Msc. Marianna Vaz RodriguesDisciplina Higiene e Inspeção de Pescado

Vertebrado aquático

Peixes ósseos

Peixes cartilaginosos

Sem maxilas

Pelágicos

Demersais

Batipelágicos

Mesopelágicos

Hidrodinâmica

Fusiforme

Achatadas

Globiformes

Filiformes

Pigmentação

Textura

Ciclóides

Ctenóides

Ganóides

Placóides

Placas externas

Orientação

Olfato

Gânglios nervosos

Frontal (olfativo)

Lobos ópticos

Cerebelo

Medula (órgãos internos)

Quimiorreceptores (odor e sabor)

Saco vasculoso

Cavidade oral

Dentes (faringeanos)

Faringe

Esôfago

Estômago

Piloro

Intestino

Fígado

Pâncreas

Ânus

Coração

Artéria dorsal

Bulbo e valvas

Veias

Brânquias

Baço

Timo

Massa linfóide

Hemáceas

Trombócitos

Brânquias

Pele

Bexiga natatória

Pulmões rudimentares

Rins

Orifício urogenital

Bexiga

Corpúsculo de Stannius

Adrenal (corticóide)

Trutas: células cromaffin (estresse)

Dióicos

Hermafroditas

Vivíparos

Ovíparos

Ovovivíparos

Ductos testiculares: salmonídeos

Ovários

Estriado esquelético

Cardíaco

Não estriado

Striated involutary – heart muscle

Ausência de elementos hematopoiéticos

Celular

Acelular

Osteócitos (Salminiformes)

Direta: derme

Indireta: ossificação pericondral da cartilagem hialina

Adipócitos

Tecido conjuntivo

Células

mesenquimais

Limiar de dor

Barbilhões

Movimentação de corpo ciliar

Ouvido interno

Bexiga natatória cheia (aparelho de Weber)

Otólito

Linha lateral

Campo elétrico