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DISCIPLINA: Tópicos em Fisiologia Vegetal (PCF 00011)

N°°°° de créditos: 4 Carga Horária: 60

Distribuição Didática: Teórica: 30 Prática: 20 Outras atividades: 10

RESPONSÁVEL: Luis Vitor Silva do Sacramento

Conteúdo programático

• Introdução ao estudo de plantas

• Relações hídricas

• (Potencial água. Difusão. Osmose. Embebição. Potencial de água no solo. Absorção de água. Transpiração. Gutação. Movimento de água no sistema solo-planta-atmosfera. Efeitos fisiológicos do défice hídrico em plantas)

• Absorção e transporte de solutos (Absorção radicular e foliar. Dinâmica da absorção. Teorias e fatores que afetam a absorção)

• Fotossíntese e produtividade (Pigmentos fotossintéticos. Luz. Sistemas de transporte eletrônico. Produção de energia. Plantas C3 e C4. Incorporação de CO2. Fatores que afetam a fotossíntese)

• Respiração em órgãos vegetais (Liberação de energia. Carboidratos. Lipídeos. Proteínas. Transporte eletrônico. Balanço energético)

• Metabolismo secundário (Ecologia de produção de metabólitos secundários e suas rotas de formação)

• Crescimento e desenvolvimento (Crescimento. Diferenciação. Morfogênese. Fitorreguladores. Tropismos)

• Nutrição mineral (Macro e micronutrientes. Critérios de essencialidade. pH do solo. Funções fisiológicas dos nutrientes nas plantas. Diagnose e avaliação do estado nutricional)

• Florescimento e frutificação (Fisiologia do florescimento. Formação e fusão de gametas. Formação do fruto. Ação das sementes e fitorreguladores. Maturação dos frutos. Fisiologia pós-colheita)

Ementa:

• Fisiologia de plantas cultivadas. Objetivos Proporcionar uma atualização e o desenvolvimento dos principais tópicos da Fisiologia Vegetal, os quais são ancorados em conceitos da Biofísica e da Bioquímica de Plantas; discutir os principais aspectos da interação das plantas com o meio ambiente; ilustrar os conceitos básicos da Fisiologia Vegetal através da experimentação laboratorial; proporcionar aos alunos do Programa oportunidade Critérios de Avaliação

Avaliação da aprendizagem: seminários e monografias sobre assuntos da matéria lecionada (5); prova (3); relatórios de aulas práticas (2). Os números entre parênteses representam os valores das respectivas avaliações. O pós-graduando que obtiver a somatória de 5 pontos será considerado aprovado na disciplina. Bibliografia: 1- AZCON-BIETO, J. , TALON, M. Fisiologia y bioquimica vegetal. México: Editora interamericana-Mc Graw-Hi l l , 1993. 581 p. 2- COLL, J . B. , RODRIGO, G. N. , GARCIA, B. S. , TAMÉS, R. S. Fisiología vegetal. Madri : Ediciones Pirámide, 2003. 566 p. 3- GARCIDUEÑAS, M. R. Fisiologia vegetal aplicada. México: Editora interamericana-Mc Graw-Hi l l , 1993. 275 p. 4- HARTMANN, H. T. Hartmann and Kester's plant propagation: principles and practices. Upper Saddle River: Prentice Hall, 2002. 880 p. 5- HOPKINS, W.G., HÜNER, N.P.A. Introduction to plant physiology. New York: John Wiley & Sons, Inc 3 ed. 2004. 560 p. http://www.biblioteca.unesp.br/basescruesp.htm http://www.biblioteca.unesp.br/periodicos.htm http://www.biblioteca.unesp.br/bases.htm http://horus.cgb.unesp.br/cgb/bibliotecadigital/ http://www.scielo.br http://www.periodicos.capes.gov.br/portugues/index.jsp http://www.portaldapesquisa.com.br/databases/sites http://www.plantphys.net 6- LENINGHER, A. L . , NELSON, D. L. , COX, M. M. Princípios de bioquímica. 4 ed. São Paulo: Sarvier, 2006. 1202 p. 7- MARSCHNER, H. Mineral nutrit ion of higer plants. 2 ed. London: Academic

Press, 2002. 889 p. 8- PESSARAKLI . M. Handbook of plant and crop physiology. New York: Marcel

Dekler, Inc. , 1995. 1004p. 9- RAVEN, P. H., EVERT, R. F., EICHHORN, S. E. Biologia vegetal. 7 ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan S.A., 2007. 728 p. 10- SALISBURY, F. B. , ROSS, C. W. Plant physiology. Belmont-Ca: Wadsworth

Publ ishing Co. , 1992. 682 p. 11- TAIZ, L . , ZEIGER, E. Plant physiology. 4 . ed. Massachusetts: Artmed, 2006.

764 p. Periódicos:

Annual Review of P lant Physiology

Plant Physiology (http://www.plantphysiol .org/contents-by-date.0.shtml)

Phytochemistry

Phyton

Planta

Plant and Cel l physiology

Jounal of Experimental Botany

Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal

Scientia Agricola

Pesquisa Agropecuária Brasileira