maria amélia bolos e doces 21a pesquisa de campo

Maria AméliaBolos e Doces

21A

Pesquisa de Campo

Grupo 21A:

Andressa Scheibeler 07/30181Marília Assis Farias 07/36171Priscila Alves 07/37224Gabriela Real 08/30232

Caracterização da Organização

HistóricoMaria Amélia Campos Dias começou

a fazer seus primeiros doces desde pequena na sua cidade natal, Bambuí, no estado de Minas Gerais. Autodidata, a princípio fazia bolos e doces somente para amigos e parentes na forma de presentes, até o dia em que uma amiga lhe sugeriu que começasse a cobrar pelo seu trabalho. Assim o fez, e os pedidos só cresceram.

Quando viu o potencial de seus produtos fez um curso em Orlando, nos EUA, para aperfeiçoar ainda mais a sua técnicas. Mudou-se para Brasília em janeiro de 2000, aonde continuou o seu trabalho, que só crescia. Atualmente a empresa tem pouco mais de 8 anos e vai muitíssimo bem. Aproximadamente três vezes por semana a empresária arregaça as mangas e vai para a cozinha fazer o que realmente gosta.

Maria Amélia atualmente tem uma demanda grande por seus produtos, porém não pretende expandir ainda mais o seu negócio. Pensa que se o fizesse perderia o toque pessoal que os seus produtos têm que, afinal de contas, é o grande diferencial nos seus doces.

Produção sob Encomenda (MTO)

Primeiro se vende para depois planejar, produzir e entregarProdução flexível – customizaçãoLista de materiais única para cada produto

Doces, Bombons e Trufas

Engenharia sob Encomenda (ETO)

Extensão do MTO. Altamente customizados.

Nível de interação com o cliente é muito grande.

Há um significativo fluxo de dados e controle durante todo o processo.

Montagem sob Encomenda (ATO)

Apresenta um estoque intermediárioFechamento de vendasProdução de acordo com o que o cliente deseja.A interação dos clientes, com o projeto dos produtos, é limitada.

Contato

SHIS QI 19 Bloco C Loja 3 – Lago Sul

Fone: (61) 3346.4910 – 3366.1147

E-mail: camposdias@uol.com.br

Site: www.mariaameliadoces.com.br

Perguntas??

OBRIGADA!!!