aumento de extraÇÃo com nova tecnologia · tratamento de Águas, ... cera na cana de aÇÚcar a...

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2

AUMENTO DE EXTRAÇÃO COM

NOVA TECNOLOGIA

EXTRACEN-L

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CENTERQUIMICA

A Centerquímica está localizada em Araçatuba-SP,

atuante há mais de 32 anos no setor Sucroenergético.

Fornecemos toda linha de especialidades químicas que

auxiliam na produção e produtividade da Usina, tais como:

Tratamento de Águas, Antiespumantes, Dispersantes,

Anti-incrustante, Biocidas, Antibióticos, Clarificantes,

Descolorantes, Corante Laranja, Enzimas, Lubrificantes de

Massa e algumas INOVAÇÕES.

3EXTRACEN-L

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INTRODUÇÃO

A cera de cana forma-se em depósitos,

principalmente perto dos nós e das bainhas foliares, e

tem a função principal de proteção contra a perda de

água por evaporação.

4EXTRACEN-L

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CERA NA CANA-DE-AÇÚCAR

5EXTRACEN-L

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CERA NA CANA DE AÇÚCAR

A CERA DA CANA, ASSIM COMO OUTRAS

CERAS VEGETAIS, CONSISTE EM UMA MISTURA

DE ÉSTERES DE CERAS, ÁCIDOS GRAXOS

LIVRES, ÁLCOOIS GRAXOS LIVRES E

TRIGLICERÍDIOS.

6EXTRACEN-L

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IMAGENS

7EXTRACEN-L

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8

CERA DE CANA-DE-AÇÚCAR

A cera representa uma pequena proporção em

peso na planta (cerca de 0,12 %) (PATURAU, J.M

1989)

Considerando a massa das folhas e colmo por

100 kg de cana, o teor de cera no colmo

representa 70% de toda a cera contida na cana.

Na fase de extração, 40% do material lipídico é

disperso no caldo como material suspenso

enquanto 60% fica retido no bagaço após a

moagemEXTRACEN-L

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9

CERA NA CANA-DE-AÇÚCAR

Exemplo: Em uma Usina que processa 3,5 milhões de

toneladas de cana por safra, temos uma entrada de

cera na Usina:

Moagem = 16.700 tc / 24h

Moagem = 696 tc /1h

Entrada de Cera = 20 t / dia

Obs.: 0,12 % = 1.200 ppm

EXTRACEN-L

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10

CERA NA CANA-DE-AÇÚCAR

60 % da Cera fica retida no bagaço, ou seja:

(1200 ppm x 60% ) =720 x 3 = 2.160 ppm’s de cera no bagaço

12 t de Cera / 24 h

500 kg de Cera / h

Reduz o pega da moenda e permeabiliza o bagaço

*Obs Bagaço= 30 % Cana / moagem de 696 tc / h

EXTRACEN-L

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IMAGENS

11EXTRACEN-L

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IMAGENS

12EXTRACEN-L

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EXTRACEN-L(MOLÉCULA COM F.D.A)

EXTRACEN-L 13

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OBJETIVOS DO EXTRACEN-L

PRODUTO ESPECIALMENTE DESENVOLVIDO PARA

ATUAR DIRETAMENTE NO BAGAÇO;

AGE NAS CERAS E GRAXOS, QUE IMPERMEABILIZAM A

FIBRA DO BAGAÇO;

AUMENTA A LIXIVIAÇÃO DO CALDO, PERMITINDO QUE A

EMBEBIÇÃO SEJA MAIS EFICIENTE, ARRASTANDO MAIS

SACAROSE PARA O CALDO, DIMINUINDO COM ISSO A

POL DO BAGAÇO FINAL;

AUMENTA A EXTRAÇÃO DA MOENDA.

14EXTRACEN-L

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ANÁLISE HPLC

15EXTRACEN-L

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ANÁLISE HPLC

Biotecnologia Industrial & Meio Ambiente.

__________________________________________________________________________________

www.fermenta.pt [email protected]

1

RESULTADOS DE EXPERIMENTO

1. Solicitante: Centerquímica / Felisberto Barbosa.

2. Produto: Extracen.

3. Objetivo: Avaliação da interferência na leitura da molécula de sacarose na medição

por Cromatografia líquida de alta precisão – HPLC, utilizando a dosagem de 100 mg/l

do produto Extracen em soluções de água destilada, açúcar cristal e sacarose P.A.

4. Resultados:

TESTES Leitura em HPLC - Sacarose

1ª 2ª unidade

1. teste: Àgua destilada 0 0

g/100 ml

2. teste: Água destilada - com Produto 0 0

3. Teste: Açúcar cristal a 15% 14,981 14,901

4.Teste Açúcar cristal a 15% - com Produto 14,982 14,987

5.Teste Sacarose P.A. a 15% 15 15

6.Teste Sacarose P.A. a 15% - com Produto 15,021 15,01

5. Conclusão:

Por conseguinte aos resultados obtidos pelo método de Cromatografia líquida de alta precisão

– HPLC, percebeu-se que a amostra do produto EXTRACEN, utilizada na dosagem de 100

mg/L não interferiu na leitura de sacarose com relevância estatística.

Fim da impressão

Msc. João Assis Scavuzzi Menezes

CRBio – 05/ Reg. Nº36.985/ 5-D

F(81) 96 32 92 25

16EXTRACEN L

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17

ANÁLISE HPLC

EXTRACEN-L

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FLUXOGRAMA MOENDA

EXTRACEN-L

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FLUXOGRAMA DIFUSOR

EXTRACEN-L

Extracen L

L Extracen L

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Redução de Pol % Bagaço: 0,90 / Ganho de Extração % Pol: 2,05

20EXTRACEN-L

CASE: 01 - SPMoenda - 5 Ternos

Amostra Pol Umidade Extração

1 2,25 53,86 94,88

2 2,21 52,18 94,97

3 1,35 51,46 96,93

Bagaço 100 ppm Extracen L

94,88 94,97

96,93 2,25 2,21

1,35

-

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

93,50

94,00

94,50

95,00

95,50

96,00

96,50

97,00

97,50

1 2 3

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Redução de Pol % Bagaço: 0,30 / Ganho de Extração % Pol: 0,68

21EXTRACEN-L

CASE: 02 - SPMoenda - 6 Ternos

Amostra Pol Umidade Extração

1 1,95 48,72 95,56

2 1,86 48,36 95,99

3 1,65 47,68 96,24

Bagaço 100 ppm Extracen L

95,56

95,99

96,24 1,95

1,86

1,65

1,50

1,55

1,60

1,65

1,70

1,75

1,80

1,85

1,90

1,95

2,00

95,20

95,40

95,60

95,80

96,00

96,20

96,40

1 2 3

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Redução de Pol % Bagaço: 0,85 / Ganho de Extração % Pol: 1,94

22EXTRACEN-L

CASE: 03 - SPMoenda - 6 Ternos

Amostra Pol Umidade Extração

1 2,16 50,60 95,08

2 2,14 50,40 95,13

3 1,31 50,50 97,02

Bagaço 100 ppm Extracen L

95,08

95,13

97,02 2,16 2,14

1,31

-

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

94,00

94,50

95,00

95,50

96,00

96,50

97,00

97,50

1 2 3

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Redução de Pol % Bagaço: 0,46 / Ganho de Extração % Pol:1,04

23EXTRACEN-L

CASE: 04 - SPMoenda - 5 Ternos

Amostra Pol Umidade Extração

1 2,60 52,14 94,10

2 2,47 52,06 94,23

3 2,14 51,60 95,14

Bagaço 100 ppm Extracen L

94,10 94,23

95,14 2,60

2,47

2,14

-

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

93,40

93,60

93,80

94,00

94,20

94,40

94,60

94,80

95,00

95,20

95,40

1 2 3

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Redução de Pol % Bagaço: 0,48 / Ganho Extração % ART :1,58

24EXTRACEN-L

CASE: 05 – GODifusor

Amostra Pol Umidade Extração %Pol Extração %ART

Branco 1,62 51,45 94,61 94,35

Após 1º dia 1,11 52,60 95,76 95,93

Após 2º dia 1,14 49,68 96,03 95,93

100 ppm EXTRACEN L

94,61

95,76 96,03

1,62

1,11

1,14

-

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

94,50

94,70

94,90

95,10

95,30

95,50

95,70

95,90

96,10

96,30

Antes Após 1º dia Após 2º dia

Extração %Pol Pol

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25EXTRACEN-L

CASE: 07 - SPMoenda – 6 Ternos

95,84

96,75

96,45

96,72

97,18 2,09

2,00

1,75

1,61 1,64

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

2,00

2,20

95,00

95,50

96,00

96,50

97,00

97,50

1 2 3 4 5

Amostra Pol Umidade Extração

1 2,09 52,40 95,84

2 2,00 51,00 96,75

3 1,75 49,88 96,45

4 1,61 49,25 96,72

5 1,64 49,13 97,18

Bagaço

Redução de Pol % Bagaço: 0,45 / Ganho de Extração % Pol:1,34

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26EXTRACEN-L

CASE: 08 - SPMoenda – 6 Ternos

Amostra Pol Umidade Extração

1 1,75 49,62 96,08

2 1,72 50,20 96,00

3 1,37 49,71 96,76

4 1,26 48,40 96,98

Bagaço

96,08 96,00

96,76

96,98 1,75

1,72

1,37

1,26

1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

1,50

1,60

1,70

1,80

95,40

95,60

95,80

96,00

96,20

96,40

96,60

96,80

97,00

97,20

1 2 3 4

Redução de Pol % Bagaço: 0,49 / Ganho de Extração % Pol: 0,90

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27EXTRACEN-L

CASE: 09-MSMoenda – 6 Ternos

Amostra Pol Umidade Redução de Pol %

Branco 1,37 48,32

Após 3,5 min. 1,31 49,12 4,38

Após 7 min. 1,02 49,48 25,55

Após 15 min. 0,60 50,26 56,20

Após 35 min. 0,83 50,22 39,42

100 ppm EXTRACEN L

1,37 1,31

1,02

0,60 0,83

-

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

Branco Após 3,5 min. Após 7 min. Após 15 min. Após 35 min.

Pol % Bagaço

Redução de Pol % Bagaço: 0,77

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28EXTRACEN-L

CASE: 10 – MSMoenda – 4 Ternos

Amostra Pol Redução de Pol %

Branco 3,19

Após 5 min. 2,74 14,11

Após 10 min. 2,61 18,18

Após 15 min. 2,38 25,39

100 ppm EXTRACEN L

3,19

2,74

2,61

2,38

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

Branco Após 5 min. Após 10 min. Após 15 min.

(POL)

Redução de Pol % Bagaço: 0,81

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29

Bagaço

Amostra Pol Extração

1 1,20 96,67

2 0,99 97,19

3 0,69 98,02

96,67

97,19

98,021,2

0,99

0,69

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1

1,1

1,2

1,3

95,5

96

96,5

97

97,5

98

98,5

1 2 3

CASE: 11 - SPMoenda – 6 Ternos

Redução de Pol % Bagaço: 0,49 / Ganho de Extração % Pol: 0,90

EXTRACEN-L

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CASE: 12 - SPMoenda – 6 Ternos

Redução de Pol % Bagaço: 1,35 / Ganho de Extração % Pol: 2,56

EXTRACEN-L

Amostra Pol Umidade Extração %Pol

Branco 3,49 50,70 93,21

1 2,49 50,80 93,55

2 2,14 50,40 95,77

EXTRACEN-L 6º Terno

93,21

93,55

95,77

3,49

2,49

2,14

-

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

92,50

93,00

93,50

94,00

94,50

95,00

95,50

96,00

1 2 3

Extração %Pol Pol

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CASE: 12 - SPMoenda – 6 Ternos

Redução de Pol % Bagaço: 1,52 / Ganho de Extração % Pol:2 ,90

EXTRACEN-L

Amostra Pol Umidade Extração %Pol

Branco 3,49 50,70 93,21

3 2,43 51,80 95,61

4 2,85 50,88 93,84

5 1,97 51,18 96,11

EXTRACEN-L 5º Terno

93,21

95,61

93,84

96,11

3,49

2,43

2,85

1,97

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

92,50

93,00

93,50

94,00

94,50

95,00

95,50

96,00

96,50

1 2 3 4

Extração %Pol Pol

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CASE: 13 - SPMoenda – 5 Ternos

Redução de Pol % Bagaço: 0,52 e 0,38 / Ganho de Extração % Pol: 3,61 e 2,73

EXTRACEN-L

Amostra Pol Umidade Extração

Branco 1,84 49,50 92,42

3 1,59 50,18 94,69

4 1,32 47,26 95,61

Média 1,46 48,72 95,15

Bagaço Ultimo Terno

92,42

94,69

95,61

95,15

1,84

1,59

1,32

1,46

1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

1,50

1,60

1,70

1,80

1,90

90,00

91,00

92,00

93,00

94,00

95,00

96,00

Branco 3 4 Média

Ultimo Terno

Extração Pol

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33

CASE: 14 - SPDIFUSOR

Resultado do Dia

EXTRACEN-L

Amostra Pol Umidade Extração

08:00 1,80 48,26 96,36

10:00 2,22 51,20 95,25

12:00 1,55 48,62 96,92

14:00 1,50 49,04 97,00

16:00 1,64 50,02 96,64

18:00 1,45 51,24 97,23

20:00 1,39 49,98 97,42

22:00 1,14 50,30 97,88

00:00 1,81 53,12 96,07

02:00 1,45 51,06 97,02

04:00 1,61 51,64 96,63

06:00 1,36 52,44 97,13

Média 1,58 50,58 96,80

Mínimo 1,14 48,26 95,25

Máximo 2,22 53,12 97,88

Bagaço Composto 2 x 2h oficial dia 09 maio

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34

CASE: 14 - MGDIFUSOR

EXTRACEN-L

Amostra Pol Umidade Extração

Media dia 1,58 50,58 96,80

Branco 1,44 49,86 97,07

1 1,23 52,20 97,48

2 0,95 51,30 98,07

3 1,03 53,52 97,73

4 1,01 52,98 97,84

5 1,09 52,72 97,70

6 0,78 49,18 98,34

Bagaço

96,80

97,07

97,48

98,07

97,73 97,84

97,70

98,34

1,58

1,44

1,23

0,95 1,03 1,01

1,09

0,78

-

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

96,00

96,50

97,00

97,50

98,00

98,50

99,00

1 2 3 4 5 6 7 8

Bagaço

Extração Pol

Redução de Pol % Bagaço: 0,66 - Ganho de Extração % Pol:1,27

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35EXTRACEN-L

Case 15 GO RESULTADOS DA

APLICAÇÃO:

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

POL % BAGAÇO BRIX % BAGAÇO

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36EXTRACEN-L

RESULTADOS DA APLICAÇÃO:

93,00

93,50

94,00

94,50

95,00

95,50

96,00

96,50

97,00

97,50

98,00

EVOLUÇÃO EXTRAÇÃO

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37EXTRACEN-L

93,16

96,51

95,28

96,06

95,89

96,03

95,23

94,51

95,39

96,5196,59

96,4396,49

97,62

96,58

97,2397,17

96,79

96,42

95,36

96,49

96,10

95,56

96,13 96,15

95,63

96,15

95,66

96,98

95,47

96,18

96,01

95,62

96,70

96,91

94,01

95,34

96,60

95,94

95,64

93,00

93,50

94,00

94,50

95,00

95,50

96,00

96,50

97,00

97,50

98,00

Evolução Eficência Extração % POL

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38EXTRACEN-L

RESULTADOS DA APLICAÇÃO:

95,34

96,60

95,94

95,64

94,60

94,80

95,00

95,20

95,40

95,60

95,80

96,00

96,20

96,40

96,60

96,80

ANTES DURANTE APÓS SEM APLICAÇÃO

Comparativo Extração

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39EXTRACEN-L

RESULTADOS DA APLICAÇÃO:

44,00

46,00

48,00

50,00

52,00

54,00

56,00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

% UMIDADE DO BAGAÇO

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40EXTRACEN-L

RESULTADOS DA APLICAÇÃO:

51,61

51,18

51,66

50,90

51,00

51,10

51,20

51,30

51,40

51,50

51,60

51,70

51,80

ANTES DURANTE APÓS

UMIDADE DO BAGAÇO – MÉDIA PERÍODOS

ANTES

DURANTE

APÓS

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Conclusão

EXTRACEN-L, Aumentou a Extração da moenda em 0,96

Extração % pol.

EXTRACEN-L, Reduziu a umidade do bagaço no período de

teste em 0,45, umidade% bagaço.

41EXTRACEN-L

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Relatório Fermentec Teste com Extracen L

42EXTRACEN-L

Etapa Laboratório:-

O objetivo da etapa de laboratório foi de avaliar se o produto Extracen-L poderia reagir e

destruir açúcar e assim interferir na análise do bagaço.

Conclusão:-

O Extracen-L não inverte ou destrói açúcares durante a extração

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Relatório Fermentec Teste com Extracen L

43EXTRACEN-L

Etapa Indústria:- Conclusão

Durante o uso do Extracen-L, a cada 1% a mais na Pol da cana houve um aumento de

0,58% na Extração, sendo que 38% da variação na eficiência da extração está

relacionada com o uso do produto.

O uso do Extracen-L atenuou o impacto da fibra na Extração

O uso do Extracen-L contribuiu para evitar a perda de açúcar para o bagaço quando

entrou uma cana com maior concentração de açúcares.

Extracen-L trouxe resultados positivos ao processo de extração. O produto funciona. E

a avaliação realizada valida o seu uso numa próxima etapa, que

consiste na aplicação do produto em maior período (pelo menos 7 dias) para maior

coleta de informações, e atestar de maneira efetiva os benefícios do Extracen-L.

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BOLETIM TÉCNICO;

FISPQ;

REGISTRO (ORGÃOS COMPETENTES);

MOLÉCULA COM F.D.A

CERTIFICADO KOSHER;

CERTIFICADO HALAL;

LAUDO METAIS PESADOS;

LAUDO DE ANÁLISES.

44EXTRACEN-L

DOCUMENTAÇÃO

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45EXTRACEN-L

Marcos Antonio BraguiniCONSULTOR TÉCNICO

[email protected]

(16) 99736-0375

CENTER ROYAL QUIMICA INDUSTRIAL LTDA.Rua: Clibas de Almeida Prado, 6458

Bairro: Chácaras Arco Iris

CEP: 16.058-695

Araçatuba-SP

Fone / Fax: (18) 3631-1313

AGRADECEMOS A SUA ATENÇÃO