apresentação estagio sitio dos herdeiros

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SULUNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SULFACULDADE DE AGRONOMIAFACULDADE DE AGRONOMIA

AGR 99003 – ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIOAGR 99003 – ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIOSUPERVISIONADO SUPERVISIONADO Semestre 2010-IISemestre 2010-II

Alexandre Panerai PereiraAlexandre Panerai Pereira0011801100118011

Local de estagio: Sítio dos Herdeiros Local de estagio: Sítio dos Herdeiros Porto Alegre – Bairro LamiPorto Alegre – Bairro Lami

Orientador do Estagio: Eng. Agr. Silvana Beatriz BohrerOrientador do Estagio: Eng. Agr. Silvana Beatriz BohrerTutor do Estagio: Profª. Magnólia Aparecida Silva da SilvaTutor do Estagio: Profª. Magnólia Aparecida Silva da Silva

Porto Alegre, 24 de novembro de 2010

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ROTEIRO

• Introdução• Descrição do meio físico (trabalhos de campo) e

sócio-econômico da região

• Descrição da propriedade de realização do estágio

• Contextualização do assunto – estado da arte (pequena

• Atividades desenvolvidas• Conclusão• Analise critica• Agradecimentos

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Introdução

•Periodo de estagio: Dezembro de 2009 a Março de 2010

•Motivo da escolha do local

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LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA

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Descrição do meio físico da região

Porto alegre Solos Clima Vegetação

Descrição sócio-econômico da região

Nossa capital Bairro Lami

Propriedade do estagio

Estado da arte: AGROECOLOGIA

Uma resposta a insustentabilidade da RV;

Uma abordagem agroecológica incentiva os

pesquisadores a penetrar no conhecimento e nas técnicas dos agricultores e a desenvolver agroecossistemas com uma dependência

mínima de insumos agroquímicos e energéticos externos. Altieri, 1987

melhorar a produção de alimentos básicos; resgatar e reavaliar o conhecimento; promover o uso eficiente dos recursos locais; aumentar a diversidade; reduzir o uso de insumos externos.

Altieri,2004

PRINCIPIOS AGROECOLOGICOS

INSUMOS EXTERNOS

Agrotóxicos:

Saúde do agricultor;Saúde do consumidor.

ANVISA

2003 Programa de análise de resíduos de agrotóxicos em alimentos (PARA)

2009 Amostrados 3130 alimentos em 20 culturas e 234 ingredientes ativos pesquisados.

ANVISA – PARA 2009

ATIVIDADES REALIZADAS

MANEJO DO MORANGO (Fragaria X ananassa Duch.)

Controle de plantas espontâneas;Adubação;Preparação de mudas.

ATIVIDADES REALIZADAS

MANEJO DA BATATA-DOCE (Ipomoea batatas )Preparação de canteiros;Seleção das mudas;Plantio das mudas.

ATIVIDADES REALIZADAS

MANEJO DE TOMATE DE CAPOTE (FISÁLIS) (Physalis pubescens L.)Transplante mudas;Controle de plantas espontâneas;Controle de pragas.

ATIVIDADES REALIZADAS

MANEJO DO Caqui (Diospyros Kaki)Ensacamento dos frutos;Colheita dos frutos.

ATIVIDADES REALIZADAS

MANEJO DA ERVILHA TORTA DE FLOR ROXA (Pisum sativum L.) Preparo do solo;Semeadura

ATIVIDADES REALIZADAS

OTIMIZAÇÃO DA ADUBAÇÃO E CONTROLE DE PRAGAS E DOENÇAS NAS CULTURAS Vermicompostagem;Adubação verde.

CONTROLE DE PRAGAS E DOENÇAS NAS CULTURAS

NO CULTIVO DO PEPINO:Urina de vaca diluída...

ATIVIDADES REALIZADAS

AGROINDUSTRIA Rotulagem;Degustação.

ATIVIDADES REALIZADAS

COMERCIALIZAÇÃO EM FEIRA Organização e seleção;Toalete;Novas embalagens;Venda na feira.

OUTRAS ATIVIDADES

Reuniões para formação de OCS.

CONCLUSÕES

Aprendizado; Contato com o pequeno produtor; Diversidade espécies; Mercado com demanda crescente;

ANÁLISE CRÍTICA

Abertura dos proprietários; Período de conhecimento; Aplicação de conhecimentos; Extensão técnica é deficiente.

AGRADECIMENTOS

Esposa Alana e filhos. Eng. Silvana Bohrer; Prof. Magnólia Silva; Aos amigos Salvador e Vera Silva; Aos colegas de trabalho e da Agronomia.

MUITO OBRIGADO!

Alexandre Panerai Pereira

panerai64@yahoo.com.br