aumento de extraÇÃo com nova tecnologia · tratamento de Águas, ... cera na cana de aÇÚcar a...
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2
AUMENTO DE EXTRAÇÃO COM
NOVA TECNOLOGIA
EXTRACEN-L
CENTERQUIMICA
A Centerquímica está localizada em Araçatuba-SP,
atuante há mais de 32 anos no setor Sucroenergético.
Fornecemos toda linha de especialidades químicas que
auxiliam na produção e produtividade da Usina, tais como:
Tratamento de Águas, Antiespumantes, Dispersantes,
Anti-incrustante, Biocidas, Antibióticos, Clarificantes,
Descolorantes, Corante Laranja, Enzimas, Lubrificantes de
Massa e algumas INOVAÇÕES.
3EXTRACEN-L
INTRODUÇÃO
A cera de cana forma-se em depósitos,
principalmente perto dos nós e das bainhas foliares, e
tem a função principal de proteção contra a perda de
água por evaporação.
4EXTRACEN-L
CERA NA CANA-DE-AÇÚCAR
5EXTRACEN-L
CERA NA CANA DE AÇÚCAR
A CERA DA CANA, ASSIM COMO OUTRAS
CERAS VEGETAIS, CONSISTE EM UMA MISTURA
DE ÉSTERES DE CERAS, ÁCIDOS GRAXOS
LIVRES, ÁLCOOIS GRAXOS LIVRES E
TRIGLICERÍDIOS.
6EXTRACEN-L
IMAGENS
7EXTRACEN-L
8
CERA DE CANA-DE-AÇÚCAR
A cera representa uma pequena proporção em
peso na planta (cerca de 0,12 %) (PATURAU, J.M
1989)
Considerando a massa das folhas e colmo por
100 kg de cana, o teor de cera no colmo
representa 70% de toda a cera contida na cana.
Na fase de extração, 40% do material lipídico é
disperso no caldo como material suspenso
enquanto 60% fica retido no bagaço após a
moagemEXTRACEN-L
9
CERA NA CANA-DE-AÇÚCAR
Exemplo: Em uma Usina que processa 3,5 milhões de
toneladas de cana por safra, temos uma entrada de
cera na Usina:
Moagem = 16.700 tc / 24h
Moagem = 696 tc /1h
Entrada de Cera = 20 t / dia
Obs.: 0,12 % = 1.200 ppm
EXTRACEN-L
10
CERA NA CANA-DE-AÇÚCAR
60 % da Cera fica retida no bagaço, ou seja:
(1200 ppm x 60% ) =720 x 3 = 2.160 ppm’s de cera no bagaço
12 t de Cera / 24 h
500 kg de Cera / h
Reduz o pega da moenda e permeabiliza o bagaço
*Obs Bagaço= 30 % Cana / moagem de 696 tc / h
EXTRACEN-L
IMAGENS
11EXTRACEN-L
IMAGENS
12EXTRACEN-L
EXTRACEN-L(MOLÉCULA COM F.D.A)
EXTRACEN-L 13
OBJETIVOS DO EXTRACEN-L
PRODUTO ESPECIALMENTE DESENVOLVIDO PARA
ATUAR DIRETAMENTE NO BAGAÇO;
AGE NAS CERAS E GRAXOS, QUE IMPERMEABILIZAM A
FIBRA DO BAGAÇO;
AUMENTA A LIXIVIAÇÃO DO CALDO, PERMITINDO QUE A
EMBEBIÇÃO SEJA MAIS EFICIENTE, ARRASTANDO MAIS
SACAROSE PARA O CALDO, DIMINUINDO COM ISSO A
POL DO BAGAÇO FINAL;
AUMENTA A EXTRAÇÃO DA MOENDA.
14EXTRACEN-L
ANÁLISE HPLC
15EXTRACEN-L
ANÁLISE HPLC
Biotecnologia Industrial & Meio Ambiente.
__________________________________________________________________________________
www.fermenta.pt fermenta.pe@hotmail.com
1
RESULTADOS DE EXPERIMENTO
1. Solicitante: Centerquímica / Felisberto Barbosa.
2. Produto: Extracen.
3. Objetivo: Avaliação da interferência na leitura da molécula de sacarose na medição
por Cromatografia líquida de alta precisão – HPLC, utilizando a dosagem de 100 mg/l
do produto Extracen em soluções de água destilada, açúcar cristal e sacarose P.A.
4. Resultados:
TESTES Leitura em HPLC - Sacarose
1ª 2ª unidade
1. teste: Àgua destilada 0 0
g/100 ml
2. teste: Água destilada - com Produto 0 0
3. Teste: Açúcar cristal a 15% 14,981 14,901
4.Teste Açúcar cristal a 15% - com Produto 14,982 14,987
5.Teste Sacarose P.A. a 15% 15 15
6.Teste Sacarose P.A. a 15% - com Produto 15,021 15,01
5. Conclusão:
Por conseguinte aos resultados obtidos pelo método de Cromatografia líquida de alta precisão
– HPLC, percebeu-se que a amostra do produto EXTRACEN, utilizada na dosagem de 100
mg/L não interferiu na leitura de sacarose com relevância estatística.
Fim da impressão
Msc. João Assis Scavuzzi Menezes
CRBio – 05/ Reg. Nº36.985/ 5-D
F(81) 96 32 92 25
16EXTRACEN L
17
ANÁLISE HPLC
EXTRACEN-L
18
FLUXOGRAMA MOENDA
EXTRACEN-L
19
FLUXOGRAMA DIFUSOR
EXTRACEN-L
Extracen L
L Extracen L
Redução de Pol % Bagaço: 0,90 / Ganho de Extração % Pol: 2,05
20EXTRACEN-L
CASE: 01 - SPMoenda - 5 Ternos
Amostra Pol Umidade Extração
1 2,25 53,86 94,88
2 2,21 52,18 94,97
3 1,35 51,46 96,93
Bagaço 100 ppm Extracen L
94,88 94,97
96,93 2,25 2,21
1,35
-
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
93,50
94,00
94,50
95,00
95,50
96,00
96,50
97,00
97,50
1 2 3
Redução de Pol % Bagaço: 0,30 / Ganho de Extração % Pol: 0,68
21EXTRACEN-L
CASE: 02 - SPMoenda - 6 Ternos
Amostra Pol Umidade Extração
1 1,95 48,72 95,56
2 1,86 48,36 95,99
3 1,65 47,68 96,24
Bagaço 100 ppm Extracen L
95,56
95,99
96,24 1,95
1,86
1,65
1,50
1,55
1,60
1,65
1,70
1,75
1,80
1,85
1,90
1,95
2,00
95,20
95,40
95,60
95,80
96,00
96,20
96,40
1 2 3
Redução de Pol % Bagaço: 0,85 / Ganho de Extração % Pol: 1,94
22EXTRACEN-L
CASE: 03 - SPMoenda - 6 Ternos
Amostra Pol Umidade Extração
1 2,16 50,60 95,08
2 2,14 50,40 95,13
3 1,31 50,50 97,02
Bagaço 100 ppm Extracen L
95,08
95,13
97,02 2,16 2,14
1,31
-
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
94,00
94,50
95,00
95,50
96,00
96,50
97,00
97,50
1 2 3
Redução de Pol % Bagaço: 0,46 / Ganho de Extração % Pol:1,04
23EXTRACEN-L
CASE: 04 - SPMoenda - 5 Ternos
Amostra Pol Umidade Extração
1 2,60 52,14 94,10
2 2,47 52,06 94,23
3 2,14 51,60 95,14
Bagaço 100 ppm Extracen L
94,10 94,23
95,14 2,60
2,47
2,14
-
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
93,40
93,60
93,80
94,00
94,20
94,40
94,60
94,80
95,00
95,20
95,40
1 2 3
Redução de Pol % Bagaço: 0,48 / Ganho Extração % ART :1,58
24EXTRACEN-L
CASE: 05 – GODifusor
Amostra Pol Umidade Extração %Pol Extração %ART
Branco 1,62 51,45 94,61 94,35
Após 1º dia 1,11 52,60 95,76 95,93
Após 2º dia 1,14 49,68 96,03 95,93
100 ppm EXTRACEN L
94,61
95,76 96,03
1,62
1,11
1,14
-
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
1,60
1,80
94,50
94,70
94,90
95,10
95,30
95,50
95,70
95,90
96,10
96,30
Antes Após 1º dia Após 2º dia
Extração %Pol Pol
25EXTRACEN-L
CASE: 07 - SPMoenda – 6 Ternos
95,84
96,75
96,45
96,72
97,18 2,09
2,00
1,75
1,61 1,64
1,00
1,20
1,40
1,60
1,80
2,00
2,20
95,00
95,50
96,00
96,50
97,00
97,50
1 2 3 4 5
Amostra Pol Umidade Extração
1 2,09 52,40 95,84
2 2,00 51,00 96,75
3 1,75 49,88 96,45
4 1,61 49,25 96,72
5 1,64 49,13 97,18
Bagaço
Redução de Pol % Bagaço: 0,45 / Ganho de Extração % Pol:1,34
26EXTRACEN-L
CASE: 08 - SPMoenda – 6 Ternos
Amostra Pol Umidade Extração
1 1,75 49,62 96,08
2 1,72 50,20 96,00
3 1,37 49,71 96,76
4 1,26 48,40 96,98
Bagaço
96,08 96,00
96,76
96,98 1,75
1,72
1,37
1,26
1,00
1,10
1,20
1,30
1,40
1,50
1,60
1,70
1,80
95,40
95,60
95,80
96,00
96,20
96,40
96,60
96,80
97,00
97,20
1 2 3 4
Redução de Pol % Bagaço: 0,49 / Ganho de Extração % Pol: 0,90
27EXTRACEN-L
CASE: 09-MSMoenda – 6 Ternos
Amostra Pol Umidade Redução de Pol %
Branco 1,37 48,32
Após 3,5 min. 1,31 49,12 4,38
Após 7 min. 1,02 49,48 25,55
Após 15 min. 0,60 50,26 56,20
Após 35 min. 0,83 50,22 39,42
100 ppm EXTRACEN L
1,37 1,31
1,02
0,60 0,83
-
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
1,60
Branco Após 3,5 min. Após 7 min. Após 15 min. Após 35 min.
Pol % Bagaço
Redução de Pol % Bagaço: 0,77
28EXTRACEN-L
CASE: 10 – MSMoenda – 4 Ternos
Amostra Pol Redução de Pol %
Branco 3,19
Após 5 min. 2,74 14,11
Após 10 min. 2,61 18,18
Após 15 min. 2,38 25,39
100 ppm EXTRACEN L
3,19
2,74
2,61
2,38
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
Branco Após 5 min. Após 10 min. Após 15 min.
(POL)
Redução de Pol % Bagaço: 0,81
29
Bagaço
Amostra Pol Extração
1 1,20 96,67
2 0,99 97,19
3 0,69 98,02
96,67
97,19
98,021,2
0,99
0,69
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
1,1
1,2
1,3
95,5
96
96,5
97
97,5
98
98,5
1 2 3
CASE: 11 - SPMoenda – 6 Ternos
Redução de Pol % Bagaço: 0,49 / Ganho de Extração % Pol: 0,90
EXTRACEN-L
30
CASE: 12 - SPMoenda – 6 Ternos
Redução de Pol % Bagaço: 1,35 / Ganho de Extração % Pol: 2,56
EXTRACEN-L
Amostra Pol Umidade Extração %Pol
Branco 3,49 50,70 93,21
1 2,49 50,80 93,55
2 2,14 50,40 95,77
EXTRACEN-L 6º Terno
93,21
93,55
95,77
3,49
2,49
2,14
-
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
4,00
92,50
93,00
93,50
94,00
94,50
95,00
95,50
96,00
1 2 3
Extração %Pol Pol
31
CASE: 12 - SPMoenda – 6 Ternos
Redução de Pol % Bagaço: 1,52 / Ganho de Extração % Pol:2 ,90
EXTRACEN-L
Amostra Pol Umidade Extração %Pol
Branco 3,49 50,70 93,21
3 2,43 51,80 95,61
4 2,85 50,88 93,84
5 1,97 51,18 96,11
EXTRACEN-L 5º Terno
93,21
95,61
93,84
96,11
3,49
2,43
2,85
1,97
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
4,00
92,50
93,00
93,50
94,00
94,50
95,00
95,50
96,00
96,50
1 2 3 4
Extração %Pol Pol
32
CASE: 13 - SPMoenda – 5 Ternos
Redução de Pol % Bagaço: 0,52 e 0,38 / Ganho de Extração % Pol: 3,61 e 2,73
EXTRACEN-L
Amostra Pol Umidade Extração
Branco 1,84 49,50 92,42
3 1,59 50,18 94,69
4 1,32 47,26 95,61
Média 1,46 48,72 95,15
Bagaço Ultimo Terno
92,42
94,69
95,61
95,15
1,84
1,59
1,32
1,46
1,00
1,10
1,20
1,30
1,40
1,50
1,60
1,70
1,80
1,90
90,00
91,00
92,00
93,00
94,00
95,00
96,00
Branco 3 4 Média
Ultimo Terno
Extração Pol
33
CASE: 14 - SPDIFUSOR
Resultado do Dia
EXTRACEN-L
Amostra Pol Umidade Extração
08:00 1,80 48,26 96,36
10:00 2,22 51,20 95,25
12:00 1,55 48,62 96,92
14:00 1,50 49,04 97,00
16:00 1,64 50,02 96,64
18:00 1,45 51,24 97,23
20:00 1,39 49,98 97,42
22:00 1,14 50,30 97,88
00:00 1,81 53,12 96,07
02:00 1,45 51,06 97,02
04:00 1,61 51,64 96,63
06:00 1,36 52,44 97,13
Média 1,58 50,58 96,80
Mínimo 1,14 48,26 95,25
Máximo 2,22 53,12 97,88
Bagaço Composto 2 x 2h oficial dia 09 maio
34
CASE: 14 - MGDIFUSOR
EXTRACEN-L
Amostra Pol Umidade Extração
Media dia 1,58 50,58 96,80
Branco 1,44 49,86 97,07
1 1,23 52,20 97,48
2 0,95 51,30 98,07
3 1,03 53,52 97,73
4 1,01 52,98 97,84
5 1,09 52,72 97,70
6 0,78 49,18 98,34
Bagaço
96,80
97,07
97,48
98,07
97,73 97,84
97,70
98,34
1,58
1,44
1,23
0,95 1,03 1,01
1,09
0,78
-
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
1,60
1,80
96,00
96,50
97,00
97,50
98,00
98,50
99,00
1 2 3 4 5 6 7 8
Bagaço
Extração Pol
Redução de Pol % Bagaço: 0,66 - Ganho de Extração % Pol:1,27
35EXTRACEN-L
Case 15 GO RESULTADOS DA
APLICAÇÃO:
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
POL % BAGAÇO BRIX % BAGAÇO
36EXTRACEN-L
RESULTADOS DA APLICAÇÃO:
93,00
93,50
94,00
94,50
95,00
95,50
96,00
96,50
97,00
97,50
98,00
EVOLUÇÃO EXTRAÇÃO
37EXTRACEN-L
93,16
96,51
95,28
96,06
95,89
96,03
95,23
94,51
95,39
96,5196,59
96,4396,49
97,62
96,58
97,2397,17
96,79
96,42
95,36
96,49
96,10
95,56
96,13 96,15
95,63
96,15
95,66
96,98
95,47
96,18
96,01
95,62
96,70
96,91
94,01
95,34
96,60
95,94
95,64
93,00
93,50
94,00
94,50
95,00
95,50
96,00
96,50
97,00
97,50
98,00
Evolução Eficência Extração % POL
38EXTRACEN-L
RESULTADOS DA APLICAÇÃO:
95,34
96,60
95,94
95,64
94,60
94,80
95,00
95,20
95,40
95,60
95,80
96,00
96,20
96,40
96,60
96,80
ANTES DURANTE APÓS SEM APLICAÇÃO
Comparativo Extração
39EXTRACEN-L
RESULTADOS DA APLICAÇÃO:
44,00
46,00
48,00
50,00
52,00
54,00
56,00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
% UMIDADE DO BAGAÇO
40EXTRACEN-L
RESULTADOS DA APLICAÇÃO:
51,61
51,18
51,66
50,90
51,00
51,10
51,20
51,30
51,40
51,50
51,60
51,70
51,80
ANTES DURANTE APÓS
UMIDADE DO BAGAÇO – MÉDIA PERÍODOS
ANTES
DURANTE
APÓS
Conclusão
EXTRACEN-L, Aumentou a Extração da moenda em 0,96
Extração % pol.
EXTRACEN-L, Reduziu a umidade do bagaço no período de
teste em 0,45, umidade% bagaço.
41EXTRACEN-L
Relatório Fermentec Teste com Extracen L
42EXTRACEN-L
Etapa Laboratório:-
O objetivo da etapa de laboratório foi de avaliar se o produto Extracen-L poderia reagir e
destruir açúcar e assim interferir na análise do bagaço.
Conclusão:-
O Extracen-L não inverte ou destrói açúcares durante a extração
Relatório Fermentec Teste com Extracen L
43EXTRACEN-L
Etapa Indústria:- Conclusão
Durante o uso do Extracen-L, a cada 1% a mais na Pol da cana houve um aumento de
0,58% na Extração, sendo que 38% da variação na eficiência da extração está
relacionada com o uso do produto.
O uso do Extracen-L atenuou o impacto da fibra na Extração
O uso do Extracen-L contribuiu para evitar a perda de açúcar para o bagaço quando
entrou uma cana com maior concentração de açúcares.
Extracen-L trouxe resultados positivos ao processo de extração. O produto funciona. E
a avaliação realizada valida o seu uso numa próxima etapa, que
consiste na aplicação do produto em maior período (pelo menos 7 dias) para maior
coleta de informações, e atestar de maneira efetiva os benefícios do Extracen-L.
BOLETIM TÉCNICO;
FISPQ;
REGISTRO (ORGÃOS COMPETENTES);
MOLÉCULA COM F.D.A
CERTIFICADO KOSHER;
CERTIFICADO HALAL;
LAUDO METAIS PESADOS;
LAUDO DE ANÁLISES.
44EXTRACEN-L
DOCUMENTAÇÃO
45EXTRACEN-L
Marcos Antonio BraguiniCONSULTOR TÉCNICO
marcos@centerquimica.com
(16) 99736-0375
CENTER ROYAL QUIMICA INDUSTRIAL LTDA.Rua: Clibas de Almeida Prado, 6458
Bairro: Chácaras Arco Iris
CEP: 16.058-695
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AGRADECEMOS A SUA ATENÇÃO
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