restaurante

Unidade 4 - No Restaurante

No restaurante…

1º Saudar

Olá, bom dia!

Olá, boa noite.

Olá, boa tarde.

2º Pedir una mesa

Uma mesa para duas

pessoas, por favor

Tínhamos uma mesa reservada

para hoje ao almoço.

Há alguma mesa vaga/disponível?

3º Pedir a ementa:

Pode trazer-nos a

ementa?

O que me recomenda?

Pode indicar-nos os pratos

do dia?

Há diferenças entre ementa e carta. A ementa do dia costuma ser mais barata. É constituída, normalmente, por pão, sopa, prato, sobremesa e/ou café. O valor normal ronda os 5 a 8€.

Assim, as refeições da carta são mais caras.

MENU DO DIA:

Sopa à Juliana

Pratos do dia:•Frango assado com batatas fritas, arroz e salada;•Arroz de legumes com pescada frita.•Feijão frade com molho verde e pataniscas.

Sobremesa:Maçã/ laranja/ arroz doce

TUDO POR 5.50 EUROS

Café

cervejasumo

Vinho tinto, rosé, branco

sumo de laranja, ananás, pêssego…

Quero beber vinho, cerveja, sumo

espumante

4º Sobremesa(s)Mousse de chocolate

Baba de camelo

Arroz doce

Salada de fruta

Pudim

5º O café• Como costuma tomar o café?

–Café–Carioca de café–Descafeínado–Pingo directo–Pingo normal–Meia-de-leite–Galão

6º Vamos pagarPodia trazer-me a

conta?

Tras-me a conta, por favor?

A conta!

Pode cobrar-me?

Quanto é?

Com cartão: multibanco ou de crédito

Em dinheiro (em notas ou moedas)

7º Despedida

Boa tarde/ noite, Obrigada.Até à próxima/ Adeus / Chau/

Até logo 8º O WC

Desculpe, onde fica a casa de

banho?

Onde está o quarto de banho?

Modos de cozinhar

Grelhar = Sem azeite ou óleo

Cozer /cozido: em água ou em vapor

Frito/fritar: em azeite ou óleo

Cru = sem cozinhar

No forno / assado

Baguetes, croquetes, rissóis, bolinhos / pastéis de bacalhau, sandwich, tostas,

empadas… Gostam?

Qual é a sua sandes preferida?

De chouriço

De presunto

De queijo

De carne assada

De atum

De fiambre

De bacon

COM queijo, com maionese, com… Sem queijo, sem tomate…

SAL

Pimenta

Açúcar

Ketchup Mostarda

Queijo maionese

Podia trazer-me …?

morango banana

melancia

kiwi

laranja

pêra

maçã

manga

uvas

pêssego melão

meloa

Cristina Alves, Junho 2012