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Aspectos comportamentais e adaptativos importantes para a

produção apícola Prof. Dr. Vagner de Alencar Arnaut de Toledo

Universidade Estadual de Maringá

Departamento de Zootecnia

Introdução

Introdução

• No Brasil ± 350.000 apicultores;

• Média de 10 cx/apicultor -> 3.500.000 colmeias;

• Se 20 kg/colmeia -> 70.000 toneladas;

• Atualmente a produção é de 40.000-45.000 ton.

Introdução

• Problemas: – Assistência técnica;

– Tecnologia;

• Mercado não fornece material e equipamen-tos de última geração…

• Tecnologia ou melhoramento genético?

• Rainhas estão maduras sexualmente entre 5-8 dias;

• As rainhas normalmente saem para o voo de acasalamento no período da tarde – sem vento forte, sem chuva –

• horário 16h00 16h30min;

Comportamento de acasalamento

Comportamento de acasalamento

• Duração do voo – 10 a 30 min.

• Ela se acasala geralmente com 10 a 17 machos

• Precisamos lembrar da relação:

– 100 machos para cada rainha;

• Os zangões estão maduros sexualmente entre 8-12 dias;

• Um macho produz 1,7 µL de sêmen com aproximadamente 10-11 milhões de SPZ;

• Uma rainha armazena cerca de 5 a 7 milhões de SPZ na sua espermateca.

Comportamento de acasalamento

• Para cada óvulo a rainha libera 10 SPZ para que somente um fecunde;

• Então se a rainha faz a postura de 1.500 ovos/dia ela necessita de 15.000 SPZ;

• Se imaginarmos esta situação se repetindo por 100 dias…

Comportamento de acasalamento

• 150.000 ovos – necessita de 1.500.000 SPZ e ai?????

• Alguns autores estimaram que cerca de 20% das rainhas são mal-acasaladas;

• Ou seja, armazenam menos de 3 milhões de SPZ.

Comportamento de acasalamento

• Causa de perda de colônias (EUA):

– Fome -> 28%

– Varroa -> 24%

– CCD -> 9%

– Rainha fraca -> 31%

Comportamento de acasalamento

• Muitas plantas apícolas podem produzir néctar para 500 kg / hectare de mel;

• Forrageiras buscam néctar a até 10 km;

• 58% das forrageadoras coletaram néctar, 25% pólen e 17% tanto o néctar como o pólen (Free, 1960).

Comportamento de forrageamento -

néctar

Comportamento de forrageamento -

néctar

• Precisam entre 1-500 flores para uma carga completa de néctar ou pólen;

• Realizam 10 a 15 viagens por dia, embora forrageiras que buscam néctar podem fazer até 150 viagens;

• Carregam 10-30 mg de pólen, enquanto as cargas de néctar tendem a pesar 25-40 mg;

• Colônias precisam de 15 a 30 kg de pólen por ano, embora possam armazenar até 55 kg (Seeley, 1985);

• Colônias consomem de 60 a 80 kg de mel por ano (Seeley, 1985)

• As abelhas consomem até 70% do que coletam

Comportamento de forrageamento –

pólen

• Quantidade coletada diariamente e durante a estação por colônia:

• 2 kg/dia em colônias populosas

• 9,3 kg/ha (Brassica napus) e 20,2kg/ha (B. campestris) (Szabo, 1985)

• Se a produção anual de pólen for de 8 a 10 kg/ha, uma única colônia poderá consumir o pólen produzido em uma área de 3 ou 4 ha.

Comportamento de forrageamento –

pólen

A interação molecular entre o S do componente feminino e masculino, emitidos a partir do mesmo locus conduz à resposta SI.

No Brasil (safra 2011/2012):

• 52 mil toneladas; e

• 42 mil hectares;

Maiores produtores:

• Rio Grande do Sul; e

• Paraná. (CONAB 2013)

Produtores:

• Colhem em média 20,44 sacas/ha ou 1226 kg.ha-1;

• Custos de produção → R$ 1310,00 por hectare; e

• Preço da saca em agosto de 2012 → R$ 72,66.

“A receita bruta da cultura pode ser estimada em aproximadamente

R$ 62,9 milhões, com um faturamento líquido de R$ 7,4 milhões”

Vhb = VxDxP (Morse e Calderone 2000)

V = 62,9 milhões de reais → (CONAB 2012)

D = 0,25 → (Gallai et al. 2008)

P = 0,90 → (Morse e Calderone 2000)

“O valor econômico das abelhas A. mellifera para a cultura da

canola no Brasil pode ser estimado em R$ 14,2 milhões”

Variation source Production in 12 m2 (g)

Production/ha (kg)

Production (sacs/ha)

Treatments 100.05 P=0.0001 100.05 P=0.0001 100.05 P=0.0001

CV % 3.45 3.45 3.45

Uncovered area

4532.40 a ( 169.71) 3777.00 a ( 141.43)

62.95 a ( 2.37)

Covered area with honeybees

4328.60 a ( 133.40) 3607.17 a ( 111.17)

60.12 a ( 1.85)

Covered area without honeybees

2873.50 b ( 80.00) 2394.58 b ( 65.00)

39.91 b ( 2.00)

Table 1 - F values with respective probability (P), coefficient of

variation (CV%), production (g) of 12 m2, production (g/plant),

production in kg/ha and production of sacs/ha of soybean Glycine

max, variety BRS-113

Averages followed by different small letters, in the same

column, are different by Tukey’s test (P<0.05)

Fonte de variação Variation source

Produção (kg.ha-1) Production (kg.ha-1)

Número de vagens /planta number of pods/plant

Peso de 100 sementes (g) weight of 100 seeds (g)

Germinação (%) Germination (%)

Cultivar cultivar

0,18 P= 0,6740

0,19 P= 0,6655

1,68 P= 0,1485 6,15 P=

0,1247

CV% Cultivar CV% cultivar

34,16 18,69 6,16 10,54

Tratamento treatment

3,60 P= 0,0161

3,68 P= 0,0056

1,68 P= 0,1485 1,40 P= 0,2522

CV% Tratamento CV% treatment

28,94 18,69 6,16 9,28

Soja transgênica Transgenic soy

2467,12 a*(834,16) 31,13 a* (±8,61) 9,41 a (±0,58) 73,51 a (±9,53)

Soja convencional Conventional soy

2590,49 a (851,79) 30,29 a (9,59) 8,66 a (±0,49) 80,21 a (±7,03)

Área coberta com abelhas Covered area with honeybees

2757,47 a (598,25) 38,28 a (4,36) 9,18 a (0,16) 81,44 a (6,71)

Área coberta sem abelhas Covered area without honeybees

2000,53 b (1005,64)

21,19 b (4,81) 8,78 a (0,23) 74,63 a (10,02)

Área livre Uncovered area for free insect visitation

2828,47 a (616,90) 32,65 b (7,04) 9,15 a (0,16) 74,52 a (8,60)

Tabela I - Valores de F com a probabilidade (P), coeficiente de variação (CV%), médias e

seus respectivos desvios-padrão da produção de grãos, número de vagens, peso de 100

sementes e porcentagem de germinação de sementes de soja Glycine max, cv. BR-245 RR

(transgênica - Roundup Read™) e BRS-133 (convencional), na estação experimental da

Embrapa Soja, Londrina-PR

Produção de Geleia Real

• Pouco difundida no Brasil;

• Baixa produção se comparada com outros países ->

• China maior produtor... Citam 8 kg/col/ano

Produção de Geleia Real

• Orfanagem de colônias;

• Recrias e transferência de larvas (método Doolittle);

• Ezi-Queen (Rearing queens and Royal Jelly Production).

43%

Produção de geleia real (minirrecria)

Tela excluidora

43% a mais de geleia real

RECEITA DA MISTURA DE SÓLIDOS – para abelhas sem ferrão

Ingredientes:

Medidas em proporção.

1,5 - Levedura;

3,0 - proteína isolada de soja 92% ...o pessoal por ai utiliza o Leite em pó mas eu não

recomendo pq ele tem mta lactose e causa obstrução intestinal ou ainda diarreia nas

nossas abelhas..então, por favor e pela ciência não usar!!!

1,0 – Suplemento (Organew).

Preparo: Misturar, peneirar e guardar em pote fechado na geladeira.

Para usar a mistura em pó obedecer a proporção de 8 colheres p/ cada 2L de xarope.

*Obs: Alimentar a cada 7 a 8 dias.

RECEITA DO XAROPE

Ingredientes:

2,5L de água;

5 kg de açúcar cristal (escolher com a cor mais escura) ou açúcar mascavo;

3,5g ácido ascóbico ou lático ou tartárico (3,5 mL).

Como fazer:

Em panela de INOX, adicionar 2,5L de água e 3,5mL de ácido lático, esquentar por

cerca de 2 a 3 minutos e diluir o açúcar, até ponto de fervura (ponto de café), sempre

mexendo. resfriar e guardar na geladeira.

Modo de preparo:

misturar os sólidos aos líquidos somente no momento de alimentar as

abelhinhass, obedecendo a proporção de 8 colheres de pó p/ cada 2L de xarope.

*Obs: Alimentar a cada 3 dias, e após 21 dias verificar se há rainha para a replicação.

comportamento

Termografia infravermelha

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48

T E M P O (semana)

P

Ó

L

E

N

(g)

0

5

10

15

20

25

30

M

E

L

(kg)

Mel(kg) Pólen(g)

Pólen

Produção média de pólen(g) coletado por abelhas africanizadas. Limoeiro do Norte, CE,

março/94 a fevereiro/95.

Mês Pólen(g/colmeia/mês) Período*

Março 629,28 alta produção

Abril 688,60

Maio 375,73

Providências: Reduzindo a enxameação;

Multiplicação de colônias; Manejo de melgueiras;

Junho 236,59 transição alta-baixa produção

Julho 218,48

Agosto 263,28

Método Convencional.

Com abelhas Cera alveolada

Quadros com crias, mel, pólen, abelhas,etc.

Quadros com cera alveolada(placa completa). 43

Método Convencional.

44

Colméia (200), sem melgueira, onde colocaremos a primeira melgueira.

Situação:

Colméia (100), com melgueira, onde colocaremos a segunda melgueira.

100

200

45

Observe que a Colméia 100 ficaria com a incumbência de trabalhar os

10 quadros da melgueira.

200

A Colméia 200 terá apenas que completar os quadros e operculá-los. Na

próxima revisão – 12 a 15 dias – terá faltado espaço. Perde-se mel.

100

46

200

100

Observe que o serviço que deveria ser feito por 1 – a colméia 100 -, foi

dividido com a colméia 200. A colméia 100, no lugar de receber 10 quadros

de cera alveolada, terá que realizar o trabalho em apenas 5. Assim a colheita

será mais rápida.

47

ONDE COLOCAR A SEGUNDA MELGUEIRA ?

1 1

Caso a segunda melgueira venha a ser colocada em apenas parte das colméias,

não esqueça de dividir o trabalho com um número maior de colméias do apiário,

como no exemplo anterior.

Cheia

Legenda:

Vazia

48

ONDE E PORQUE COLOCAR A TERCEIRA MELGUEIRA ?

Caso a terceira melgueira venha a ser colocada em apenas parte das colméias,

não esqueça de dividir o trabalho com um número maior de colméias do apiário,

como nos exemplos anteriores.

1 1 1 Cheia

Legenda:

Vazia

49

Obrigado!

Prof. Dr. Vagner de Alencar Arnaut de Toledo

Email: vagner_abelha@yahoo.co.uk

Facebook: Vagner Arnaut Abelha

Política agrícola na apicultura

• São disponibilizados recursos para custeio e investimento em apicultura nas linhas:

• Pronaf = juros de 0,5-4,5% a.a. • Pronamp = 5% a.a. • Moderagro (beneficiamento, industrialização,

etc.) = 5,5% a.a

• É possivel a aquisição de: equipamentos, máquinas, utilitários, certificação orgânica, programas de informática, etc.