mercearia nova
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Mercearia Nova
A Mercearia Nova vai buscar os sabores particulares, esquecidos na memória.Por serem realmente bons e nos trazerem de volta o tempo em que havia tempo, valorizamos a nostalgia de os voltar a sentir. Fazem parte daquilo que somos e que simplesmente queremos preservar para o futuro daqueles corações pequeninos que mais amamos.
Trata-se de um conceito que vai ao passado recuperar a ideia das típicas mercearias portuguesas e conjuga-a com uma pitada de modernidade e actualidade. Tradicional nos sabores, Nova, num toque de requinte e contemporaneidade na adaptação aos requisitos de tempos de hoje.
Aos produtos de grande qualidade, soma a preocupação continua em manter os mais altos padrões de segurança alimentar. Percorremos Portugal de lés-a-lés numa busca incessante de algo especial para os nossos clientes. Algo que faça despertar e sentir o nosso conceito através de todos os sentidos.
Procuramos oferecer produtos regionais e artesanais, com sabores únicos, típicos do nosso país. Mas os portugueses sempre foram abertos ao mundo e por isso iremos também a esse enorme mundo, buscar muitas novidades já esquecidas ou desconhecidas. Nascemos para aqueles que têm um gosto particular pela vida
Doce Extra de Maracujá Vermelho 245g
Ref:0240101
Preço: 3,90€
Doce de Limão
210g
Ref:0250103
Preço: 3,90 €
Doce de Manga e Banana
210g
Ref:0250102
Preço: 3,90 €
Origem: Portugal
Ameixas de Elvas Secas
100g
Ref:0180501
Preço: 4,61 €
Geleia Extra de Pétalas de Rosa
210g
Ref:0290201
Preço: 3,57 €
Doce Extra de Maçã com Passas
250g
Ref:0390101
Preço: 4,26 €
Geleia Extra de Vinho do Porto
245g
Ref:0390202
Preço: 4,86 €
Doce Extra de Pêra com Vinho do Porto
240g
Ref:0350101
Preço: 3,15 €
Doce Extra de Pêra Rocha do Oeste
240g
Ref:0390103
Preço: 4,26 €
Doce Extra de Ananás com Côco
250g
Ref:0350102
Preço: 3,15 €
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
www.mercearianova.comAo preço indicado acresce o IVA em vigor
Amêndoas Cobertas de Moncorvo
90g
Ref:0190501
Preço: 5,25 €
Azeite Virgem Extra
200ml
Ref:0201501
Preço: 2,78 €
Licor de Romã
200ml
Ref:0211203
Preço: 5,24 €
Azeite Aromatizado Caseiro (Poejo)
200ml
Ref:0211501
Preço: 4,47 €
Vinagre Velho de Vinho
250ml
Ref:0341601
Preço: 2,90 €
Licor de Chocolate
200ml
Ref:0211202
Preço: 4,96 €
Vinagre de Malte
250ml
Ref:0341603
Preço: 3,54 €
Vinagre de Vinho Tinto
250ml
Ref:0341602
Preço: 2,90 €
Biscoitos de Amêndoa
80g
Ref:0222501
Preço: 3,26 €
Biscoitos de Canela & Erva-Doce
80g
Ref:0222502
Preço: 3,42 €
Origem: Portugal
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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Origem: Portugal
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Pickles
275g
Ref:0252004
Preço: 3,84 €
Chá de Limonete
7g
Ref:0230801
Preço: 1,82 €
Descrição/Peso/Preço Unitário:
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The bit on the side
“The bit on the side” é uma marca oriunda do Reino Unido que promete deliciar todos aqueles que se atreverem a saborear alguma das suas iguarias. O segredo dos produtos “the bit on the side” baseia-se no empenho e dedicação que saem das mãos de quem os confecciona.
Com uma larga experiência de quinze anos e um método de produção artesanal, o resultado deixa qualquer pessoa com água na boca. Isentos de todas as impurezas, de corantes e conservantes, os produtos “The Bit on the Side” são confeccionados por profissionais que recorrem às técnicas mais indicadas para conservar as propriedades naturais dos ingredientes.
A estratégia de implantação de um produto novo não é descurada. “O nome da plataforma global foi utilizado de forma proeminente e pouco sugestiva, na publicidade do produto. O principal veículo foram os outdoors, no maior mercado da Nova Zelândia (Auckland), imediatamente antes e durante o lançamento.
Através da utilização de um teaser publicitário chamou a atenção e a despertou a curiosidade. Após o sucesso de dois anos na Nova Zelândia, uma gama de quatro molhos “The Bit on the side” foi introduzido no mercado australiano. Após os ensaios as receitas foram modificadas e os sabores adaptados para atender as expectativas dos consumidores diferentes.” Se dermos ouvidos à opinião pública, poderemos constatar que: “Os produtos estão disponíveis em uma variedade de sabores, em quantidades variáveis e cores das embalagens, concebidos quer para levar para casa como o presente perfeito ou para comer agora, se você não pode esperar.”
Ploughboy Chutney
Chutney “Homem do arado”
300g
Ref:0161813
Preço: 4,02 €
Fig Chutney
Chutney de figo
340g
Ref:0161814
Preço: 4,02 €
Apple Chutney
Chutney de maçã
300g
Ref:0161811
Preço: 4,02 €
Blueberry Chutney
Chutney de mirtilo
340g
Ref:0161812
Preço: 4,02 €
Loganberry Jam
Compota de framboesa silvestre
340g
Ref:0160107
Preço: 4,11 €
Rhubard Jam with Vanilla
Compota ruibarbo e baunilha
340g
Ref:0160105
Preço: 4,11 €
Blueberry Jam
Compota de mirtilo
340g
Ref:0160106
Preço: 4,11 €
Blackcurrant Jam
Compota de groselha
340g
Ref:0160104
Preço: 4,11 €
Strawberry Jam
Compota de morango
340g
Ref:0160102
Preço: 4,11 €
Stawberry Jam with Balsamic VinegarCompota de morango com vinagre balsâmico
340gRef:0160101
Preço: 4,11 €
Origem: Reino Unido
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Rosehip Jelly
Geleia de rosa-masqueta
360g
Ref:0160208
Preço: 4,02 €
Pomegranate Jelly
Geleia de romã
360g
Ref:0160210
Preço: 4,02 €
Chilli Jelly
Geleia de pimenta Caiena
360g
Ref:0160209
Preço: 4,02 €
Seville Orange Marmalade
Marmelada de Laranja de Sevilha
340g
Ref:0160715
Preço: 4,11 €
Caramelised Red Onion Cebola vermelha caramelizada
330g
Ref:0160719
Preço: 4,02 €
Three Fruits MarmaladeMarmelada três frutos - laranja, limão & toranja
340g
Ref:0160716
Preço: 4,11 €
Pink Grapefuit & Elderflower MarmaladeMarmelada de toranja rosa & flor de sabugueiro340g
Ref:0160717
Preço: 4,11 €
Lemon Marmalade with MintMarmelada de limão com menta
340g
Ref:0160718
Preço: 4,11 €
Mustard with HoneyMostarda com mel
300g
Ref:0162425
Preço: 4,02 €
Hot Horseradish SauceMolho de armorácia picante
300g
Ref:0162422
Preço: 4,02 €
Origem: Reino Unido
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Cherry Sauce
Molho de cereja
360g
Ref:0162424
Preço: 4,11 €
Lemon Curd
Creme de limão
300g
Ref:0160103
Preço: 4,11 €
Pa`s Pickle
Pickle Pa`s
310g
Ref:0162020
Preço: 4,02 €
Raspberry Sauce
Molho de framboesa
360g
Ref:0162423
Preço: 4,11 €
Cranberry Sauce with Red WineMolho de mirtilo vermelho com vinho tinto
360g
Ref:0162421
Preço: 4,11 €
Red Pepper Relish
Relish de pimento vermelho
310g
Ref:0161910
Preço: 4,02 €
Origem: Reino Unido
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Kalk Bay Foods
Marca inovadora da África do Sul, Kalk Bay Foods apresenta-nos uma vasta gama de produtos: chá, ervas aromáticas, especiarias ou flor de sal. Nasceu de um projecto idealizado por Irene Ivy-Schuurmans e neste momento já exporta para vários pontos do mundo, tanto os seus próprios produtos como os produtos de outros produtores que não têm capacidade ou infra-estruturas que permitam a distribuição dos mesmos. Actualmente, exportam para Austrália, Bélgica, Canadá, China, França, Alemanha, China, Irlanda, Japão, Coreia, Namíbia, Nova Zelândia, Peru, Suíça, Reino Unido, EUA, África do Sul, UAE e Portugal.
Os produtos Kalk Bay Foods são todos embalados à mão, para além de contribuir para um aumento de empregabilidade, ajuda a uma perfeita adaptação às especificações sugeridas pelos clientes. Deste modo, os produtos são rotulados em várias línguas, permitindo uma maior aproximação do cliente com os produtos.
Este vasto leque de países para os quais exportam só se torna possível graças à qualidade ímpar dos seus produtos e ao empenho da empresa. A opinião de outros distribuidores não deixa dúvidas: “Juntamente com a Cabo Herb, Kalk Bay fornece algumas das mais finas ervas e especiarias mundiais e empacota-as. Os produtos Kalk Bay são visualmente apelativos e contêm uma qualidade que satisfará os mais exigentes e conhecedores proprietários de lojas alimentares. Utilizando a mesma qualidade de especiarias que o Cabo Herb, kalk Bay criou algumas das mais apelativas e funcionais em termos visuais, ofertas com que já nos deparamos, feitos para os escaparates das grandes lojas e vendas de internet. As suas especiarias e misturas de especiarias, únicas e inebriantes tornam um presente especial e de real utilização para qualquer chef “caseiro”.
As imagens e informações de Kalk Bay Foods circulam também em várias páginas da imprensa : “Recém-chegadas da África do Sul e ao dispor na nossa loja: duas novas linhas: Verlaque e Kalk Bay Foods. Verlaque produz pequenos lotes de um vinagre de infusão de frutas que são excelentes para marinadas ou para saladas. Da Kalk Bay Foods, os nossos favoritos incluem o intenso picante molho Peri-Peri, uma receita tradicional Portuguesa utilizando malaguetas pequenas Africanas. Pode condimentar quase tudo desde frango, massa, batatas fritas, e até bebidas. Outro favorito é o Antipasto Verdure com Melanzane e Peperoncini Affumati, uma beringela fumada barrada com malagueta – é óptimo com uma pizza acabada de fazer ou com bolachas com queijo.”
Aliando métodos de produção tradicionais e inovadores, os produtos da Kalk Bay Foods permitem uma personalização que se adeqúe às necessidades referidas pelos clientes. Com um estilo mais moderno, comercializam as especialidades mais actuais, enquanto os produtos tradicionais são distribuídos em caixas de madeira
Art of Tea
Arte do chá
12 unidades
Ref:0060801
Preço: 25,08 €
Épices D`amour
Especiarias d`Amor
14 unidades
Ref:0061004
Preço: 24,21 €
Spices of the Orient (acetate)
Especiarias do Oriente
12 unidades
Ref:0061008
Preço: 17,83 €
BT Grinder - Pink Salt
BT Moinho - Sal Cor de Rosa
0,488kg
Ref:0060902
Preço: 12,59 €
BT Grinder - SPIRAL Black & White PepperBT Moinho - Espiral Negra & Pimenta Branca0,160kg
Ref:0061009
Preço: 14,53 €
BT Grinder - Herb & Flower SaltBT Moinho - Ervas Aromáticas & Flor de Sal
0,300kg
Ref:0060903
Preço: 13,07 €
Everyday Spices Caixa Lacada de Especiarias p/ uso diário
9 unidades
Ref:0061007
Preço: 23,52 €
Curries of Origin
Caris de Origem
6 unidades
Ref:0061005
Preço: 8,98 €
Peppers of Origin
Pimentas de Origem
6 unidades
Ref:0061006
Preço: 8,98 €
Origem: África do Sul
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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La Fabrique de Douceurs
Situada em Guadalupe, La Fabrique de Douceurs aproveita as excelentes condições atmosféricas e a proximidade com as riquezas naturais oriundas daquela zona para produzir frutas cristalizadas. A incessante procura de melhorar a qualidade dos produtos rege todo o trabalho desenvolvido e o empenho com que preparam os deliciosos produtos.
Com esse objectivo tão exigente, o processo de produção tem tanto de moroso como de rígido e as tecnologias de que se socorrem são a alma, o olho e o coração.A sua preocupação com o meio ambiente é notória, uma vez que os seus métodos assentam nos princípios de desenvolvimento sustentável. Socorrem-se da agricultura biológica e, deste modo, as frutas cristalizadas são produzidas sem corantes, sem conservantes, sem aromatizantes artificiais e apenas com cana-de-açúcar.
Sem perder a sua identidade, pretendem afirmar-se nos mercados mundiais e responder às exigências dos consumidores. Sempre com o intuito de cobrir todas as necessidades dos consumidores, La Fabrique de Douceurs distribui as frutas a granel. Assim, os destinatários podem criar as suas próprias composições, podem embalar os produtos como pretenderem e criar receitas originais. Esta disponibilidade permite que a distribuição para lojas gourmet (Galerias Lafayette gourmet shop, Ducs de Gascogne), casas de chá e coffe shop, hotéis e restaurantes, distribuidores de cabazes, lojas de chocolate de gelados, entre outros.
Os produtos da Fabrique de Douceurs possuem são saudáveis, a quantidade de açúcar é mais reduzida em comparação com as frutas cristalizadas tradicionais, não contêm gorduras, a embalagem é apelativa e enriquecedora.
Estas características são proporcionadas pelo método de produção sustentável e rende uma presença frequente e uma crítica favorável nos meios de comunicação: essencialmente jornais, rádio e televisão.
Glacé sweet peppersPimentos vegetarianos (cristalizados em cana-de-açúcar)
100g
Ref:0330502
Preço: 7,12 €
Assortment: Glacé star fruits, pineap-ple, java apples, sweet peppersCarambolas das Caraíbas & ananás dos trópicos & malacas de Karukéra & pimentos vegetarianos100gRef:0330501
Preço: 7,12 €
Origem: França
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Lucien Saveurs Há 25 anos a respeitar a tradição, a Lucien Saveurs iniciou a certificação IFS em 2008 garantindo a higiene, autenticidade e a qualidade dos produtos. É em Marmande no Sudoeste de França que se situa esta empresa cuja génese de produção remonta à década de 80. Neste momento, emprega 120 pessoas e facturam um montante de vinte milhões de euros.
São vários os factores que contribuem para este sucesso. Um dos principais é a qualidade dos ingredientes. Estes são produzidos na sua própria quinta, colhidos nas alturas mais indicadas e com todos os cuidados que sabem serem determinantes para a qualidade do produto final. As receitas ancestrais são outro factor chave garantindo o sabor característico de outros tempos. Todos os produtos continuam a ser produzidos de modo artesanal, especialmente as compotas e doces que são confeccionados numa chaleira de cobre. Só assim poderemos garantir o sabor tradicional e único dos tempo de outrora.
“Saveur de l’année” foi o produto premiado este ano pelo SIAL. No entanto, a qualidade dos seus produtos tem sido consequentemente comprovada pelos seus consumidores. Léopaul – Foie Gras
Do Sudoeste de França, de uma terra chamada La Primaube, chega-nos a Léopaul Foie Gras: uma empresa prestes a contabilizar três décadas de existência.
Léopaul rege-se pelo modo de preparação que já vigora há anos, garantindo assim o sabor único e delicado, transmitido de geração em geração. A empresa é dirigida por François Doula, que incute os valores essências de actuação na produção. Assim, a empresa recupera a mesma paixão que garante os valores da gastronomia francesa.
Esta empresa é reconhecida pela exigência na selecção dos produtos: são essenciais características como a nobreza, a frescura e o sabor.
Com vinte colaboradores, o seu sucesso evidencia-se nos seus dez milhões de euros em vendas. Para esta meta, contribuem os melhores ingredientes e o método de produção único, que prima pelo aproveitamento de todas as propriedades que constituem um bom foie gras respeitando sempre a tradição. Léopaul reúne as condições essenciais à certificação HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), que garante o valor e a excelente qualidade do produto no mercado. Para merecer esta certificação, é efectuada uma avaliação da conformidade das matérias-primas e do produto final, não descurando os critérios microbiológicos. Além deste processo, Léopaul reúne outras certificações higiénicas.
O prestígio de Foie Gras Léopaul é distinguido. O seu gosto refinado, o modo de produção e as suas qualidades próprias diferenciam-no dos restantes patê. Alguns sites como o http://www.kiwiboo.com/vente-privee-foie-gras-leopaul/ colocam o foie gras Léopaul como venda recomendada do dia. (16 novembre 2010 0:01 au 24 novembre 2010 23:00) Léopaul Foie gras é um produto recomendado ainda em vários sites de gastronomia francesa.
Foie Gras with bottom of Peaches 70gEspecialidade de Foie Gras de pato sobre fundo de pêssegos 70g
70gRef:0112307
Preço: 3,99 €
Foie Gras with bottom of Apricots 70 gEspecialidade de Foie Gras de pato sobre fundo de damascos 70g
70gRef:0112309
Preço: 3,99 €
Foie Gras with bottom of Figs 180gEspecialidade de Foie Gras de pato sobre fundo de figos 180g180g
Ref:0112306
Preço: 8,20 €
Foie Gras with bottom of Figs 70gEspecialidade de Foie Gras de pato sobre fundo de figos 70g
70gRef:0112305
Preço: 3,99 €
Foie Gras with bottom of Apricots 180gEspecialidade de Foie Gras de pato sobre fundo de damascos 180g
180gRef:0112310
Preço: 8,20 €
Foie Gras with bottom of Peaches 180gEspecialidade de Foie Gras de pato sobre fundo de pêssegos 180g180g
Ref:0112308
Preço: 8,20 €
Foie Gras with Sweet White WineEspecialidade de Foie Gras de pato com vinho branco doce
50g
Ref:0112301
Preço: 2,99 €
Foie Gras with Espeltte`s ChilliEspecialidade de Foie Gras de pato com malagueta Espelette
50g
Ref:0112303
Preço: 2,99 €
Foie Gras with GarlicEspecialidade de Foie Gras de pato Receita Gasconha
50g
Ref:0112302
Preço: 2,99 €
Foie Gras with GingebreadEspecialidade de Foie Gras de pato com Pain d`Epices
50g
Ref:0112304
Preço: 2,99 €
Origem: França
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Violet petals 50 g
Ref:011 01 28
Preço: 0,66 €
Origem: França
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Duck foie gras block
Foie Gras de Pato em Bloco
65g
Ref:0112329
Preço:
9,23 €
Foie Gras 120g
Foie Gras
120g
Ref:0112328
Preço:
2,06 €
Origem: França
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La Tourangelle
A tradição de produzir óleo sempre esteve enraizada na cultura francesa. La Tourangelle mantém-se na mesma linha produzindo óleos 100% naturais apostando sempre na melhor qualidade. Esta permitiu que a sua marca se instalasse nos mercados internacionais como Estados Unidos e Canadá. Esta estratégia partiu de Matthieu Kohlmeyer, impulsionador da empresa, em 2002. Em 2006
Consultando o seu site podemos conhecer em detalhe os óleos de várias gamas, saber quais as suas características, modo de utilização, processo de produção e outras curiosidades. Encontram-se também as especificidades de cada óleo La Touraine que são extraídos somente por processos mecânicos e sementes de melhor qualidade.
La Touranguelle privilegia o contacto directo com o público, todas as semanas recebem os turistas e os mais curiosos para divulgar os processos de produção e reavivar as produções de outros tempos. Logo a seguir à sua unidade de produção de Saumur, Oil Mill Green Cross também mantém um pequeno museu, que está reformando.Aberto ao público, existem todos os tipos de ferramentas utilizadas para a fabricação de óleos ancestral, e uma cozinha que em breve serão as oficinas de culinária para moradores e turistas, muitos na região, a bela estação. O objectivo acaba por ser ajudá-los a descobrir a variedade de óleos diferentes, com sabores variados e seus usos culinários.
A escolha das matérias-primas merece toda a atenção porque delas depende a qualidade do produto final. Na produção do azeite não se verificam quaisquer transformações conservando todas as propriedades naturais dos produtos bem como o sabor original das matérias-primas.
Esse empenho tem merecido a apreciação positiva dos críticos e resultou na atribuição de prémios. A título de exemplo temos o Huile Vierge de Noix que mereceu a ganhou a medalha de ouro no Concours Général Agricole em 2006.
First Press Virgin Sesame Oil
Óleo virgem de sésamo
250ml
Ref:0091704
Preço: 3,99 €
Roasted Walnut Oil
Óleo de noz
250ml
Ref:0091701
Preço: 3,99 €
Roasted Almond Oil
Óleo de amêndoa
250ml
Ref:0091703
Preço: 5,21 €
Roasted Hazelnut Oil
Óleo de avelã
250ml
Ref:0091702
Preço: 4,08 €
Avocado Oil
Óleo de abacate
250ml
Ref:0091706
Preço: 5,81 €
First Press Virgin Canola Oil
Óleo Virgem de Colza
250ml
Ref:0091705
Preço: 3,59 €
Roasted Pistachio Oil
Óleo de Pistache
250 ml
Ref:0091709
Preço: 6,97 €
Black Truffle Oil
Óleo de Trufa Negra
250 ml
Ref:0091711
Preço: 6,55 €
Toasted Pumpkin Seed OilÓleo de Semente de Abóbora Torrada
250 ml
Ref:0091710
Preço: 6,97 €
White Truffle Oil
Óleo de Trufa Branca
250 ml
Ref:0091712
Preço: 6,55 €
Origem: França
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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Grapeseed Oil
Óleo de Graínha de Uva
500 ml
Ref:0091714
Preço: 4,59 €
First Press Virgin Argan Oil
Óleo Virgem de Argan
250 ml
Ref:0091708
Preço: 10,71 €
Roasted Pecan Oil
Óleo de Noz Pecã
250 ml
Ref:0091713
Preço: 6,97 €
Origem: França
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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First Press Virgin Sesame Oil
Óleo virgem de sésamo
500 ml
Ref:0091717
Preço: 6,23 €
Roasted Walnut Oil
Óleo de noz
500 ml
Ref:0091715
Preço: 5,50 €
Roasted Hazelnut Oil
Óleo de avelã
500 ml
Ref:0091716
Preço: 7,10 €
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Marcozzi (Antica Pasta)
De Campofilone (Itália) surgem os sabores inigualáveis das massas comercializadas pela Antica Pasta. Há três indicadores que regem a direcção da empresa: a qualidade dos produtos, a satisfação do cliente e o respeito pela tradição. Deste modo, o processo de produção assenta em bases tradicionais e a selecção dos ingredientes é rigorosa. Ao longo da produção, torna-se indispensável uma verificação constante e atenta sempre com o intuito de levar até ao cliente o sabor característico da Antica Pasta. É nesta a linha que a empresa trabalha há mais de dez anos e que lhe permite ser uma marca que se distingue.
As pastas all’ novo “lunga”, “corta”, “minestre” e “do forno” são algumas das variedades de massa. Além destas, a linha ao all’ novo aromatizada, a all’novo com Omega3, a pasta catering, a pasta di farro integrale 100% bio e a pasta all’novo bio são tipos de massas criados com base na filosofia que sempre seguiram: um elevado patamar de qualidade.
Todas as massas são constituídas por ovo e ingredientes da tradição italiana que garantem o sabor característico e inconfundível.
As embalagens dos produtos são inovadoras, os preços acessíveis e a qualidade incomparável. Apresentam-se no mercado com imagem competitiva primando sempre pelo sabor irresistível das pastas de ovo e pela evolução nos ingredientes: castanhas, açafrão, chocolate, urtigas, espinafres, entre outros. A qualidade de Antica Pasta tem vindo a ser certificada constantemente. Da lista fazem parte o certificado ISO 9001:2000 pela AGROQUALITÀ NÃO AG/QMS – 114/09/S (show), o certificado FDA (Food and Drug Aministration), certificado IFS (Internacional Food Standard), certificado BRC (British Retail Consortium), certificação HACCP, a certificação orgânica para pasta espelta macarrão e ovos e, por fim, declaração allergen 2009, valendo-lhe uma presença assídua na imprensa.
Fettuccine Alla Castagna (whit chestnuts) Fettuccine com castanhas
250g
Ref:0021104
Preço: 3,67 €
Fettuccine Al Peperoncino (with Chilli)Fettuccine Pimentão Vermelho
250g
Ref:0021103
Preço: 3,67 €
Fettuccine Al Nero Di Seppia (with cuttlefish ink)
Fettuccine com tinta de lula preta
250gRef:0021102
Preço: 3,67 €
Fettuccine Al Funghi (with mushrooms)Fettuccine com cogumelos
250g
Ref:0021101
Preço: 3,67 €
Fettuccine Alla Salvia (with sage)
Fettuccine com Salva
250g
Ref:0021105
Preço: 3,67 €
Fettuccine All`Ortica (with nettle)
Fettuccine com urtigas
250g
Ref:0021108
Preço: 3,67 €
Fettuccine Paglia e Fieno (125g spinach)
Fettuccine palha e feno
250gRef:0021107
Preço: 3,67 €
Fettuccine Agli Spinaci (with spinach)
Fettuccine com espinafres
250g
Ref:0021106
Preço: 3,67 €
Fettuccine Allo Zafferano (with saffron)
Fettuccine com açafrão
250gRef:0021110
Preço: 6,16 €
Fettuccine Al Farro (with farro)Fettuccine com Espelta (trigo--vermelho)
250g
Ref:0021109
Preço: 3,04 €
Origem: Itália
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
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Fettuccine al Cacao (with cacao)
Fettuccine com cacau
250g
Ref:0021115
Preço: 3,67 €
Fettuccine al pomodoro (with tomato)
Fettuccine com tomate
250gRef:0021114
Preço: 3,67 €
Fettuccine al Limone (with lemon)
Fettuccine com limão
250g
Ref:0021113
Preço: 3,67 €
Fettuccine alla Noz Moscata (with nutmeg)
Fettuccine com noz-moscada
250gRef:0021112
Preço: 3,67 €
Fettuccine al Tartufo (with truffle)
Fettuccine com trufas
250g
Ref:0021111
Preço: 6,16 €
Origem: Itália
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Pappardelle
Pappardelle
250g
Ref:0021121
Preço: 3,75 €
Chitarroni
Chitarroni
250g
Ref:0021120
Preço: 3,75 €
Fettuccine
Fettuccine
250g
Ref:0021122
Preço: 3,75 €
Origem: Itália
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Gemelli di Farro (with spelt 100%)Gemelli di Farro (com Trigo--Vermelha 100 %)250g
Ref:0021116
Preço: 3,04 €
Maccherone di Farro (with spelt 100%)Maccherone di Farro (com Trigo--Vermelha 100 %)
250gRef:0021119
Preço: 3,04 €
Gramigna di Farro (with spelt 100%)Gramigna di Farro (com Trigo--Vermelha 100 %)250g
Ref:0021118
Preço: 3,04 €
Gigli di Farro (with spelt 100%)
Gigli di Farro (com Trigo-Vermelha 100 %)
250gRef:0021117
Preço: 3,04 €
Origem: Itália
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Chacha
De origem Francesa, Chacha faz-nos crescer água na boca aos amantes de doces e não só. É uma instituição com vocação solidária que pretende vender produtos confeccionados, em França, pelos próprios colaboradores.
Nasceu em 2007 e, desde então, tem vindo a aperfeiçoar os seus serviços. Toda a informação relativa aos produtos é apresentada em Inglês e Francês.
Outra preocupação essencial dos seus produtos é oferecer várias cores e tamanhos. Muito importante é também a preocupação ambiental que a Chacha dispõe, utilizando papel reciclado, sacos biodegradáveis e não distribui nenhum saco em papel.
Tetine en Sucre
Chupeta de açúcar
30g
Ref:0300402
Preço: 1,89 €
Collier Geant
Colar gigante
40g
Ref:0300401
Preço: 1,89 €
Panier de Cerises
Cerejas
14g
Ref:0300403
Preço: 0,69 €
Origem: França
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The Deli Garage
The Deli Garage prima pela inovação. O design único dos seus produtos reveste os sabores únicos da gastronomia alemã. Esta cooperativa auxilia os pequenos comerciantes transformando os seus produtos, enriquecendo-os através de embalagens surpreendentes e criativas. Esta estratégia potencia a comercialização e distribuição dos produtos.
Esforço este que conseguiu arrecadar prémios na Pentaward, a única competição internacional de design de embalagens. O seu produto chocolate Glue arracadou o Platinum Pentaward 2010, enquanto as massas multi-noodles e o resto da gama de produtos mereceram o Gold Pentaward 2010.
A título particular, podemos também encontrar referências no ciberespaço: “The Deli Garage é uma marca de alimentos alemã que oferece aos consumidores as delícias regionais alemãs. Com design encantador, embalagens originais e o know-how de uma rede de distribuição profissional. Além disso, fermentam a paixão de uma equipe que coloca como principal ingrediente o coração e a alma nos produtos.”
Com prémios de causar inveja a qualquer um dos seus concorrentes, o reconhecimento mundial da qualidade, design de ponta e óptimo bom gosto se transformam em um sentimento de “minha marca queridinha” entre os consumidores fiéis.”
A qualidade dos produtos está garantida, tal como a conservação natural dos produtos, quer na aquisição dos ingredientes, quer através do processo de produção, no qual se excluem os aditivos químicos.
Chocolate Glue
Chocolate Cola Puro
200 ml
Ref:0322610
Preço: 9,99 €
Chocolate Glue With Biscuits
Chocolate Cola com Biscoitos
200 ml
Ref:0322611
Preço: 9,99 €
Multi-Noodles
Massa - Multi Talharim
250g
Ref:0321105
Preço: 8,91 €
Honey Tube-BoxTubo de Mel com Limão eTubo de Mel com Canela eTubo de Mel com Chocolate3x175 gRef:0320306
Preço (Caixa): 21,59 € Preço(Unidade): 7,79 €
Oil Ehange BoxAzeite Virgem Extra com Limão e Azeite Virgem Extra com Alecrim e Azeite Virgem Extra com Pimenta Caiena3x100 mlRef:0321501
Preço (Caixa): 22,29 € Preço(Unidade): 7,99 €
Brombeer Vodka
Vodka Amora Preta
200 ml
Ref:0322614
Preço: 16,90 €
Espresso Vodka
Vodka Expresso
200ml
Ref:0322615
Preço: 16,90 €
Ingwer Koriander Vodka
Vodka Gengibre & Coentros
200ml
Ref:0322613
Preço: 16,90 €
Melone Minze Vodka
Vodka Melão & Hortelã
200ml
Ref:0322612
Preço: 16,90 €
Origem: Alemanha
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Fynbos Fine Foods
É no distrito de Tierfontein, África do Sul que se situa a Fynbos Fine Foods, também conhecida por fazenda do Chili. Esta empresa familiar nasceu em 1996 e cultivam os seus próprios ingredientes: pimentos doces, pimentas, tomates, beringelas e manjericão que utilizam na confecção dos produtos que comercializam. Uma das suas principais preocupações é certificar-se da frescura dos ingredientes, pois só assim será possível garantir a qualidade dos produtos sem adicionar conservantes, corantes ou aditivos. Como podemos depreender, a confecção dos produtos é efectuada manualmente sem desprezar as condições de higiene
Chilli Dream Sauce
Molho de sonho picante
125g
Ref:0312406
Preço: 3,89 €
Chilli & Garlic Sauce
Molho de pimenta e alho
125g
Ref:0312409
Preço: 3,89 €
Chilli Jam
Compota picante
340g
Ref:0310101
Preço: 4,86 €
Maranited Sweet Peppers
Pimento vermelho marinado
420g
Ref:0312003
Preço: 4,96 €
Habanero Sauce
Molho de pimenta Habanero
125g
Ref:0312407
Preço: 3,89 €
Vintage 2007Vintage 2007 - Pimenta fermentada naturalmente
125g
Ref:0312430
Preço: 4,38 €
Jalapeno Chillies Sliced
Pimenta Japaleno fatiada
420g
Ref:0312002
Preço: 5,21 €
Smoked Chilli Savourings
Deleite de pimento fumado
230g
Ref:0312005
Preço: 4,86 €
Dried Toms & P/Drops SavouringDeleite de tomate seco & pedaços de pimenta Caiena
230g
Ref:0312004
Preço: 4,86 €
Birds Eye Sauce
Molho de “Olho de Aves”
125g
Ref:0312408
Preço: 3,89 €
Origem: África do Sul
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§Galloway Lodge
A Galloway Lodge situada en Galloway surgiu no mercado há mais de 30 anos.Apresentam-se como uma empresa familiar e dedicam-se à confecção de deliciosas compotas, geleias, chutneys e molhos. De modo a garantir o sabor único dos seus produtos, são utilizados os melhores ingredientes. Sabemos que o método de produção assume um nível de importância elevado e por isso os produtos são confeccionados artesanalmente em pequenos lotes.
Galloway Lodge é uma marca conceituada e premiada desde 2005 pela qualidade, pelo sabor autêntico e a apresentação cuidada.
(Galloway Preserva Lodge é a casa da mundialmente famosa Poacher do Pickle ® um dos nossos produtos mais populares.)
Beetroot Chutney
Chutney de beterraba
300g
Ref:0261815
Preço: 4,10 €
Chilli & Honey Relish
Relish de Pimenta Caiena e Mel
200g
Ref:0261916
Preço: 4,64 €
Mulled Cranberry Chutney
Chutney de mirtilo
300g
Ref:0261813
Preço: 4,64 €
Peach ChutneyChutney de pêssego (Receita Original)
300g
Ref:0261812
Preço: 4,10 €
Mango & Chilli ChutneyChutney de Manga & Pimenta Caiena
300g
Ref:0261811
Preço: 4,10 €
Raspberry & Redcurrant Jam
Compota de framboesa e groselha
340g
Ref:0260106
Preço: 4,64 €
Gooseberry & Strawberry JamCompota de groselha espinhosa e morango
340g
Ref:0260105
Preço: 4,64 €
Raspberry & Heather Honey Jam
Compota de framboesa e mel de Urze
340g
Ref:0260107
Preço: 4,64 €
Bramley Apple Chutney with cider
Chutney de maça Bramley com Cidra
300g
Ref:0261814
Preço: 4,10 €
Raspberry Jam
Compota framboesa
340g
Ref:0260102
Preço: 4,10 €
Origem: Reino Unido
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Blackcurrant Jam
Compota extra de groselha negra
340g
Ref:0260103
Preço: 4,10 €
Strawberry JamCompota de morango
340g
Ref:0260101
Preço: 4,10 €
Rhubard & Ginger JamCompota de ruibarbo e gengibre
340g
Ref:0260104
Preço: 4,10 €
Rhubard & Elderflower JamCompota de ruibarbo e flor de sabugueiro
340g
Ref:0260108
Preço: 4,64 €
Bladnoch Whisky MarmaladeMarmelada de whisky Bladnoch
340g
Ref:0260717
Preço: 4,10 €
Seville Orange MarmaladeMarmelada de laranja de Sevilha (casca medianamente cortada)
340g
Ref:0260718
Preço: 4,10 €
Orange & Ginger MarmaladeMarmelada de laranja & gengibre (casca finamante cortada)
340g
Ref:0260720
Preço: 4,10 €
Heather Honey MarmaladeMarmelada de mel de Urze (casca finamente cortada)
340g
Ref:0260719
Preço: 4,10 €
Bramble Jelly
Geleia de amora silvestre
227g
Ref:0260210
Preço: 3,85 €
Chilli JamCompota picante
200g
Ref:0260109
Preço: 4,64 €
Origem: Reino Unido
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Poacher`s Pickle
Pickle`s larápio
300g
Ref:0262022
Preço: 4,10 €
Hot Tomato PicklePickle`s de tomate picante (receita original)
300g
Ref:0262023
Preço: 4,10 €
Fine Cut Orange MarmaladeMarmelada de laranja (casca finamente cortada)
340g
Ref:0260721
Preço: 4,10 €
Origem: Reino Unido
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Kitchen Garden
Blackberry & Apple Jam foi o primeiro produto da Kitchen Garden a ser confeccionado e o impulsionador desta grande empresa. Situada em Costworls no Reino Unido, a Kitchen Garden brinda-nos com uma gama de deliciosos produtos ideais para momentos de descontracção ou para os pequenos prazeres do dia-a-dia.
Aproveitar o que de melhor a natureza proporciona, através de um método artesanal que sempre se manteve desde a génese da empresa, são factores que garantem o sabor indescritível dos seus chutneys, compotas e temperos. As opiniões de consumidores e de organismos reiteram a qualidade dos produtos: “Tão bom quanto o que de melhor caseiro existe” Organic Seville Orange Marmalade “...um equilíbrio maravilhoso e lindo de se ver .” Organic Spiced Apricot and Orange ChutneyEsta informação relativa à empresa pode ser visualizada no site bem como os lançamentos, novidades sobre os produtos e receitas nas quais poderemos utilizar os produtos Kitchen Garden. Sempre atentos à inovação e sem perder a autenticidade que os caracteriza, os produtos Kitchen Garden vêm sendo premiados desde 2008. Alguns são distinguidos várias vezes consecutivas:
Award winning preservesSummer Berry Jam 2005, Gold, Great Taste Awards 2004, Silver, Taste of the West AwardsPear & Ginger Jam 2003, Silver, Taste of the West AwardsBlackberry & Apple Jam 2003, Bronze, Taste of the West AwardsGooseberry & Orange Jam 2002, Silver, Taste of the West Awards 2000, Silver, Taste of the West AwardsRough Cut Seville Orange Marmalade 2009, Bronze, Taste of the West Awards 2007, Gold, Taste of the West Awards 2007, Gold, Great Taste Awards 2006, Gold, Taste of the West AwardsCoarse Cut Lime Marmalade 2004, Silver, Taste of the West AwardsFig and Plum Relish 2010, Gold 2-stars, Great Taste Awards 2009, Silver, Taste of the West AwardsSpiced Tomato & Apple Chutney 1998, Bronze, Taste of the West AwardsBeetroot Chutney 2007, Gold, Great Taste AwardsCoarse Grain Mustard With Honey 2003, Gold, Great Taste AwardsTewkesbury Mustard 2007, Gold, Taste of the West Awards 2006, Bronze, Taste of the West Awards 2005, Gold, Great Taste AwardsHot Lime Pickle 2009, Gold Star, Great Taste Awards 2009, Silver, Taste of the West AwardsHorseradish Sauce 2009, Bronze, Taste of the West AwardsOrange & Cardamom Dressing 2004, Bronze, Taste of the West Awards 2004, Bronze, Great Taste Awards
Blackberry Vinegar 2009, Gold, Taste of the West Awards 2009, Two Gold Stars, Great Taste Awards 2008, Best of Ready Meals, Snacks and Sauces, Taste of the West Awards 2008, Three Gold Stars , Great Taste Awards 2007, Bronze, Taste of the West AwardsRaspberry Vinegar 2006, Silver, Taste of the West Awards 2005, Gold, Reserve Winner South West, Great Taste AwardsOrganic Jam - Wild Blueberry and Apple 2001, Bronze, Taste of the West AwardsOrganic Marmalade - Rough Cut Seville Orange 2006, Silver, Great Taste Awards 2006, Store Cupboard Staples category, Organic Food Awards 2003, Gold, Taste of the West Awards 2001, Silver, Taste of the West Awards 1999, Category winner, Organic Food AwardsOrganic Chutney - Beetroot 2003, Category winner, Organic Food Awards 2001, Bronze, Taste of the West AwardsOrganic Chutney - Plum and Cranberry 2006, Bronze, Taste of the West AwardsOrganic Chutney - Spiced Apricot and Orange 2005, Gold, Best of Preserves, Taste of the West Awards 2004, Category winner, Organic Food Awards 2002, Silver, Great Taste Awards 2001, Highly commended, Organic Food AwardsSeville Orange and Brandy Marmalade2005, Bronze, Great Taste Awards
Pear & Ginger Jam
Compota de Pêra e Gengibre
340g
Ref:0070105
Preço: 4,17 €
Blackcurrant Jam
Compota de groselha negra
340g
Ref:0070102
Preço: 3,65 €
Blackberry & Apple Jam
Compota de amora preta e maçã
340g
Ref:0070106
Preço: 4,17 €
Autumn Apple Chutney
Chutney de Maçã de Outono
250ml
Ref:0071810
Preço: 3,49 €
Hot Mango Chutney
Chutney de manga picante
250ml
Ref:0071809
Preço: 3,82 €
Redcurrant Jelly
Geleia de groselha
220g
Ref:0070207
PVP: 3,89 €
Lime Jelly With Chillies
Geleia de lima picante
220g
Ref:0070208
Preço: 3,89 €
Raspberry Jam
Compota de framboesa
340g
Ref:0070104
Preço: 4,17 €
Summer Berry Jam
Compota de Bagas de Verão
340g
Ref:0070103
Preço: 3,65 €
Rhubarb Jam
Compota de ruibarbo
340g
Ref:0070101
Preço: 3,65 €
Origem: Reino Unido
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
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Orange & Cardamom
Molho de laranja e cardamomo
250ml
Ref:0072413
Preço: 4,08 €
Apple & Mint
Molho de maçã e hortelã
250ml
Ref:0072412
Preço: 4,08 €
Tomato & Tarragon
Molho de tomate e estragão
250ml
Ref:0072411
Preço: 4,08 €
Raspberry Vinegar
Vinagre de framboesa
250ml
Ref:0071614
Preço: 4,08 €
Blackberry Vinegar
Vinagre de amora preta
250ml
Ref:0071615
Preço: 3,82 €
Origem: Reino Unido
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
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Seville Orange with BrandyMarmelada de Laranja de Sevilha com Brandy
227g
Ref:0070724
PVP: 3,37 €
Hot Lime Pickle
Picles de Lima Picante
180g
Ref:0072028
PVP: 3,77 €
Gooseberry & Orange
Compota de Groselha Verde & Laranja
340 g
Ref:0070116
PVP: 3,65 €
Coarse Grain with Honey
Mostarda Granulada com Mel
185g
Ref:0073129
PVP: 3,11 €
Beetroot Chutney
Chutney de Beterraba
250ml
Ref:0071820
PVP: 3,50 €
Tewkesbury
Mostarda Tewkesbury
175g
Ref:0073130
Preço: 3,11 €
Spiced Tomato & Apple ChutneyChutney Tomate condimentado & Maçã
250ml
Ref:0071819
Preço: 3,50 €
Rough Cut Seville Orange
Marmelada de Laranja de Sevilha
340g
Ref:007 07 22
Preço: 3,65 €
C3 - Wholegrain Real Ale Mustard, Tewkesbury Mustard & Coarse Grain Mustard with Honey Mostarda Granulada de Cerveja Real Ale, Mostarda Tewkesbury, Mostarda Granulada com Mel3 X 110mlRef:0073131Preço: 7,40 €
Origem: Reino Unido
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Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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C2 - Three Fruit Marmalade, Lemon & Whisky Marmalade and Orange & Cranberry Marmalade Marmelada de Três Frutos, Marme-lada de Limão & Whisky, Marmelada de Laranja & Arando Vermelhol3 X 110mlRef:0070725Preço: 7,40 €
C4 - Raspberry Jam, Gooseberry & Orange Jam and Blackcurrant Jam Compota de Framboesa, Compota Groselha Verde & Laranja, Compota Groselha3 X 110mlRef:0070118Preço: 7,40 €
C1 - Apricot and Orange, Spiced Tomato & Apple and Real Ale Chutneys Chutney de Damasco e Laranja, Chutney de Tomate & Maçã e Chutney de Cerveja Real Ale3 X 110mlRef:0071822Preço: 7,40 €
C5 - Christmas Chutney, Cranberry Sauce & Brandy Butter Chutney de Natal, Molho de Arando Vermelho e Manteiga de Brandy3 X 110mlRef:0071832Preço: 7,40 €
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Le Business Mesurier Le Mesurier é uma empresa sediada no Reino Unido que nasceu da ambição de dois sócios, Patrick e Alison, com a finalidade de reforçar a oferta de produtos gourmet. A gama dos produtos comercializados engloba chutneys, condimentos e molhos que se destacam entre os mais prestigiados no mercado.
O profissionalismo de Patrick, detentor de um currículo invejável contribui para o sucesso e prestígio dos produtos. A cozinha é chefiada por Patrick Le Mesurier que trabalhou com os irmãos Roux por oito anos em Londres, com Le Gavroche e, em seguida, no ponto em Upper Estado de Nova York, nos EUA. Quando regressou ao Reino Unido, criou a The Royal Oak e ganhou o Prémio Revelação do Ano 1999 e, mais tarde, repetiu o prémio em 2003. No ano seguinte, arrecadou a Good Food Guide and Seafood AA Pub do Ano em 2004.
A partir de 2005 trabalhou como um consultor de condimentos e esteve envolvido na concepção e fabrico de uma nova gama de chutneys.
Em 2008, lançou Le Mesurier, onde Patrick é responsável pela concepção do produto, controle de qualidade e fabrico de todos os seus produtos. A parte administrativa e jurídica fica a cargo de Allison. Juntamente com toda a experiência e talento evidenciados de Patrick, o método de produção artesanal apresenta-se como a cereja no topo do bolo: estão assim reunidas as condições favoráveis para garantir a qualidade dos produtos. Assim, todos os produtos são confeccionados à mão por Patrick, em pequenos lotes para desenvolver maravilhosas texturas, cores e sabores. Desta forma, são eliminados todos os aromatizantes artificiais, corantes ou conservantes. Se a todas estas características acrescentarmos os ingredientes mais saborosos, biológicos e fornecidos pelos produtores locais, temos garantidos o sabor único dos seus produtos e a satisfação dos seus clientes. Por fim, todos os produtos são embalados mediante as melhores condições higiénicas.
Com uma gama de produtos que estabelece novos padrões, Le Mesurier representa o gosto definitivo no mercado gourmet e destaca-se nas competições. No mesmo ano em que foi criada a empresa, ganharam o Great Taste Award. E no ano seguinte repetiram a mesma proeza.
Rhubarb and Grooseberry Chutney
Chutney de ruibarbo e groselha
270g
Ref:0101805
Preço: 4,38 €
Spicy Orange Marmalade
Marmelada de laranja picante
295g
Ref:0101906
Preço: 4,73 €
Ratatouille Relish
Relish Ratatouille
280g
Ref:0101901
Preço: 4,59 €
Farmhouse Chutney
Chutney da “Quinta”
275g
Ref:0101802
Preço: 4,13 €
Peach & Rosemary Chutney
Chutney de pêssego e alecrim
290g
Ref:0101804
Preço: 4,88 €
Apricot, Date & Almond ChutneyChutney de damasco, tâmara e amêndoa
300g
Ref:0101803
Preço: 4,73 €
Origem: Reino Unido
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
www.mercearianova.comAo preço indicado acresce o IVA em vigor
Cranberry, Claret and Red OnionChutney de Arando Vermelho, Claret e Cebola Vermelha
295g
Ref:0101807
Preço: 4,39 €
Saffron and Garlic MayonnaiseMaionese de Açafrão e Alho
230g
Ref:0102910
Preço: 3,71 €
Curried Marrow and MustardRelish de Abóbora, Caril e Mostarda
265g
Ref:0101908
Preço: 4,39 €
BBQ sauceMolho BBQ
300g
Ref:0102409
Preço: 4,19 €
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Marsilio
Marsilio é uma empresa italiana que se dedica à produção de óleos. O ano de 2001 marcou o início de uma investigação científica em que pretendiam perceber por que razão a qualidade e o perfume dos óleos naturais se dissipam tão rapidamente. A conclusão foi inequívoca: concluíram que era a falta de oxigénio.
Então, em 2006 iniciaram um processo de produção que, com o auxílio da tecnologia, combate essa perda. O resultado é um produto seguro, saudável, rico em constituintes naturais.
Estas qualidades não são descuradas no processo de distribuição, sendo embaladas e protegidas de acordo com as especificidades do produto.
Res AglioÓleo de alho em azeite virgem extra italiano
250ml
Ref:0121501
Preço: 7,46 €
Res AranciaÓleo de laranja em azeite virgem extra italiano
250ml
Ref:0121512
Preço: 7,46 €
Res Fungo PorcinoExtrato natural de cogumelos Boletus em azeite virgem italiano
250ml
Ref:0121509
Preço: 8,63 €
Res BasilicoÓleo de manjericão em azeite virgem extra italiano
250ml
Ref:0121511
Preço: 7,46 €
Res CipollaÓleo de cebola em azeite virgem extra italiano
250ml
Ref:0121510
Preço: 7,46 €
Res Pepe NeroÓleo de pimenta preta em azeite virgem extra italiano
250ml
Ref:0121502
Preço: 8,63 €
Res RosaÓleo de rosa em azeite virgem extra italiano
250ml
Ref:0121505
Preço: 8,63 €
Res PeperoncinoÓleo de malagueta vermelha em azeite virgem extra italiano
250ml
Ref:0121506
Preço: 7,46 €
Res Pepe di MontagnaÓleo de pimenta da montanha em azeite virgem extra italiano
250ml
Ref:0121507
Preço: 8,63 €
Res LimoneÓleo de limão em azeite virgem extra italiano
250ml
Ref:0121508
Preço: 7,46 €
Origem: Itália
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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Res ZenzeroÓleo de gengibre em azeite virgem extra italiano
250ml
Ref:0120503
Preço: 8,63 €
Res RosmarinoÓleo de alecrim em azeite virgem extra italiano
250ml
Ref:0121504
Preço: 7,46 €
INFOCATO“Picante”
250ml
Ref:0121513
Preço: 8,63 €
Origem: Itália
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RES Rosmarino da agricoltura biologicaRES Azeite de Alecrim de Agricultura Biológica175ml
Ref:0121516
Preço: 7,32 €
Eros ast.Azeite Eros ast.
250ml
Ref:0121514
Preço: 18,85 €
Ampolla MoraioloAzeite Ampolla Moraiolo
750 ml
Ref:0121515
Preço: 18,27 €
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Premier´s
O sabor do chá surge-nos da Índia pela Premier’s. Nasceu em 1988 com o objectivo de preencher o segmento de mercado dedicado ao chá: o chá gourmet. A qualidade e a preservação das propriedades naturais são os objectivos para os quais trabalham todos os dias. O resultado é um chá 100% natural sem qualquer adição ou junção com plantas de outra origem. Ainda no processo de produção, é importante garantir as condições higiénicas.Apesar de alguma mecanização do processo, a componente humana não é descurada sempre atenta à supervisão, introduzindo algumas técnicas e removendo do chá todas as impurezas. Este empenho merece a certificação ISO 22000:2005 e HACCP IFS (Superior Nível 4). Premiers Tea Limited merece também a certificação Organic standards India Organic, JAS (Japão), USDA (USA) e EU 2092/91 (Europa). Esses certificados são indicações das normas de qualidade que a empresa tem conseguido através de seu compromisso único de espírito e dedicação. Mas a Premier’s não fica por aqui. Continua a inovar, investindo em tecnologia e investigando novas técnicas de produção e de embalagem. O seu principal objectivo é apostar na expansão, no sentido de comercializar os seus chás o mais longe possível. O resultado deste esforço é evidente com a criação de chá de vários aromas com sabores únicos, ideais para momentos exclusivos.
Na imprensa poderemos encontrar algumas referências relativamente aos produtos, processo de produção ou iniciativas da Premiers:
“Teamoods coverage by India Today - Teamoods cobertura no India TodayFonte: 16 de Outubro de 2008: India Today, autor: Anil Mulchandan – A Premier’s Tea Limited foi destaque na India Today, uma das revistas de maior circulação. A reportagem destacou o Teamoods Ahmedabad, uma das Lojas especializadas que vende Premier’s Tea empacotado. “The Making of a Global Brand Premier's Tea” – Source : 2008 :: Business World - “A criação da Marca Global Premier’s Tea” – Fonte: 2008: Mundo dos Negócios – O nome “Premier’s” cuja qualidade encanta já foi um contribuidor distinto para a regulação do mercado especializado do chá pelos conhecedores globais do chá. Jovem ou Velho, a idade não importa para uma boa bebida com um bom gosto e que agora Premier’s apresentou através da sua “Indian Tea Boutiques’ Premier’s TeaMoods… em Calcutá
English Breakfast Tea
Chá English Breakfast
100g
Ref:0140805
Preço: 3,14 €
Assam Tea
Assam - Chá preto
100g
Ref:0140802
Preço: 3,76 €
Nilgiri Tea
Nilgiri - Chá preto
100g
Ref:0140803
Preço: 3,14 €
Earl Grey TeaEarl Grey - Chá preto com essência de Bergamota
100g
Ref:0140804
Preço: 3,59 €
Darjeeling Tea
Darjeeling - Chá preto
100g
Ref:0140801
Preço: 4,20 €
PURE NILGIRI
Caixa de Chá - Nilgiri Puro
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140811
Preço: 1,55 €
PURE ASSAM
Caixa de Chá - Assam Puro
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140810
Preço: 1,55 €
FLAVOUR TEA - Cherry
Caixa de Chá - Cereja
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140823
Preço: 1,55 €
FLAVOUR TEA - Lemon
Caixa de Chá - Limão
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140816
Preço: 1,55 €
ENGLISH BREAKFAST
Caixa de Chá - English Breakfast
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140813
Preço: 1,55 €
Origem: Índia
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Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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FLAVOUR TEA - MASALA CHAI
Caixa de Chá - Masala Chai
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140828
Preço: 1,55 €
PURE DARJEELING
Caixa de Chá - Darjeeling Puro
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140808
Preço: 1,55 €
EARLGREY
Caixa de Chá - EarlGrey
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140812
Preço: 1,55 €
FLAVOUR TEA - STRAWBERRY
Caixa de Chá - Morango
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140821
Preço: 1,55 €
FLAVOUR TEA - Mango
Caixa de Chá - Manga
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140824
Preço: 1,55 €
ORGANIC DARJEELING
Caixa de Chá - Darjeeling Orgánico
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140814
Preço: 2,41 €
ORGANIC ASSAM
Caixa de Chá - Assam Orgánico
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140815
Preço: 1,02 €
FLAVOUR TEA - PEACH
Caixa de Chá - Pêssego
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140817
Preço: 1,55 €
FLAVOUR TEA - PEARS
Caixa de Chá - Pêra
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140818
Preço: 1,55 €
FLAVOUR TEA - CELEBRATION
Caixa de Chá - Celebração
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140827
Preço: 1,55 €
Origem: Índia
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FLAVOUR TEA - APPLE
Caixa de Chá - Maçã
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140819
Preço: 1,55 €
FLAVOUR TEA - APRICOT
Caixa de Chá - Damasco
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140820
Preço: 1,55 €
FLAVOUR TEA - MINT
Caixa de Chá - Hortelã
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140822
Preço: 1,55 €
FLAVOUR TEA - PASSION FRUIT
Caixa de Chá - Maracujá
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140825
Preço: 1,55 €
FLAVOUR TEA - CARAMEL
Caixa de Chá - Caramelo
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140826
Preço: 1,55 €
Origem: Índia
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CAMOMILE - PTB
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140829
Preço: 1,69 €
BLACK CURRANT - PM 8
125g
Ref:0140838
Preço: 4,51 €
CHOCOLATE - PM 5
125g
Ref:0140837
Preço: 4,51 €
Peppermint & Ginger
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140831
Preço: 1,96 €
ROSEHIP & HIBISCUS - PTB
2 g (25 Saquetas)
Ref:0140830
Preço: 1,78 €
Descrição/Peso/Preço Unitário:
LEMON - PM 14 125g
Ref:0140839
Preço: 4,51 €
HONEY CARAMEL TEA - PTTP-HYCL
50 g
Ref:0140854
Preço: 2,66 €
AMOUR TEA - PTTP-AMR
50 g
Ref:0140855
Preço: 2,66 €
CHAI - PMS 5
125g
Ref:0140834
Preço: 4,96 €
PURE DARJEELING - PMS 1
125g
Ref:0140832
Preço: 5,78 €
MASALA CHAI - PMS 7
125g
Ref:0140836
Preço: 4,51 €
NILGIRI - PMS 6
125g
Ref:0140835
Preço: 4,12 €
GREEN JASMINE TEA - PSMTW-JSM
12 Sticks/Box
Ref:0140849
Preço: 5,10 €
MASALA CHAI - PSMTW-MC
12 Sticks/Box
Ref:0140851
Preço: 4,62 €
PURE ASSAM - PMS 2
125g
Ref:0140833
Preço: 4,96 €
Origem: Índia
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Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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CELEBRATION TEA - PSMTW-CLBR
12 Sticks/Box
Ref:0140850
Preço: 4,44 €
DARJEELING GREEN SAFFRON - PSC
125 g
Ref:0140853
Preço: 6,53 €
NILGIRI - VINTAGE - PGC
100 g
Ref:0140852
Preço: 9,69 €
DARJEELING/DARJEELING GREEN/ASSAM/NILGRINI/ENGLISH BREAKFAST - PTNT-HB (5 IN 1)20 Bags X 2.5g
Ref:0140846
Preço: 6,98 €
DARJEELING GREEN TEA - PTNT-HB-DG
20 Bags X 2.5g
Ref:0140845
Preço: 6,98 €
DARJEELING GREEN TEA - PTNT-DG
20 Bags X 2.5g
Ref:0140848
Preço: 4,96 €
DARJEELING TEA - PTNT-D
20 Bags X 2.5g
Ref:0140847
Preço: 4,96 €
DARJEELING TEA - PE 9D
250 g
Ref:0140844
Preço: 10,65 €
Origem: Índia
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Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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Radovan Petrovic Radovan Petrovic é uma empresa situada na Coácia que se dedica à produção e comercialização de mel. O seu interesse por este tipo de produção advém das pesquisas mundialmente conhecidas nas quais se evidenciam os benefícios do mel para a saúde.
Assim, em 1955, Radovan Petrovic fundou a primeira associação terapêutica de abelhas. Desde então começou a produzir mel cujos benefícios são comprovados na saúde. Em 1996, a sua filha fundou a fábrica e introduziu a estandardização e a modernização do processo. Esse esforço atingiu óptimos objectivos quando em 1997, os produtos começaram a ser comercializados em farmácias.
O seu método de produção tem como base os benefícios que os produtos alimentares e os produtos cosméticos podem trazer para a saúde.
Com base nesses benefícios, aventuraram-se na composição de produtos que acentuem as defesas imunitárias do organismo e outros com propriedades terapêuticas. Estas características são acrescidas de texturas e sabor autênticos.
Na produção de mel, é utilizada alta tecnologia para elaborar produtos de alta qualidade. O esforço é compensado resultando no produto de maior qualidade na região. Este grau elevado é certificado pela HACCP/APPCC e pelo Ministério de Saúde da Croácia e pelo Instituto Nacional croata da saúde pública.
O mel que produzem é único e distinto, encontra-se nas melhores lojas gourmet, à base de mel de acácia premium, com um sabor único e original que se adequa à evolução da gastronomia e é um excelente acompanhante de queijos, carnes, massas, doces, arroz, entre outros. Todas estas características são resultantes da utilização de ingredientes biológicos, o que se traduz num produto 100% natural, sem conservantes nem aditivos.
Quando acompanhante de outros sabores, o mel adquire o seu sabor e resulta num condimento líquido de sabor doce. Pode ser utilizado como adereço ou suplemento na confecção dos pratos mais simples. Em saladas, em legumes frescos ou frutos, o mel pode ser usado como dip ou topping.
Futuramente, a empresa pretende introduzir novos produtos apícolas de qualidade superior com sabores frescos, no mercado. Outro objectivo é incrementar um intercâmbio no mundo da gastronomia. Deste modo, continua a investir na capacidade de produção e distribuição porque pretendem aumentar a exportação.
Honey with Blackberry
Mel com amora negra
230g
Ref:0150309
Preço: 6,96 €
Honey with Currant
Mel com mirtilo
230g
Ref:0150306
Preço: 6,96 €
Honey with Chives
Mel com cebolinho
230g
Ref:0150303
Preço: 6,96 €
Honey with Cherries
Mel com cereja
230g
Ref:0150307
Preço: 6,96 €
Honey with Pomegranate
Mel com romã
230g
Ref:0150305
Preço: 6,96 €
Honey with Mint
Mel com hortelã
230g
Ref:0150302
Preço: 6,96 €
Honey Chilli Peppers
Mel com pimenta Caiena
230g
Ref:0150301
Preço: 6,96 €
Honey with Garlic
Mel com alho
230g
Ref:0150304
Preço: 6,96 €
Honey with Fresh Strawberries
Mel com morango fresco
230g
Ref:0150308
Preço: 6,96 €
Honey With Raspberry
Mel com Framboesa
230g
Ref:0150310
Preço: 6,96 €
Origem: Croácia
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Honey with lime
Mel com Lima
230g
Ref:0150311
Preço: 6,96 €
Honey with Cranberry
Mel com Arando Vermelho
230g
Ref:0150312
Preço: 6,96 €
Origem: Croácia
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Lukas Maison Tarte d’or
Inicialmente considerada uma empresa familiar e artesanal, Lukas Maison Tarte d’Or nasceu em 1996. No entanto, são as receitas de 1908 do avô Leopold, que estão na base dos primeiros produtos confeccionados na empresa.
Desde então tem evoluído significativamente procurando sempre aliar o crescimento da produção e a qualidade dos produtos utilizando os ingredientes mais naturais e continuando a respeitar fielmente a tradição belga. O respeito pelo meio ambiente e o equilíbrio sustentável são preocupações que regem a optimização e maximização da produção.
Os sabores dos seus produtos podem variar significativamente amêndoa, baunilha, canela, gengibre, cravo, cardamomo, maçã da Jamaica, noz-moscada (entre outros) são aromas seleccionados com o intuito de satisfazer todos os amantes dos biscoitos gourmet. Os ingredientes mais comuns dos seus biscoitos são a farinha de trigo, açúcar, óleo vegetal e gordura, leite, ovos e sal. As especiarias utilizadas bem como os referidos ingredientes são propícios ao método de confecção artesanal, o que resulta num sabor autêntico e especial.
A distribuição também é um factor importante, uma vez que a conservação dos produtos depende da embalagem. Assim, todos os biscoitos são distribuídos em caixas com papel hermético onde possam garantir todas as propriedades e o sabor inconfundível dos mesmos.
No que se refere aos seus produtos, a gama Tarangine é dedicada ao povo Masai da Africa Oriental. É um biscoito crocante cujos ingredientes são a farinha de trigo pura e de leite, açúcar, óleo vegetal, ovos, sal, doces cremosos, caramelo natural e as melhores especiarias.
Manyara tem por base os ingredientes clássicos de Tarangire, leite cremoso e amêndoas torradas (6%) Com um sabor deliciosamente agridoce realçado por fantástico maçapão. (Acho que é esta a tradução)Kisumu é um biscoito sem açúcar, sem especiarias, com um toque extra de baunilha e extracto de casca de canela. O seu sabor é mais discreto, mas igualmente único para quem tem o privilégio de o provar.
Karisimbi é a mais recente inovação da empresa, são parecidos aos da gama Kisumu, acrescentando-se apenas as amêndoas.
ManyaraManyara - Caramelizado crocante (Biscoitos de amêndoa)
100g
Ref:0272502
Preço: 2,99 €
KisumuKisumu - Crocante sem açúcar (Biscoitos de baunilha)100g
Ref:0272503
Preço: 2,99 €
KarisimbiKarisimbi - caramelizado Crocante sem açúcar (Biscoitos de amêndoa)
100g
Ref:0272504
Preço: 2,99 €
TarangireTarangire - Caramelizado crocante (Biscoitos doces)
100g
Ref:0272501
Preço: 2,99 €
Origem: Bélgica
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GOLDEN CLASSICBiscoitos Golden Classic
200g
Ref:0272505
Preço: 2,99 €
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Zigante Tartufi
Da Eslovénia surge a Zigante Tartufi, uma empresa familiar que se dedica à produção de trufas brancas e pretas, conhecidas pela excelente qualidade e sabor inconfundível.
O dono da empresa encontrou a maior trufa do mundo, um produto extremamente raro que nasce sob a terra a vinte ou trinta centímetros, próximos da raiz de carvalhos ou castanheiros. Ainda não se encontrou uma forma de cultivar as trufas, logo a sua escassez e valorização.
As melhores trufas brancas são oriundas da Itália enquanto as negras são de origem francesa. No entanto, ambas são extremamente valorizadas pelos melhores chefes de cozinha devido ao seu aroma e sabor inigualáveis.
Olive Oil with Black Truffle
Azeite com trufa negra
50ml
Ref:0171501
Preço: 8,84€
Truffles with Olives
Trufas com azeitonas
80g
Ref:0172302
Preço: 7,48 €
Whole Black Truffles
Trufas negras
25g
Ref:0172303
Preço: 16,24 €
Origem: Eslovénia
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Truffles with champignons
Trufas com Cogumelos
80 g
Ref:0172307
Preço: 7,48 €
Tartufata
Tartufata
80 g
Ref:0172306
Preço: 11,18 €
Olive oil with white truffle
Azeite com Trufa Branca
50 ml
Ref:0171505
Preço: 10,74 €
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Biscuiterie Délice
Com o início da sua actividade em 2008, a Biscuiterie Délice localiza-se na cidade de Marssac Tarn, em França, e dedica-se à confecção de deliciosos biscoitos artesanais. Uma das preocupações essenciais é seleccionar os melhores ingredientes que, posteriormente, dão vida aos mais variados sabores.
As matérias-primas são submetidas a um rigoroso processo de selecção pois só assim é possível garantir o autêntico sabor dos biscoitos. O resto fica por conta do processo de confecção: inicialmente amassam-se os ingredientes, escolhem as quantidades e as técnicas indicadas, bem como o amor com que os profissionais se entregam à sua confecção para garantir a têxtura única dos biscoitos.
Posteriormente, na fase intermédia é essencial dar forma ao biscoito e colocá-los na placa do forno. Por fim, a massa transforma-se em biscoito, ganha cor e um cheiro caracterísico.
O objectivo da Biscuiterie Délice é continuar a inovar e a surpreender com produtos deliciosos e ricos em história.
Croquants Aux Amandes
Biscoitos Crocantes de Amêndoas
100g
Ref:0422501
Preço: 3,54 €
Origem: França
Croquants Aux Noisettes
Biscoitos Crocantes de Avelã
100g
Ref:0422502
Preço: 3,54 €
Croquants Aux Citrons
Biscoitos Crocantes de Limão
100g
Ref:0422503
Preço: 3,54 €
Croquants Aux Pistaches
Biscoitos Crocantes de Pistache
100g
Ref:0422504
Preço: 3,72 €
Croquants Aux Myrtilles
Biscoitos Crocantes de Mirtilo Azul
100g
Ref:0422505
Preço: 3,54 €
Croquants Aux CranberryBiscoitos Crocantes de Mirtilo Vermelho
100g
Ref:0422506
Preço: 3,44 €
Meringues à L`ancienne de Yasmine aux Chocolate et Café
Merengues de Chocolate e Café60g
Ref:0422507
Preço: 3,44 €
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Meringues à L`ancienne de Yasmine aux Chocolate et Myrtil-lesMerengues de Chocolate e Mirtilo60g
Ref:0422508
Preço: 3,44 €
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Les Oleiades
É na bela localidade de Aoûste-sur-sye (França) que se situa a empresa Les Oleiades. Esta dedica-se essencialmente à produção de azeite virgem extra com ervas frescas que proporcionam um aroma delicado e delicioso, potenciado por um processo de produção artesanal.
Sem corantes nem conservantes, e extraído através de um método inovador, e patenteado que recupera o sabor das plantas, a riqueza do azeite é preservada.
Após alguns meses de repouso, Les Oléïades refina seu gosto e adquire a sua força total. Posteriormente, são embalados em frascos de alumínio que proporciona as condições ideais de armazenagem e fiabilidade únicas no seu transporte. A selecção dos profissionais e fábricas merece especial atenção, uma vez que o trabalho de cooperação com os produtores também é um factor de importância acrescida. O objectivo é trabalhar em conjunto sempre investigando novas variedades.
Há ainda outro factor que contribui determinantemente para a qualidade dos azeites: o respeito pelo crescimento da planta, que é utilizada apenas quando atinge a maturidade; na maioria dos casos, acontece nos dias quentes de Verão.
Desta forma se garante a têxtura e o sabor único dos azeites Les Oléïades indicados para dar um toque de requinte a qualquer receita.
No site da empresa (http://www.les-oleiades.com/) poderemos ainda encontrar referência a algumas receitas nas quais os produtos Les Oléïades fazem toda a diferença. Estes dividem-se em cinco gamas: Brasil é um azeite aromatizado com manjericão, ideal para acrescentar aos seus pratos um sabor fresco típico do Mediterrâneo. Pode ser utilizado em saladas, massas, pizzas, grelhados, sopas, entre outros. O Provence Blend é um azeite aromatizado caracterizado como parte específica da gastronomia francesa, reavivando os aromas de ervas perfumadas. É indicado para carnes brancas, guisados, ensopados, pizzas, peixe proporcionando um sabor delicado e picante. Garlic é uma preparação culinária que apresenta os aromas finos e concentrados do dente de alho. Ideal para sopas, gratinados, massas e legumes grelhados.
Ginger Lemon proporciona uma combinação perfeita de sabores devido a frescura do limão associada à intensidade do gengibre. É ideal para carnes, frutos do mar e peixe.
Pink Peppercorn é um tempero levemente picante, com um toque de doçura. Ideal para apimentar peixe, essencialmente salmão mas também pode ser utilizado em pratos de carnes brancas, bovinos entre outros pratos.
Provence BlendAzeite aromatizado “Provença” da Les Oleiades
330ml
Ref:0411502
Preço: 8,05 €
Origem: França
Pink PeppercornAzeite aromatizado com pimenta rosa
330ml
Ref:0411505
Preço: 8,05 €
Ginger LemonAzeite aromatizado com gengibre e alho
330ml
Ref:0411504
Preço: 8,05 €
Garlic
Azeite aromatizado com alho
330ml
Ref:0411503
Preço: 8,05 €
Basil
Azeite aromatizado com manjericão
330ml
Ref:0411501
Preço: 8,05 €
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Descrição/Peso/Preço Unitário:
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Nyakas Pince Zrt
É em Nyakas-Hills perto de Budajenő e Tök, na Hungria, que poderemos encontrar excelentes vinhos.
Enólogos especializados acompanham todo o processo de produção e certificam-se do sabor único e característico desta marca.
Para tal, contribuem um clima especial juntamente com as propriedades dos sólos ricos em calcário e minerais criam uma conjugação ideal para a viticultura.
O profissionalismo evidenciado pelos vinicultores especializados, o entusiasmo e a colheita manual são os gestos que faltavam para garantir a combinação perfeita que garante a excelente qualidade dos seus vinhos.
Budai Riesling 2007Aroma característico e uma cor amarelo palha
750 ml
Ref:0362702
Preço: 8,60 €
Budai Chardonnay 2009
Um vinho encorpado seco excelente
750 ml
Ref:0362701
Preço: 8,60 €
Budai Sauvignon blanc 2009Aroma fresco é ao mesmo tempo floral e frutado
750 ml
Ref:0362703
Preço: 8,60 €
Origem: Hungria
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
Descrição/Peso/Preço Unitário:
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Apátsági
Sacred Hill of Pannonia sempre foi uma localidade muito ligado à vinicultura. No ano 2000, Abbey Winery Pannonhlama criou um espaço e passou a controlar a parceria com o Banco MKB.
Após a colheita nas vinhas, as uvas vão directamente para a adega situada no rés-do-chão do edifício. Todo o processo de produção potencia a conservação das qualidades e propriedades únicas das uvas que lhes permite criar vinhos de alta qualidade. A inovar desde então, Apásági é uma das mais conceituadas marcas de vinhos Húngaros.
Tramini 2009
750 ml
Ref:0382705
Preço: 8,60 €
Origem: Hungria
Sauvignon Blanc 2009
750 ml
Ref:0382704
Preço: 8,60 €
Rajnai Rizling 2009
750 ml
Ref:0382703
Preço: 8,60 €
Hemina 2008
750 ml
Ref:0382701
Preço: 8,90 €
Pinot Noir 2008
750 ml
Ref:0382702
Preço: 11,00 €
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Estate Raptis
Peloponnese é uma localidade na Grécia onde se cultivam vinhos de requinte. A família Raptis iniciou a sua actividade vinícola, em 1998, aproveitando os dez hactares de vinhas.
A criação da adega e a tecnologia avançada permitem à Estate Raptis fornecer um vinho com propriedades únicas. Os equipamentos enológicos e a capacidade de supervisão também contribuem para o sucesso desta marca reconhecida e premiada internacionalmente.
Esta empresa teve como impulsionadora a ambição de Georgios Raptis que pretendia lutar pela qualidade dos vinhos, construindo assim um dos primeiros viveiros vitícolas. O resultado é um vinho único, saboroso e natural.
Origem: Grécia
Messoghios White
750 ml
Ref:0372704
Preço: 8,60 €
Messoghios Red
750 ml
Ref:0372703
Preço: 11,00 €
Nemea 2005
750 ml
Ref:0372701
Preço: 11,00 €
Red Rock
750 ml
Ref:0372702
Preço: 11,00 €
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Vergers de Gascogne
A fábrica Vergers de Gascogne está enraizada em França desde 1946. Conhecidos por confeccionaram produtos da mais alta qualidade, esta empresa apresenta-se como especialista em processamento de frutas originando produtos 100% naturais.
Actualmente produzem mais de 200 produtos diferentes e desde 2005 receberam uma série de certificados vegetais processados, distribuídos sob a marca Bio Cap.Sempre com o objectivo de conseguir produtos da melhor qualidade, todo o processo é efectuado manualmente: desde a triagem, às conservas ou às garrafas de nivelamento. Os aromatizantes são dispensados uma vez que a maturação dos ingredientes, a maioria certificados como orgânicos, garantem um sabor inconfundível e delicioso.
A Vergers de Gascogne foi certificada através da norma HACCP o que se deve à rigorosa selecção dos ingredientes e intensa verificação dos produtos: cada produto é inspeccionado várias vezes antes da sua distribuição.
A embalagem é efectuada em caixas de papelão e também está sujeita a um rigoroso controlo. Os produtos químicos não são utilizados na confecção dos produtos.
A preocupação com o meio ambiente é outro factor-chave. Em 2004, substituíram o óleo combustível utilizado na confecção dos seus produtos pelo gás natural.
Além dos produtos existentes em catálogos, possuem também uma marca própria de rotulagem e personalização da mesma, receitas próprias, conteúdos especiais e processamento de acordo com a colheita. A intenção da empresa é satisfazer todas as necessidades dos seus consumidores.
A sua organização e a flexibilidade de produção são fundamentais para conseguirem os seus padrões de qualidade elevados e a garantia de um produto de excelência.
Mandarines refreshed in VodkaTangerinas marinadas em Vodka
29 cl
Ref:0500512
Preço: 3,45 €
Litchis refreshed in Sake
Litchies marinados em Sake
29 cl
Ref:0500516
Preço: 3,45 €
Green figs in Armagnac brandy
Figos Verdes em brandy Armagnac
29 cl
Ref:0500519
Preço: 3,45 €
Apricots with honey and Folle Blanche brandyDamascos com Mel e brandy Folle Blanche29 cl
Ref:0500515
Preço: 3,45 €
Gascon mix (plums,apricots,grapes,figs) inSalada Gasconha (Ameixas, Damascos, Uvas, Figos)29 cl
Ref:0500521
Preço: 3,45 €
Lychees "du Tonkin"
Lychees de Tonkin
35 cl
Ref:0500503
Preço: 3,37 €
Salada de Frutos Exóticos
Salada de Frutos Exóticos
35 cl
Ref:0500508
Preço: 3,37 €
Black cherries in wine of GasconyCerejas Negras em vinho de Gasconha29 cl
Ref:0500518
Preço: 3,45 €
Clementines Satsuma
Clementinas Satsuma
35 cl
Ref:0500506
Preço: 3,37 €
Black Cheries Tragana
Cerejas Negras Tragana
35 cl
Ref:0500502
Preço: 3,37 €
Origem: França
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Descrição/Peso/Preço Unitário:
Mirabelle plums in mirabelle brandy Ameixas Mirabelle em brandy Mirabelle
29 cl
Ref:0500520
Preço: 3,45 €
Raspberries in wine of Gascony
Framboesas em vinho de Gasconha
29 cl
Ref:0500514
Preço: 3,45 €
Mini apples refreshed in Calvados
Mini Maçãs marinadas em Calvados
29 cl
Ref:0500509
Preço: 3,45 €
Prunes in Orange's wine
Ameixas em "Vinho Laranja"
29 cl
Ref:0500513
Preço: 3,45 €
Mini pears refreshed in pear brandy Mini Pêras marinadas em Brandyde Pêra 29 cl
Ref:0500510
Preço: 3,45 €
Mini Pineapple Queen
Mini Ananás Rainha
35 cl
Ref:0500501
Preço: 3,37 €
Mini Pears San Juan
Mini Pêras San Juan
35 cl
Ref:0500505
Preço: 3,45 €
Orange refreshed in Curacao
Laranjas marinadas em Curacao
29 cl
Ref:0500517
Preço: 3,45 €
Mini pommes "d'Orient"
Mini Maças d'Oriente
35 cl
Ref:0500504
Preço: 3,45 €
Origem: França
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Descrição/Peso/Preço Unitário:
Mushroom and celery purée 260 ml
Ref:0503823
Preço: 3,89 €
Origem: França
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Green peas ans asparagus purée 260 ml
Ref:0503822
Preço: 3,54 €
Descrição/Peso/Preço Unitário:
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Amvrosia Gourmet
Amvrosia Gourmeté nasceu em 1994 dedicando-se à confecção de alimentos com um elevado nível de sucesso. Os produtos que disponibilizam para revenda são Aromatic Plants, Mediterranean Diet Pate, Mediterranean Diet salad & Sauces. A linha para catering conta com produtos como: Garlic & Aromatic Plants, Mediterranean diet Pate, Mediterranean diet Sauces, Delicatessen Products, Mediterranean Diet Salads, imported products.
O seu prestígio contribuiu para a participação na feira SIAL em 2006 e 2008 e na feira Anuga em 2007 e 2009.
A experiência plurianual, os modernos equipamentos tecnológicos, as suas colaborações de confiança, o respeito pelas necessidades dos clientes e as propostas inovadoras são as principais linhas que potenciam a ascensão acelerada da Amvrosia Gourmeté.
De igual relevância é também a adaptação às constantes mudanças dos mercados e dos hábitos alimentares. A título de exemplo poderemos referir que foram os primeiros a lançar produtos relacionados com a Dieta do Mediterrâneo, como o Azeite Grego Virgem Extra.
São estes os principais factores que potenciaram o papel de liderança no mercado.
Outro factor determinante são as certificações: HACCP 1416:200Amvrosia Gourmet, since 2006 is certified with HACCP. FDA CertificateAmvrosia Gourmet is certified, by the Food and Drug Agency of the USA, to export its products to the United States.Wonderful Greece Amvrosia Gourmet is certified by the Greek Ministry of Developement, due to its traditional and Mediterranean Diet products, to use the International Greek logo "Wonderful Greece" to any of its packings and advertising material.
Sun Dried Tomato Spread Pate
Paté de Tomate Seco p/ barrar
200 g
Ref:0522205
Preço: 1,46 €
Spinach Pate
Paté de Espinafre
200 g
Ref:0500514
Preço: 1,38 €
Pepper Spread Pate (Spicy)
Paté de Pimenta p/ barrar (picante)
200 g
Ref:0522203
Preço: 1,46 €
Roasted Eggplant Spread Pate Mixed with Sun Dried Tomatoes and Red PeppersPaté de Beringela Assada c/ Tomate Seco e Malagueta 200 gRef:0522206
Preço: 1,38 €
Olive Spread Pate (Green)
Paté de Azeitona p/ barrar (verde) 200 g
Ref:0522202
Preço: 1,47 €
Leek Pate
Paté de Alho-Francês
200 g
Ref:0522208
Preço: 1,37 €
Carrot Pate
Paté de Cenoura
200 g
Ref:0522210
Preço: 1,35 €
Caper Pate
Paté de Alcaparra
200 g
Ref:0522207
Preço: 1,51 €
Olive Spread Pate (black)
Paté de Azeitona p/ barrar (preto)
200 g
Ref:0522201
Preço: 1,47 €
Beetroot Spread Pate
Paté de Beterraba p/ barrar
200 g
Ref:0522204
Preço: 1,33 €
Origem: Grécia
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Descrição/Peso/Preço Unitário:
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Acqua Filette
FonteItalia Srl distribui a Acqua Filette, uma água que assumiu uma reputação exemplar pelas suas capacidades curativas e saudáveis.
Desde 1976 que está presente em todos os mercados italianos e estrangeiros. A 900 metros acima do nível do mar, nos montes Apeninos, em Lazio, tem uma capacidade de engarrafamento de mais de 50 milhões de litros.
Dedicada à exportação desde 2003, a empresa supervisiona todas as fases do engarrafamento e do processo de distribuição. Os níveis de fornecimento de Acqua Filette têm vindo a aumentar de ano para ano, essencialmente em países onde o consumo de águas é exponencial (Europa, América do Norte e Japão).
O objectivo da empresa é proporcionar uma água de excelente qualidade, protegendo o ecossistema e a saúde dos consumidores. Outra preocupação fundamental é a atenção prestada à legislação em vigor em Itália, na União europeia e nos países para os quais exportam. Todos estes cuidados resultam num padrão de qualidade UNI EN ISO 9001:2000, UNI EN ISO 14001:2004, precisamente devido ao controlo contínuo de cada fase do processo de produção: desde o engarrafamento até a distribuição.
Acqua Filette presenteia-nos com um sabor único proporcionado pelo lençol freático leve e delicado e pela baixa de nitratos e de sódio. Oferece assim, um sabor multisensorial. É disponibilizada em três variedades diferentes: Naturalmente Natural, Delicada e Espumante. Esta poderá ser a acompanhante ideal dos melhores vinhos e alimentos mais requintados.
A apresentação fica a cargo de uma elegante e luxuosa garrafa de vinho Bordeaux, com uma etiqueta de papel acetinado com o F inicial de Filette em relevo prateado. Esta embalagem merece destaque em mesas luxuosas e elegantes de qualquer restaurante ou hotéis de maior prestígio em todo o mundo.
Origem: Itália
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Acqua Filette Natural
75 cl
Ref:0544301
Preço: 1,26 €
Descrição/Peso/Preço Unitário:
Água Natural de Filette
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Trimarchi Di Villa Marchese
A origem da empresa remonta ao século XIX quando a família herdou alguns solos em terras de Sicília. A preocupação de protegê-los dos processos de urbanização levou-os a expandir, já no século XX, o cultivo de laranjeiras e limões, e outros tipos de legumes.
Esta opção incrementou a produção e o sucesso da empresa, uma vez que a terra se apresenta como um valioso activo, produzindo excelentes matérias-primas.
O objectivo da empresa sempre foi seguir o ciclo natural dos ingredientes, seguindo um processo tradicional que vai culminar em predutos de excelente qualidade, sem compostos químicos, corantes ou conservantes.
Na sua equipa contam com pessoas especializadas uma vez que o objectivo é fomentar a investigação. Deste modo, colaboram também com instituições de pesquisa e universidades, especialistas na área do processamento, avaliadores credenciados e um chef que determina a melhor combinação na cultura alimentar.
Todos estes factores rumam a um objectivo exigente: Trimarchi Marchese di Villa aspira a ser uma referência no mercado gourmet, para consumidores mais exigentes que pretendam produtos de excelência. Lemon Femminello "Syracuse é premiado pelo IGP.
As suas propriedades advêm do facto da planta ser muito forte, com crescimento e desenvolvimento rápido quando comparado com outros produtos do mediterrâneo.
Os produtos são conservados apenas em azeite, vinagre, sal e temperos naturais de modo a seguir a as normas (OGM, normalização, GDO, etc ...).
HAZELNUT
Creme de Avelã
120 g
Ref:0550109
Preço: 6,22 €
CHESTNUT
Mel de Castanha
250 g
Ref:0550306
Preço: 6,40 €
ACACIA
Mel de Acácia
250 g
Ref:0550305
Preço: 6,55 €
Capers and Anchovies
Paté de Alcaparras e Anchovas
130 g
Ref:0552203
Preço: 6,24 €
PISTACHIO
Creme de Pistácio
120 g
Ref:0550110
Preço: 6,94 €
THYME
Mel de Tomilho
250 g
Ref:0550308
Preço: 6,48 €
Siciliano
Paté Siciliano
110 g
Ref:0552204
Preço: 6,55 €
Wild Fennel
Funcho Selvagem
110 g
Ref:0551001
Preço: 6,34 €
Cherry Tomato Basil Sauce
Molho de Cereja, Tomate, Manjericão200 g
Ref:0552202
Preço: 2,81 €
EUCALYPTUS
Mel de Eucalipto
250 g
Ref:0550307
Preço: 6,40 €
Origem: Itália
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Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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Côté Garrigue
Em 1998, no coração de Aix-en-Provence nasceu a Côté Garrigue, fortemente enraizada numa tradição gastronómica. Claire e Laurent Cozannet Knipping iniciaram um conceito original com especialidades de salgados e doces cristalizados, frutas e flores, receitas inovadoras de legumes, especiarias e condimentos. A gama de produtos é enriquecida com misturas de novos ingredientes consoante as estações, sempre empenhados na descoberta de novos sabores ainda mais deliciosos e surpreendentes. As embalagens são também um ponto fulcral que não pretendem descurar, procurando sempre surpreender.
A empresa tem vindo a apostar em novos segmentos de produtos. Assim em 2001, desenvolveram uma gama de xaropes com sabores delicados de flores e frutos. Dois anos depois, inovaram na mistura de sais e especiarias, azeites e vinagres aromáticos frutas e ervas frescas. Em 2004 lançaram algumas receitas deliciosas e tradicionais inovando com novos sabores e flores. Já em 2006, desenvolveram sabores únicos de Provença, desde os vinagres até à polpa de fruta cristalizada, criaram uma associação de receitas salgadas e de doces cristalizados com as receitas de culinária originais. Em 2007 surge mais uma inovação com a criação de receitas de biscoitos, amêndoas crocantes, azeitonas pretas, tomate, cebola, queijo e sementes. (vencedor no SIAL 2008 Tendências e Inovações).
Actualmente, a empresa possui uma filosofia que assenta na partilha de ideias, no companheirismo e no empenho em criar novos produtos. Caracterizam-se como uma equipa coesa e atenta às exigências do público, sempre disposta a criar novos sabores e desenvolver novas associações de produtos. Nunca descuram as embalagens procurando sempre uma apresentação requintada, pois consideram ser um veículo de sucesso.
As lojas gourmet, de vinho, de queijo ou de produtos locais são potenciais clientes de Côté Garrigue. A localização da empresa não é um factor que impeça a distribuição, uma vez que distribuem os seus produtos a nível internacional. Este empenho incessante de inovação e qualidade foi consagrado com o SIAL «Tendances et Innovations 2008» cujos produtos premiados são: Crispy salgados para bebidas com ervas, queijos, especiarias e frutos secos. (Croquants salés pour l'apéritif aux herbes, fromages, épices et fruits secs).
P.Moulin de Sel de mer & Epices-BIO Mélange 5 BaiesMoínho Pequeno com Sal Marinho & Especiarias Orgânicas - 5 Bagas100 mlRef:0510904
Preço: 3,28 €
P.M. Sel de mer & Epices BIO - Saveurs d'orient (coriandre, cumin, cardamome)Moínho Pequeno com Sal Marinho & Especiarias Orgânicas - Sabores do Oriente (Coentros, Cominhos, Cardamomo)100 mlRef:0510905Preço: 3,28 €
P.Moulin de Sel de mer & Epices BIO - Jardin Provençal (herbes de Provence)Moínho Pequeno com Sal Marinho & Especiarias Orgânicas - Jardim Provençal 100 mlRef:0510906Preço: 3,28 €
P.M. Sel de mer & Epices BIO - Saveurs d'asie (coriandre, cumin, cardamome, Pde Roses)Moínho Pequeno com Sal Marinho & Especiarias Orgânicas - Sabores da Ásia 100 mlRef:0510907 Preço: 3,28 €
Grands Moulin aux cristaux deSel & Mélange 5 BaiesMoínho Grande com Cristais de Sal & mistura de 5 Bagas
Ref:0510901
Preço: 13,68 €
Grands Moulins aux cristaux deSel & Mélange Herbes deProvenceMoínho Grande com Cristais de Sal & mistura de Ervas de Provença
Ref:0510902
Preço: 13,68 €
Origem: França
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Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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P.M. Sel de mer & Epices BIO - Dolce Vita (basilic, ail, tomates)Moínho Pequeno com Sal Marinho & Especiarias Orgânicas- Dolce Vita100 mlRef:0510908 Preço: 3,28 €
P.M. Sel de mer & Epices BIO - Mélange explosif (Poivrons Piment & Ail Bio)Moínho Pequeno com Sal Marinho & Especiarias Orgânicas - Mistura Explosiva 100 mlRef:0510909Preço: 3,28 €
Petit Moulin à sel rose de L'himalaya
Moínho Pequeno com Sal Rosa dos Himalaias
100 ml
Ref:0510910
Preço: 3,28 €
Grands Moulins aux cristaux de Sel & Mélange épicé
Moínho Grande com Cristais de Sal & mistura Picante Provença
Ref:0510903
Preço: 13,68 €
Berlingots de Carpentras (assortis)
Berlingots de Carpentras (sortido)
220 g
Ref:0513912
Preço: 3,82 €
Berlingots à la Violette
Berlingots de Violetal
220 g
Ref:0513913
Preço: 3,82 €
Berlingots à la Rose
Berlingots de Rosa
220 g
Ref:0513914
Preço: 3,82 €
Berlingots au Melon
Berlingots de Melão
220 g
Ref:0513918
Preço: 3,82 €
Berlingots au Miel
Berlingots de Mel
220 g
Ref:0513919
Preço: 3,82 €
Berlingots saveur Barbe à papa
Berlingots com sabor a Algodão Doce
200 g
Ref:0513920
Preço: 3,82 €
Origem: França
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Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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Berlingots à la Lavande
Berlingots de Lavanda
220 g
Ref:0513915
Preço: 3,82 €
Berlingots au Coquelicot
Berlingots de Papoila
220 g
Ref:0513916
Preço: 3,82 €
Berlingots à la Figue
Berlingots de Figo
220 g
Ref:0513917
Preço: 3,82 €
Grands Moulin aux Poivres 5 BaiesMoínho Grande com 5Bagas de Pimenta
Ref:0511011
Preço: 13,68 €
Sucre de canne - Guimauve
Açúcar de Cana - Marshmallow
225 g
Ref:0514022
Preço: 3,82 €
Sucre de canne - Barbe à Papa
Açúcar de Cana - Algodão Doce
225 g
Ref:0514023
Preço: 3,82 €
Sucre de canne - Fraise Bonbon
Açúcar de Cana - Doce de Morango
225 g
Ref:0514024
Preço: 3,82 €
Origem: França
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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Sucre de canne - Cactus
Açúcar de Cana - Cacto
225 g
Ref:0514025
Preço: 3,82 €
Sucre de canne - Rose
Açúcar de Cana - Rosa
225 g
Ref :0514026
Preço: 3,82 €
Sucre de canne - Violette
Açúcar de Cana - Violeta
225 g
Ref:0514027
Preço: 3,82 €
Berlingots saveur Guimauve
Berlingots com sabor a Marshmallow
Ref:0513921
Preço: 3,82 €
220 g
Tomato & Tarragon
Molho de tomate e estragão
250ml
Ref:0072411
Preço: 4,08 €
Raspberry Vinegar
Vinagre de framboesa
250ml
Ref:0071614
Preço: 4,08 €
Blackberry Vinegar
Vinagre de amora preta
250ml
Ref:0071615
Preço: 3,82 €
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La Chinata
Desde 1932 que La Chinata se aventurou no produção de azeite. Desde então a qualidade dos seus produtos é garantida e o método tem sido aperfeiçoado.Esta evolução é acompanhada de uma constante investigação, por excelentes profissionais, satisfazendo as necessidades de todos os clientes, quer a nível da qualidade dos produtos ou a nível de atendimento ao cliente.
Com base nesta evolução, La Chinata dedicou-se à comercialização de novos produtos. Juntamente com o azeite de qualidade única surgem outros produtos gourmet como patés, sal e vingares.
Fortemente vocacionada para o mercado internacional, La Chinata encontra-se entre as dez empresas espanholas mais importantes neste segmento.
A ambição da empresa é continuar a evoluir, consolidando os clientes com os quais já trabalha e angariando novos. Este objectivo juntamente com a preocupação de continuar a garantir a qualidade dos seus produtos e melhorar a atenção prestada ao cliente, são as linhas que orientam La Chinata.
Paté de Boletus Y Trufa
Paté de Boletus & trufa
180g
Ref:0182312
Preço: 4,99 €
Sal Marina en Escamas “Aceituna”
Sal em escamas com azeitonas pretas
165g
Ref:0180907
Preço: 4,99 €
Sal Marina en Escamas Boletus EdulisSal em escamas com Boletus Edulis
165 g
Ref:0180909
Preço: 4,99 €
Sal Marina en Escamas 'Chilli'Sal em escamas com Pimenta Caiena
165 g
Ref:0180910
Preço: 4,99 €
Sal Marina en Escamas Pimienta 5 BayasSal em escamas com 5 Bagas de Pimenta165 g
Ref:0180908
Preço: 4,99 €
Vinagre Balsámico Condimentado con HigosVinagre Balsámico Aromatizado com Figos250 ml
Ref:0181615
Preço: 5,21 €
Vinagre Balsámico Condimentado con CerezasVinagre Balsámico Aromatizado com Cerejas
250 mlRef:0181616
Preço: 5,21 €
Vinagre Balsámico Condimentado con MielVinagre Balsámico Aromatizado com Mel250 ml
Ref:0181614
Preço: 5,21 €
Estuche 6 CondimentosCaixa Oferta 6 Azeites Aromatiza-dos: Azeite Virgem Extra com Alho, Pimenta Caiena, Manjericão, Boletus eduli, Pimenta & Limão6 x 250 ml Ref:0181503
Preço: 20,77 €
Paté de pimientos con berenjena
Paté de Pimentos com Beringelas
180 g
Ref:0182311
Preço: 3,59 €
Origem: Espanha
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
Descrição/Peso/Preço Unitário: Descrição/Peso/Preço Unitário:
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Aliño Miel Y Mostaza
Molho de mel e mostarda
260ml
Ref:0182413
Preço: 3,69 €
Esencial de Limón Azeite Virgem Extra - Essencial Limão
250ml
Ref:0181502
Preço: 7,19 €
Torta con Aceite de Oliva
Torta com Azeite Virgem Extra
300g
Ref:0182505
Preço: 4,80 €
Picos Gourmet
Picos com Azeite Virgem Extra
250g
Ref:0182504
Preço: 3,69 €
Aceite de Oliva Virgem Extra
Azeite Virgem extra
125ml
Ref:0181501
Preço: 1,49 €
Origem: Espanha
Tabela em vigor para 2010. Os preços podem ser alterados sem aviso prévio.
Descrição/Peso/Preço Unitário:
www.mercearianova.comAo preço indicado acresce o IVA em vigor
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