6ª apresentação do 5º horti serra gaúcha 24 5-2013

A garantia da origem assegura o

padrão de qualidade.

Catálogo de

Produtos

1. Berinjela javanesa

2. Berinjela Geórgia

3. Berinjela branca

4. Berinjela javanesa

(conserva)

5. Berinjela Geórgia

(conserva)

6. Berinjela redonda

preta (conserva)

7. Berinjela branca

(conserva)

1. Pimentão preto

2. Pimentão laranja

3. Pimentão verde

4. Pimentão amarelo

5. Pimentão roxo

6. Pimentão verde limão

7. Pimentão chocolate

8. Pimentão vermelho

9. Pimentão creme

1. Minibeterraba

2. Minirabanete

3. Minicenoura

1. Tomate italiano laranja 2. Tomate San Marzano 3. Tomate holandês vermelho 4. Tomate Javati amarelo 5. Tomate Javati vermelho 6. Tomate caqui 7. Tomate jingle 8. Tomate vinha holandês vermelho 9. Tomate Javati laranja 10. Tomate redondo rosa 11. Tomate vinha holandês laranja 12. Tomate vinha italiano vermelho 13. Tomate mini italiano 14. Tomate italiano vermelho

Mercados Diferenciados de

Tomates

o tomate além de saboroso, possui inúmeras propriedades nutricionais. É fonte de vitaminas A, B, C e E, fósforo, potássio, ácido fólico e cálcio.

Possui licopeno e carotenóide que

auxiliam no combate a infecções e por conterem antioxidantes reduzem o risco de câncer (principalmente de mama e próstata).

Para se beneficiar de sua ação

anticancerígena, os nutricionistas

recomendam o consumo do tomate

cozido sob a forma de molho e

quanto mais vermelho o fruto maior a

concentração de licopeno

(antioxidante).

É um excelente tônico para os

músculos.

uma propriedade pouco conhecida do tomate é que ele ajuda a prevenir queimaduras solares. Estudos demonstram que o consumo diário de massa de tomate aumenta em 33% a proteção contra os raios ultra-violeta. Isso acontece porque a ingestão de tomate aumenta o nível de procolágeno, molécula que dá estrutura a pele, retardando seu envelhecimento. Compressas de tomate ajudam no tratamento de queimaduras solares.

Fazer um excelente preparo do solo. Escolher as melhores variedades. Garantir a qualidade das mudas. Irrigar com consciência. Garantir a sanidade da roça Cuidado na colheita Cuidado no transporte até o packing Fazer a melhor seleção Garantir o melhor produto e o melhor

padrão para os clientes

Produzir fora do solo é um método de

cultivo mais moderno e mais produtivo.

Estufas, telas especiais, plásticos

difusores e aluminizados, controles de

irrigação, nebulização, aparelhos de

precisão (Ph e condutividade),

termômetros de temperatura e umidade

relativa são importantes para realizar um

bom trabalho.

Lançamentos para

2010

“Se não houver frutos valeu a beleza

das flores, se não houver flores valeu

a sombra das folhas, se não houver

folhas valeu a intenção das

sementes”

Henfil

Fazenda Ituaú - Estrada Velha Salto-Capivari km 07 Salto – São Paulo

E mail: fazendaituau@uol.com.br atendimento@fazendaituau.com.br

Site: www.fazendaituau.com.br

Telefones: (11) 4027.9018 4027.9045

Latitude: 23º 9′ 21,4″ Longitude: 47º 21′ 11,7″ Altitude: 554 metros

TERRA DE GIGANTES

Educação Alimentar e Ambiental por um futuro

melhor

Colégio Palmares – São Paulo Colégio Ave Maria – Campinas Objetivo – Salto, Itu, Campinas, Valinhos Colégio Dante Alighieri – São Paulo Colégio Porto Seguro – Valinhos Sesi – Itu Colégio Morumbi – São Paulo Anglo – Itu, Capivari Maple Bear School – Sorocaba Colégio Monteiro Lobato – Campinas Colégio Rio Branco – São Paulo Colégio Candelária - Indaiatuba

Gostei muito do trabalho realizado, pois é essencial para nossos alunos o contato com a natureza e o desenvolvimento de hábitos saudáveis. Parabéns pelo projeto. PROFESSORA EDNÉIA – OBJETIVO - ITU

Poucas vezes fomos tão bem atendidos, tanto em termos de instalações, como de conteúdo pedagógico adaptado às nossas crianças de 3 a 5 anos e preparo dos monitores. Nossas crianças não irão esquecer deste dia. PROFESSORA GISELLE – MAPLE BEAR SCHOOL - SOROCABA

Parabéns à equipe. Tenho certeza que este dia contribuiu bastante para o crescimento intelectual de nossos alunos. Também despertou para a consciência ecológica e com certeza para melhorar os hábitos alimentares. É muito gratificante poder complementar o trabalho desenvolvido em sala de aula. PROFESSORA RENATA – COLÉGIO MONTEIRO LOBATO - ITU

O trabalho desenvolvido com os alunos durante o projeto Cozinha da Turminha Saudável foi muito rico, o estimulo para montar um prato colorido foi uma estratégia muito bem aceita pelo nosso grupo de alunos. Parabéns. PROFESSORA KÁTIA – COLÉGIO ADVENTISTA - HORTOLÂNDIA

Terra de Gigantes é um espaço educativo onde as crianças têm o privilégio de vivenciar situações de plantio e de ampliar o que sabem sobre cultivo e propriedades de vegetais e legumes. PROFESSORA REGINA – COLÉGIO RIO BRANCO – SÃO PAULO

A coordenação e equipe de professores agradece o excelente atendimento e orientação sobre o cultivo dos legumes e verduras na fazenda. Parabeniza todo o trabalho realizado pela equipe de monitores. PROFESSORA PATRÍCIA – COLÉGIO CRESCER - CAMPINAS

Horta na Escola;

Desenhos para colorir;

Estórias em quadrinhos;

Cartazes Informativos;

Concurso de Receitas;

Gincana da Saúde.