palestra vargem alta fabiano v2

Fabiano Tristão AlixandreEng Agrônomo- Incaper

fabianotristaoalixandre@hotmail.com

OBJETIVO• Renovar e revigorar lavouras de

café arábica do Estado do Espírito Santo, com foco no aumento da produtividade, melhoria da qualidade final do produto e de processos, visando oferecer maior sustentabilidade da atividade.

ARÁBICA

•190 hectares;

•1,8 a 2,5 milhões de sacas/ano;

•58 mil famílias;

•20 mil propriedades;

•77,5% produtores de base familiar;

• Produtividade média dos municípios: 7 a 20 a sacas/há;

•Potencial de 80 sacas/há.

ARÁBICA

•190 hectares;

•1,8 a 2,5 milhões de sacas/ano;

•58 mil famílias;

•20 mil propriedades;

•77,5% produtores de base familiar;

• Produtividade média dos municípios: 7 a 20 a sacas/há;

•Potencial de 80 sacas/há.

Maiores Produtores de Café ArábicaMaiores Produtores de Café Arábica

0.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

30.0

Minas Gerais São Paulo Espírito Santo Paraná

Produção (milhões de sacas) Produtividade (sc/ha)

0

50

100

150

200

250

300

10 20 30 40 50 Produtividade ( scs/ha)

R$/Sacas

FONTE: ELDR/Brejetuba

Relação Custo de Produção e Produtividade

Relação Custo de Produção e Produtividade

Lavouras velhas

Cultivares não apropriados

Adubação inadequada

Espaçamentos abertos

Locais impróprios

Pragas e doenças

Aspectos relativos à colheita

Poda

Motivos da Baixa Produtividade

Motivos da Baixa Produtividade

Qualidade de produtos e de

processos

PEDEAG Café, Agricultura Familiar, Crédito, Mercado & Comercialização e Meio Ambiente

Espírito Santo 2025PLANO ESTRATÉGICO DA AGRICULTURA CAPIXABA

Programa Estadual de Cafeicultura Sustentável

Linhas de Projetos

Renovação e revigoramento de

lavouras

Adequação ambiental

Crédito Mercado Organização social

Projeto Renovar Café Arábica

Implantar um ciclo de renovação em torno de 5% do parque cafeeiro de arábica por ano.

Aumentar a produção que se encontra nos últimos cinco anos, entre 1,8 a 2,5 milhões de sacas, para 4 milhões de sacas, sem aumentar a área plantada.

Ampliar a produção de café superior de 300 mil sacas, para 1 (hum) milhão de sacas por ano.

Implantar salas de provas de café arábica em todos os municípios.

Capacitar todos os técnicos, viveiristas e produtores de base familiar do Estado com tecnologias voltadas para as boas práticas agrícolas, sustentabilidade da cafeicultura e desenvolvimento rural.

PRINCIPAIS METASPRINCIPAIS METAS

Distribuição de Sementes Certificadas;

Capacitação de viveiristas e Produtores de sementes;

Implantação de 20 Campos de Produção de semente;

Ampliação da ATER;

Crédito para custeio e Investimento;

AÇÕES PRODUÇÃO DE MUDASAÇÕES PRODUÇÃO DE MUDAS

AÇÕES DIRETAS NO CAMPO

AÇÕES DIRETAS NO CAMPO

Ampliar Pontos de Recebimento Amostra de Solo e Foliar

Ampliar Pontos de Recebimento Amostra de Solo e Foliar

No mínimo 02 pontos por município;

Parceria entre Laboratórios públicos e Privados;

Lançar campanhas nos municípios para divulgação da época para amostragem;

Recomendação técnica de Calagem e adubação.

Implantação Cursos Para AgricultoresImplantação Cursos Para Agricultores

200 Módulos de 24 horas200 Módulos de 24 horas

Unidades DemonstrativasUnidades Demonstrativas

UNIDADES DE REFERÊNCIAUNIDADES DE REFERÊNCIA

10 Unidades de Referência Boas Práticas Agrícolas

0

10

20

30

40

50

60

Obatã Tupi Catuai 81 Paraíso Catuai 44

Produtividade Média - sc/ha

Cultivar Suscetível Cultivar ResistenteCultivar Suscetível Cultivar Resistente

Foto: Pereira, A. A., Epamig

Obatã IAC 1669-20

TUPI IAC 1669-33 PARAISO MG H419-1

Sala de Prova: A Busca da Qualidade

UM POR TODOS, E TODOS PELA QUALIDADE!!

UM POR TODOS, E TODOS PELA QUALIDADE!!

Concursos Concursos

LINHAS DE CRÉDITO LINHAS DE CRÉDITO

PRONAF CUSTEIO E INVESTIMENTO PRONAF CUSTEIO E INVESTIMENTO

FUNCAFÉ FUNCAFÉ

PROGER RURAL PROGER RURAL

Alegre Guaçui Conceição Stª TeresaIuna ..........

Tecnologias (Pesquisadores)

Comitê Gestor

Especialistas

Coordenadores Regionais

Fabiano, Marcelo, Aldo, Isaias, Jean,

Grobério, I

Técnicos ELDR (Incaper), Senar, Cetcaf, PM, Escolas Agrotécnicas,salas

de Provas

Capacitação Produtores e Viveiristas

Demonstração Métodos (Poda, Correção Solo, Variedades, etc) UD

Municípios

Campos

Sementes

Especialistas Municípios Especialistas Municípios

Isaias Apiacá Fabiano Afonso Claudio

Alegre Brejetuba

D.S.Lourenço Conceição

Dores Rio Preto

Domingos Martins

Guaçui Marechal Floriano

São J. Calçado Stª Mª Jetibá

Aldo Ibatiba Venda Nova

Ibitirama Globério Água Doce Norte

Irupi Mantenópolis

Iuna Alto Rio Novo

Muniz Freire Baixo Guandu

Marcelo Castelo Pancas

Mimoso do Sul Jean Itaguaçu

Muqui Itarana

Vargem Alta Stª Teresa

Alfredo Chaves Santa Leopoldina

Realização de 06 Seminários Realização de 06 Seminários

COOPERATIVISMOCooperativismo Cooperativismo

Na crise que surgem as grandes oportunidades!

Na crise que surgem as grandes oportunidades!

OBRIGADO!