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Ambiental

Energias

Suíno e Leite

Logística / TI

Visitas Panorâmicas Processo

Almoço

Agenda

Objetivos Gerais• Projeto Frigorífico Assis (2018/2030) – 2,5 bilhões investimento /8,5 mil

empregos;

• Operação Frigorífico Rondon (2017);

• Constante atualização tecnológica das plantas industriais (Frigoríficas / Laticínios);

• Reconhecimento ``Especialista/Referência em Carne Suína``;

• Preocupação com Bem-estar animal;

• Manter o Compromisso Social – Econômico e Ambiental;

• Incrementar o atendimento as necessidades dos nossos clientes;

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Demandas da CT do Meio Ambiente

Tratamento e destinação de carcaças de animais mortos;

Tratamento de dejetos na produção de proteína Animal;

Utilização de água dentro das propriedades rurais;

Mudança no Licenciamento Ambiental para atividade de suinocultura;

Manejo e gestão dos resíduos sólidos;

Disponibilidade, qualidade e demanda dos recursos hídricos;

Fortalecimento de campanha de mobilização contra o fracking;

Aprovação de Leis para coibir e proibir a exploração do fracking;

5

Am

bie

nta

l

Lodo de ETE’s

6

Testes de tecnologias

para valorização

financeira dos lodos

(prensados ou secos)

gerados em ETA´s e

ETE´s e incorporação

em novos produtos

Am

bie

nta

l

Lodo de ETE’s

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Ex.: Inserção em cerâmicas para fabricação de tijolos e outros produtos.

Possibilidade de regularização do processo, a nível estadual, com critérios pré-

definidos para incorporação (padrões de análises de qualidade do produto /

características FQ do lodo a ser utilizado / % permitido)

Am

bie

nta

l

ETE’s de laticínios

8

Melhoria em ETE´s de laticínios e

controle/tratamento/segregação na

concentração de Cloretos no efluente.

Am

bie

nta

l

Limpeza de Lagoas de Tratamento

9

Sistemas de limpeza de lodo de

fundo para lagoas de

tratamento/açudes, sem haver a

necessidade de esvaziamento de

100% do líquido da mesma

(retirada de lodo de fundo por

tecnologias de remoção)

Am

bie

nta

l

Tratamento de Efluentes Industriais

10

Tecnologia de tratamento para

redução da concentração de

nutrientes, dos efluentes

industriais (nitrogênio total,

fósforo total, nitrogênio

amoniacal)

Am

bie

nta

l

Biodigestor em Laticínios

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Estudo de viabilidade para instalação de biodigestor (co digestor) para

segregação e tratamento dos lodos ETE e resíduos orgânicos de laticínios e

queijarias (processo e ETE´s) e melhor alternativa para uso da energia gerada

(geração distribuída / tratamento, enriquecimento para uso como biocombustível /

segregação do CO2)

?

Am

bie

nta

l

Redução do volume de resíduos sólidos

12

- Tecnologias para redução do volume de resíduos industriais não

recicláveis, especificamente EPS (poliestireno expandido = isopor) e PU

(poliuretano).

Am

bie

nta

l

- Estudo da viabilidade de co processamento

e/ou indústria de incineração regional para

destinação dos resíduos não recicláveis das

cooperativas/empresas (principalmente)

Objetivo: reduzir volume para destinação (e reduzir custo com aterro

particular) e/ou verificar processo de reaproveitamento como matéria-

prima para novos produtos

Sistema de Compostagem Regional

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Estudo de viabilidade de sistema de central de compostagem regional para

centralizar recebimento e processamento dos resíduos das

cooperativas/empresas da região, para aproveitamento do valor como composto

orgânico/adubo (cinzas, gordura, resíduo orgânico, dentre outros). Resíduos passíveis de incorporação: penas, lixo doméstico orgânico, aparas de grama, rocha moída e conchas, feno ou palha, podas de arbustos

e cerca viva, resíduos de cervejaria, folhas, resíduos de couro, jornais, turfa, acículas de pinheiro, serragem, algas marinhas, ervas daninhas e

quaisquer outros resíduos orgânicos agrícolas e de agroindústrias em geral.

Am

bie

nta

l

Legislação – reuso de efluentes

14

Estudo/mobilização/mudança de legislação

visando tecnologias para reúso do efluente

final com qualidade potável para uso em

processos industriais (com aprovação do

MAPA e SIF)

Am

bie

nta

l

Laboratório Regional Certificado

15

Monitoramento de emissões atmosféricas

e efluentes líquidos por Instituição de

Pesquisa centralizada (a ser cadastrada

com IAP – CCL) OU criação de Laboratório

de análises para atendimento à estas

demandas da região

Am

bie

nta

l

Demandas da CT de Energias

Mapeamento dos ativos potenciais do ecossistema CTE;

Conscientização dos consumidores rurais e urbanos para o uso de fontes alternativas de energia elétrica e eficiência energética;

Plataforma ou fórum virtual de comunicação interna e negócios;

Disseminação de modelos de negócios para geração distribuída de energia elétrica a partir do biogás e do fotovoltaico;

Criação de políticas públicas de incentivos (municipais, estaduais e federais) para energias renováveis

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En

erg

ias

Energias Limpas

Alternativas para geração de energia limpas e renováveis

17

En

erg

ias

PCH

Parque Ambiental Frimesa

18

En

erg

ias

PCH

19

En

erg

ias

20

PCHE

nerg

ias

Eficiência Energética

Projetos de eficiência energética (vapor, frio, eletricidade);

21

En

erg

ias

Aproveitamento de calor

22

En

erg

ias

Água evaporada leite condensado

Aproveitamento de calor

23

En

erg

ias

Gases quentes chaminés caldeiras

Aproveitamento de calor

Gases gerados na fábrica de farinhas

24

En

erg

ias

Aproveitamento de calor

Descarga de fundo de caldeiras

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En

erg

ias

Aproveitamento de calor

Exaustão cozimento estufas

26

En

erg

ias

Aproveitamento de calor

Calor do sistema de condensação da amônia

27

En

erg

ias

Qualidade no Fornecimento de Energia Elétrica

- FIC

- Afundamentos de tensão

28

En

erg

ias

Qualificação

Inspetor de Soldagem

29

Soldadores

En

erg

ias

Analise de materiais

30

En

erg

ias

Sistema de Informações da Suinocultura

31

Su

íno

e L

eit

e

Suinocultura

Sistema de Informação para o Programa Suíno Certificado Frimesa, do campo até o frigorífico;

Desenvolvimento de novas tecnologias para a dissecação, avaliação da qualidade e melhor aproveitamento das carcaças na indústria;

Realizar um comparativo de equipamentos e instalações nas granjas já construídas, verificando quais as melhores opções na relação Produtividade x Viabilidade x Bem Estar Animal, visando as ampliações para 2030;

Integrar os sistemas de informação das cooperativas Filiadas com a Frimesa, para a transmissão dos dados relevantes da produção para o planejamento e rastreabilidade no frigorífico(interface entre as cooperativas e Frimesa);

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Su

íno

e L

eit

e

Suinocultura

Desenvolvimento de testes rápidos de diagnóstico e sensibilidade a antimicrobianos e ractopamina para a utilização no campo e frigorífico;

33

Su

íno

e L

eit

e

Ações que ampliem o Bem Estar Animal até o frigorífico, ações de biosseguridade nas granjas e uso racional dos antibióticos na suinocultura;

Gestão da Produção

Nutrição;

Genética;

Diagnóstico da qualidade;

Diagnóstico rápido e com maior acurácia de doenças;

Bem-estar animal;

Software ou aplicativo de gestão da produção;

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Su

íno

e L

eit

e

Qualidade do Leite

Programa de Certificação da qualidade do leite

Programa de profissionalização das propriedades

Ampliação e qualificação da Assistência Técnica;

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Su

íno

e L

eit

e

Automação e Robotização

Necessidade de Máquinas/Equipamentos para toda indústria da carne e de laticínios;

Máquinas existentes e novas (processos manuais);

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Su

íno

e L

eit

e

Sistema de Resfriamento

Desenvolver sistema para resfriamento de produtos refrigerados envasados a quente;

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Su

íno

e L

eit

e

Insumos

Indústria de Insumos (Região):

Ingredientes biológicos;

Ingredientes físico-químicos;

Embalagens;

Acessórios industriais;

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Su

íno

e L

eit

e

Desenvolver ações para aumentar e viabilizar a logística reversa dos veículos

da região.

Produtos do Futuro / TendênciasEstudo sobre tendências de produtos futuros no segmento Carnes e Lácteos;

Alimentos que atendam as tendências do consumo:

Praticidade; Funcionalidade; Conveniência; Saudabilidade;

Ética e Sustentabilidade;

Atender público Senior

Saúde; Bem Estar; Convivência;

Segurança; Mobilidade;

Nutracêuticos; Cosmecêuticos;

Segmento Gourmet;

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Su

íno

e L

eit

e

?

?

Oportunidades

Desenvolvimento de produtos para:

Datas comemorativas (natal, páscoa, dia das crianças);

Clientes específicos;

Promocionais;

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Su

íno

e L

eit

e

Alternativas viáveis para uso do soro de leite;

Realidade virtual e aumentada aplicada desenvolvimentos

produtos, processos e projetos;

Menos Conservantes

Desenvolvimento do uso de antioxidantes naturais e/ou culturas em produtos (Chamado - Cleam Label – mais natural com menos conservantes);

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Su

íno

e L

eit

e

Extensão da vida de prateleira dos produtos (Conservação);

Ex: Carne Suína Resfriada

e Refrigerados (Iogurtes);

Extensão Shelf Life

Análises Laboratoriais

Análises Laboratoriais

Regional;

Dificuldade de metodologias;

Métodos rápidos;

Confiabilidade;

Certificação;

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Su

íno

e L

eit

e

Sistema de inteligência Setorial

Sistema de inteligência setorial

Boletins;

Tendências;

Informações de mercado;

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Su

íno

e L

eit

e

Estradas Rurais

Desenvolvimento e divulgação de tecnologias de pavimentação para estradas rurais;

Adequação das legislações municipais para novas parcerias de pavimentações de estradas rurais;

Programa de melhoria e manutenção das estradas rurais, com informações disponíveis para consultas;

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Lo

gís

tica

Escoamento da Produção

Direcionar ações para desenvolvimento do Modal Hidroviário e Ferroviário para transporte de cargas (mercado interno e externo);

Desenvolver o acompanhamento dos projetos de melhoria das rodovias na região oeste de Paraná junto ao DNIT e DER, com objetivo de priorizar os investimentos na região (Duplicação, recapeamento);

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Lo

gís

tica

Acompanhar o processo de vencimento / renovação dos contratos de concessões de rodovias (pedágios);

Desenvolver ações para garantir o escoamento da produção em momentos de greve;

Monitoramento de Transporte

Desenvolvimento de tecnologia aberta para monitoramento do transporte de carga (integração com motorista e monitoramento da carga);

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Lo

gís

tica

Desenvolvimento de tecnologia para monitoramento do bem estar animal (do campo até a indústria);

Legislação de Transporte

Desenvolver ações para adequações de legislações sobre transporte de carga

CIOT;

CT-e;

MDF-e;

Pedágio;

Seguro;

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Lo

gís

tica

Inteligência Computacional

Tipificação de carcaças para melhor rendimento;

Identificação de doenças no processo de abate;

Identificação do produto na entrada e saída dotúnel de congelamento;

Avaliar dados de produção, cruzando com dadosde analises laboratoriais e informações dosequipamentos;

Interpretar uma analise laboratorial;

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TI

Indústria 4.0

Monitoramento de equipamentos industriais

tempo em funcionamento;

quantidade de produto foi processada;

performance dos operadores;

temperatura do processo, do produto;

Monitoramento do ambiente industrial

temperatura;

sensores de gases diversos;

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TI

Otimização

Desenvolver solução de otimização de plano de produção, distribuição e venda;

Permitir simulações para novos cenários, com novas variáveis;

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TI