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COMO AVALIAR A QUALIDADE DE UM TOURO CONCEITO William Koury Filho

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Page 1: Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013

COMO AVALIAR A QUALIDADE DE UM TOURO

CONCEITO

William Koury Filho

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SELEÇÃO SIGNIFICA ESCOLHA

“Em melhoramento a seleção implica em determinar quais indivíduos irão produzir a próxima geração, por quanto tempo e em qual intensidade eles irão atuar no rebanho”

Luiz Antonio Josahkian - 2002

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Seleção por peso ocasionou:

• Incremento na taxa de crescimento e pesos em quase todas as idades

• Incremento no peso ao nascer e dificuldades de parto

• Incremento no peso maduro de vacas e nos custos de mantença

• Redução da performance reprodutiva

D. Garrick & M. Enns (2003)

W. Vanderwert (2002)

Citados por Carvalheiro 2009

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“A SELEÇÃO NÃO DEVE SER PENSADA SOMENTE EM TERMOS DE PESO E SIM NA COMPOSIÇÃO

DO PESO”

Long, 1973

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Fonte: Agro Jacarezinho

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Fonte Agro Jacarezinho

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Fonte: Hill 1995

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CONCEITO

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AVALIAÇÃO MORFOLÓGICA

ESTRELAS ÍNDICE EPMURAS

EXCELENTE

MUITO BOM

BOM

REGULAR

INFERIOR

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Relação a raça

Fundo Cabeceira Meio

1 2 3 4 5 6

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Umbigo (U): é avaliada a partir de uma referência do tamanho e do posicionamento do umbigo.

6

4

2 1

3

5

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RAÇA

APRUMOS

SEXUALIDADE

MUITO BOM

2 3 4 1

BOM REGULAR FRACO

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Caracterização Racial (R): todos os itens previstos nos padrões raciais são considerados.

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Aprumos (A): serão avaliados através das proporções, direções, angulações e articulações dos membros anteriores e posteriores.

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Sexualidade (S): busca-se masculinidade nos machos e feminilidade nas fêmeas, sendo que estas características deverão ser tanto mais acentuadas quanto maior a idade dos animais avaliados.

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AVALIAÇÃO GENÉTICA

ESTRELAS PERCENTIL

0,1 até 5%

de 6 a 15%

de 16 a 30%

de 31 a 50%

de 51 a 100%

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TOP 0,1 % = 1 em 1000

TOP 1 % = 1 em 100

TOP 10 % = 10 em 100

TOP 50 % = 50 em 100

TOP 100 % = entre os 1% piores

CONCEITO DE TOP

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Características e ponderações que compõem o MGT - ANCP

Características Ponderações

Habilidade Maternal 20%

Peso aos 365 dias de idade 20%

Peso aos 450 dias de idade 20%

Perímetro Escrotal aos 365 dias 10%

Perímetro Escrotal aos 450 dias 10%

Idade ao primeiro parto 15%

Período de gestação 5%

Fonte: www.ancp.org.br

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O que condiciona o desempenho dos animais?

F = G + A

G X A

Efeitos de Ambiente

Mão de Obra

Genética Nutrição

Instalações

Manejo

Sanidade

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Programas de Melhoramento

Objetivo: Aumentar a média de desempenho a cada safra – geração

.

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DEPs: Como Calculá-las?

Dados, muitos dados: pesos, datas de nascimento, datas de pesagens, medidas de perímetro escrotal, medidas reprodutivas, escores visuais, etc., etc...

BOA QUALIDADE CENTROS DE PROCESSAMENTO

EMBRAPA/ABCZ Gensys PAINT USP ANCP Outros...

= DEPs

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Elaborado por Carina Ubirajara de Faria

Lotes de manejo

Grupo de animais manejados em conjunto e submetidos as mesmas condições de ambiente

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DIFERENÇAS ESPERADAS NA PROGÊNIE

SÃO COMPARAÇÕES SÃO VISUALIZADAS

NOS FILHOS

SÃO PREDIÇÕES

DEPs: O QUE SÃO?

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COMPARAÇÃO Peso à desmama

TOURO A DEP = + 10kg

TOURO B DEP = - 5kg

DIFERENÇA DE 15 kg

DEPs: O QUE SÃO?

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VISUALIZADAS NA PROGÊNIE

TOURO A TOURO B

GRANDE NÚMERO DE VACAS DA POPULAÇÃO

MÉDIAS DOS FILHOS DIFEREM EM 15 kg

DEPs: O QUE SÃO?

X X

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SÃO PREDIÇÕES

B

-5kg

A

+10kg

15 KG

DEPs: O QUE SÃO?

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Touro A DEP = + 10 kg Touro C

Acu. = 0,90

+ 10

C A

ACURÁCIA Confiabilidade - estimativa da DEP

Acu. = 0,30

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QUANTO VALE UM TOURO MELHORADOR?

Se esse touro for colocado na fazenda com 35 vacas, e produzir 30 bezerros desmamados/ano;

Se sua vida útil for de 6 anos; Produzirá 30 bezerros/ano x 6 anos = 180 bezerros em sua vida útil...

DIFERENÇA DE 15 kg DEP DP 210

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QUANTO VALE UM TOURO MELHORADOR?

... multiplicando os 180 bezerros pelo ganho de peso adicional que os filhos do touro A terão em relação aos filhos do touro B, devido aos genes transmitidos, teremos 180 bezerros x 15 kg = 2.700 kg de ganho de peso a favor dos filhos produzidos pelo touro A. Como o preço do kg vivo está ao redor de R$4,00, o valor diferencial dos filhos do touro A em relação aos filhos do touro B será de R$10.800,00. Esse valor é o quanto o touro A vale, a mais, que o touro B.

Conta simples...

DIFERENÇA DE 15 kg DEP DP 210

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William Koury Filho (16) 8122 2255

[email protected]