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Alimentos & BebidasAula 1 – História da Alimentação 2
Prof. Vinicius Raszl
Idade Medieval e Renascimento
Século XIV
Serviço à Francesa Antigo
Século XIV
Século XVIII – A Revolução Francesa
Século XIX
Serviço à Russa
Ritz, Escoffier e o Savoy
Serviço à Francesa Moderno
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