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Aspectos comportamentais e adaptativos importantes para a produção apícola Prof. Dr. Vagner de Alencar Arnaut de Toledo Universidade Estadual de Maringá Departamento de Zootecnia

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Aspectos comportamentais e adaptativos importantes para a

produção apícola Prof. Dr. Vagner de Alencar Arnaut de Toledo

Universidade Estadual de Maringá

Departamento de Zootecnia

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Introdução

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Introdução

• No Brasil ± 350.000 apicultores;

• Média de 10 cx/apicultor -> 3.500.000 colmeias;

• Se 20 kg/colmeia -> 70.000 toneladas;

• Atualmente a produção é de 40.000-45.000 ton.

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Introdução

• Problemas: – Assistência técnica;

– Tecnologia;

• Mercado não fornece material e equipamen-tos de última geração…

• Tecnologia ou melhoramento genético?

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• Rainhas estão maduras sexualmente entre 5-8 dias;

• As rainhas normalmente saem para o voo de acasalamento no período da tarde – sem vento forte, sem chuva –

• horário 16h00 16h30min;

Comportamento de acasalamento

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Comportamento de acasalamento

• Duração do voo – 10 a 30 min.

• Ela se acasala geralmente com 10 a 17 machos

• Precisamos lembrar da relação:

– 100 machos para cada rainha;

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• Os zangões estão maduros sexualmente entre 8-12 dias;

• Um macho produz 1,7 µL de sêmen com aproximadamente 10-11 milhões de SPZ;

• Uma rainha armazena cerca de 5 a 7 milhões de SPZ na sua espermateca.

Comportamento de acasalamento

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• Para cada óvulo a rainha libera 10 SPZ para que somente um fecunde;

• Então se a rainha faz a postura de 1.500 ovos/dia ela necessita de 15.000 SPZ;

• Se imaginarmos esta situação se repetindo por 100 dias…

Comportamento de acasalamento

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• 150.000 ovos – necessita de 1.500.000 SPZ e ai?????

• Alguns autores estimaram que cerca de 20% das rainhas são mal-acasaladas;

• Ou seja, armazenam menos de 3 milhões de SPZ.

Comportamento de acasalamento

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• Causa de perda de colônias (EUA):

– Fome -> 28%

– Varroa -> 24%

– CCD -> 9%

– Rainha fraca -> 31%

Comportamento de acasalamento

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• Muitas plantas apícolas podem produzir néctar para 500 kg / hectare de mel;

• Forrageiras buscam néctar a até 10 km;

• 58% das forrageadoras coletaram néctar, 25% pólen e 17% tanto o néctar como o pólen (Free, 1960).

Comportamento de forrageamento -

néctar

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Comportamento de forrageamento -

néctar

• Precisam entre 1-500 flores para uma carga completa de néctar ou pólen;

• Realizam 10 a 15 viagens por dia, embora forrageiras que buscam néctar podem fazer até 150 viagens;

• Carregam 10-30 mg de pólen, enquanto as cargas de néctar tendem a pesar 25-40 mg;

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• Colônias precisam de 15 a 30 kg de pólen por ano, embora possam armazenar até 55 kg (Seeley, 1985);

• Colônias consomem de 60 a 80 kg de mel por ano (Seeley, 1985)

• As abelhas consomem até 70% do que coletam

Comportamento de forrageamento –

pólen

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• Quantidade coletada diariamente e durante a estação por colônia:

• 2 kg/dia em colônias populosas

• 9,3 kg/ha (Brassica napus) e 20,2kg/ha (B. campestris) (Szabo, 1985)

• Se a produção anual de pólen for de 8 a 10 kg/ha, uma única colônia poderá consumir o pólen produzido em uma área de 3 ou 4 ha.

Comportamento de forrageamento –

pólen

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A interação molecular entre o S do componente feminino e masculino, emitidos a partir do mesmo locus conduz à resposta SI.

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No Brasil (safra 2011/2012):

• 52 mil toneladas; e

• 42 mil hectares;

Maiores produtores:

• Rio Grande do Sul; e

• Paraná. (CONAB 2013)

Produtores:

• Colhem em média 20,44 sacas/ha ou 1226 kg.ha-1;

• Custos de produção → R$ 1310,00 por hectare; e

• Preço da saca em agosto de 2012 → R$ 72,66.

“A receita bruta da cultura pode ser estimada em aproximadamente

R$ 62,9 milhões, com um faturamento líquido de R$ 7,4 milhões”

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Vhb = VxDxP (Morse e Calderone 2000)

V = 62,9 milhões de reais → (CONAB 2012)

D = 0,25 → (Gallai et al. 2008)

P = 0,90 → (Morse e Calderone 2000)

“O valor econômico das abelhas A. mellifera para a cultura da

canola no Brasil pode ser estimado em R$ 14,2 milhões”

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Variation source Production in 12 m2 (g)

Production/ha (kg)

Production (sacs/ha)

Treatments 100.05 P=0.0001 100.05 P=0.0001 100.05 P=0.0001

CV % 3.45 3.45 3.45

Uncovered area

4532.40 a ( 169.71) 3777.00 a ( 141.43)

62.95 a ( 2.37)

Covered area with honeybees

4328.60 a ( 133.40) 3607.17 a ( 111.17)

60.12 a ( 1.85)

Covered area without honeybees

2873.50 b ( 80.00) 2394.58 b ( 65.00)

39.91 b ( 2.00)

Table 1 - F values with respective probability (P), coefficient of

variation (CV%), production (g) of 12 m2, production (g/plant),

production in kg/ha and production of sacs/ha of soybean Glycine

max, variety BRS-113

Averages followed by different small letters, in the same

column, are different by Tukey’s test (P<0.05)

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Fonte de variação Variation source

Produção (kg.ha-1) Production (kg.ha-1)

Número de vagens /planta number of pods/plant

Peso de 100 sementes (g) weight of 100 seeds (g)

Germinação (%) Germination (%)

Cultivar cultivar

0,18 P= 0,6740

0,19 P= 0,6655

1,68 P= 0,1485 6,15 P=

0,1247

CV% Cultivar CV% cultivar

34,16 18,69 6,16 10,54

Tratamento treatment

3,60 P= 0,0161

3,68 P= 0,0056

1,68 P= 0,1485 1,40 P= 0,2522

CV% Tratamento CV% treatment

28,94 18,69 6,16 9,28

Soja transgênica Transgenic soy

2467,12 a*(834,16) 31,13 a* (±8,61) 9,41 a (±0,58) 73,51 a (±9,53)

Soja convencional Conventional soy

2590,49 a (851,79) 30,29 a (9,59) 8,66 a (±0,49) 80,21 a (±7,03)

Área coberta com abelhas Covered area with honeybees

2757,47 a (598,25) 38,28 a (4,36) 9,18 a (0,16) 81,44 a (6,71)

Área coberta sem abelhas Covered area without honeybees

2000,53 b (1005,64)

21,19 b (4,81) 8,78 a (0,23) 74,63 a (10,02)

Área livre Uncovered area for free insect visitation

2828,47 a (616,90) 32,65 b (7,04) 9,15 a (0,16) 74,52 a (8,60)

Tabela I - Valores de F com a probabilidade (P), coeficiente de variação (CV%), médias e

seus respectivos desvios-padrão da produção de grãos, número de vagens, peso de 100

sementes e porcentagem de germinação de sementes de soja Glycine max, cv. BR-245 RR

(transgênica - Roundup Read™) e BRS-133 (convencional), na estação experimental da

Embrapa Soja, Londrina-PR

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Produção de Geleia Real

• Pouco difundida no Brasil;

• Baixa produção se comparada com outros países ->

• China maior produtor... Citam 8 kg/col/ano

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Produção de Geleia Real

• Orfanagem de colônias;

• Recrias e transferência de larvas (método Doolittle);

• Ezi-Queen (Rearing queens and Royal Jelly Production).

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43%

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Produção de geleia real (minirrecria)

Tela excluidora

43% a mais de geleia real

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RECEITA DA MISTURA DE SÓLIDOS – para abelhas sem ferrão

Ingredientes:

Medidas em proporção.

1,5 - Levedura;

3,0 - proteína isolada de soja 92% ...o pessoal por ai utiliza o Leite em pó mas eu não

recomendo pq ele tem mta lactose e causa obstrução intestinal ou ainda diarreia nas

nossas abelhas..então, por favor e pela ciência não usar!!!

1,0 – Suplemento (Organew).

Preparo: Misturar, peneirar e guardar em pote fechado na geladeira.

Para usar a mistura em pó obedecer a proporção de 8 colheres p/ cada 2L de xarope.

*Obs: Alimentar a cada 7 a 8 dias.

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RECEITA DO XAROPE

Ingredientes:

2,5L de água;

5 kg de açúcar cristal (escolher com a cor mais escura) ou açúcar mascavo;

3,5g ácido ascóbico ou lático ou tartárico (3,5 mL).

Como fazer:

Em panela de INOX, adicionar 2,5L de água e 3,5mL de ácido lático, esquentar por

cerca de 2 a 3 minutos e diluir o açúcar, até ponto de fervura (ponto de café), sempre

mexendo. resfriar e guardar na geladeira.

Modo de preparo:

misturar os sólidos aos líquidos somente no momento de alimentar as

abelhinhass, obedecendo a proporção de 8 colheres de pó p/ cada 2L de xarope.

*Obs: Alimentar a cada 3 dias, e após 21 dias verificar se há rainha para a replicação.

comportamento

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Termografia infravermelha

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0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48

T E M P O (semana)

P

Ó

L

E

N

(g)

0

5

10

15

20

25

30

M

E

L

(kg)

Mel(kg) Pólen(g)

Pólen

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Produção média de pólen(g) coletado por abelhas africanizadas. Limoeiro do Norte, CE,

março/94 a fevereiro/95.

Mês Pólen(g/colmeia/mês) Período*

Março 629,28 alta produção

Abril 688,60

Maio 375,73

Providências: Reduzindo a enxameação;

Multiplicação de colônias; Manejo de melgueiras;

Junho 236,59 transição alta-baixa produção

Julho 218,48

Agosto 263,28

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Método Convencional.

Com abelhas Cera alveolada

Quadros com crias, mel, pólen, abelhas,etc.

Quadros com cera alveolada(placa completa). 43

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Método Convencional.

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Colméia (200), sem melgueira, onde colocaremos a primeira melgueira.

Situação:

Colméia (100), com melgueira, onde colocaremos a segunda melgueira.

100

200

45

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Observe que a Colméia 100 ficaria com a incumbência de trabalhar os

10 quadros da melgueira.

200

A Colméia 200 terá apenas que completar os quadros e operculá-los. Na

próxima revisão – 12 a 15 dias – terá faltado espaço. Perde-se mel.

100

46

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200

100

Observe que o serviço que deveria ser feito por 1 – a colméia 100 -, foi

dividido com a colméia 200. A colméia 100, no lugar de receber 10 quadros

de cera alveolada, terá que realizar o trabalho em apenas 5. Assim a colheita

será mais rápida.

47

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ONDE COLOCAR A SEGUNDA MELGUEIRA ?

1 1

Caso a segunda melgueira venha a ser colocada em apenas parte das colméias,

não esqueça de dividir o trabalho com um número maior de colméias do apiário,

como no exemplo anterior.

Cheia

Legenda:

Vazia

48

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ONDE E PORQUE COLOCAR A TERCEIRA MELGUEIRA ?

Caso a terceira melgueira venha a ser colocada em apenas parte das colméias,

não esqueça de dividir o trabalho com um número maior de colméias do apiário,

como nos exemplos anteriores.

1 1 1 Cheia

Legenda:

Vazia

49

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Obrigado!

Prof. Dr. Vagner de Alencar Arnaut de Toledo

Email: [email protected]

Facebook: Vagner Arnaut Abelha

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Política agrícola na apicultura

• São disponibilizados recursos para custeio e investimento em apicultura nas linhas:

• Pronaf = juros de 0,5-4,5% a.a. • Pronamp = 5% a.a. • Moderagro (beneficiamento, industrialização,

etc.) = 5,5% a.a

• É possivel a aquisição de: equipamentos, máquinas, utilitários, certificação orgânica, programas de informática, etc.