“tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios alimentares”

“Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios

alimentares”

Programa de Formação Líderes Inovadores 2012

Bebida Água

Sopa Alho francês

Prato Perna de perú assada c/fusilis tricolor

Saladas Alface / Tomate / Couve roxa

Sobremesa Maça / Pera/ Banana / Kiwi / Laranja / Uva

2ªfeira21.10.2013

Alho francês

Valor Nutricional Kcal/g

Valor energético 117

Proteínas 4

Hidratos de carbono 20

Lípidos 2

Fibra 15

2ª feira,21.10.2013

O presente projeto visou consciencializar os alunos para a responsabilização, pelo desperdício alimentar, a prevenção de distúrbios e o aumento de utilização do refeitório da escola.

“Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios

alimentares

Perna de perú assada c/ fusilis tricolor

Valor energético Kcal/g

Valor energético 580

Proteínas 55

Hidratos de carbono 54

Lípidos 4

Fibra 15

2ª feira,21.10.2013

Saladas : alface, tomate, couve roxa

2ª feira,21.10.2013

Valor Nutricional Kcal/g – 100gr

Valor energético 12/19/31

Proteínas 1,8/0,8/1,4

Hidratos de carbono 0,8/3,5/1,7

Lípidos 0/0/0

Fibra 1,3/1,3/0,7

Sabias que: Em 2011 não foram consumidas 5650 refeições o que corresponde a um desperdício de 9384,5€ Em 2012 não foram consumidas 3730 refeições o que corresponde a um desperdício de 6199,2€Em 2013 não foram consumidas 1160 refeições o que corresponde a um desperdício de 1923,8€

“Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios

alimentares

Fruta variada

Valor nutricional Kcal/g

Valor energético 66

Proteínas 1

Hidratos de carbonos 14

Lípidos 0

Fibra 3

2ª feira,21.10.2013

Bebida Água

Sopa Grão c/ couve

Prato Douradinhos no forno c/ arroz de ervilhas

Saladas Alface / Tomate / Milho

Sobremesa Maça / Pera/ Banana / Kiwi / Laranja / Uva

3ª feira,22.10.2013

Contamos com o envolvimento de todos para levar este projeto ainda mais além….

Contamos contigo!

Valor nutricional Kcal/g

Valor energético 210

Proteínas 4

Hidratos de carbonos 20

Lípidos 2

Fibra 11

Grão c/ couve

3ª feira,22.10.2013

Valor nutricional Kcal/g

Valor energético 671

Proteínas 25

Hidratos de carbonos 100

Lípidos 4

Fibra 10

Douradinhos no forno c/ arroz de ervilhas

3ª feira,22.10.2013

A ementa da Turma

Valor nutricional Kcal/g- 100gr

Valor energético 12/19/23

Proteínas 1,8/0,8/2

Hidratos de carbonos 0,8/3,5/3,9

Lípidos 0/0/0

Fibra 1,3/1,3/3,3

3ª feira,22.10.2013

Saladas: Alface, Tomate e Milho

Fruta variada

Valor nutricional Kcal/g

Valor energético 66

Proteínas 1

Hidratos de carbonos 14

Lípidos 0

Fibra 3

3ª feira,22.10.2013

A ementa da TurmaÉ um projeto de envolvimento dos alunos nas decisões da escola; de promoção de uma alimentação saudável;de cidadania, porque proporciona aos alunos apresentarem as suas escolhas em termos alimentares, mas também a aceitação dos dos outros;

Bebida Água

Sopa Creme de cenoura

Prato Feijoada à Portuguesa

Saladas Alface / Tomate / Cenoura

Sobremesa Maça / Pera/ Banana / Kiwi / Laranja / Uva

4ª feira,23.10.2013

Valor nutricional Kcal/g

Valor energético 120

Proteínas 2

Hidratos de carbonos 18

Lípidos 2

Fibra 3

Creme de cenoura

4ª feira,23.10.2013

Valor nutricional Kcal/g

Valor energético 947

Proteínas 63

Hidratos de carbonos 102

Lípidos 4

Fibra 31

Feijoada à Portuguesa

4ª feira,23.10.2013

Valor nutricional Kcal/g-100gr

Valor energético 12/19/36

Proteínas 1,8/0,8/2,9

Hidratos de carbonos 0,8/3,5/3,5

Lípidos 0/0/0

Fibra 1,3/1,3/2,6

Salada: Alface, Tomate e Cenoura

4ª feira,23.10.2013

“Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios

alimentares”

Programa de Formação Líderes Inovadores 2012

Valor nutricional Kcal/g

Valor energético 66

Proteínas 1

Hidratos de carbonos 14

Lípidos 0

Fibra 3

Fruta Variada4ª feira,23.10.2013

Bebida Água

Sopa Nabiças

Prato Arroz de tamboril

Saladas Alface / Tomate / Milho

Sobremesa Maça / Pera/ Banana / Kiwi / Laranja

5ª feira,24.10.2013

O presente projeto visou consciencializar os alunos para a responsabilização, pelo desperdício alimentar, a prevenção de distúrbios e o aumento de utilização do refeitório da escola.

“Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios

alimentares

Valor nutricional Kcal/g

Valor energético 127

Proteínas 4

Hidratos de carbonos 23

Lípidos 2

Fibra 4

Nabiças

5ª feira,24.10.2013

Valor nutricional

Valor energético 469

Proteínas 36

Hidratos de carbonos 66

Lípidos 5

Fibra 11

Arroz de tamboril

5ª feira24.10.2013

Sabias que: Em 2011 não foram consumidas 5650 refeições o que corresponde a um desperdício de 9384,5€ Em 2012 não foram consumidas 3730 refeições o que corresponde a um desperdício de 6199,2€Em 2013 não foram consumidas 1160 refeições o que corresponde a um desperdício de 1923,8€

“Tolerância zero”: combate ao desperdício e aos distúrbios

alimentares

Valor nutricional Kcal/g

Valor energético 12/19/36

Proteínas 1,8/0,8/2,9

Hidratos de carbonos 0,8/3,5/3,5

Lípidos 0/0/0

Fibra 1,3/1,3/2,6

Salada: Alface, Tomate e Milho

5ª feira,24.10.2013

Valor nutricional Kcal/g

Valor energético 66

Proteínas 1

Hidratos de carbonos 14

Lípidos 0

Fibra 3

Fruta Variada

5ª feira,24.10.2013

Contamos com o envolvimento de todos para levar este projeto ainda mais além….

Contamos contigo!

Bebida Água

Sopa Juliana de legumes

Prato Esparguete à bolonhesa

Saladas Alface / Tomate / Milho

Sobremesa Maça / Pera/ Banana / Kiwi / Laranja /uvas

6 ª feira25.10.2013

Valor nutricional

Valor energético 123

Proteínas 3

Hidratos de carbonos 20

Lípidos 3

Fibra 4

Juliana de legumes

6 ª feira,25.10.2013

A ementa da Turma

Valor nutricional

Valor energético 536

Proteínas 40

Hidratos de carbonos 56

Lípidos 4

Fibra 16

Esparguete à bolonhesa

6 ª feira,25.10.2013

Valor nutricional Kcal/g – 100gr

Valor energético 12/19/36

Proteínas 1,8/0,8/2,9

Hidratos de carbonos 0,8/3,5/3,5

Lípidos 0/0/0

Fibra 1,3/1,3/2,6

Salada: Alface, Tomate e Milho

6 ª feira,25.10.2013

A ementa da TurmaÉ um projeto de envolvimento dos alunos nas decisões da escola; de promoção de uma alimentação saudável;de cidadania, porque proporciona aos alunos apresentarem as suas escolhas em termos alimentares, mas também a aceitação dos dos outros;

Valor nutricional Kcal/g

Valor energético 66

Proteínas 1

Hidratos de carbonos 14

Lípidos 0

Fibra 3

Fruta Variada

6 ª feira,25.10.2013