apresentação programa de qualidade sustentável aaa da nespresso

Programa AAA Sustainable Quality TM

Programa de Qualidade Sustentável

AAA da Nespresso

Eng. Agrônoma: Rúbia Pereira Carvalho

O que é a NESPRESSO?

Surgiu nos anos 70......

então em 1986 surge ....

Sistema

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Sistema Nespresso

A cápsula de café

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A máquina de café

tecnologicamente avançada

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O Nespresso Club,

a base do Sistema Nespresso

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A busca pelo café perfeito..........................

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o Programa de Qualidade Sustentável AAA da Nespresso:

práticas sanas de negócios , baseadas nos princípios da:

Sustentabilidade e Traceabilidade

Benefícios do Programa de Qualidade Sustentável

AAA da Nespresso

Capacitação em gestão de propriedade e finanças

melhoria da qualidade aumento da produtividade

controle e redução de custos

Parceria de longo prazo

Qualidade sustentável

Melhoramento contínuo

Maior remuneração

Enfoque principal do Programa AAA

QUALIDADE

52%

16%

Estrutura

Critérios:

Qualidade

Econômico

Social

Ambiental

DeficienteBásico

Emergente

Avançado

Classificação das

propriedades

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TASQ ™-

Desenvolvida para:

•Ajudar produtores a

entender o Programa;

•Guia básico de

sustentabilidade;

•Ferramenta de

planejamento.

Ferramenta para Avaliação

de Qualidade e

Sustentabilidade

Tratos culturais;

Colheita;

Lavagem;

Secagem;

Beneficiamento;

Armazenagem;

Qualidade da

água;

Higiene;

Etc.

Critérios de Qualidade

Critérios Econômicos

Planejamento da

produção;

Registros de

produção, vendas,

gastos, custos...

Informações de

mercado;

Documentação

propriedade;

Critérios Ambientais

Conservação da

fauna e flora;

Conservação de

recursos hídricos;

Conservação de

solos;

Educação

Ambiental.

Critérios Sociais

Sistema de

contratação;

Direitos e

deveres dos

trabalhadores;

Segurança

Ocupacional;

Acesso a

educação e

serviços médicos.

Passos para definição / expansão de cluster

Análises das amostras;

Potencial de produção

Capacidade de implantação do Programa AAA

“Melhor qualidade faz um melhor

negócio”

Obrigada!

Tel. (35) 8809 7999 - 9134 8020

e-mail: ru.agro@hotmail.com

mailto:ru.agro@hotmail.com

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Education

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