apresentação william koury - dia de campo nelore grendene 2013

COMO AVALIAR A QUALIDADE DE UM TOURO

CONCEITO

William Koury Filho

SELEÇÃO SIGNIFICA ESCOLHA

“Em melhoramento a seleção implica em determinar quais indivíduos irão produzir a próxima geração, por quanto tempo e em qual intensidade eles irão atuar no rebanho”

Luiz Antonio Josahkian - 2002

Seleção por peso ocasionou:

• Incremento na taxa de crescimento e pesos em quase todas as idades

• Incremento no peso ao nascer e dificuldades de parto

• Incremento no peso maduro de vacas e nos custos de mantença

• Redução da performance reprodutiva

D. Garrick & M. Enns (2003)

W. Vanderwert (2002)

Citados por Carvalheiro 2009

“A SELEÇÃO NÃO DEVE SER PENSADA SOMENTE EM TERMOS DE PESO E SIM NA COMPOSIÇÃO

DO PESO”

Long, 1973

Fonte: Agro Jacarezinho

Fonte Agro Jacarezinho

Fonte: Hill 1995

CONCEITO

AVALIAÇÃO MORFOLÓGICA

ESTRELAS ÍNDICE EPMURAS

EXCELENTE

MUITO BOM

BOM

REGULAR

INFERIOR

Relação a raça

Fundo Cabeceira Meio

1 2 3 4 5 6

5 2

5 4

5 6

453

466

563

566

622

645

666

Umbigo (U): é avaliada a partir de uma referência do tamanho e do posicionamento do umbigo.

6

4

2 1

3

5

RAÇA

APRUMOS

SEXUALIDADE

MUITO BOM

2 3 4 1

BOM REGULAR FRACO

Caracterização Racial (R): todos os itens previstos nos padrões raciais são considerados.

Aprumos (A): serão avaliados através das proporções, direções, angulações e articulações dos membros anteriores e posteriores.

Sexualidade (S): busca-se masculinidade nos machos e feminilidade nas fêmeas, sendo que estas características deverão ser tanto mais acentuadas quanto maior a idade dos animais avaliados.

AVALIAÇÃO GENÉTICA

ESTRELAS PERCENTIL

0,1 até 5%

de 6 a 15%

de 16 a 30%

de 31 a 50%

de 51 a 100%

TOP 0,1 % = 1 em 1000

TOP 1 % = 1 em 100

TOP 10 % = 10 em 100

TOP 50 % = 50 em 100

TOP 100 % = entre os 1% piores

CONCEITO DE TOP

Características e ponderações que compõem o MGT - ANCP

Características Ponderações

Habilidade Maternal 20%

Peso aos 365 dias de idade 20%

Peso aos 450 dias de idade 20%

Perímetro Escrotal aos 365 dias 10%

Perímetro Escrotal aos 450 dias 10%

Idade ao primeiro parto 15%

Período de gestação 5%

Fonte: www.ancp.org.br

O que condiciona o desempenho dos animais?

F = G + A

G X A

Efeitos de Ambiente

Mão de Obra

Genética Nutrição

Instalações

Manejo

Sanidade

Programas de Melhoramento

Objetivo: Aumentar a média de desempenho a cada safra – geração

.

DEPs: Como Calculá-las?

Dados, muitos dados: pesos, datas de nascimento, datas de pesagens, medidas de perímetro escrotal, medidas reprodutivas, escores visuais, etc., etc...

BOA QUALIDADE CENTROS DE PROCESSAMENTO

EMBRAPA/ABCZ Gensys PAINT USP ANCP Outros...

= DEPs

Elaborado por Carina Ubirajara de Faria

Lotes de manejo

Grupo de animais manejados em conjunto e submetidos as mesmas condições de ambiente

DIFERENÇAS ESPERADAS NA PROGÊNIE

SÃO COMPARAÇÕES SÃO VISUALIZADAS

NOS FILHOS

SÃO PREDIÇÕES

DEPs: O QUE SÃO?

COMPARAÇÃO Peso à desmama

TOURO A DEP = + 10kg

TOURO B DEP = - 5kg

DIFERENÇA DE 15 kg

DEPs: O QUE SÃO?

VISUALIZADAS NA PROGÊNIE

TOURO A TOURO B

GRANDE NÚMERO DE VACAS DA POPULAÇÃO

MÉDIAS DOS FILHOS DIFEREM EM 15 kg

DEPs: O QUE SÃO?

X X

SÃO PREDIÇÕES

B

-5kg

A

+10kg

15 KG

DEPs: O QUE SÃO?

Touro A DEP = + 10 kg Touro C

Acu. = 0,90

+ 10

C A

ACURÁCIA Confiabilidade - estimativa da DEP

Acu. = 0,30

QUANTO VALE UM TOURO MELHORADOR?

Se esse touro for colocado na fazenda com 35 vacas, e produzir 30 bezerros desmamados/ano;

Se sua vida útil for de 6 anos; Produzirá 30 bezerros/ano x 6 anos = 180 bezerros em sua vida útil...

DIFERENÇA DE 15 kg DEP DP 210

QUANTO VALE UM TOURO MELHORADOR?

... multiplicando os 180 bezerros pelo ganho de peso adicional que os filhos do touro A terão em relação aos filhos do touro B, devido aos genes transmitidos, teremos 180 bezerros x 15 kg = 2.700 kg de ganho de peso a favor dos filhos produzidos pelo touro A. Como o preço do kg vivo está ao redor de R$4,00, o valor diferencial dos filhos do touro A em relação aos filhos do touro B será de R$10.800,00. Esse valor é o quanto o touro A vale, a mais, que o touro B.

Conta simples...

DIFERENÇA DE 15 kg DEP DP 210

William Koury Filho (16) 8122 2255

william@brasilcomz.com