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Prof. Marcelo Nogueira Reis

UNITRI

Programa das Atividades da Disciplina 1º semestre de 2018

1. Trabalho em formato de aula:

1. Serão formados grupos de no máximo 03 alunos

• Apresentação oral,escrita e discussão em sala de aula (4,0 pontos)

2. Relatório de visita técnica individual, modelo a ser

apresentado (2,0 pontos).

3. Projeto Interdisciplinar ( 4,0 pontos)

4. V1 – 13/04/2018 (10,0 pontos)

5. V2 – 15/06/2018 ( 10,0 pontos)

Fonte: SEAPA – MG mar/2013

Fonte: SEAPA – MG mar/2013

Fonte: SEAPA – MG mar/2013

Fonte: SEAPA – MG mar/2013

5,2 L/VACA

9,2 L/VACA

Fonte: Hemme, et al, 2010

Consumo de leite por habitante em equivalente litros

por ano no Brasil

Fonte: IBGE. Tabulações especiais do Censo Agropecuário 2006 . Elaboração dos autores 2011

Estrato de produção de leite Estabelecimentos com produção de leite

Quantidade de leite produzido

(litros/dia/estabelecimento) (nº) (%) (1.000 l) (%)

Menos de 50 1.076.169 79,7 5.329.837 25,9

De 50 a menos de 200 230.639 17,1 8.083.811 39,3

Mais de 200 44.001 3,2 7.153.500 34,0

Total 1.350.809 100,0 20.567.500 100,0

Número de propriedades produtoras de leite no Brasil

Indicadores do Agronegócio Brasileiro

TECNOLOGIA

TECNOLOGIA

1. Instalações

2. Nutrição

3. Genética

4. Reprodução

5. Sanidade

6. Boas Práticas de Ordenha

7. Controle da Mastite

8. Gerenciamento e Planejamento

Sistemas de produção;

1. Confinamento Total

2. Semi Confinamento

3. Sistema Extensivo

Composto de Barn

Confinamento – Free Stall

Semi Confinamento

Fonte: Rehagro 2010

Melhoramento Genético:

1. Raças para produção de leite;

2. Seleção dos animais;

3. Cruzamentos;

Ferramentas do Melhoramento Genético:

1. Inseminação Artificial;

2. Transferência de Embriões;

3. Fertilização in vitro (FIV);

4. Provas de touros;

5. Marcadores moleculares;

Principais parâmetros de avaliação da eficiência reprodutiva de um rebanho leiteiro:

1. Intervalo entre partos;

2. Dias em aberto;

3. Taxa de concepção ao 1º serviço;

4. Taxa de prenhes.

Principais problemas na reprodução de bovinos de leite:

1. Nutrição inadequada;

2. Distúrbios do pós parto;

3. Retenção de Placenta;

4. Conforto.

1. Principais doenças dos rebanhos leiteiros;

2. Calendário Sanitário;

3. Controle das principais doenças relacionadas à

bovinocultura de leite;

4. Criação de bezerras e novilhas;

5. Cuidados no pré e pós parto.

Acompanhamento Gerencial

• Planejamento estratégico

• Plano Orçamentário

• Índices econômicos – financeiros

• Protocolos Operacionais

• Qualidade Total

Administração

Administração II

Setor de Ordenha

Setor SanitárioSetor de

Alimentação

Setor de Criação de Bezerros

Setor de Manutenção e Conservação

ORGANOGRAMA DA PROPRIEDADE

DIAGNÓSTICO DA PROPRIEDADE ( SITUAÇÃO

ATUAL)

OBJETIVO GERALMETAS (OBJETIVOS

ESPECÍFICOS)

PLANOS DE AÇÃO

P

DC

A

AÇÕES CORRETIVAS

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO