bioquímica vegetal

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Una presentación sobre bioquímica vegetal y un poco de histologia.

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Bioquímica y Anatomia Vegetal

La clasificación de la primaria

• Criptógamas: Plantas que no dan ni flor, ni fruto

• Fanerógamas: Plantas que dan flor y fruto

Plantas fanerógamas

Clasificación por su aparición

• Criptógamas: Briofitas o epífitos (Musgos), Pteridofitas (Helechos) y Gimnospermas (Pinos)

• Fanerógamas (Angiospermas): Dicotiledoneasy Monocotiledoneas

Clasificación por su anatomía Vascular

• Plantas no vasculares: Poseen rizomas, su conductividad es principalmente por plasmodesmos (Simplásmica). Briofitas y Helechos

• Plantas vasculares: Poseen raíz verdadera, tienen xilema y floema que transporta a larga distancia el agua. Las células del xilema estan muertas (En pinos el núcleo esta empacado en un artefacto y semidegadado, En angiospemas no hay núcleo). Si usan la pared celular se llama ruta apoplástica

Estructura de célula vegetal

Floema y xilema

Organogénesis y regeneración de planta

• Organogénesis: Un solo meristemo o ápice.

• Regeneración: Dos meristemos apicales.

Las células en el meristemo se diferencian a varios tipos celulares

Estructura de la hoja

Corte de hoja

Pared celular (apoplasto)

Membrana celular

Plasmodesmos

Células delmesófilo

Célula de la vaina del haz

Célula parenquimática del floema

Célula acompañante

Elemento criboso

CO2

CO2

Carga floemática

Sacarosa

• Coneiforme

• Forma del tallo circular o cilindrica

Ruta del shikimato

• Su nombre deriva de la flor Shikimi de donde fue extraído por primera vez.

• El ácido shiquímico es un precursor de:• los aminoácidos aromáticos Fenilalanina y tirosina,• Indol, derivados del indol y el aminoácido

aromático triptófano,• Muchos alcaloides y otros metabolitos aromáticos• Taninos, flavonoides, y lignina

Biosíntesis (Más información en wikipedia en español)

En la industria farmaceutica el ácido siquímico, obtenido del anís estrellado (Illicium verum), es utilizado para la producción del antivirus tamiflu (oseltamivir). Aunque el ácido siquímico está presente en muchos organismos autotrofos es también un intermediario biosintéticoy generalmente se encuentra en concentraciones muy bajas.Recientemente en E. coli se ha encontrado la ruta biosintética.

Biotecnología

Desarrollo de nuevas metodologías para el uso de organismos vivos o de sus

compuestos para obtener productos de utilidad para el hombre.

¿ Porqué usar Biotecnología agrícola ?

Se estima que la población mundial aumentará de 6.3 mil millones Actuales (2011) a 10 mil millones en 2050.(localizada en las regiones más pobres de planeta).

La tierra cultivable no podrá tener un aumento en extensión sustancial, (de hecho está disminuyendo).

Cómo se podría alimentar a esta población?

Aumentando la productividadReduciendo las pérdidas por plagas y enfermedades

Aumentando el valor nutritivo de los alimentos

Areas de desarrollo:Selección de variedades mejoradas: 1. Cruzas de progenitores con características superiores y

selección de progenie

Barrera-Figueroa et al., 2004

Identification and characterization of

genetic markers associated to the rust

resistance Ug99 in wheat

M. C. Eric Eugenio López Vera

Advisors: Dr. Beatriz Xoconostle-Cázares (CINVESTAV)

Dr. Sukhwinder Singh (CIMMYT)

Dr. Roberto Ruiz Medrano DBB

Dr. María del Carmen Montes Horcasitas DBB

Dr. Rodolfo Marsch Moreno DBB

Dr. Ravi Singh CIMMYT

Wheat is one of the most important

staple food crops and is grown in about

225 million hectares worldwide.

The stem, black or cereal rusts are

caused by the fungus Puccinia graminis

An epidemic of stem rust on wheat caused by race

Ug99 is currently spreading across Africa, Asia and

most recently into Middle East and America.

Identification and genetic characterization of

new sources of resistance and their transfer to

adapted genetic backgrounds is of great

importance for wheat improvement.

S R S R S S S S S S S S S S S S R R S S

* * * *

Example of QTL on chromosome 2BL

associated to rust resistance

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