apresentação andré fernandes – problemas hídricos e irrigação racional - 35º congresso...
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Palestra André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação racional durante o Seminário: A moderna cafeicultura dos cerrados no 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas CafeeirasTRANSCRIPT
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Problemas Problemas hídricos e hídricos e
irrigação racionalirrigação racional
Prof. Dr. André Luís T. Fernandes
Uniube/FazuCoord. Núcleo de
Cafeicultura Irrigada
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105
76
29
13
10
0 20 40 60 80 100 120
MG
ES
BA
GO+DF
SP
Área irrigada (em mil hectares)
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3
SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO / DISTRIBUIÇÃO
SIST %TOTAL
%PEQ. %MÉD. %GRAND.
%EMP.
TRIPA 36 64 34 2 0
ASPERSÃO 17 21 66 13 0
GOTEJAMENTO 15 20 45 26 9
PIVO CENTRAL CONVENCION
AL
14 0 55 37 8
PIVO CENTRALPL.CIRCULAR
17 2 44 39 15
OUTROS 1 75 25 0 0
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55
Por que irrigar o cafeeiro ?
• aumentar a produtividade;aumentar a produtividade;
• aumentar a rentabilidade;aumentar a rentabilidade;
• preservar o meio ambiente.preservar o meio ambiente.
• otimizar a utilização de insumos (mão de obra);otimizar a utilização de insumos (mão de obra);
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6
A importância da água no desenvolvimento do café
Cafeeiros em Barreiras, Cafeeiros em Barreiras, BA, sob pivô centralBA, sob pivô central
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7
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REGIÕES REGIÕES MÉDIASMÉDIAS
Patrocínio (MG), Araguari (MG), Bonfinópolis (MG), Paracatu (MG),
Marília (SP)
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BALANÇO HÍDRICO - PATOS DE MINAS (MG)
-75
-50
-25
0
25
50
75
100
125
150
175
200
225
Jan
Fev Mar
AbrM
aiJu
n Jul
AgoSet Out
NovDez
(mm
)
012345678910111213141516171819202122232425
DÉFICIT EXCEDENTE Seqüência3
Patos de Minas - MG
DH anual DH anual = 122 mm= 122 mm
TºC<19ºCTºC<19ºC
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Efeitos da Irrigação por "Tripa" na Formação e Produção do Cafeeiro
Cultivado na Região do Cerrado de Patos de Minas
Santinato, Fernandes, Duarte e Seixas (28 CBPC, 2002)Santinato, Fernandes, Duarte e Seixas (28 CBPC, 2002)
Presidente Olegário – MG, Catuaí Vermelho IAC 144Presidente Olegário – MG, Catuaí Vermelho IAC 144
Efeito da irrigação por "tripa" - Presidente Olegário (MG)
38.9
60.5
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Irrigado S/irrig.
Pro
du
tivi
dad
e (s
c.b
en/h
a) 1997
1998
1999
2000
2001
2002
Média
6565%%
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Bonfinópolis - MG (1996, 1997 e 1998)
16,8
36,044,3
53,9
0
10
20
30
40
50
60
70
S/irrigação P-EP=50 P-EP=75 P-EP=100
Pro
du
ção
- S
c.B
en
/ha
S/granul 50 BT 15 BF 20 T 15BF+20T Média
Efeito da utilização de granulados de solo na produção de Efeito da utilização de granulados de solo na produção de
cafeeiros irrigados por gotejamento com 4 níveis de irrigação.cafeeiros irrigados por gotejamento com 4 níveis de irrigação.
Fernandes et al. (1999), III Simp. Brasileiro de Pesq. Caf. Fernandes et al. (1999), III Simp. Brasileiro de Pesq. Caf. IrrigadaIrrigada
- Bonfinópolis - MG, Mundo Novo, 4,0 x 1,0 m- Bonfinópolis - MG, Mundo Novo, 4,0 x 1,0 m
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Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café – CBP&D/Café
----------------------------------------------------Programa Nacional de Pesquisa e
Desenvolvimento do Café – PNP&D/Café
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CONSÓRCIO BRASILEIRO DE P&D DO CAFÉ CONSÓRCIO BRASILEIRO DE P&D DO CAFÉ 1997 1997 = 10= 10 INSTITUIÇÕES FUNDADORAS INSTITUIÇÕES FUNDADORAS
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INCAPER,UFES
BIO-RIO, CETCAF, EMATER-RJ,
Embrapa Agrobiologia,Embrapa Agroin. de Alimentos,
FGV,PESAGRO-RJ,
UENF,UFRJ
Embrapa Acre
Embrapa Rondônia,FARO, UNIR, CEPLAC
Embrapa Café,Embrapa Cerrados,
Embrapa Rec. Gen. e Biotecnologia,MAPA/DECAF,MAPA/Sarc,
UCB, UnB
CATI, Embrapa Inst. Agropecuária,Embrapa Meio Ambiente, FAPESP, IAC, IAL, IB, IEA, INCOR-FMUSP,INPE,
ITAL, UNESP/Botucatu, UNICAMP, USP/ESALQ,
USP/FFCLRP
AGÊNCIARURAL,UFG
EMATER-PR,IAPAR,
OCEPAR,SAA-PR/DERAL
UEL,UEM,UFPR
Embrapa Amapá
CEPLAC,EBDA,UESB
COOCAMIG,EMATER-MG,
EPAMIG, IMA,
MAPA/DFA-MG,PROCAFÉ
UFLA, UFMG,UFU, UFV,
UNILAVRAS,UNIUBE
2007 - 46
64 Instituições responsáveis pela execução (1997-2007)Embrapa Amazônia Oriental
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TECNOLOGIASTECNOLOGIAS TECNOLOGIASTECNOLOGIAS
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Relação custo / benefício do Programa
Café
Num cenário conservador sobre o
aumento na produtividade:
1:25
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• Sucesso depende:
DESTAQUES - NCI
QUALIDADE DO PROJETO
QUALIDADE DO EQUIPAMENTO;
QUALIDADE DA IMPLANTAÇÃO;
QUALIDADE DO MANEJO.
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DESTAQUES - NCI
LUTACONTRA
SECA
VISÃO ANTIGA(L IM ITAD A)
SUSTENTABILIDADE
AUMENTODA
RENTABILIDADE
VISÃO ATUAL(EMPR ESAR IAL)
IRRIGAÇÃO
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• Sul de Minas (UFLA, Fundação Procafé)– Silva et al. (2006) : Lavras, 6 safras,
aumento de 50% na produtividade; experimentos com parcelamentos.
– Matiello et al. (2005): Varginha, 4 safras, aumento de 75% na produtividade.
– Adoção pelos produtores rurais destas regiões.
DESTAQUES – NCI (regiões)
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• Zona da Mata (UFV)– Mantovani et al. (2006): Irrigação /
fertirrigação (aumentos de 50 a 80% na produtividade)
• São Paulo– IAC (Estações experimentais)
• Rio de Janeiro– UENF
DESTAQUES – NCI (regiões)
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– Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba• Uniube - Fernandes, et al. (2009), aumentos
de 80 a 140% na produtividade.
• UFU – Teodoro et al. (2004), sequeiro – 20 sc.ben/ha; irrigado: 80 sc.ben/ha
• Mapa/Uniube - Santinato et al. (2004), Patos de Minas – tripa, aumentos de 65% em 6 safras)
– Cerrado Goiás / Bahia• Embrapa Cerrados (experimentos com
adubação, sincronização da florada, irrigação)
DESTAQUES – NCI (regiões)
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– Novas regiões (UFV, Uniube, Mapa, Embrapa Cerrados, Esalq)
• Oeste da Bahia
• Nordeste de MG
DESTAQUES – NCI (regiões)
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– Café conillon• Incaper, Mapa
DESTAQUES – NCI (regiões)
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Conillon irrigado
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28
CONILON
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• Sistemas de irrigação– GOTEJAMENTO– PIVÔ CENTRAL– TUBOS PERFURADOS A LASER– ASPERSÃO EM MALHA
DESTAQUES – NCI (Sistemas)
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Pivô central (Plantio circular): Uniube / Mapa
DESTAQUES – NCI (Sistemas)
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PIVÔ CENTRAL – Plantio convencional
• irrigação de área total;
• perdas de água e fertilizantes.
Pivô central equipado com sprays - sistema convencional
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PIVÔ CENTRAL – Sub copa
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PIVÔ: aspersor tipo PIVÔ: aspersor tipo LEPALEPA
OBS: Áreas planas
Quimigação(Fertirrigação) Uniformidade
Perdas Gasto energia Escoamento
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GOTEJAMENTO
![Page 36: Apresentação André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação racional - 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras](https://reader038.vdocuments.com.br/reader038/viewer/2022103016/556110ced8b42a0e198b4ee5/html5/thumbnails/36.jpg)
Problemas - uniformidadeProblemas - uniformidadeGOTEJAMENTOGOTEJAMENTO
![Page 37: Apresentação André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação racional - 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras](https://reader038.vdocuments.com.br/reader038/viewer/2022103016/556110ced8b42a0e198b4ee5/html5/thumbnails/37.jpg)
Aeração
![Page 38: Apresentação André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação racional - 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras](https://reader038.vdocuments.com.br/reader038/viewer/2022103016/556110ced8b42a0e198b4ee5/html5/thumbnails/38.jpg)
Distância da Distância da linha de cafélinha de café
Gotejo sub-superficial
![Page 39: Apresentação André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação racional - 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras](https://reader038.vdocuments.com.br/reader038/viewer/2022103016/556110ced8b42a0e198b4ee5/html5/thumbnails/39.jpg)
39
Irrigação por pulsosIrrigação por pulsos
Fonte: Netafim
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Fertirrigação Diferenciada
Quantitativa
Irrigação
SoluçãoFertilizante
Proporcional
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Dia de Campo Fazenda Santa Helena (Serra do Salitre, MG)
150 ha irrigados (130 ha quimigação normal, 20 ha pulsos):
Variedades:
• Catuaí 144
• Topázio
• Catuaí 98
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Injetor de nutrientes, para
projetos acima de 70 ha
Netajet
Injetor de nutrientes, para
projetos abaixo de 70 ha
![Page 43: Apresentação André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação racional - 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras](https://reader038.vdocuments.com.br/reader038/viewer/2022103016/556110ced8b42a0e198b4ee5/html5/thumbnails/43.jpg)
![Page 44: Apresentação André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação racional - 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras](https://reader038.vdocuments.com.br/reader038/viewer/2022103016/556110ced8b42a0e198b4ee5/html5/thumbnails/44.jpg)
Sistema Sistema móvel móvel
Problemas Problemas com com
entupimentoentupimentoss
Baixos Baixos custos custos
TUBOS PERFURADOS A LASER (TRIPA)
![Page 45: Apresentação André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação racional - 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras](https://reader038.vdocuments.com.br/reader038/viewer/2022103016/556110ced8b42a0e198b4ee5/html5/thumbnails/45.jpg)
ASPERSÃO ASPERSÃO EM MALHAEM MALHA
![Page 46: Apresentação André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação racional - 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras](https://reader038.vdocuments.com.br/reader038/viewer/2022103016/556110ced8b42a0e198b4ee5/html5/thumbnails/46.jpg)
MÉTODOS DE MÉTODOS DE “MANEJO”“MANEJO”
ENCONTRADOSENCONTRADOS ““BUTINÔMETROBUTINÔMETRO
””
![Page 47: Apresentação André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação racional - 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras](https://reader038.vdocuments.com.br/reader038/viewer/2022103016/556110ced8b42a0e198b4ee5/html5/thumbnails/47.jpg)
DESTAQUES - NCI
• Manejo da Irrigação (UFV, IAC, Embrapa Cerrados, etc.
Softares Coeficientes de cultivo (Kc)
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![Page 49: Apresentação André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação racional - 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras](https://reader038.vdocuments.com.br/reader038/viewer/2022103016/556110ced8b42a0e198b4ee5/html5/thumbnails/49.jpg)
DESTAQUES - NCI Cafeicultura irrigada: novo
enfoque (qualidade) – Embrapa Cerrados
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Gesso: irrigação branca???Gesso: irrigação branca???
![Page 51: Apresentação André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação racional - 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras](https://reader038.vdocuments.com.br/reader038/viewer/2022103016/556110ced8b42a0e198b4ee5/html5/thumbnails/51.jpg)
EDUCAMPO / AMOCA
• 14 fazendas: maior: 144,00 ha menor: 24,00 ha - talhões: 130
- área total: 973,00 ha (100% irrigada) - 823,00 ha por Gotejamento
- 150,00 ha por Tripa.
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Nutrição/N e K• Nitrogênio e Potássio: - São aplicados entre 70 a 100% dose via
Fertirrigação, de Agosto a Maio.
-Fontes: Uréia e Cloreto de Potássio.
-Níveis de adubação: N: 200 a 500 kg K2O: 0 a 500 kg, nutriente/ha/ano, conforme produtividade e análise de
solo. Mais ajustes durante o período vegetativo, baseado em análises solo e folhas.
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Nutrição/Fósforo
• Dose: 50 - 120 kg P2O5/ha/ano, conforme produtividade e nível no solo.
• Super Simples: fonte mais usada, aplicada à lanço.
• MAP: via fertirrigação quando necessário.
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Nutrição/outros nutrientes
• Magnésio: fonte além de calcário,via fertirrigação com Sulfato, ou Óxido - a lanço.
• Cálcio: além de calcário e gesso, usa-se Nitrato.
• Boro e Manganês: via fertirrigação e via foliar.
• Zinco: via foliar.
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Nutrição/Calagem e Gessagem
• Calagem: área total ou localizada, conforme análise de solo em separado do bulbo e saia.
• Gessagem: presença de alumínio, nível baixo cálcio e enxofre. Dose 0,5 a 1,0 ton/ha.
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Nutrição/Adubação Orgânica
• Cama de Peru: fonte de grande disponibilidade na região. A cada 2 anos, 5,0 ton/ha. Geralmente no ano da poda.
• Palha de café: retorno total à lavoura.
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Manejo de Mato
• Menos herbicida.
• Maior uso de roçadeira e trincha.
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Manejo Conservacionista na Cafeicultura
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Tratos Fitossanitários
• Ferrugem, Bicho-mineiro e cigarra; controle preventivo, via irrigação (quimigação).
• Todas as outras pragas e doenças são monitoradas, para tomada de decisão. Ácaros, broca do fruto, cochonilhas, lagartas, cercospora, phoma e ascochyta.
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Manejo de irrigação
• Tensiometria: níveis diferentes conforme a época do ano e fase fenológica da cultura.
• Irrigação deficitária: maio-julho
• Stress hídrico:
- não tem época definida
- nem todas fazendas adotam
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Tensiômetros
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