gastronomia da inglaterra

GASTRONOMIA DAINGLATERRA

EquipeANA PAULA LIMADHIJIAN LIMAISABELLA BELÉMLUAN VICTORMILENA HELLENRAUL VICTORTAÍS MENEZESVICTÓRIA HELLEN

N°: 02N°: 09N°: 17N°: 23N°: 32N°: 34N°: 37N°: 38

ProfessoraSurama Albuquerque

Série9° A Manhã

A gastronomia inglesa foi resultado de diversos fatores climáticos, geográficos e históricos, além da relação com outros países da Europa e de imigrantes de diversas partes do mundo.

A comida do país é caracterizada pela simplicidade e pela alta qualidade dos produtos locais. Sua culinária é tradicional, influenciada pela herança puritana do país.

Prato típico do país, demonstrando a qualidade dos produtos ingleses.

Entre os pratos mais tradicionais de origens antigas, estão pães e queijos locais, carnes assadas e guisados, tortas de carne de caça e peixes de água doce e salgada.

Lancashire HotpotTradicional prato no norte do país, é

preparado com carne de cordeiro coberto com rodelas de batata. É levado ao fogo

e cozido até tornar-se um guisado.

SconesBolinho geralmente servido com chá. Feito com trigo, fermento, cevada ou

aveia, os scones às vezes são servidos com manteiga ou geleia.

PRATOS TÍPICOS

Fish and chipsConsiste em peixe frito envolvido

num polme, acompanhado por batatas fritas.

Bangers and mashÉ composto basicamente de salsichas

servidas com purê de batata.

STICKY TOFFEE

PUDDING Sticky toffee pudding (pudim de tâmaras) é um doce típico da culinária inglesa. O nome refere-se ao molho “pegajoso” (“sticky”) de açúcar caramelizado com manteiga e “toffee” diz normalmente respeito a caramelo de leite, que está em parte na massa do pudim.

CAFÉ DA MANHÃ

O café da manhã normalmente consiste em bacon, ovos, salsichas, torradas e chá ou café. Muitas pessoas,

especialmente crianças, na Inglaterra, prefere comer uma tigela de cereais no café da manhã.

CHÁ INGLÊS

O tradicional chá inglês. Jam and Cream Scones: uma mistura de pão e bolo doce com frutas e são servidos quente com creme e geleia.

BEBIDAS

Cerveja: bebida nacional da Inglaterra.

Pimms: com soda, frutas e hortelã é um drinque refrescante para os dias quentes

de verão.

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