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CASO PRÁCTICO:

JUGOS “DON JOSÉ”

ANALISIS FODA

FORTALEZA

En el caso de José, una de sus fortalezas más grandes es que ya conocía del negocio de frutas y contaba con buenos proveedores lo que le permite ahorra en costos y ofrecer un buen producto. Además tiene la costumbre de conversar con sus clientes para conocerlos mejor y tiene  la habilidad de identificar nuevas oportunidades de negocio. José tiene el conocimiento, la ambición, el  optimismo y la capacidad de innovar suficientes para seguir creciendo. 

OPORTUNIDAD

En este caso, existe un movimiento pro-vida saludable que se ha puesto de moda en los últimos años. Además, las personas están dispuestas a pagar un poco más con tal de no darse el trabajo de comprar los insumos, pelarlos, cortarlos y hacerse un vaso de jugo.   Por otro lado, los trabajadores de la zona suelen aprovechar la hora de almuerzo para salir de sus oficinas y tomar algún refresco que sea hecho en el momento, por lo que podrían ser parte del público objetivo.

DEBILIDAD

En el caso de José, podemos mencionar el hecho que es un negocio nuevo y que en el local del mercado no puede ofrecerle al cliente la comodidad de cualquier cafetería pues el espacio es reducido.

Tiene que enfrentar una gran competencia por parte de negocios, no solo de jugos, sino de venta de refrescos, cremoladas, raspadillas, helados, entre otros.  Asimismo José solo cuenta con dos licuadoras, por lo que no puede hacer un gran número de pedidos rápidamente.

AMENAZA

Por ejemplo, una subida en el precio de los insumos por razones climatológicas y el no poder subir el precio a los clientes por la fuerte competencia. Otra amenaza es que los comerciantes de frutas vean en los “jugos” de frutas una excelente oportunidad de negocio y pongan el negocio al costado de José.

La fuerte competencia y la poca diferenciación de productos entre los diversos dueños de los puestos de mercado, podrían llevar a una “guerra de precios” que haría que el negocio deje de ser atractivo para todos.

¿QUÉ HACER?

La simpatía de José, la calidad de su servicio  y el trato que le dé a sus clientes, será fundamental para diferenciarse de los

competidores. Copiar el producto no es muy difícil, pero copiar la calidad del

servicio y la reputación de José sí.

Matriz FODA