metabolismo celular e reações enzimáticas
Post on 14-Feb-2017
80 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Metabolismo celular
Profº Felipe Haeberlin
• De que forma o corpo transforma o que consumimos em energia e outras estruturas do corpo?
Célula
Metabolismo• Conjunto de reações químicas fundamentais
para os seres vivos, desde as células até o organismo como um todo.
Enzimas
• Proteínas que facilitam reações químicas• Precisam ligar-se a um ou mais substratos, ou, reagentes.
Chave e fechadura
• Reações enzimáticas
• Função > Forma (encaixe)• Nome: relacionado com a função
Catalase
• Por que utilizamos água oxigenada (H2O2) em ferimentos?
Fatores que influenciam enzimas:
• pH
• Temperatura– Maioria das enzimas humanas: ideal 35°c – 40°c – Qual é a problema da febre alta?
• Concentração de substrato– “encontros” e + enzimas em ação
• Mas como a célula controla a quantia de uma substância produzida por uma enzima para que não se acumule em excesso??
• Exr: pg 17– 1 ao 5
top related