRUzEiRO DE VENÂNCiO AiRES lTDA.ViGilÂNCiA SANiTÁRiA DE lAJEADOHOSPiTAl BRUNO BORN – HBB

PORTO AlEGREATACADãO COMÉRCiO DE GENEROS AliMENTíCiOS – lOJA GRAVATAíATACADãO COMÉRCiO DE GENEROS AliMENTíCiOS – lOJA SAPUCAiAATACADãO COMÉRCiO DE GENEROS AliMENTíCiOS – lOJA NOVOHAMBURGOATACADãO COMÉRCiO DE GêNEROS AliMENTíCiOS – lOJA SERTÓRiOCARREFOUR COMÉRCiO E iNDúSTRiA lTDA – lOJA CANOASCARREFOUR COMÉRCiO E iNDúSTRiA lTDA – lOJA GRAVATAíCARREFOUR COMÉRCiO E iNDúSTRiA lTDA – lOJA PARTENONCOMERCiAl zAFFARi D´HORTA HORTiFRUTiGRANJEiROSDANONE lTDADiNDA AliMENTOS lTDA

BOx VERGElBOx ziMMERMANNCARREFOURCEliTO PAlANDiCOMÉRCiO AliMENTOS VêNETODARCi JOSÉ ViCENziDECiO POzENHAGENDEVANiR RiBEiRODEOClECiO FORNEREVARiSTO lONGONiEDUARDO STEFFENFABiO SCHNEiDERFlAViO CAlGAROFRUTiBElFRUTAS PEGORiNiFUNDAçãO MARCOPOlOGilMAR DAMiN HARRy PORTHEliO ROGEliNHUGO PEDROTiilSO ROMEU MAlDAMERiNACiO lUiS MUllERiSOlDE MiElKEiRiNEU MENEGOTTOiVO zANEllAJAiME UESJARDEliNO MENzENJORGE PAlANDiJOSÉ BERNARDiJOSÉ BASSOJOSÉ DAlEGRAVEJOSÉ KREWERJOSÉ TUREllAJOSÉ CANTEllEJORGE ARENHARDTJORGE TOSSJUAREz SCHEFFERlADAiR TUREllAlARRi DOS REiSlUiS KREWERMARiA TUREllAMARCiO DAiTxMARCO ANTONiO HECKMARilDE SAlVADORMARCOS DAGOSTiNiMAURiCEiA MAzzOCHiMiCHAEl MAzzOCHiMOACiR AlBERTO PUTONNElSEU SCHWANTESNEDiOMAR SECCONORMÉliO WEBBEROlAViO TOMiEllOPADARiA RiO BRANCOPATRiCiA BOFFPEDRO RECHPEDRO FORNECKPREFEiTURA MUNiCiPAl DE CAxiAS DO SUl (CODECA)RANDONREDE WAlMARTRENATO HARENHARTRENi JOãO TOMÉREMi NEUSCHRANKROBERTO VERGANiROSAliNO iSOTONRODRiGO PAPKERODANES CAVAlliROQUE BONANBERGERROSEli WEBBERRUDiNEi ERlORUDi RANGEliNSÁBADO SOliDÁRiOSERGiO RESADORiTANiA ANDRÉiA WEBBERVAlDiR ANTôNiO HARTMANNVAlDiR SGANzERlAVANDERlEi lEONCiOVAlENTiN zANOTTiVAlTER COSERVANDERlEi ANDRiGHETTiVANDERlEi SASSERONVANiA DEBOMVANiA FOCHESATTOVilSON REGEliNVilMAR BOFFWilSON REGEliN WEATHERFORD

ERECHiMHORTiFRUTi GRANJEiROS E SUPERMERCADO TAMANiNilA PADOCA – CONFEiTARiA E CAFÉEAEC – ERECHiM AUTO ESPORTE ClUBEDCE URi CAMPUS DE ERECHiMCOMil ôNiBUS S.A.CENTRO DE iNTEGRAçãO EMPRESA ESCOlA – CiEEiNST. NACiONAl DO SEGURO SOCiAlCFC JATESCOlA iMlAUiFRS CAMPUS ERECHiMRATARACT ClUB DE ERECHiMCOlÉGiO MARiSTA MEDiANEiRASENAC ERECHiMPRESTO iNDUSTRiAlMATURiDADE ATiVA SESC ERECHiMAURORA AliMENTOS – AVESAURORA AliMENTOS – SUíNOS

FEiRA ECOlÓGiCA – GETUliO VARGASFEiRA ECOlÓGiCA GETUliO – ASSOCiAçãO COMP. DA NATUREzAFEiRA ECOlÓGiCA GETúliO – JONATA COElHOFEiRA ECOlÓGiCA GETUliO – NEi BEHENER DiMERFEiRA ECOlÓGiCA GETUliO – TON DE MORAESFEiRA ECOlÓGiCA GETUliO – AGE/OlAiRFEiRA ECOlÓGiCA –JOSÉ BONiFÁCiOGESA PRODUTOS AGROECOlÓGiCOSMASSAS ROMENA MERCADãO DO PRODUTOR EPATUR MERCADãO DO PRODUTOR EPATUR – BANCA HENRiQUE GROSSiNiMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA CARlOSMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA ClÓViSMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA DANiElMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA iRiS ROliNMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA iVAN NRATHMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA JOSÉ BATiSTAMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA JOãO lUiS RAMOSMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA JORGE lUiS PEREiRAMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA lAiRTONMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA lAUROMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA lUCAS GEyERMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA MARCO ANTôNiOMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA PEDRO PAUlO BANDEiRAMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA ROSÂNGElA DE OliVEiRAMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA VANDERlEi SHERERMERCADãO PRODUTOR EPATUR – BANCA ViTEliO SANTiNElMERCADãO DO PRODUTOR ERiCO VERíSSiMOPADARiA MERCOPANMERCADO PúBliCO BOx 02MERCADO PúBliCO BANCA 11MERCADO PúBliCO BANCA 07PADARiA BARBARElA BAKERyPADARiA iJUíPADARiA SONNTAGPAViOliPADARiA ClARiTA DElíCiASPREFERiTy iND E COM DE PRODUTOS AliMENTiCiOS lTDARiTTER AliMENTOS SAROTARy ClUB DE PORTO AlEGRE BOM FiM SUPERMERCADO GECEPEl – MATRizSUPERMERCADO GECEPEl – lOJA 03TAAUGETOTOSiNHO UNilEVER BRASil lTDAATACADãO RS BRAMBilA ATENTO BAR OPiNiãOBORElli COMÉRCiO DE FRUTAS lTDASESC AMiGO DO MESACATAVENTUSCONABECOCiTRUSExCElSiOR AliMENTOS SAFRUTil COMERCiO DE BANANASlB AliMENTOSliVRARiA CUlTURAKRAF FOODSPEPSiCOPiÁSENAC PASSO DA AREiASiNDilOJAS GRAVATAíTRANSHENRiQUEUNiAGROVONPARNESTlÉ BRASil lTDASESC CURSO DE PREPARAçãO AO VOlUNTARiADODOADORES SERViçOSCENTRO CUlTURAl CEEE – ÉRiCO VERíSSiMOESCOlA FACTUM – CENTRO DE iDÉiAS EM EDUCAçãOESiPPEVOlUCiNFADERSFiJOiDEST – iNSTiTUTO DE DESENVOlViMENTO SUSTENTÁVEliDG – iNSTiTUTO DE DESENVOlViMENTO GlOBAlPAUliNAS liVRARiAPREFEiTURA MUNiCiPAl DE PORTO AlEGRE – SMASECRASO

CACHOEiRA DO SUl 13º GRUPO DE ARTilHARiA E CAMPANHA3º BATAlHãO DE ENGENHARiA E COMBATEACAPiACT – FEGAESARMAzÉM E MERCEARiA UBERlÂNDiAARMAzÉM MATEUSAUTO PEçAS E MECÂNiCA STEiNDORFFAVANTi SiSTEMAS MECANizADOS JOHN DEERECACAU SHOWCEREAiS à COlôNiACíRCUlO OPERÁRiO CACHOEiRENSEClAS PSiCOlOGiACOlÉGiO MARiSTA ROQUECOlÉGiO SiNODAl BARãO DO RiO BRANCOCOlÉGiO UlBRA SãO PEDROCOTRiSUlDiCKOWENDURO CONFECçõESESCOlA BORGES DE MEDEiROSESCOlA DE iNFORMÁTiCA ARCO íRiSFRANGOS NiCOliNiFRUTEiRA MORAESiGREJA METODiSTAiMAMAJORNAl DO POVOJORNAl O CORREiOKi BiFãOlOJãO UTilARMERCADO DA KOlONiAMERCADO KAiSERMERCADO TROJAHNMERCEARiA NOêMiAMERCEARiA PADRE RÉUSMERCEARiA RCMiCO CARNESMiNi MERCADO NO PONTOMiNi MERCADO SãO lUCASMUNDO REAlPADARiA BiG PãOPADARiA CACHOEiRENSEPADARiA DO COMÉRCiOPADARiA E CONFEiTARiA BEl PANPADARiA PONTO VERDEPADARiA TRiGAlPOSTO NEVOEiRORCA TRANSPORTEREDE TiSCHlER DE SUPERMERCADOSRETiFiCADORA FOGliATTOSAlADãO AlARiCO RiBEiROSAlADãO CONDE DE PORTO AlEGRESEBRAE-RSSENACSERViCONSiNDilOJAS VAlE DO JACUíSUPERMERCADO AlTERNATiVOSUPERMERCADO CENTERSUPERMERCADO ECONôMiCOSUPERMERCADO Q PREçOSUPERMERCADO SOMERSUPERMERCADO UNiãOTRABAlHO SÓCiO AMBiENTAl CORSANTREViSAN AliMENTOSUlBRA CAMPUS CACHOEiRA DO SUl

CAxiAS DO SUlADEliO JOãO WEBERADRiANA MATTÉADEMiR SANTiNiADEMiR GADiNiAlExANDRE VAzzATTAAlCiDES BASSOAliCE SANTA CATARiNAADEliO WEBBERAiRTON BANDEiRAAMÉRiCO PEDRO ViGANÓ AlCiDES BASSO AliMENTOS VêNETOANEli UEzANDRÉ POllONiANSElMO HANSENANEli UESANTôNiO JOSÉ iSOTONARi TUREllAARliNDO ANTôNiO PiCCOliARONES PAlANDiASTOR STEFFENAURiO MAzzOCHiBAlKDUiNO DAl PiCOlBENiTO BOlDRiNBOx BRAiMPBOx ClATEKBOx CVBOx DEMARiBOx DiFERENCiAlBOx DUDUBOx FRiTzENBOx iM BANACEMNTERBOx JJBOx Ki FRUTABOx KRASBURGUERBOx POlARBOx REQUiNTEBOx RSA

parCeiroS e doadoreS

EXPEDiEntE: O informativo MESA BRASil Sesc/RS é uma publicação trimestral. Endereço: Rua Alberto Bins, 665/5°andar, Porto Alegre/RS – Fone: (51) 3284-2176 – E-mail: mesabrasil@sesc-rs.com.br site: www.sesc-rs.com.br/mesabrasil. – Presidente do Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac e do Conselho Regional do Sesc/rs: zildo De Marchi – Diretor regional: Everton Dalla Vecchia – coordenadora técnica de Ação comunitária: Arlei Márcia Weide sesc – Mesa Brasil Porto Alegre: Rua Dr. João inácio, 247, Porto Alegre/RS – Fone: (51) 3224-1268 – Mesa Brasil rio grande: Rua Cristóvão Colombo, 360 – Fone: (53) 3235-6513 – Mesa Brasil santa Maria: Rua Olga Parcianello

lorenzi, s/n° – Fone: (55) 3223-2288 – Mesa Brasil cachoeira do sul: Rua Ricardo Jesus Ferreira, 518 – Fone: (51) 3723-1101 – Mesa Brasil caxias do sul: Ceasa – Rua Jacob luchese, 3181 – Fone: (54) 3211-5943 – Mesa Brasil Vales do Taquari e Rio Pardo: Rua Francisco Oscar Carnal, 468 – Fone: (51) 3714-2266 – Mesa Brasil Erechim: Rua Silveira Martins, 583/sala 01 – Fone: (54) 3522-8076 Execução e Produção: TEMÁTiCA PUBliCAçõES – www.tematica-rs.com.br – Fone/Fax: (51) 3346-1194 – Jornalista Responsável: Fernanda Reche (MTb 9474) – textos: Cláudia Boff e Paola Oliveira – Diagramação: Michelle Marquetti – Revisão: Flávio Dotti Cesa – Projeto Gráfico: Alexandre Gourques – Foto de capa: Celidi Limberger Marion/Apae de Candelária – tiragem: 2.200 exemplares – impressão: ideograf