ovos de páscoa astrid bianca

PÁSCOA 2015

by Astrid Biancachocolatier par la passion.

Astrid Bianca, desde a mais tenra infância, sempre teve uma obseção: o perfeccionismo... e uma característica: a objetividade.

Nas suas poucas horas de lazer, entre as aulas da faculdade, o emprego... aproveitava cada minuto disponível de seu tempo para pesquisar, sobre aquilo que, pouco a pouco, deixava de ser objetivo, para ser realidade. Deixava de ser sonho para se tornar uma paixão.

Pouco a pouco, de pesquisa em pesquisa, de experiência em experiência, testando temperos, matérias primas novas e tradicionais... da garimpagem de receitas antiquíssimas do acervoda família– algumas quase centenárias, essa paixão se transformou em obseção.

Obseção de produzir os melhores Ovos de Chocolate Artesanais de São Paulo.

E isso vem se tornando realidade ano a ano, desde que ofereceu ao mercado, seus maravilhosos OVOS DE PÁSCOA.

Com a obseção pelo Perfeccionismo, transformou seus ovos de chocolate numa grife:

E isso vai ser lhe apresentado agora: - Os Ovos de Páscoa Astrid Bianca.

Manipulando suas fórmulas Com a precisão com que o ourives manipula suas fer-mentas, não abre mão daTradição dos Melhores Chocolatiers.

Entretanto, não deixa de inovar no designer de suasembalagens, na apresentaçãoe no modo de degustação.

Em 2014 e nesse ano, o ‘must’ são os Ovos de Colher.

Tudo começa na seleção dosChocolates.

Há para todos os sabores:

EXTRA AMARGO (76 a 90% cacau),

AMARGO (51 – 75% cacau),

MEIO AMARGO (35 – 50% cacau),

AO LEITE (10-25% cacau),

BRANCO,

DIET, LIGHT, etc...

Feita a seleção dos chocolates é preparado o blend Ideal.

É nessa hora que são adicionados os temperos que dão o exclusivo sabor! o inigualável sabor...

... e ainda estamos nos referindo apenas à casca do ovo!!!

Por dentro desta maravilhosa casca, existe um segredo.

Esse segredo você pode escolher:

Alpino, Beijinho, Bicho de Pé, Brigadeiro, Doce de Leite, Doce de Leite c/ Beijinho, Leite Ninho,Limão, Maracujá, MM’S, Mousse de Chocolate, Mousse de Morango, Pão de Ló, Prestígio e Suflaier

Mas o sabor desse segredo você só irá desvendar se experimentá-lo.

Mas aí vem a pergunta?

Prá que a colher????

A Colher?

Serve para você confirmar...

Afinal, de quê adiantaria ter o melhor blend de

chocolate do mundo, se o recheio não estivesse à

altura?

Chocolatier par la

passion.

by Astrid Bianca

by Astrid Bianca

E-mail: astrid.bianca@hotmail.com

WhatsApp: + 55 11 98510-0826Ovos de Chocolate Astrid Bianca.

Só não são perfeitos porque acabam...