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Estudo de
Impacto de
Vizinhança
(EIV)
Razão Social: TATIANE R. DE C. NUNES RESTAURANTE - ME
Endereço: Rua Agenor de Assis, nº 330 - Vila Alice (Vicente de Carvalho) - Guarujá/SP.
Processo - nº 16265/2016 - Instrução Técnica nº 285/2016
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ÍNDICE
1 - INFORMAÇÕES GERAIS.
1.1 - Identificação do empreendedor;
1.1.2 - C.P.F. ou C.N.P.J;
1.1.3 - Endereço;
1.1.4 – Telefone para contato e e-mail;
1.2 - IDENTIFICAÇÃO DO RESPONSÁVEL PELA ELABORAÇÃO DO ESTUDO.
1.2.1 - Ficha técnica de equipe com: nome, título, número do registro profissional;
1.2.2 - Telefone para contato e E-mail;
2 - CARACTERIZAÇÃO DA ATIVIDADE E/OU EMPREENDIMENTO INCLUÍDO:
2.1 - Localização com indicação em mapa;
2.2 - Áreas do Imóvel (m2);
2.2.1 - Apresentar planta baixa do estabelecimento indicando os diferentes ambientes e
localização das máquinas, equipamentos e locais de armazenamento de insumos e resíduos;
2.3 - Descrição detalhada das atividades previstas;
2.3.1 - Detalhar o sistema de exaustão da cozinha, inclusive da parte externa deste (tubulação
e local de lançamento de gases), com registros fotográficos;
2.3.2- Geração de ruídos provenientes da utilização de som mecânico e/ou música ao vivo e/ou
karaokê;
2.3.2.1 - Descrição dos equipamentos de som;
2.3.2.2 - Descrever tratamento acústico do estabelecimento, caso não tenha explicar de que
forma ocorrerá o controle do som;
2.4 - Horário de funcionamento e de atividades que utilizam equipamentos sonoros;
2.5 - Quantidade de funcionários e estimativa de clientes por dia;
2.6 - Carga/descarga e embarque/desembarque: horários e área destinadas para esse fim;
2.7 - Área de estacionamento para clientes e para funcionários;
2.8 - Apresentar contas de água, esgoto e eletricidade;
2.9 - Quantificação e classificação dos resíduos gerados, com identificação dos transportadores
e destinações finais, com comprovação de destinação. Vale para resíduos orgânicos,
recicláveis, óleo usado, etc.;
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2.10 - Descrever qual o tipo de tratamento dado aos efluentes gerados, especialmente o da
cozinha para os quais é necessário haver uma caixa de gordura;
2.11 - Apresentar relatório fotográfico demonstrando todos os itens acima solicitados.
2.12 - Caracterização da fase de obra do empreendimento (caso houver);
2.12.1 - Detalhamento do processo construtivo;
2.12.2 - Informações quanto à previsão de produção de fumaça, poeira, ruído e vibração;
2.12.3 - Movimento de veículos de carga e descarga de material para as obras;
2.12.4 - Planta com demarcação das áreas livres, permeáveis e vegetadas;
2.12.4 - Destino final dos entulhos das obras;
2.12.5 - Solução do esgotamento sanitário do pessoal do empreendimento;
3 - DEFINIÇÃO DA ÁREA DE INFLUÊNCIA.
3.1 - Tabela de influência direta;
3.2 - Registro fotográfico do empreendimento e do entorno da área;
3.3 - Identificação de bens tombados a nível municipal, estadual e federal, na fração urbana e
no raio de 300 metros do perímetro do imóvel ou imóveis onde o empreendimento está
localizado;
3.4 - Apresentar mapa com localização do empreendimento, do raio de influência e do uso e
ocupação do solo real dos lotes dentro do raio de influência.
4. ANÁLISE DOS IMPACTOS Á VIZINHANÇA E AMBIENTAIS.
As análises de seus impactos na vizinhança deverão apenas considerar a área de influência
levantada no item anterior, identificando e interpretando a importância dos aspectos positivos
e negativos que o empreendimento em estudo gerará em todos os aspectos abaixo, tanto
durante a fase de implantação/obras quanto para o funcionamento/operação, os impactos
devem ser classificados pela: Natureza (Positivo/Negativo), Ordem (Direto/Indireto), Magnitude
(Alto/Médio/Baixo) e Duração (Permanente/Temporário):
4.1 - Adensamento populacional resultante;
4.2 - Uso e ocupação do solo permitido pela legislação e previsto no projeto;
4.3 - Impactos na paisagem urbana e no patrimônio natural e cultural;
4.4 - Impactos na ventilação e insolação do entorno;
4.5 - Capacidade da infraestrutura existentes de abastecimento de água potável, energia
elétrica, telefone, iluminação pública e esgotamento sanitário;
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4.6 - Geração e destinação de resíduos sólidos e líquidos inclusive na implantação do
empreendimento;
4.7 - Existência e necessidade de equipamentos urbanos e comunitários;
4.8 - Geração de tráfego, acessibilidade universal, estacionamento dos diversos tipos de
veículos, carga e descarga, embarque e desembarque;
4.9 - Demanda por transporte público;
4.10 - Capacidade do suporte de tráfego nas vias do entorno e das que darão acesso ao
empreendimento;
4.11 - Poluição sonora e atmosférica e hídrica;
4.11.1 - Deverá ser elaborado um laudo acústico, atendendo à NBR 10151:2000, e deve ser
considerada na escolha dos horários de medição a solicitação de alvará de funcionamento
solicitado até as 2:00 da manhã;
4.12 - Riscos ambientais em geral;
4.13 - Valorização e desvalorização imobiliária;
4.14 - Impacto socioeconômico na população residente ou atuante no entorno;
5. PROPOSIÇÃO DE MEDIDAS SANEADORAS.
5.1 - Elaboração de programa de monitoramento dos impactos e da implantação de medidas
mitigadoras e/ou compensatórias;
5.2 - Os responsáveis pela elaboração do EIV/RIV poderão incluir outros aspectos não
relacionados nesta instrução técnica, sempre que forem consideradas relevantes para análise
do EIV/RIV;
6. MAPAS CONSULTADOS E FONTES DE INFORMAÇÃO.
7. OS RESPONSÁVEIS PELA ELABORAÇÃO DO EIV/RIV E ART’S.
8. ANEXOS.
8.1 - Fotos Gerais;
8.2 - Cópia do CNPJ;
8.3 - Cópia da Notificação da Prefeitura;
8.4 - Cópia do Certificado de Licença do Corpo de Bombeiros;
8.5 - Cópia da Conta Água e Esgoto;
8.6 - Cópia da Conta de Luz;
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8.7 - Cópia do Comprovante de Dedetização
8.8 - Cópia da Anotação de Responsabilidade Técnica;
9. CONCLUSÃO.
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1. INFORMAÇÕES GERAIS.
1.1 - IDENTIFICAÇÃO DO EMPREENDEDOR:
Tatiane R. de C. Nunes Restaurante – ME
1.1.2 - C.P.F. ou C.N.P.J.
24.585.635/0001-66
1.1.3 - ENDEREÇO.
Rua Agenor de Assis - nº 330 - Vila Alice (Vicente de Carvalho) - Guarujá/SP.
1.1.4 - TELEFONE PARA CONTATO E E-MAIL.
Fone: (13) 3341-2089 - E-mail: contabilidadeelite@uol.com.br
1.2 IDENTIFICAÇÃO DO RESPONSÁVEL PELA ELABORAÇÃO DO ESTUDO.
1.2.1 - FICHA TÉCNICA DE EQUIPE COM: NOME, TÍTULO, NÚMERO DO REGISTRO
PROFISSIONAL.
- Fernando Zibelli Celestino
Qualificação profissional: Engenheiro sob o registro do CREA n. º 5060676310/SP.
- Denis Lins de Souza
Qualificação profissional: Desenhista e Engenheiro.
1.2.2 - TELEFONE PARA CONTATO E E-MAIL;
Telefones de contato: (13) 7824-3789 / 99779-1047
E-mail: Fzibelli@uol.com.br
2. CARACTERIZAÇÃO DA ATIVIDADE E/OU EMPREENDIMENTO INCLUÍDO:
2.1 - LOCALIZAÇÃO COM INDICAÇÃO EM MAPA.
O empreendimento está localizado na Rua Agenor de Assis, nº 330 - Vila Alice (Vicente de
Carvalho) - Guarujá/SP, detalhes da sua localização na ilustração a seguir.
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Foto 1.1- Foto da localização por satélite.
Fonte: Google Maps.
2.2 - ÁREAS DO IMÓVEL (M2).
A edificação construída em alvenaria, com laje de concreto possui apenas um pavimento. Trata-
se de um empreendimento de pequeno porte com layout interno constituído por um pequeno
salão onde são servidas as refeições, bar, cozinha, dois banheiros e um depósito. Sua área
construída é de aproximadamente 195,00 m2.
2.2.1 - APRESENTAR PLANTA BAIXA DO ESTABELECIMENTO INDICANDO OS
DIFERENTES AMBIENTES E LOCALIZAÇÃO DAS MÁQUINAS, EQUIPAMENTOS E
LOCAIS DE ARMAZENAMENTO DE INSUMOS E RESÍDUOS.
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2.3 - DESCRIÇÃO DETALHADA DAS ATIVIDADES PREVISTAS.
O empreendimento tem como ramo de atividade principal o preparo e a comercialização de
refeições, lanches, porções e outros tipos de alimentos e bebidas. O restaurante também
realiza vendas por delivery.
2.3.1 - DETALHAR O SISTEMA DE EXAUSTÃO DA COZINHA, INCLUSIVE DA PARTE
EXTERNA DESTE (TUBULAÇÃO E LOCAL DE LANÇAMENTO DE GASES), COM
REGISTROS FOTOGRÁFICOS.
Trata-se de restaurante de pequeno porte com uma pequena cozinha que faz uso de um
exaustor axial instalado na parede posterior da cozinha, dispersando os gases provenientes do
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preparo dos alimentos com intuito de proporcionando a renovação do ar, a diminuição da
temperatura interna e eliminação dos odores.
Nota 1: Os gases são lançados em uma área aberta do próprio terreno.
Nota 2: As fotos com detalhes da localização constam no item 8 do EIV.
2.3.2- GERAÇÃO DE RUÍDOS PROVENIENTES DA UTILIZAÇÃO DE SOM MECÂNICO
E/OU MÚSICA AO VIVO E/OU KARAOKÊ.
O estabelecimento utiliza um aparelho de som apenas para proporcionar um som ambiente
(baixo volume) aos seus clientes e uma TV.
Obs: O empreendimento tem por objetivo no futuro fazer uso de som ao vivo, devendo para tal
realizar um laudo de ruído no local visando manter o conforto acústico dos moradores do
entorno do estabelecimento.
2.3.2.1 - DESCRIÇÃO DOS EQUIPAMENTOS DE SOM.
O equipamento de som utilizado pelo restaurante é do tipo mecânico amplificado, com potência
nominal de 190 watts.
2.3.2.2 - DESCREVER TRATAMENTO ACÚSTICO DO ESTABELECIMENTO, CASO NÃO
TENHA EXPLICAR DE QUE FORMA OCORRERÁ O CONTROLE DO SOM.
As características construtivas da edificação (paredes de alvenaria) permitem um isolamento
acústico adequado as atividades desenvolvidas no local, minimizando qualquer desconforto
acústico para vizinhança local.
2.4 - HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO E DE ATIVIDADES QUE UTILIZAM EQUIPAMENTOS
SONOROS.
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DOMINGO
MANHÃ 11:00 11:00 11:00 11:00 11:00 11:00 12:00
TARDE às às às às às às às
NOITE 00:00 00:00 00:00 00:00 02:00 02:00 20:00
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Obs: O empreendimento tem por objetivo no futuro fazer uso do som ao vivo, devendo o
proprietário ou o responsável pelo uso realizar um laudo de ruído visando manter o conforto
acústico dos moradores do entorno do estabelecimento.
2.5 - QUANTIDADE DE FUNCIONÁRIOS E ESTIMATIVA DE CLIENTES POR DIA.
Para realização das suas atividades o estabelecimento dispõe de 8 funcionários, nos turnos da
manhã, tarde e noite. Estima-se que o estabelecimento atenda por volta de 80 clientes por dia.
2.6 - CARGA/DESCARGA E EMBARQUE/DESEMBARQUE: HORÁRIOS E ÁREA
DESTINADAS PARA ESSE FIM.
A carga e descarga é realizada em frente ao estabelecimento, o tempo necessário para
realização da carga e descarga limita-se a no máximo 30 minutos. A seguir segue uma tabela
com horário de carga e descarga.
Obs.: As atividades e descarga ocorrem apenas com veículos pequenos e médios.
DIAS DA SEMANA HORÁRIO DIA HORÁRIO TARDE
2ª A 6ª FEIRAS Não há 14:00 às 17:00
SÁBADOS Não há Não há
DOMINGOS Não há Não há
FERIADOS Não há Não há
2.7 - ÁREA DE ESTACIONAMENTO PARA CLIENTES E PARA FUNCIONÁRIOS.
O empreendimento não possui estacionamento próprio, quando necessário os clientes
/funcionários utilizam as vagas públicas disponíveis no entorno do estabelecimento. Cabe
salientar que trata-se de um empreendimento de pequeno porte e seus clientes em geral,
moram nas proximidades e por isso fazem o se deslocamento a pé.
2.8 - APRESENTAR CONTAS DE ÁGUA, ESGOTO E ELETRICIDADE.
As cópias das contas de água, esgoto e eletricidade se encontram no item 8 do EIV.
2.9 - QUANTIFICAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DOS RESÍDUOS GERADOS, COM
IDENTIFICAÇÃO DOS TRANSPORTADORES E DESTINAÇÕES FINAIS, COM
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COMPROVAÇÃO DE DESTINAÇÃO. VALE PARA RESÍDUOS ORGÂNICOS,
RECICLÁVEIS, ÓLEO USADO, ETC.
RESÍDUOS QUANTIDADE/MÊS ACONDICIONAMENTO DESTINAÇÃO
ÓLEO USADO DE FRITURA
8 LITROS BOMBONA PLÁSTICO EM DEFINIÇÃO DE
FORNECEDOR
PAPELÃO 80 kg* SACOS PLÁSTICOS COLETA PÚBLICA
ORGÂNICOS 200 kg* SACOS PLÁSTICOS COLETA PÚBLICA
PLÁSTICOS 50 kg* SACOS PLÁSTICOS COLETA PÚBLICA
METAL (latas) 40 kg* SACOS PLÁSTICOS CARRINHEIROS * Valores estimados/aproximados por mês.
2.10 - DESCREVER QUAL O TIPO DE TRATAMENTO DADO AOS EFLUENTES GERADOS,
ESPECIALMENTE O DA COZINHA PARA OS QUAIS É NECESSÁRIO HAVER UMA CAIXA
DE GORDURA.
Os efluentes gerados pelas atividades executadas na cozinha do estabelecimento são
destinados a caixa de gordura existente no local. Cabe salientar que trata-se de um
empreendimento de pequeno porte, minimizando impactos relevantes na geração de efluentes.
2.11 - APRESENTAR RELATÓRIO FOTOGRÁFICO DEMONSTRANDO TODOS OS ITENS
ACIMA SOLICITADOS.
Os registros fotográficos se encontram no item 8.1 de EIV.
2.12 - CARACTERIZAÇÃO DA FASE DE OBRA DO EMPREENDIMENTO (CASO HOUVER);
2.12.1 - DETALHAMENTO DO PROCESSO CONSTRUTIVO.
Não aplicável, pois trata-se de uma edificação já existente.
2.12.2 - INFORMAÇÕES QUANTO À PREVISÃO DE PRODUÇÃO DE FUMAÇA, POEIRA,
RUÍDO E VIBRAÇÃO.
Não aplicável, pois trata-se de uma edificação já existente.
2.12.3 - MOVIMENTO DE VEÍCULOS DE CARGA E DESCARGA DE MATERIAL PARA AS
OBRAS.
Não aplicável, pois trata-se de uma edificação já existente.
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2.12.4 - PLANTA COM DEMARCAÇÃO DAS ÁREAS LIVRES, PERMEÁVEIS E
VEGETADAS.
Não aplicável, pois trata-se de uma edificação já existente.
2.12.5 - DESTINO FINAL DOS ENTULHOS DAS OBRAS.
Não aplicável, pois trata-se de uma edificação já existente.
2.12.6 - SOLUÇÃO DO ESGOTAMENTO SANITÁRIO DO PESSOAL DO
EMPREENDIMENTO.
Não aplicável, pois trata-se de uma edificação já existente.
3 - DEFINIÇÃO DA ÁREA DE INFLUÊNCIA
Definindo a área de influência, um raio de 100 metros no entorno do estabelecimento, verificou-
se que o uso e ocupação do solo é misto (residencial e comercial), região com média densidade
populacional e infraestrutura em desenvolvimento. Segundo um levantamento de campo
realizado no entorno do estabelecimento, verificou-se que o estabelecimento está localizado
entre duas importantes vias coletoras da região (Rua Cunhambebe e Rua São Paulo) com
intenso fluxo de veículos, prestadores de serviços e comércios variados.
3.1 - TABELA DE INFLUÊNCIA DIRETA.
FRENTE PRAÇA PÚBLICA
DIREITA VIA PUBLICA
ESQUERDA RESIDÊNCIA
FUNDOS COMÉRCIO
ACIMA NÃO HÁ
ABAIXO NÃO HÁ
3.2 - REGISTRO FOTOGRÁFICO DO EMPREENDIMENTO E DO ENTORNO DA ÁREA.
Detalhes da fachada do estabelecimento e de sua circunvizinhança respectivamente.
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Foto 1.2 - Foto Particular.
Foto 1.3 - Foto Particular.
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3.3 - IDENTIFICAÇÃO DE BENS TOMBADOS A NÍVEL MUNICIPAL, ESTADUAL E
FEDERAL, NA FRAÇÃO URBANA E NO RAIO DE 300 METROS DO PERÍMETRO DO
IMÓVEL OU IMÓVEIS ONDE O EMPREENDIMENTO ESTÁ LOCALIZADO.
Não há a presença de bens tombados num raio de 300 metros do estabelecimento.
3.4 - APRESENTAR MAPA COM LOCALIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO, DO RAIO DE
INFLUÊNCIA E DO USO E OCUPAÇÃO DO SOLO REAL DOS LOTES DENTRO DO RAIO
DE INFLUÊNCIA.
Segue a seguir os mapas de localização, uso e ocupação do solo respectivamente.
Foto 1.4 - Foto da localização por satélite.
Fonte: Google Earth.
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Foto 1.5 Anexo 1 – mapa 4.
Fonte: Prefeitura Municipal Guarujá.
Foto 1.6 Anexo 1 – mapa 4.
Fonte: Prefeitura Municipal Guarujá.
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4. ANÁLISE DOS IMPACTOS Á VIZINHANÇA E AMBIENTAIS.
4.1 - ADENSAMENTO POPULACIONAL RESULTANTE.
Trata-se de um estabelecimento de pequeno porte, que tem como principais clientes
prestadores de serviços e pequenos comerciantes estabelecidos na sua circunvizinhança. O
tempo médio gasto por cada cliente para realizar suas refeições gira em torno de 20 minutos,
minimizando eventuais impactos negativos em relação ao adensamento populacional da
região. A empresa conta com apenas com 8 funcionários para execução dos serviços.
NATUREZA NEGATIVO
ORDEM DIRETO
MAGNITUDE BAIXO
DURAÇÃO TEMPORÁRIO
4.2 - USO E OCUPAÇÃO DO SOLO PERMITIDO PELA LEGISLAÇÃO E PREVISTO NO
PROJETO.
O empreendimento está de acordo com o uso e ocupação do solo permitido pela legislação
vigente, região caracterizada por uso misto (comercial e residencial), com média densidade
populacional e uma infraestrutura que requer melhorias.
NATUREZA POSITIVO
ORDEM DIRETA
MAGNITUDE MÉDIA
DURAÇÃO PERMANENTE
4.3 - IMPACTOS NA PAISAGEM URBANA E NO PATRIMÔNIO NATURAL E CULTURAL.
A edificação já está consolidada no local e está em conformidade com as demais existentes
não impactando na paisagem urbana ou no patrimônio natural e cultural da região.
NATUREZA POSITIVO
ORDEM DIRETO
MAGNITUDE BAIXA
DURAÇÃO PERMANENTE
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4.4 - IMPACTOS NA VENTILAÇÃO E INSOLAÇÃO DO ENTORNO.
A edificação onde está localizado o empreendimento é térrea, semelhante as demais
edificações vizinhas, desta forma, não haverá nenhum impacto negativo significativo em
relação a ventilação e insolação do entorno.
NATUREZA POSITIVO
ORDEM DIRETA
MAGNITUDE BAIXA
DURAÇÃO PERMANENTE
4.5 - CAPACIDADE DA INFRAESTRUTURA EXISTENTES DE ABASTECIMENTO DE ÁGUA
POTÁVEL, ENERGIA ELÉTRICA, TELEFONE, ILUMINAÇÃO PÚBLICA E ESGOTAMENTO
SANITÁRIO.
A região onde está localizado o empreendimento possui infraestrutura urbana que necessita de
uma melhor consolidação, porém é capaz de suprir todos os requisitos necessários para que a
empresa possa realizar suas atividades sem que haja sobrecarga na infraestrutura local, com
isso, minimiza impactos quando relacionados ao abastecimento de água potável, energia
elétrica, telefone, iluminação pública e esgotamento sanitário.
NATUREZA NEGATIVO
ORDEM DIRETA
MAGNITUDE BAIXA
DURAÇÃO TEMPORÁRIA
4.6 - GERAÇÃO E DESTINAÇÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS E LÍQUIDOS INCLUSIVE NA
IMPLANTAÇÃO DO EMPREENDIMENTO.
Os resíduos orgânicos são acondicionados em sacos plásticos de 100 litros e colocados em
uma lixeira suspensa na calçada em frente ao estabelecimento, para depois serem recolhidos
pelo serviço municipal de coleta de lixo urbano.
O lançamento de efluente provenientes das atividades realizadas na cozinha são destinadas a
caixa de gordura e posteriormente direcionadas adequadamente a rede coletora de esgoto da
concessionária Sabesp juntamente com os efluentes gerados pelas pias e sanitários.
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NATUREZA NEGATIVO
ORDEM DIRETA
MAGNITUDE BAIXA
DURAÇÃO TEMPORÁRIA
4.7 - EXISTÊNCIA E NECESSIDADE DE EQUIPAMENTOS URBANOS E COMUNITÁRIOS.
O empreendimento é capaz de suprir as necessidades das suas atividades com equipamentos
próprios minimizando a necessidade de uso dos equipamentos urbanos e comunitários. O local
onde se localiza o empreendimento requer melhorias na infraestrutura, porém as atividades
desenvolvidas pelo empreendimento impactará minimamente quando relacionada a
necessidade de utilização dos equipamentos urbanos e comunitários da região.
NATUREZA NEGATIVO
ORDEM DIRETA
MAGNITUDE BAIXA
DURAÇÃO PERMANENTE
4.8 - GERAÇÃO DE TRÁFEGO, ACESSIBILIDADE UNIVERSAL, ESTACIONAMENTO DOS
DIVERSOS TIPOS DE VEÍCULOS, CARGA E DESCARGA, EMBARQUE E DESEMBARQUE.
O empreendimento está localizado entre duas importantes vias coletoras da região (Rua
Cunhambebe e Rua São Paulo). Cabe salientar que trata-se de um empreendimento de
pequeno porte e seus clientes em geral, moram nas proximidades e por isso fazem o se
deslocamento a pé.
Tratando-se de um empreendimento de pequeno porte, o tempo necessário para
carga/descarga e embarque/desembarque é mínimo, não gerando sobrecarga no sistema de
circulação local.
Estimativa de quantidade de veículos:
Considerando a pequeno lotação do estabelecimento (60 pessoas), considerando que o público
alvo é a população local, considerando a média de 04 pessoas por veículos, considerando que
apenas 70% utilizarão veículo próprio para seu deslocamento, temos:
60 pessoas /4= 15 veículos
Taxa de utilização 70% = 15 * 0,40 = 11 veículos aproximadamente.
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Conclusão: Estima-se que um evento com a lotação total atrairá em média 11 veículos, as
vagas de estacionamento disponíveis nas vias locais serão suficientes para atender as
necessidades do empreendimento, sem causar qualquer tipo de impacto negativo significante.
NATUREZA NEGATIVO
ORDEM INDIRETA
MAGNITUDE BAIXA
DURAÇÃO TEMPORÁRIO
4.9 - DEMANDA POR TRANSPORTE PÚBLICO.
A região oferece disponibilidade de acesso ao local pelas vias coletoras Rua Cunhambebe e
Rua São Paulo, entretanto a maior parte dos frequentadores do estabelecimento são
moradores do entorno do estabelecimento, que fazem o deslocamento a pé ou utilizam
transporte próprio, minimizando sobrecargas relevantes na demanda por transporte público.
NATUREZA POSITIVO
ORDEM DIRETA
MAGNITUDE BAIXA
DURAÇÃO TEMPORÁRIO
4.10 - CAPACIDADE DO SUPORTE DE TRÁFEGO NAS VIAS DO ENTORNO E DAS QUE
DARÃO ACESSO AO EMPREENDIMENTO.
O empreendimento está localizado entre duas importantes vias coletoras da região (Rua
Cunhambebe e Rua São Paulo) as demais vias, são vias locais, com baixo fluxo de veículos
facilitando o acesso ao local. Os veículos de entrega são compatíveis com a limitação de carga
das vias, não gerando nenhum impacto negativo para o tráfego local.
NATUREZA NEGATIVO
ORDEM INDIRETA
MAGNITUDE BAIXA
DURAÇÃO PERMANENTE
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4.11 - POLUIÇÃO SONORA E ATMOSFÉRICA E HÍDRICA.
O estabelecimento utiliza apenas som ambiente ou proveniente do uso da TV, não criando
nenhuma fonte de ruído capaz de gerar desconforto para vizinhança. Caso o empreendimento
faça uso de outro tipo de aparelhagem no futuro, o proprietário/locador do estabelecimento
deverá providenciar a elaboração de uma laudo de ruído para se adequar aos limites
estabelecidos por lei. As atividades desenvolvidas não implicarão na geração de nenhum
agente poluidor atmosférico e/ou hídrica.
NATUREZA NEGATIVA
ORDEM DIRETA
MAGNITUDE BAIXA
DURAÇÃO TEMPORÁRIO
4.11.1 - DEVERÁ SER ELABORADO UM LAUDO ACÚSTICO, ATENDENDO À NBR
10151:2000, E DEVE SER CONSIDERADA NA ESCOLHA DOS HORÁRIOS DE MEDIÇÃO
A SOLICITAÇÃO DE ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO SOLICITADO ATÉ AS 2:00 DA
MANHÃ;
O estabelecimento utiliza apenas som ambiente ou proveniente do uso da TV, não criando
nenhuma fonte de ruído capaz de gerar desconforto para vizinhança. Caso o empreendimento
faça uso de outro tipo de aparelhagem no futuro, o proprietário/locador do estabelecimento
deverá providenciar a elaboração de uma laudo de ruído para se adequar aos limites
estabelecidos por lei.
NATUREZA NEGATIVA
ORDEM DIRETA
MAGNITUDE MÉDIA
DURAÇÃO TEMPORÁRIO
4.12 - RISCOS AMBIENTAIS EM GERAL.
Não foram identificados outros riscos ambientais que possam ser gerados pelas atividades da
empresa. O principal risco ambiental é a geração de resíduos orgânicos proveniente da
comercialização dos produtos alimentícios. Cabe ao proprietário e/ou responsável do
empreendimento armazenar, monitorar e destinar de forma correta todos os resíduos gerados
pelas atividades da empresa. Não haverá a geração de resíduos sólidos contaminados.
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NATUREZA NEGATIVA
ORDEM DIRETA
MAGNITUDE BAIXA
DURAÇÃO TEMPORÁRIO
4.13 - VALORIZAÇÃO E DESVALORIZAÇÃO IMOBILIÁRIA.
As atividades desenvolvidas pela empresa geram valor para a região incentivando as atividades
comerciais e diversificando o comercio local. Porém, em relação a valorização imobiliária, não
haverá impacto significativo, por tratar-se de um empreendimento já consolidado.
NATUREZA POSITIVO
ORDEM DIRETA
MAGNITUDE BAIXA
DURAÇÃO PERMANENTE
4.14 - IMPACTO SOCIOECONÔMICO NA POPULAÇÃO RESIDENTE OU ATUANTE NO
ENTORNO.
O empreendimento abre opções relevantes em relação a criação de empregos, gerando um
impacto positivo para população no entorno do estabelecimento, gerando vagas diretas e
indiretas de empregos, associadas as suas atividades.
NATUREZA POSITIVO
ORDEM DIRETA
MAGNITUDE MÉDIA
DURAÇÃO PERMANENTE
5. MEDIDAS MITIGATÓRIAS.
5.1 - ELABORAÇÃO DE PROGRAMA DE MONITORAMENTO DOS IMPACTOS E DA
IMPLANTAÇÃO DE MEDIDAS MITIGADORAS E/OU COMPENSATÓRIAS;
Com relação a geração do lixo orgânico a empresa deverá manter adequadamente a gestão
dos resíduos sólidos garantindo coletores distribuídos em locais estratégicos, com rotina
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estabelecida para o recolhimento e acondicionamento dos sacos de lixo. Os resíduos
orgânicos são retirados pelo serviço municipal de coleta de lixo. Em média, são geradas
cercas de 100 a 200 litros de resíduos orgânicos por dia (02 sacos de lixo de 100 litros).
A empresa deverá implantar sistema de coleta seletiva para materiais recicláveis,
disponibilizando em suas instalações coletores identificados e compatíveis para cada tipo de
resíduo (papel, plástico, alumínio), tal procedimento irá reduzir o volume de resíduos
destinados para aterros sanitários, contribuindo para a preservação do meio ambiente. Os
resíduos recicláveis coletados são separados (latinhas de alumínio e papelão) e destinados
para cooperativas autorizadas ou carrinheiros cadastrados da região.
Com relação a geração de efluentes provenientes das atividades realizadas na cozinha do
estabelecimento a empresa deverá manter a limpeza periódica da caixa de gordura por
empresa especializada.
5.2 - OS RESPONSÁVEIS PELA ELABORAÇÃO DO EIV/RIV PODERÃO INCLUIR OUTROS
ASPECTOS NÃO RELACIONADOS NESTA INSTRUÇÃO TÉCNICA, SEMPRE QUE FOREM
CONSIDERADAS RELEVANTES PARA ANÁLISE DO EIV/RIV.
Não foram identificados outros aspectos relevantes que possam agregar a elaboração EIV/RIV,
visto que o empreendimento não irá gerar nenhum tipo de impacto negativo significativo aos
moradores da vizinhança.
6. MAPAS CONSULTADOS E FONTES DE INFORMAÇÃO.
Os mapas utilizados neste estudo foram oriundos de fontes de informações disponíveis e já
indicados nos referidos mapas/tabelas, ou foram elaborados a partir de estudo de campo.
7. RELAÇÃO DA EQUIPE TÉCNICA RESPONSÁVEL PELO EIV/RIVE ART’S.
- Fernando Zibelli Celestino
Qualificação profissional: Engenheiro sob o registro do CREA n. º 5060676310/SP.
- Denis Lins de Souza
Qualificação profissional: Desenhista e Engenheiro.
8. ANEXOS.
8.1 - FOTOS GERAIS.
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Fachada do estabelecimento
Infraestrutura da região
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Infraestrutura da região
Detalhes do ambiente interno
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Detalhes do ambiente interno
Detalhes do ambiente interno
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Detalhes do ambiente interno
Acesso aos sanitários
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Detalhe do sanitário
Detalhe da cozinha
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Sistema de exaustão da cozinha
Detalhe do bar/caixa
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Detalhe do depósito
Detalhe do depósito
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Equipamento de combate a Incêndio
Equipamentos de combate a Incêndio
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Detalhe das vagas de estacionamento disponíveis em frente ao estabelecimento
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8.2 - CNPJ
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8.3 – CÓPIA DA NOTIFICAÇÃO DA PREFEITURA
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8.4 – CÓPIA DO CERTIFICADO DE LICENÇA DO CORPO DE BOMBEIROS
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8.5 - CÓPIA CONTA ÁGUA E ESGOTO
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8.6 - CÓPIA CONTA DE LUZ
Pag. 37/39
8.7- CÓPIA DO COMPROVANTE DE DEDETIZAÇÃO
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8.8 - CÓPIA ART (ANOTAÇÃO DE RESPONSABILIDADE TÉCNICA)
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9. CONCLUSÃO
Após os levantamentos de campo, análise das informações do projeto e coleta de dados
realizados, podemos concluir com este relatório que as atividades desenvolvidas pela empresa
TATIANE R. DOS C. NUNES RESTAURANTE-ME, localizada na Rua Agenor de Assis, nº 330
Vila Alice (Vicente de Carvalho) - Guarujá/SP, NÃO IMPLICARÁ em nenhum impacto negativo
significativo à vizinhança.
Este documento foi elaborado pela equipe técnica indicada neste relatório e seguindo as
diretrizes fornecidas pela Secretaria de Meio Ambiente de Guarujá, as normas técnicas vigentes
e as legislações aplicáveis.
Este relatório contém 39 (trinta e nove) folhas redigidas em seu anverso, incluindo os anexos,
todas rubricadas e numeradas para controle deste documento.
Guarujá, 29 de setembro de 2016.
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TATIANE R. DOS C. NUNES RESTAURANTE-ME
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Eng.º Fernando Zibelli Celestino
CREA nº 5060676310
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