regras: dar solução para todos os problemas encontrados pelo grupo problema :queda do lucro...

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Regras: Dar solução para todos os problemas encontrados pelo grupo

Problema :queda do lucro líquido mensal

Trabalho de Estatística

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Negócio: Casa de show “La Bamba”

Variáveis que podem estar afetando o lucro da casa:

1)Preço da entrada 2)Preço das comidas3)Qualidade da bebida4)Promoções5)Horário de abertura e fechamento da casa6)Qualidade do show7)atendimento dos garçons8)Ar

condicionado9)Acomodação10)Localização11)Higiene12)Segurança13)Formas de pagamento

“

1-Qualidade do show-notas ao longo de meses

2-Acomodações-capacidade 200 pessoasNotas-de 0 a 10

notas

No palco 9

Sentados 1

Pista de dança 1

No bar 5

No banheiro 1

Na entrada 10

Lay out da casa de show

Pista de dança

banheiro

mesas

ar

ar

3-Qualidade da bebida

itaipava Skin cintra sol

homem mulher

Qui/Sex/sab 20,00 10,00

Domingo 25,00 5,00

•

gil lea cida Ana Nil Jim Ze Noe Su Kim Lia Ed

B L L L L C B C L C B B

B – impecável

L – atrapalhado

C – ninguém merece

6-Atendimento dos garçons

quinta sexta sábado domingo

Bate boca 2 7 23 2

Empurrão 2 6 9 1

Corporal 0 1 2 1

polícia 0 0 2 0

7-brigas

Contratar urgente 10 segurançasPara trabalhar no sábado.

77% 92%

8-Formas de pagamento – cartão de crédito VISA

9-localização

Casa de repouso

em construç

ão

La bamba

Risco= 25%

10-Horário de abertura/fechamento

Qui/sex/sab 19h

3h

dom 15h

23h

11-Higiene e limpeza

Moda: sem papel no banheiro

12-13-Movimento de pedidos no barPotência Ramo Folha

12

2

0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0//0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/

0

0/0/0/0

Refri

cerveja

1 0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/

0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0

Água

10

100

1 3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3/3 Shots

1 5/5/5/5/5/5/5/5/5/5/5/6/6/6/6/6/6/6/6/6/6/6/6/6/6/6/6/6/6/7/7/7/7/7/7/7/7/7//7/7/7/7/7/7/7/7/7/7/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8/8

/8

Drinks

2 0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/

0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0 Vodka+energético

6 0/0/0 Petiscos

2 0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/

0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0/0 Whisky+energet

2 0 ComboSmirnoff+6ices