palestra vargem alta fabiano v2
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Fabiano Tristão AlixandreEng Agrônomo- Incaper
OBJETIVO• Renovar e revigorar lavouras de
café arábica do Estado do Espírito Santo, com foco no aumento da produtividade, melhoria da qualidade final do produto e de processos, visando oferecer maior sustentabilidade da atividade.
ARÁBICA
•190 hectares;
•1,8 a 2,5 milhões de sacas/ano;
•58 mil famílias;
•20 mil propriedades;
•77,5% produtores de base familiar;
• Produtividade média dos municípios: 7 a 20 a sacas/há;
•Potencial de 80 sacas/há.
ARÁBICA
•190 hectares;
•1,8 a 2,5 milhões de sacas/ano;
•58 mil famílias;
•20 mil propriedades;
•77,5% produtores de base familiar;
• Produtividade média dos municípios: 7 a 20 a sacas/há;
•Potencial de 80 sacas/há.
Maiores Produtores de Café ArábicaMaiores Produtores de Café Arábica
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
Minas Gerais São Paulo Espírito Santo Paraná
Produção (milhões de sacas) Produtividade (sc/ha)
0
50
100
150
200
250
300
10 20 30 40 50 Produtividade ( scs/ha)
R$/Sacas
FONTE: ELDR/Brejetuba
Relação Custo de Produção e Produtividade
Relação Custo de Produção e Produtividade
Lavouras velhas
Cultivares não apropriados
Adubação inadequada
Espaçamentos abertos
Locais impróprios
Pragas e doenças
Aspectos relativos à colheita
Poda
Motivos da Baixa Produtividade
Motivos da Baixa Produtividade
Qualidade de produtos e de
processos
PEDEAG Café, Agricultura Familiar, Crédito, Mercado & Comercialização e Meio Ambiente
Espírito Santo 2025PLANO ESTRATÉGICO DA AGRICULTURA CAPIXABA
Programa Estadual de Cafeicultura Sustentável
Linhas de Projetos
Renovação e revigoramento de
lavouras
Adequação ambiental
Crédito Mercado Organização social
Projeto Renovar Café Arábica
Implantar um ciclo de renovação em torno de 5% do parque cafeeiro de arábica por ano.
Aumentar a produção que se encontra nos últimos cinco anos, entre 1,8 a 2,5 milhões de sacas, para 4 milhões de sacas, sem aumentar a área plantada.
Ampliar a produção de café superior de 300 mil sacas, para 1 (hum) milhão de sacas por ano.
Implantar salas de provas de café arábica em todos os municípios.
Capacitar todos os técnicos, viveiristas e produtores de base familiar do Estado com tecnologias voltadas para as boas práticas agrícolas, sustentabilidade da cafeicultura e desenvolvimento rural.
PRINCIPAIS METASPRINCIPAIS METAS
Distribuição de Sementes Certificadas;
Capacitação de viveiristas e Produtores de sementes;
Implantação de 20 Campos de Produção de semente;
Ampliação da ATER;
Crédito para custeio e Investimento;
AÇÕES PRODUÇÃO DE MUDASAÇÕES PRODUÇÃO DE MUDAS
AÇÕES DIRETAS NO CAMPO
AÇÕES DIRETAS NO CAMPO
Ampliar Pontos de Recebimento Amostra de Solo e Foliar
Ampliar Pontos de Recebimento Amostra de Solo e Foliar
No mínimo 02 pontos por município;
Parceria entre Laboratórios públicos e Privados;
Lançar campanhas nos municípios para divulgação da época para amostragem;
Recomendação técnica de Calagem e adubação.
Implantação Cursos Para AgricultoresImplantação Cursos Para Agricultores
200 Módulos de 24 horas200 Módulos de 24 horas
Unidades DemonstrativasUnidades Demonstrativas
UNIDADES DE REFERÊNCIAUNIDADES DE REFERÊNCIA
10 Unidades de Referência Boas Práticas Agrícolas
0
10
20
30
40
50
60
Obatã Tupi Catuai 81 Paraíso Catuai 44
Produtividade Média - sc/ha
Cultivar Suscetível Cultivar ResistenteCultivar Suscetível Cultivar Resistente
Foto: Pereira, A. A., Epamig
Obatã IAC 1669-20
TUPI IAC 1669-33 PARAISO MG H419-1
Sala de Prova: A Busca da Qualidade
UM POR TODOS, E TODOS PELA QUALIDADE!!
UM POR TODOS, E TODOS PELA QUALIDADE!!
Concursos Concursos
LINHAS DE CRÉDITO LINHAS DE CRÉDITO
PRONAF CUSTEIO E INVESTIMENTO PRONAF CUSTEIO E INVESTIMENTO
FUNCAFÉ FUNCAFÉ
PROGER RURAL PROGER RURAL
Alegre Guaçui Conceição Stª TeresaIuna ..........
Tecnologias (Pesquisadores)
Comitê Gestor
Especialistas
Coordenadores Regionais
Fabiano, Marcelo, Aldo, Isaias, Jean,
Grobério, I
Técnicos ELDR (Incaper), Senar, Cetcaf, PM, Escolas Agrotécnicas,salas
de Provas
Capacitação Produtores e Viveiristas
Demonstração Métodos (Poda, Correção Solo, Variedades, etc) UD
Municípios
Campos
Sementes
Especialistas Municípios Especialistas Municípios
Isaias Apiacá Fabiano Afonso Claudio
Alegre Brejetuba
D.S.Lourenço Conceição
Dores Rio Preto
Domingos Martins
Guaçui Marechal Floriano
São J. Calçado Stª Mª Jetibá
Aldo Ibatiba Venda Nova
Ibitirama Globério Água Doce Norte
Irupi Mantenópolis
Iuna Alto Rio Novo
Muniz Freire Baixo Guandu
Marcelo Castelo Pancas
Mimoso do Sul Jean Itaguaçu
Muqui Itarana
Vargem Alta Stª Teresa
Alfredo Chaves Santa Leopoldina
Realização de 06 Seminários Realização de 06 Seminários
COOPERATIVISMOCooperativismo Cooperativismo
Na crise que surgem as grandes oportunidades!
Na crise que surgem as grandes oportunidades!
OBRIGADO!