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Batata– Brasil

Problemas Fitossanitários e Fisiológicos

Câmara Setorial de Hortaliças

02 de agosto de 2017

Natalino Shimoyama

Engenheiro Agrônomo – Esalq 1985

Gerente Geral - ABBA

DOENÇAS - BACTERIAS2

- Podridão Mole / Canela Preta – Pectobacterium spp.

- Murchadeira – Ralstonia solanacearum

- Sarna Comum - Streptomyces spp.

Canela Preta e Podridao Mole

Podridão Mole – Canela Preta

Calor + Umidade + Ventos

Prejuízos médio – 10 a 20% produção anual

Tem que rezar...

Murchadeira

MURCHADEIRA

Não ha mais novas regiões para produzir

Uso Intensivo da mesma área

Uso de sementes “infectadas”

Prejuízo – perdas imensas / área inviável (>5 anos)

Sarna Comum

Sarna Comum

A sarna nunca será problema no Brasil ...

Atual - situações dramáticas – 100 % prejuízos

Problema sem solução...

DOENÇAS - FUNGOS9

- PINTA PRETA

- PODRIDAO SECA

- PYTHIUM

- REQUEIMA

- RIZOCTONIOSE

- Sclerotium rolfsii

- SARNA PRATEADA

- PODRIDAO PARDA

- MOFO BRANCO

Pinta Preta

Podridao Seca

Phthyum

Requeima

Rizoctoniose

Sclerotium rolfsii

Sarna Prateada

OLHO PARDO

- Ocorrência - BA

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MOFO BRANCO

- Rotação – feijão, soja, tomate

- Danos – planta morre

- Ocorrência – esta aumentando

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Doenças Fungicas

O aumento na ocorrência e nos prejuízos causados pelos fungos esta relacionado aos

seguintes fatores:

Rotação de Culturas

Pivôs Centrais

DIVERSOS20

- LARVA ALFINETE + RIZOCTONIOSE

- SARNA PUVERULENTA

- TRILHA

RIZOCTONIOSE + ALFINETE

- Ataque simultâneo

- Resultado - falta de tratamento preventivo

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Spongospora

TRILHA ???

- Ocorrência –diversas regiões

- Causa - ????

23

DOENÇAS - VIRUS24

- VIRUS Y

- PLRV

- VIRUS Y ntn

- CRINIVIRUS

- PYVV

Virus Y

Enrolamento

Virus Y ntn

Mosca BrancaSementes Diferentes – Mesma Idade

AGATA – 75 DAP

VIRUS PYVV

- Colombia

- > 2000 m altitude

- TRANSMISSAO -MOSCA BRANCA

- Trialuroides vaporiorum

- PERDAS DE 30 A 80%

30

Vira cabeça31

PRAGAS32

- LARVA ALFINETE

- LARVA MINADORA

- LAGARTA DO CARTUCHO

- TRIPS

- MOSCA BRANCA

- TRAÇA

Larva Alfinete

Larva Minadora

Lagartas – Rosca e Cartucho

Trips

TRIPS

- Ameaça transmissão vírus

- Sintoma na flor

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Mosca Branca

MOSCA BRANCA – FUMAGINA

39

Mosca Branca - Prejuízos

Dano Direto – 1 ha ( 60 ton.) x 5 ha (60 ton.)

Dano Indireto – 1000 sacas x 200 sacas

Traça

41

Traça

NEMATOIDES43

NEMATOIDE DAS PINTAS

PIPOCA

Pipoca

NEMATOIDE DE PINTA

- Incidência crescente

- Produto desvalorizado

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PRAGAS ESPECIAIS 46

- TIRIRICA

- JAVALI

Tiririca

JAVALI

- NÃO COME A BATATA

- PROCURA SAL

48

(Munyaneza et al. 2007; Secor et al. 2009; Crosslin et al. 2010)

Liefting, L. and Mulcahy, F.

Zebra chip disease - Batata

Sintomas observados em campos de batata no Mexico em 1994

Nos Estados Unidos em 2000

Zebra chip

Zebra chip - sintomas

É chamada de “Zebra Chip” pelo tipo de sintoma

causado no tubérculo ao processar (fritar) a batata,

se tornando comercialmente inaceitável;

Causou e tem causado milhões de dólares deperdas econômicas ao setor nos EUA, México,América Central e Nova Zelândia;

Campos inteiros podem ser rejeitados pelaindústria;

Zebra chip

Zebra Chips – Brasil

Semente de Cenoura

Semente de Salsinha

Situação Similar – Greening (citros)

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CONSIDERAÇOES FINAIS

1- Rotação de Culturas – hospedeiras

2- Pivôs Centrais – 40 anos

3- Fiscalização Deficiente

4- Irresponsabilidade Produtores

5- Importadores “duvidosos” -

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Solução

SINERGIA Publico – Privado

Exemplo - Acrismat – Aprosoja – AMPA.

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