valpaços, 16 de junho de 2017 · 100 120 140 160 180 200 da > 0 da< 0 etr dÈfice excesso...

Gestãodaáguanoamendoal

AntónioCastroRibeiroantrib@ipb.pt

Valpaços,16dejunhode2017

GrupoOperacionalEgis - Estratégiasparaumagestãointegradadosoloedaáguaemespéciesprodutorasdefrutossecos

• Expostaacondiçõesdesfavoráveisduranteoverão:

• Temperaturaelevada;• Intensidadeluminosaelevada;

• Déficedepressãodevaporelevado(humidadedoarmuitobaixa);

• Limitadadisponibilidadehídricacomsecasfrequentes.

0

5

10

15

20

25

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Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

Tem

pera

tura

(ºC

)

Prec

ipita

ção

(mm

)

Meses

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

¡gu

a (m

m)

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DA > 0 DA< 0 ETr DÈfice Excesso

Balançohídricodosolo(Mirandela,1971-2000)

Amendoeiranasregiõesdeclimamediterrânico

Amendoeira

Espéciebemadaptadaàsecuraestival

Adaptaçãodaamendoeiraàscondiçõesdesecuraestival

ü Controlosobrearegulaçãoestomática;

ü Sistemaradicularprofundo;

ü Senescênciafoliar;

ü Ajustamentoosmótico;

ü Capacidadederecuperaçãorápidaapósstressehídricointenso.

Efeitosdodéficehídriconaamendoeira

Períodopós-vingamentoatéfimdocrescimentodofruto(Março– Abril)

üDiminuiçãodaáreafoliar

üReduçãodocrescimentodosramos

üReduçãodotamanhodofruto

Efeitosdodéficehídriconaamendoeira

• Períodoentreofimdocrescimentodofrutoeacolheita(Maio– Agosto/Setembro)

§ Senescênciafoliarprecoce

§ Reduçãodopesosecodaamêndoa

§ Amêndoasdetexturamaisrugosa

Efeitosdodéficehídriconaamendoeira

• Apósacolheita(Agosto/Setembro– Outubro/Novembro)

§ Afectaadiferenciaçãodosgomosflorais

§ Reduçãodonúmerodefrutosnoanoseguinte

Reservas

Quedadafolha

Floração

Valorrelativ

o(%

)

I VIVII - III

JanFev MarAbr Mai Jun Jul AgoSetOutNov Dez

Enchimentodofruto

DIAANO:

Crescimentoedesenvolvimentodaamendoeira

AdaptadodeNorteset al.,2009

Comprimentodopericarpo

Comprimentodasemente

Comprimentodoembrião

Pesosecodoembrião

Peso(g)Comprim

ento(cm)

ESTADOICrescimentodofruto

ESTADOIICrescimentodoembrião

ESTADOIIIAumentodopesoda

semente

MarçoAbrilMaioJunhoJulhoAgostoSet.

Fasesdedesenvolvimentodaamêndoa

AdaptadodeGoldhamer eGirona,2012

Gestãodaáguanoamendoal

• Necessidadeshídricas

Necessidadeshídricasdoamendoal

q Evapotranspiraçãodacultura,ETc

ETc =ETo xkc xkr

ETo – Evapotranspiraçãodereferênciakc – coeficienteculturalkr – coeficientedereduçãodaevapotranspiração

𝐾" = −0,00012𝐶+ + 0,0226𝐶

Necessidadeshídricasdoamendoalhttp://www.ipma.pt/pt/

• Coeficientesculturais

Meses Doorenbos e Pruitt

(1977) Fereres e

Puech (1981) Sanden (2007)

Doll e Shackel (2015)

Girona (2006)

Solo nu Solo com coberto

Março 0,50 0.85 0,60 0,59 0,62 0,40 Abril 0,70 0,95 0,71 0,78 0,80 0,65 Maio 0.85 1.05 0,84 0,92 0,94 0,80 Junho 0.90 1.15 0,92 1,01 1,05 0,92 Julho 0.90 1.15 0,96 1,08 1,11 0,96 Agosto 0.90 1.15 0,96 1,08 1,11 1,05 Setembro 0.80 1.10 0,91 1,02 1,06 0,85 Outubro 0,75 0.90 0,79 0,89 0,92 0,60 Novembro 0.65 0.85 - 0,69 0,69 0,40

Necessidadeshídricasdoamendoal

Coeficientedereduçãodaevapotranspiração

Áreasombreada(C)

d– diâmetrodacopadaamendoeiraN– nºdeárvoresporhectare

Necessidadeshídricasdoamendoal

𝐾" = −0,00012𝐶+ + 0,0226𝐶

𝐶 = ./0

1233(%)

Amendoaljovem

Amendoaladulto

Diâmetro da copa (m) 1,2 3,0

Densidade de plantação (árvores/ha) 416 416

Evapotranspiração de referência ETo (mm d-1) 6,0 6,0

Coeficiente cultural, Kc 0,8 0,8

Cobertura do solo, C (%) 4,7 29,4

Coeficiente de redução da evapotranspiração, Kr 0,1 0,56

Evapotranspiração da cultura ETc (mm d-1) 0,5 2,7

Necessidadeshídricasdoamendoal

Exemplodecálculo:

1mm=10m3 ha-1

Tempoderega

• Exemplo:– Densidadedeplantação(axb) 6x4m– Evapotranspiração(ETc) 3mm/dia– Caudaldosgotejadores(q) 3,6L/h– Distânciaentrerampasderega 6metros– Distânciaentreosgotejadores 1metro– Númerodegotejadoresporárvore(n):4– Tempoderega(T):

𝑇 = 567×9×:;×<

= =×>×22×=,>

= 5 horas

Gestãodarega

• Regadeficitária– consistenaaplicaçãodeáguaparasatisfazerpartedasnecessidadeshídricasdoamendoal

– Ouseja,emvezdeaplicar100%daETc,aplica-seuma%inferior.

• Objectivos– Reduçãodaquantidadedeáguaaplicadanacultura– Aumentodaprodutividadedaágua– Controlodovigor

Águaaplicada(valorrelativo)

Prod

utividad

e(valorre

lativo)

Relaçãoentreaprodutividadeeaáguaaplicada

Goldhamer eGirona,2012

Reservas

Quedadafolha

Floração

Valorrelativ

o(%

)

I VIVII - III

JanFev MarAbr Mai Jun Jul AgoSetOutNov Dez

Enchimentodofruto

DIAANO:

RDI

Quandoaplicararegadeficitária?

Controlodoestadohídricodosoloedaamendoeira

• Duranteaimplementaçãodeestratégiasderegadeficitáriaocontrolodoestadohídricodaamendoeirapodeserfeitoatravésdeváriastécnicas:

– Mediçãodoteordeáguaedopotencialhídricodosolo– Mediçãodopotencialhídricofoliar– Mediçãodatemperaturafoliar– Mediçãodasflutuaçõesdodiâmetrodotronco– Mediçãodofluxodaseiva

Potencialhídricofoliar

• Potencialhídricofoliardebase– Regaplena(-0,2a-0,8MPa)– Stressehídricomoderado(-1,0MPa)– Stressehídricosevero(-1,5MPa)

• Potencialhídricodoramo– Regaplena(-0,6a-1,0MPa)– Stressehídricomoderado(-1,4a-1,8MPa)– Stressehídricosevero(-2a-2,5MPa)

Potencialhídricofoliar

2016 2017

T100 T100/35 T70 T35 T0

Pote

ncia

l híd

rico

folia

r (M

Pa)

-5

-4

-3

-2

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0

T100 T100/35 T70 T35 T0

Pote

ncia

l híd

rico

folia

r (M

Pa)

-5

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-3

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0

AlfândegadaFé,Agostode2016e2017

Acumulaçãodebiomassanofruto

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

4/15/2017 5/15/2017 6/14/2017 7/14/2017 8/13/2017 9/12/2017

Pesofruto(g)

T100 T100/35 T70 T35 T0

Rendimento

2016 2017

T100 T100/35 T70 T35 T0

Ren

dim

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(kg/

ha)

0

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T100 T100/35 T70 T35 T0

Ren

dim

ento

(kg/

ha)

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Produtividadedaágua

T100 T100/35 T70 T35 T0

Prod

utivi

dade

da

água

(kg/

ha/m

m)

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2016 2017

T100 T100/35 T70 T35 T0

Prod

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dade

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ha/m

m)

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ConsideraçõesFinais

• AprecipitaçãoqueocorrenoperíododeInverno-Primavera édeterminanteparaassegurarumbomestadohídricodaculturaatéaofimdocrescimentodofruto.

• Nasnossascondições,semrega,apenasos soloscomelevadacapacidadeutilizáveldeáguapoderãoassegurarumadisponibilidadedeáguaadequadaatéesseestadodedesenvolvimento

• Atravésdeensaiosexperimentaisjáseobservouoefeitosignificativodoregimehídriconamelhoriadoestadohídricodasamendoeirasduranteociclovegetativo.

• Aestratégiaderegadeficitáriacontroladaconduziuaumamaiorprodutividadedaágua,nãosendosignificativaadiferençaderendimentoentraasdiferentesestratégiasderega.

• Aestratégiaderegadeficitáriapermiteeconomizaráguaderegafaceàmáximanecessidadedaplantasemefeitossignificativosnorendimento

GrupoOperacionalEGISEstratégiasparaumagestãointegradadosoloedaágua

emespéciesprodutorasdefrutossecos

Parceiros– CNCFS- CentroNacionaldeCompetênciasdosFrutosSecos– INIAV- InstitutoNacionaldeInvestigaçãoAgráriaeVeterináriaIP– REFCAST- AssociaçãoPortuguesadaCastanha– IPC- InstitutoPolitécnicodeCoimbra– FilipeRodriguesPereira– LCN - CooperativadosLavradoresdoCentroeNorte,CRL– AgroRioBom,Lda.– IPV - InstitutoPolitécnicodeViseu– ARATM - AssociaçãoRegionaldosAgricultoresdasTerrasdeMontenegro– CooperativaAgrícoladeAlfândegadaFéCRL– UTAD- UniversidadedeTrás-os-MonteseAltoDouro– ARBOREA- AssociaçãoAgro-Florestal eAmbientaldaTerraFriaTransmontana– COAMENDOA - CooperativaAgrícoladeProdutoresdeFrutosdeCascaRijaCRL– SoutososCavaleiros,CRL– AssociaçãoFlorestalValeDouroNorte– CooperativaAgrícoladePeneladaBeiraCRL

Obrigadopelaatenção