disseminação de doenças e os cuidados com a mecanização da lavoura cafeeira – edson ampélio...

Prof. Edson Ampélio Pozza

Departamento de

Fitopatologia/UFLA

DISSEMINAÇÃO DE FITOPATÓGENOS E OS CUIDADOS COM A

MECANIZAÇÃO DA LAVOURA CAFEEIRA

MECANIZAÇÃO DA LAVOURA CAFEEIRA

REDUÇÃO CUSTOS – MAIOR LUCROOTIMIZAÇÃO DA LOGÍSTICA

LEIS TRABALHISTASCARGA TRIBUTÁRIA

POLÍTICA DE PREÇOS

x

MANEJO DE DOENÇAS DE PLANTAS

Clima:Temp.Chuva

Solo:FertilidadeNutrição

Patógeno

Hospedeiro

Ambiente

Homem

Fonte: E. Alves, 2005

DISSEMINAÇÃO DE FITOPATÓGENOSFonte:centraldascuriosidade.blogspot.com

Cercospora coffeicola Berk. & Cooke

X

Fotos: Edson Pozza

DISSEMINAM A PARTIR DE:

• FOLHAS E RAMOS INFECTADOS • SOLO INFESTADO

• MAQUINÁRIO• ÁGUA CONTAMINADA

AGENTES DE DISSEMINAÇÃO

VENTOÁGUA:

CHUVA, IRRIGAÇÃOMÁQUINAS

HOMEM

0

5

10

15

20

25

30

35

NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAIO JUN JUL AGO SET OUT NOV

INCIDÊNCIA(%)

Progresso bacteriose

Jan./Fev. Temp. noturna baixa e diurna alta. Alta Pluv.

Ago./Set. Temp. baixa, danos colheita

2010/11

http://www.mexidodeideias.com.br/index.php/mundo-do-cafe/derricadeira-de-cafe/

MÁQUINAS - COLHEITA

SINTOMATOLOGIA BACTERIOSES

BACTERIOSE - RAMOS

Danos por impacto – infecção bactéria

DANOS - COLHEDORA

COMO EVITAR DISSEMINAÇÃO:

• DESINFESTAR COLHEDORA.ANTES DE ENTRAR NA PROPRIEDADE.DURANTE O ABASTECIMENTO (Colheita)

• LAVOURAS COM BACTERIOSES E NEMATÓIDES

.FINAL

PRINCÍPIOS ATIVOS PARA DESINFESTAR:Hipoclorito de sódioAmônia quaternária

DISSEMINAÇÃO - NECROTRÓFICOS

PÓS COLHEITAFUNGICIDAS PROTETORES• CÚPRICOS• DITIOCARBAMATOS• ESTROBILURINAS• AROMÁTICOS• DICARBOXIMIDAS

PÓS COLHEITA X FLORADA

PROTETORES + SISTÊMICOS• BENZIMIDAZÓIS• BOSCALIDA• TRIAZÓIS

EXPOSIÇÃO DO SOLO

PÓS-COLHEITA

LAVOURAS EMFORMAÇÃO

DÉFICIT HÍDRICO TEMPERATURAS ELEVADAS, BAIXA UR

FLORADA

REPOSIÇÃO DA MATÉRIA ORGÂNICA

AMBIENTE

Variáveis climáticas – Nutrição mineral

PODAS

MECANIZADASOU MANUAIS

EVITAR DISSEMINAÇÃOBACTERIOSES

.RETIRAR RAMO ORTOTRÓPICO INFECTADO:ANTES DA PODA

QUEIMAR RAMOSPULVERIZAR CÚPRICOS

TECNOLOGIA DE APLICAÇÃO

PROTETOR - Superfície abaxialda folha - estômatos

Volume calda, PH,Qualidade água, mistura de tanque

DISSEMINAÇÃOÁGUA IRRIGAÇÃO

MANEJO DA IRRIGAÇÃOAraguari-MG

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

30.00

35.00

40.00

45.00

6/mai

3/jun1/jul

29/jul

26/ago

23/set

21/out

18/nov

16/dez

13/jan

10/fev

10/mar

Tempo

Inci

dê

nci

a d

a f

err

ug

em

(%

)

pivô central gotejamento 80 mm tripa 100 mm Testemunha

Marajó, 1998

INCIDÊNCIA PRODUTIVIDADE

Silva Santos, 2001

GOTEJAMENTO – SUL DE MINAS

PIVÔ CENTRAL

Área abaixo da curva de progresso da doença para severidade (AACPDS) da ferrugem, em folhas de cafeeiros sob diferentes lâminas de irrigação, período de abril de 2005 a junho de 2006. UFLA, Lavras, MG.

0

20

40

60

80

100

0 60 80 100 120 140

Lâminas de irrigação (% ECA)

(sc.

ha-1

)

safra 2004/2005 safra 2005/2006 safra 2004/2006

a a a a a a

58,9 62,2 60,3

80,6

55,0

41,6

Safra 2005/2006 - SeveridadeY = -12,456x + 2698,9

R2 = 0,53*

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

0 20 40 60 80 100 120 140

Lâminas de irrigação (% ECA)

AA

CP

DI

Dados observados Dados estimados Custódio, 2008

0

1

2

3

4

5

29/04/2009 28/05/2009 10/06/2009 24/06/2009 08/07/2009

Ure

din

iós

po

ros /

m3

de a

rH

em

ile

ia v

as

tatr

ix

Antes não irrigado (Testemunha) Após não irrigado (Testemunha)

Antes da irrigação (100% Kc) Após a irrigação (100% Kc)

16,84

9,55

5,67

4,09

1,86

0,17 0,20 0,13 0,11 0,140

2

4

6

8

10

12

14

16

18

30/04/2009 26/05/2009 09/06/2009 24/06/2009 08/07/2009

Sev

erid

ade

Fer

rug

em d

o c

afee

iro

(%

)

Não irrigado (Testemunha) Irrigado (100% Kc)

DISSEMINAÇÃO X IRRIGAÇÃO

A

B

13/2

27/2

13/3

27/3

10/4

24/4

8/5

22/5

5/6

19/6

3/7

17/7

31/7

14/8

28/8

11/9

25/9

9/10

23/1

0

6/11

20/1

1

4/12

18/1

2

3/1

15/1

29/1

12/2

0

20

40

60

80

100

Tem

pera

tura

(ºC

)

0

20

40

60

80

100

Um

idade Relativa (%

)

Tº Max. Tº Min. Tº Med. UR

C

13/2

27/2

13/3

27/3

10/4

24/4

8/5

22/5

5/6

19/6

3/7

17/7

31/7

14/8

28/8

11/9

25/9

9/10

23/10

6/11

20/11

4/12

18/12

3/1

15/1

29/1

12/2

0

1

2

3

4

5

6

7

8

Inci

dênc

ia (

%)

0% ECA 100% ECA 80% ECA 60% ECA 40% ECA*

31/7

24/7

1998 1999

13/2

27/2

13/3

27/3

10/4

24/4

8/5

22/5

5/6

19/6

3/7

17/7

31/7

14/8

28/8

11/9

25/9

9/10

23/10

6/11

20/11

4/12

18/12

3/1

15/1

29/1

12/2

0

20

40

60

80

100

120

140

160P

reci

pita

ção

(mm

)

CHUVA

SEM IRRIGAÇÃO

IRRIGAÇÃO/GOTEJAMENTO X CERCOSPORIOSE

TEMPERATURA

8,5 b

5,7 b

3,9 a

3,1 a2,6 a

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

Man

cha

de

Ph

oma

Inci

dên

cia

(%)

01/06/2010

11,7 b

9,4 b

4,4 a

6,5 a6,3 a

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

A B C D E

Man

cha

de

Ph

oma

Inci

dên

cia

(%)

Manejos de Irrigação

09/07/2010

Mancha de Phoma x irrigação, A- test. B-25%, C-75%, D-jan,fev,mar,jul,out,nov,dez: 75 %, demais 25%

e E-abr,maio,jun,ago,set, 75% .

Dias Santos, 2012

DISSEMINAÇÃO NEMATÓIDES

X

MANEJO DE DOENÇAS DE PLANTAS

Clima:Temp.Chuva

Solo:FertilidadeNutrição

Patógeno

Hospedeiro

Ambiente

Homem

Fonte: E. Alves, 2005

OBRIGADOEdson Ampélio Pozzaeapozza@dfp.ufla.br

35-3829-1791